現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論

內(nèi)容概要

　　《現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論（第2版）》主要介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)基本原理、研究方法、發(fā)展趨勢及其對人類社會政治、經(jīng)濟、文化、倫理道德、法律法規(guī)、思維觀念等方面產(chǎn)生的深刻影響。全書分為兩篇，第一篇5章主要介紹現(xiàn)代生物技術(shù)基本理論與技術(shù)范疇，內(nèi)容涉及基因工程與蛋白質(zhì)工程、細胞工程、現(xiàn)代發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程；第二篇5章則重點討論現(xiàn)代生物技術(shù)對人類社會產(chǎn)生的巨大影響，主要包括人類疾病的基因治療、預(yù)防性與治療性疫苗、現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用、現(xiàn)代生物技術(shù)安全性及其影響和現(xiàn)代生物技術(shù)專利與法規(guī)。為了方便學(xué)習(xí)，每章后附有內(nèi)容摘要和復(fù)習(xí)思考題?！　　冬F(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論（第2版）》內(nèi)容豐富、文字通俗流暢、可讀性較強，可作為綜合性大學(xué)、師范院校、醫(yī)學(xué)院校、農(nóng)林院校等公共通識教育教材，也可作為相關(guān)專業(yè)本科生、研究生教材和教師參考書籍。

書籍目錄

前言第一版前言緒論0.1  生物技術(shù)定義與主要技術(shù)范疇0.1.1  生物技術(shù)定義0.1.2  現(xiàn)代生物技術(shù)的主要技術(shù)范疇0.2  生物技術(shù)產(chǎn)生與發(fā)展0.2.1  傳統(tǒng)生物技術(shù)的產(chǎn)生0.2.2  近代生物技術(shù)的發(fā)展0.2.3  現(xiàn)代生物技術(shù)的興起0.3  現(xiàn)代生物技術(shù)前景0.3.1  現(xiàn)代生物技術(shù)對人類生活的影響0.3.2  現(xiàn)代生物技術(shù)對社會與環(huán)境的影響0.3.3  現(xiàn)代生物技術(shù)規(guī)范化管理0.3.4  現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化特點0.4  中國現(xiàn)代生物技術(shù)研究與開發(fā)0.4.1  中國現(xiàn)代生物技術(shù)研究與開發(fā)成果0.4.2  中國現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展中的薄弱點復(fù)習(xí)思考題第一篇  現(xiàn)代生物技術(shù)基礎(chǔ)第一章  基因工程與蛋白質(zhì)工程1.1  DNA 1.1.1  DNA分子組成與基本結(jié)構(gòu)1.1.2  DNA的基本功能1.2  DNA重組技術(shù)1.2.1  DNA重組的基本技術(shù)路線1.2.2  基因工程常用的工具酶1.2.3  基因克隆載體與宿主系統(tǒng)1.2.4  目的基因的來源與獲得1.2.5  重組DNA導(dǎo)入受體細胞1.2.6  重組子篩選與鑒定1.2.7  克隆基因的表達1.3  蛋白質(zhì)工程1.3.1  蛋白質(zhì)分子設(shè)計和改造1.3.2  蛋白質(zhì)工程幾種重要的研究方法1.4  基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)1.4.1  基因組學(xué)與HGP1.4.2  蛋白質(zhì)組學(xué)復(fù)習(xí)思考題第二章  細胞工程2.1  細胞工程基礎(chǔ)知識與常用技術(shù)2.1.1  細胞學(xué)基礎(chǔ)2.1.2  細胞工程實驗室設(shè)置與常用的基礎(chǔ)技術(shù)2.2  動物細胞工程2.2.1  克隆動物和轉(zhuǎn)基因動物2.2.2  動物細胞融合與單克隆抗體2.2.3  干細胞與組織工程2.2.4  體外受精與胚胎移植2.3  植物細胞工程2.3.1  植物細胞與植物組織培養(yǎng)2.3.2  花藥、花粉培養(yǎng)與單倍體育種2.3.3  離體胚培養(yǎng)和雜種植株獲得2.3.4  原生質(zhì)體培養(yǎng)與體細胞融合2.3.5  植物細胞培養(yǎng)與次級代謝物細胞工程2.3.6  植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)復(fù)習(xí)思考題第三章  現(xiàn)代發(fā)酵工程3.1  微生物發(fā)酵3.1.1  微生物發(fā)酵的一般工藝流程3.1.2  發(fā)酵工業(yè)中常用微生物種類3.1.3  發(fā)酵操作方式與微生物生長和產(chǎn)物形成動力學(xué)3.1.4  微生物發(fā)酵過程檢測與優(yōu)化3.2  動物細胞大規(guī)模培養(yǎng)3.2.1  培養(yǎng)動物細胞的形態(tài)與生理特點3.2.2  動物細胞大規(guī)模培養(yǎng)方法與操作方式3.3  植物細胞大規(guī)模培養(yǎng)3.4  生物反應(yīng)器3.4.1  生物反應(yīng)器基本類型與特點3.4.2  生物反應(yīng)器設(shè)計原則復(fù)習(xí)思考題第四章  酶工程4.1  酶與酶工程概況4.1.1  酶4.1.2  酶工程概況4.2  酶的發(fā)酵生產(chǎn)4.2.1  酶的來源4.2.2  酶的發(fā)酵生產(chǎn)4.3  酶的固定化4.3.1  固定化酶制備方法4.3.2  固定化酶的特性與活力測定4.4  酶分子改造4.4.1  酶的化學(xué)修飾4.4.2  人工模擬酶與抗體酶4.4.3  有機相酶促反應(yīng)4.5  酶的應(yīng)用復(fù)習(xí)思考題第五章  生物分離工程5.1  生物分離過程的基本技術(shù)路線與特點5.1.1  生物分離工程的基本技術(shù)路線5.1.2  生物分離過程的主要特點5.1.3  生物分離技術(shù)原理與常用的單元操作5.2  生物分離工程的設(shè)計原則5.3  主要生物物質(zhì)及常用分離純化手段5.4  分離效率評價5.5  生物分離工程的發(fā)展5.5.1  基礎(chǔ)理論研究5.5.2  新型高效生物分離工程技術(shù)研究開發(fā)5.5.3  工程放大研究復(fù)習(xí)思考題第二篇  現(xiàn)代生物技術(shù)與人類第六章  人類疾病的基因治療6.1  基因治療的發(fā)展6.2  基因治療的方式與操作對象6.2.1  基因治療的操作對象6.2.2  基因治療的基本方式6.2.3  基因治療中的基因轉(zhuǎn)移載體6.2.4  基因治療中外源基因?qū)爰毎钠渌椒?.3  腫瘤的基因治療6.3.1  針對癌細胞本身的基因治療6.3.2　  提高機體免疫系統(tǒng)功能的基因治療6.3.3  導(dǎo)入MDR I基因進行基因治療6.3.4  細胞融合法基因治療6.4  基因治療的前景6.4.1  基因治療存在的技術(shù)問題6.4.2  基因治療的近期發(fā)展趨勢復(fù)習(xí)思考題第七章  預(yù)防性與治療性疫苗7.1  人類免疫與免疫應(yīng)答7.1.1  固有性免疫應(yīng)答7.1.2  適應(yīng)性免疫應(yīng)答7.1.3  主要組織相容性復(fù)合體7.2  常規(guī)疫苗7.2.1  疫苗的發(fā)展7.2.2  常規(guī)疫苗的種類與特點7.2.3  常規(guī)疫苗的局限性7.3  現(xiàn)代生物技術(shù)疫苗7.3.1  疫苗的基本要求7.3.2  亞單位疫苗與肽疫苗7.3.3  活體重組疫苗及其載體7.3.4  DNA疫苗7.4  免疫避孕疫苗7.4.1  激素類避孕疫苗7.4.2  生殖細胞抗原類避孕疫苗7.5  腫瘤疫苗7.5.1  腫瘤細胞的免疫學(xué)特性7.5.2  腫瘤疫苗7.6  AIDS疫苗7.6.1  HIV主要特性及致病機制7.6.2  HIV疫苗7.7  SARS疫苗與禽流感疫苗7.7.1  SARS疫苗7.7.2  禽流感疫苗復(fù)習(xí)思考題第八章  現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用8.1  現(xiàn)代生物技術(shù)在生命科學(xué)基礎(chǔ)研究中的應(yīng)用8.1.1  重組限制性內(nèi)切酶的生產(chǎn)及其蛋白質(zhì)分子改造8.1.2  研究基因的功能8.1.3  研究細胞的功能8.2  現(xiàn)代生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用8.2.1  生產(chǎn)基因工程蛋白類藥物及疫苗8.2.2  改造傳統(tǒng)制藥工業(yè)8.2.3  醫(yī)學(xué)診斷與治療8.3  現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)化工原料8.3.1  生物合成橡膠8.3.2  生產(chǎn)可降解塑料8.3.3  生產(chǎn)黃原膠8.3.4  生物合成靛藍8.4  現(xiàn)代生物技術(shù)與現(xiàn)代食品工業(yè)8.4.1  轉(zhuǎn)基因食品8.4.2  單細胞蛋白8.4.3  生物技術(shù)與未來的食品工業(yè)8.5  現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用8.5.1  生物技術(shù)在植物種植業(yè)中的應(yīng)用8.5.2  生物技術(shù)在動物養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用8.6  現(xiàn)代生物技術(shù)在能源領(lǐng)域的應(yīng)用8.6.1  利用微生物勘探和開采石油8.6.2  木質(zhì)纖維發(fā)酵生產(chǎn)乙醇8.6.3  甲烷與燃料源8.6.4  氫氣能8.7  現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用8.7.1  污水生物處理8.7.2  大氣生物凈化8.7.3  固體廢棄物生物處理復(fù)習(xí)思考題第九章  現(xiàn)代生物技術(shù)安全性及其影響9.1  現(xiàn)代生物技術(shù)安全性9.1.1  生物安全9.1.2  轉(zhuǎn)基因植物生物安全9.1.3  轉(zhuǎn)基因食品安全性9.1.4  基因重組微生物及其產(chǎn)品安全性9.1.5  生物武器9.2  現(xiàn)代生物技術(shù)對人類社會倫理觀念的影響9.2.1  克隆動物與克隆人9.2.2  器官移植9.2.3  基因治療9.2.4  人類基因組計劃復(fù)習(xí)思考題第十章  現(xiàn)代生物技術(shù)專利與法規(guī)10.1  現(xiàn)代生物技術(shù)專利10.1.1  生物技術(shù)專利的產(chǎn)生10.1.2  專利申請與保護10.1.3  對生物技術(shù)實施專利保護的迫切性與負面影響10.2  現(xiàn)代生物技術(shù)成果的其他保護形式10.3  現(xiàn)代生物技術(shù)制藥規(guī)則與要求10.3.1  基因工程藥物審批的一般程序10.3.2  現(xiàn)代生物技術(shù)藥物生產(chǎn)的環(huán)境要求10.4  中國生物技術(shù)安全管理與相關(guān)法規(guī)復(fù)習(xí)思考題主要參考文獻 

編輯推薦

　　《現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論（第2版）》的主要內(nèi)容分為兩部分：第一篇介紹現(xiàn)代生物技術(shù)基本原理與技術(shù)范疇，包括基因工程、細胞工程、現(xiàn)代發(fā)酵工程、酶工程和生物下游加工過程五個章節(jié)；第二篇介紹現(xiàn)代生物技術(shù)對人類社會所產(chǎn)生的巨大影響，包括人類疾病的基因治療、診斷與治療性疫苗、現(xiàn)代生物技術(shù)對經(jīng)濟與技術(shù)的影響、現(xiàn)代生物技術(shù)安全性及其影響和生物技術(shù)專利與法規(guī)五個章節(jié)。

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