出版時間:2010-12 出版社:科學(xué)出版社 作者:唐玉海 編 頁數(shù):253
內(nèi)容概要
《有機化學(xué)》為全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材,是根據(jù)醫(yī)學(xué)各專業(yè)五年制本科生教學(xué)基本要求編寫。本教材適合在40學(xué)時到60學(xué)時醫(yī)學(xué)五年制本科生選用。本教材編寫過程注重有機化學(xué)與醫(yī)學(xué)的融合,教材具有鮮明的針對性,舍書共十五章,前十一章系統(tǒng)地闡述了有機化學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法,立體化學(xué)以及與醫(yī)學(xué)有密切關(guān)系的基本的基元反應(yīng)和反應(yīng)機制,目的是使醫(yī)學(xué)生學(xué)會運用有機化學(xué)原理和方法理解醫(yī)學(xué)科學(xué)中的化學(xué)問題,后四章集中講述生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)脂類、糖、蛋白質(zhì)和核酸等?! 队袡C化學(xué)》可作為全國高等醫(yī)學(xué)院校醫(yī)學(xué)各專業(yè)五年制本科生教材,也可供生物科學(xué)類各專業(yè)教材或者教學(xué)參考書。
書籍目錄
前言第一章 緒論一、有機化合物和有機化學(xué)二、有機化學(xué)與醫(yī)學(xué)的密切關(guān)系三、有機物化學(xué)鍵的特點四、有機化合物的分類方法五、有機化學(xué)反應(yīng)六、研究有機化合物的一般方法第二章 鏈烴第一節(jié) 鏈烴的結(jié)構(gòu)一、烷烴的結(jié)構(gòu)與構(gòu)象異構(gòu)二、烯烴的結(jié)構(gòu)與構(gòu)型異構(gòu)三、二烯烴與炔烴的結(jié)構(gòu)第二節(jié) 鏈烴的命名一、普通命名法二、系統(tǒng)命名法三、烴基的命名第三節(jié) 鏈烴的物理性質(zhì)第四節(jié) 鏈烴的化學(xué)性質(zhì)一、烷烴的化學(xué)反應(yīng)二、烯烴的化學(xué)性質(zhì)三、炔烴的化學(xué)性質(zhì)四、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)五、富勒烯簡介第三章 環(huán)烴第一節(jié) 脂環(huán)烴一、脂環(huán)烴的分類和命名二、脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)及構(gòu)象的穩(wěn)定性三、環(huán)烷烴的性質(zhì)第二節(jié) 芳香烴一、芳香烴的分類和命名二、苯及其同系物的物理性質(zhì)三、苯的結(jié)構(gòu)四、苯的親電取代反應(yīng)及其反應(yīng)機彈五、苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)定位規(guī)律六、苯及其同系物的氧化反應(yīng)七、稠環(huán)芳香烴八、非苯芳香烴和HUckel規(guī)則九、致癌稠環(huán)芳烴第四章 對映異構(gòu)一、手性與手性分子二、含一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)三、對映異構(gòu)體構(gòu)型標(biāo)記法四、含兩個和兩個以上手性碳原子化合物的對映異構(gòu)五、環(huán)狀化合物的對映異構(gòu)六、對映異構(gòu)體與生物活性第五章 鹵代烴一、鹵代烴的分類和命名二、鹵代烴的物理性質(zhì)三、鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)四、鹵代烴親核取代反應(yīng)機理及立體化學(xué)五、影響親核取代反應(yīng)的因素六、鹵代烴消除反應(yīng)及機理七、消除反應(yīng)與親核取代反應(yīng)的競爭八、鹵代烯烴和鹵代芳烴的親核取代反應(yīng)第六章 醇酚醚第一節(jié) 醇一、醇的結(jié)構(gòu)、分類和命名法二、醇的物理性質(zhì)三、醇的化學(xué)性質(zhì)四、醇在醫(yī)藥上的應(yīng)用第二節(jié) 酚一、酚的結(jié)構(gòu)和命名法二、酚的物理性質(zhì)三、酚的化學(xué)性質(zhì)四、維生素E……第七章 醛酮醌第八章 羧酸和羧酸衍生物第九章 羥基酸和羰基酸第十章 含氮、硫、磷有機化合物第十一章 雜環(huán)化合物第十二章 油脂和類脂第十三章 糖類第十四章 氨基酸、肽和蛋白質(zhì)第十五章 核酸參考書目
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