生物化學(xué)

內(nèi)容概要

　　本教材以案例式教學(xué)為特點(diǎn)，在內(nèi)容編排上遵循傳統(tǒng)經(jīng)典的編寫模式，在編寫上考慮到了國家教學(xué)大綱要求、執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試要求以及研究生入學(xué)考試的要求。為使學(xué)生掌握浩如煙海的生物化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，批判性和分析性思維能力，將基礎(chǔ)知識應(yīng)用到臨床，我們在教材中適當(dāng)增加了一些典型案例。采取循循善誘方式，首先提出案例及相關(guān)問題，然后敘述生物化學(xué)內(nèi)容，最后把案例進(jìn)行小結(jié)，使學(xué)生能通過臨床案例激發(fā)其學(xué)習(xí)的主觀能動性，并掌握一系列的思維方法，對相關(guān)知識點(diǎn)的理解更加直觀和生動，打破了以往教材死板生硬的知識框架，達(dá)到了將知識與臨床案例關(guān)聯(lián)互動的目的。本教材共分為19個章節(jié)。適合于全國各所醫(yī)學(xué)院校臨床、預(yù)防、基礎(chǔ)、口腔、麻醉、影像、藥學(xué)、檢驗(yàn)、護(hù)理等專業(yè)本科生、研究生教學(xué)用書，及相關(guān)專業(yè)人員參考用書。

書籍目錄

前言第1章 緒論第1節(jié) 生物化學(xué)發(fā)展簡介第2節(jié) 當(dāng)代生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容第3節(jié) 生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)第4節(jié) 本書的主要內(nèi)容第2章 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能第1節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成第2節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)第3節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系第4節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及其分離純化第3章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能第1節(jié) 核酸的化學(xué)組成及一級結(jié)構(gòu)第2節(jié) DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能第3節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)與功能第4節(jié) 核酸的理化性質(zhì)、變性和復(fù)性及其應(yīng)用第5節(jié) 核酸的分離與純化第4章 酶第1節(jié) 概述第2節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu)與功能第3節(jié) 酶促反應(yīng)的特點(diǎn)與機(jī)制第4節(jié) 酶促反應(yīng)動力學(xué)第5節(jié) 酶的調(diào)節(jié) 第6節(jié) 酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系第5章 維生素與微量元素第1節(jié) 維生素第2節(jié) 微量元素第6章 生物氧化第1節(jié) 生成ATP的氧化體系第2節(jié) 其他氧化體系第7章 糖代謝第1節(jié) 概述第2節(jié) 糖的無氧分解第3節(jié) 糖的有氧氧化第4節(jié) 磷酸戊糖途徑第5節(jié) 糖異生第6節(jié) 糖原的合成與分解第7節(jié) 血糖及其調(diào)節(jié) 第8章 脂類代謝第1節(jié) 脂類的生理功能第2節(jié) 脂類的消化和吸收第3節(jié) 不飽和脂酸的命名及分類第4節(jié) 三酰甘油代謝第5節(jié) 磷脂的代謝第6節(jié) 膽固醇的代謝第7節(jié) 血漿脂蛋白代謝第9章 氨基酸代謝第1節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用第2節(jié) 蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗第3節(jié) 氨基酸的一般代謝第4節(jié) 氨的代謝第5節(jié) 個別氨基酸的代謝第10章 核苷酸代謝第1節(jié) 核酸的酶促降解第2節(jié) 嘌呤核苷酸代謝第3節(jié) 嘧啶核苷酸代謝第11章 物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)第1節(jié) 物質(zhì)代謝的特點(diǎn)第2節(jié) 物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系第3節(jié) 某些組織、器官的代謝特點(diǎn)第4節(jié) 代謝調(diào)節(jié)第12章 DNA的生物合成第1節(jié) 復(fù)制的基本規(guī)律第2節(jié) DNA復(fù)制的酶學(xué)和拓?fù)鋵W(xué)變化第3節(jié) DNA生物合成過程第4節(jié) 反轉(zhuǎn)錄和其他復(fù)制方式第5節(jié) DNA損傷(突變)與修復(fù)第13章 RNA的生物合成第1節(jié) RNA合成的模板和酶第2節(jié) 原核生物RNA的合成過程第3節(jié) 真核生物RNA的合成過程第4節(jié) 真核生物RNA前體的加工第14章 蛋白質(zhì)的生物合成第1節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成體系第2節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成過程第3節(jié) 翻譯后加工及蛋白質(zhì)輸送第4節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成的干擾和抑制第15章 基因表達(dá)調(diào)控第1節(jié) 概述第2節(jié) 基因表達(dá)調(diào)控的基本原理第3節(jié) 原核基因表達(dá)調(diào)控第4節(jié) 真核基因表達(dá)調(diào)控第16章 細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)第1節(jié) 信息物質(zhì)第2節(jié) 受體第3節(jié) 信息的轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑第4節(jié) 信息轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的交互聯(lián)系第5節(jié) 信號轉(zhuǎn)導(dǎo)異常與疾病的關(guān)系第17章 癌基因與抑癌基因第1節(jié) 癌基因第2節(jié) 抑癌基因第18章 血液生物化學(xué)第1節(jié) 血漿蛋白第2節(jié) 血液凝固第3節(jié) 血細(xì)胞代謝第19章 肝的生物化學(xué)第1節(jié) 肝在代謝中的作用第2節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用第3節(jié) 膽汁和膽汁酸鹽第4節(jié) 膽色素代謝與黃疸第20章 重組DNA技術(shù)第1節(jié) 重組DNA技術(shù)的基本過程第2節(jié) 重組DNA技術(shù)中常用工具酶第3節(jié) 重組DNA技術(shù)中常用載體第4節(jié) 目的基因的獲得和體外重組第5節(jié) 重組DNA分子的導(dǎo)入和篩選與鑒定第6節(jié) 外源基因的表達(dá)第7節(jié) 重組DNA技術(shù)的應(yīng)用第21章 分子生物學(xué)常用技術(shù)第1節(jié) 分子印跡與雜交技術(shù)第2節(jié) PCR技術(shù)第3節(jié) 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與基因剔除技術(shù)第4節(jié) 生物芯片技術(shù)第5節(jié) 蛋白質(zhì)相互作用研究技術(shù)第6節(jié) 蛋白質(zhì)-核酸相互作用研究技術(shù)第22章 基因診斷與基因治療第1節(jié) 基因診斷第2節(jié) 基因治療第23章 基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)第1節(jié) 基因組學(xué)第2節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)第3節(jié) 基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)研究在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用主要參考資料附錄 與生物化學(xué)知識有關(guān)的諾貝爾獎一覽表索引

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：2.物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié) 物質(zhì)代謝的正常進(jìn)行是正常生命活動的必要條件。體內(nèi)物質(zhì)與外界環(huán)境中的物質(zhì)不斷進(jìn)行交換的過程，即新陳代謝，它是生命體的基本特征之一，新陳代謝的正常進(jìn)行是維持內(nèi)環(huán)境相對恒定的保證。新陳代謝十分活躍，以60歲計算，推測人的一生中與外界環(huán)境進(jìn)行交換的水、糖類、蛋白質(zhì)及脂類分別為60 000kg、10 000kg、1600kg和1000kg。此外，其他小分子物質(zhì)和無機(jī)鹽類也在不斷交換之中。體內(nèi)的物質(zhì)代謝幾乎都是由一系列酶催化的反應(yīng)所組成的代謝途徑所完成。正常情況下，體內(nèi)千變?nèi)f化的化學(xué)反應(yīng)及錯綜復(fù)雜的代謝途徑能按照一定的規(guī)律有條不紊地進(jìn)行，是因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)存在一整套精細(xì)、完善的調(diào)節(jié)機(jī)制。物質(zhì)代謝紊亂或調(diào)節(jié)失控則可引起疾病。因此，深入探討物質(zhì)代謝有序性調(diào)節(jié)的分子機(jī)制及其涉及的細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制與網(wǎng)絡(luò)正是近代生物化學(xué)研究的重要課題。3?；蛐畔鬟f及其調(diào)控 基因是DNA分子中編碼活性產(chǎn)物的一段堿基序列（或功能片段）?；蛐畔鬟f涉及遺傳、變異、生長、發(fā)育與分化等諸多生命過程，也與遺傳性疾病，惡性腫瘤，有遺傳傾向疾?。ㄈ绺哐獕翰　⑻悄虿?、潰瘍病等），代謝異常性疾病，免疫缺陷性疾病等的發(fā)病機(jī)制有關(guān)。因此，基因及基因信息傳遞的研究在生命科學(xué)特別是醫(yī)學(xué)中的作用越來越顯示出重要意義，因而疾病基因組學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。隨著人類基因組計劃的完成和后基因組計劃的啟動，DNA重組、轉(zhuǎn)基因、新基因克隆、基因診斷與基因治療等大力開展，必將大大推動基因分子生物學(xué)及基因疾病學(xué)的研究進(jìn)程。

編輯推薦

《生物化學(xué)(案例版)(第2版)》：供臨床、預(yù)防、基礎(chǔ)、口腔、麻醉、影像、藥學(xué)、檢驗(yàn)、護(hù)理、法醫(yī)等專業(yè)使用。國際接軌、國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)真實(shí)，典型案例與理論教學(xué)相結(jié)合，適合案例教學(xué)及PBI教學(xué)的嘗試，引領(lǐng)當(dāng)代醫(yī)學(xué)教育教材發(fā)展趨勢理念先進(jìn)、模式創(chuàng)新體現(xiàn)當(dāng)代教育，教學(xué)和課程改革的精神和研究成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)科間的聯(lián)系，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合突出實(shí)用、引導(dǎo)就業(yè)重視實(shí)踐，貼近崗位，配套教育部教學(xué)大綱，緊跟研究生入學(xué)考試和國家執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試案例分析的命題方向品質(zhì)優(yōu)良、價位適中設(shè)計精美、圖文并茂、煥然一新的醫(yī)學(xué)類系列教材定位明確、服務(wù)教學(xué)供高等院校臨床、預(yù)防、基礎(chǔ)、口腔、麻醉、影像、藥學(xué)、檢-驗(yàn)、護(hù)理、法醫(yī)等專業(yè)使用

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