藥用植物過程工程及其生態(tài)產(chǎn)業(yè)集成

內(nèi)容概要

本書以藥用植物為原料對象，在過程工程理論和方法的指導(dǎo)下，梳理出藥用植物資源多聯(lián)產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈中關(guān)鍵共性問題；總結(jié)多年研究工作實踐，綜合國內(nèi)外研究進展，提出“藥用植物過程工程及其生態(tài)產(chǎn)業(yè)集成”的理念，系統(tǒng)闡述了藥用植物資源分層多級轉(zhuǎn)化原理及其技術(shù)體系，為藥用植物過程工程的發(fā)展提供理論和技術(shù)支持；根據(jù)原料特性，將藥用植物資源分為富含淀粉、纖維、油脂、色素等幾類，并構(gòu)建與其匹配的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈模式。    本書可供生物工程、藥學(xué)、中藥資源與開發(fā)、中藥生物技術(shù)等領(lǐng)域的，研究生和研究人員及相關(guān)企業(yè)的管理人員和技術(shù)人員參考。

書籍目錄

前言1  緒論  1.1  藥用植物資源產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀  1.2  藥用植物原料過程工程    1.2.1  藥用植物資源特性    1.2.2  藥用植物原料初級煉制  1.3  藥用植物資源的生態(tài)產(chǎn)業(yè)集成  參考文獻2  藥用植物資源  2.1  植物資源學(xué)概述    2.1.1  植物資源學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系    2.1.2  植物資源的分類系統(tǒng)    2.1.3  植物資源的基本特性    2.1.4  植物資源的主要化學(xué)成分    2.1.5  植物資源學(xué)的一般研究方法    2.1.6  植物資源學(xué)的研究概況和發(fā)展歷史    2.1.7  植物資源的合理開發(fā)利用  2.2  藥用植物資源    2.2.1  藥用植物資源的特點    2.2.2  藥用植物資源的分類    2.2.3  藥用植物資源與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系    2.2.4  我國藥用植物資源分布    2.2.5  藥用植物的采收加工炮制    2.2.6  藥用植物的有效成分    2.2.7  藥用植物資源的綜合利用  參考文獻3  藥用植物過程工程原理及其生態(tài)產(chǎn)業(yè)集成方式  3.1  炮制——中藥原料的初級煉制    3.1.1  中藥炮制的理論基礎(chǔ)    3.1.2  中藥炮制技術(shù)及其發(fā)展  3.2  中藥加工的化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)    3.2.1  中藥的化學(xué)成分    3.2.2  中藥加工過程中化學(xué)成分的變化    3.2.3  中藥加工過程與美拉德反應(yīng)  3.3  中藥現(xiàn)代化研究    3.3.1  中藥現(xiàn)代化存在的問題    3.3.2  中藥現(xiàn)代化發(fā)展趨勢    3.3.3  中藥現(xiàn)代化的主要內(nèi)容  3.4  藥用植物資源開發(fā)利用的層次    3.4.1  中藥有效成分提取層次    3.4.2  中藥有效部位整理利用層次    3.4.3  中藥資源開發(fā)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈層次  3.5  藥用植物有效成分的提取與分離    3.5.1  超臨界流體萃取    3.5.2  超聲輔助提取    3.5.3  微波萃取技術(shù)    3.5.4  連續(xù)逆流提取  3.6  藥用植物過程工程原理與關(guān)鍵技術(shù)    3.6.1  過程工程原理及內(nèi)涵    3.6.2  過程集成理論基礎(chǔ)    3.6.3  過程研究開發(fā)思路與方法    3.6.4  藥用植物資源生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈過程關(guān)鍵技術(shù)  參考文獻4  含油脂果實或種子藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)  4.1  含油脂果實或種子藥用植物資源成分    4.1.1  果實類藥用植物資源    4.1.2  種子類藥用植物資源    4.1.3  含油脂果實或種子藥用植物資源  4.2  含油脂種子或果實藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析    4.2.1  藥用植物油    4.2.2  黃酮等提取物    4.2.3  提取剩余物  4.3  含油脂種子或果實藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)    4.3.1  含油脂藥用植物預(yù)處理關(guān)鍵技術(shù)    4.3.2  含油脂藥用植物油脂提取關(guān)鍵技術(shù)  4.4  含油脂種子或果實藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)化新模式    4.4.1  汽爆—水酶—熱解相結(jié)合的綜合利用模式    4.4.2  女貞子營養(yǎng)保健食品開發(fā)新模式    4.4.3  藥用、提油和保健食品相結(jié)合的模式  4.5  含油脂種子或果實藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)范例    4.5.1  藥用植物果實汽爆處理及其油脂的提取    4.5.2  油粕中黃酮的提取    4.5.3  提取剩余物制備活性炭的工藝  參考文獻5  富含淀粉藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)  5.1  富含淀粉藥用植物開發(fā)利用現(xiàn)狀  5.2  富含淀粉藥物資源、種類  5.3  富含淀粉藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析  5.4  富含淀粉藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)  5.5  富含淀粉藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式  5.6  富含淀粉藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)技術(shù)范例    5.6.1  葛根資源的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈    5.6.2  櫟屬資源生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈    5.6.3  蕨類資源的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈    5.6.4  川芎資源的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈  參考文獻6  富含纖維藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)  6.1  概述  6.2  富含纖維藥用植物資源及成分  6.3  富含纖維藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析    6.3.1  藥用纖維植物纖維資源利用方式分析    6.3.2  藥用纖維植物藥用價值利用方式分析    6.3.3  藥用纖維植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析  6.4  富含纖維藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)    6.4.1  富含纖維藥用植物的蒸汽爆破預(yù)處理技術(shù)    6.4.2  中藥固態(tài)發(fā)酵技術(shù)  6.5  富含纖維藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式  6.6  富含纖維藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)技術(shù)范例    6.6.1  木莢蓉綜合利用生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈    6.6.2  桑皮綜合利用生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈    6.6.3  煙草綜合利用生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈  參考文獻7  富分泌組織藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)  7.1  富分泌組織藥用植物資源成分    7.1.1  樹脂類    7.1.2  汁液類——蘆薈    7.1.3  內(nèi)分泌物質(zhì)形成的結(jié)石等  7.2  富分泌組織藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析  7.3  富分泌組織藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)    7.3.1  半仿生提取法    7.3.2  汽爆技術(shù)  7.4  富分泌組織藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式    7.4.1  基于有效成分提取的生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式    7.4.2  基于整體藥效的生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式  7.5  富分泌組織藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)技術(shù)范例    7.5.1  漆樹資源    7.5.2  生漆的主要化學(xué)成分    7.5.3  漆樹資源綜合利用  參考文獻8  揮發(fā)油藥用植物資源生態(tài)產(chǎn)業(yè)  8.1  揮發(fā)油藥用植物的資源分布和化學(xué)成分  8.2  揮發(fā)油藥用植物綜合利用的可行性分析  8.3  揮發(fā)油藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)    8.3.1  揮發(fā)油的提取技術(shù)    8.3.2  揮發(fā)油的分離技術(shù)  8.4  揮發(fā)油藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的新模式  8.5  揮發(fā)油藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)范例  參考文獻9  有毒藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)  9.1  概述    9.1.1  常用有毒中藥    9.1.2  大宗毒藥中藥產(chǎn)品    9.1.3  有毒中藥利用中存在的問題  9.2  有毒藥用植物資源成分    9.2.1  非蛋白質(zhì)氨基酸    9.2.2  肽類化合物    9.2.3  生物堿    9.2.4  萜類化合物    9.2.5  苷類化合物    9.2.6  酚類衍生物    9.2.7  無機化合物和簡單有機化合物  9.3  有毒藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析    9.3.1  原料藥的綜合利用    9.3.2  提取有效成分后的藥材的綜合利用  9.4  有毒藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)  9.5  有毒藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式  9.6  有毒藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)技術(shù)范例    9.6.1  利用現(xiàn)代技術(shù)對附子的炮制進行標準化    9.6.2  利用現(xiàn)代技術(shù)對馬錢子的炮制進行標準化  參考文獻10  富色素藥用植物資源生態(tài)產(chǎn)業(yè)  10.1  富色素藥用植物資源成分    10.1.1  天然藥用植物色素分類  10.1.2  富色素藥用植物資源    10.2  富色素藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性分析  10.3  富色素藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)    10.4  富色素藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式    10.4.1  中藥材的生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式    10.4.2  藥用植物資源綜合利用生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式  10.5  富色素藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)技術(shù)范例參考文獻

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    藥用植物過程工程及其生態(tài)產(chǎn)業(yè)集成 PDF格式下載

---