醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本教材共分4篇，14章，第一篇為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及常用儀器使用；第二篇為基本實(shí)驗(yàn)；第三篇為綜合性實(shí)驗(yàn)；第四篇為創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。全書在內(nèi)容上減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加了綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)了醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)，各項(xiàng)技術(shù)附有若干個(gè)實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握此項(xiàng)技術(shù)很有幫助。在此基礎(chǔ)上，我們還編寫了一些很適用的附表，可以作為學(xué)生和教師的參考資料，也供實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員使用。為了方便學(xué)生書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，我們特意設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式。

書籍目錄

第一篇  化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及常用儀器使用  第一章  實(shí)驗(yàn)室須知    第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)    第二節(jié) 意外事故處理    第三節(jié) 滅火  第二章  數(shù)據(jù)處理    第一節(jié) 原始數(shù)據(jù)的記錄    第二節(jié) 誤差和偏差    第三節(jié) 有效數(shù)字    第四節(jié) 電子計(jì)算器的使用  第三章  一般儀器    第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室常用的玻璃儀器    第二節(jié) 玻璃儀器的洗滌、干燥和保存    第三節(jié) 簡(jiǎn)單的玻璃加丁技術(shù)    第四節(jié) 使用玻璃儀器常見問題的解決方法    第五節(jié) 石英玻璃儀器    第六節(jié) 瓷器    第七節(jié) 鉑制品    第八節(jié) 塑料制品  第四章  化學(xué)試劑    第一節(jié) 化學(xué)試劑的種類和規(guī)格    第二節(jié) 化學(xué)試劑的管理    第三節(jié) 化學(xué)試劑的取用  第五章  實(shí)驗(yàn)用的純水    第一節(jié) 純水的制備及檢定    第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)用的純水級(jí)別  第六章  基本實(shí)驗(yàn)操作    第一節(jié) 混勻    第二節(jié) 加熱和冷卻    第三節(jié) 結(jié)晶、過濾、沉淀、離心分離和干燥第二篇  基本實(shí)驗(yàn)  第七章  分離技術(shù)    第一節(jié) 萃取    第二節(jié) 蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾和減壓蒸餾    第三節(jié) 色譜法    第四節(jié) 電泳    實(shí)驗(yàn)一 環(huán)己烯的制備    實(shí)驗(yàn)二 煙堿的提純及性質(zhì)    實(shí)驗(yàn)三 薄層層析分離蘇丹紅與蘇丹黃    實(shí)驗(yàn)四 紙層析法分離氨基酸    實(shí)驗(yàn)五 紙上電泳法分離氨基酸    實(shí)驗(yàn)六 乙酸乙酯的制備  第八章  定性分析    第一節(jié) 根據(jù)物理性質(zhì)鑒定    第二節(jié) 根據(jù)化學(xué)性質(zhì)鑒定和檢出    第三節(jié) 定性分析程序    實(shí)驗(yàn)一 配位化合物    實(shí)驗(yàn)二 氮和磷的化合物    實(shí)驗(yàn)三 常見離子的鑒定    實(shí)驗(yàn)四 膠體溶液    實(shí)驗(yàn)五 糖類化合物  第九章  容量分析    滴定分析常用玻璃儀器的使用方法    實(shí)驗(yàn)一 電光分析天平的使用    實(shí)驗(yàn)二 配位滴定法    實(shí)驗(yàn)三 碘量法    實(shí)驗(yàn)四 高錳酸鉀法    實(shí)驗(yàn)五 沉淀滴定法  第十章  儀器分析    第一節(jié) 電化學(xué)分析法    第二節(jié) 光學(xué)分析法    第三節(jié) 色譜分析法    實(shí)驗(yàn)一  氟離子選擇電極測(cè)定自來水中氟離子含量    實(shí)驗(yàn)二 化學(xué)平衡常數(shù)的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)三 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵離子含量    實(shí)驗(yàn)四 薄層色譜法分離鑒定磺胺類藥物  第十一章  物理常數(shù)測(cè)定    第一節(jié) 熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)的測(cè)定    第二節(jié) 旋光度和折射率的測(cè)定    第三節(jié) 比重的測(cè)定    第四節(jié) 黏度的測(cè)定    第五節(jié) 相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定    第六節(jié) 碘值、酸值和皂化值的測(cè)定  第十二章  生物化學(xué)基本理論    第一節(jié) 層析技術(shù)    第二節(jié) 離心技術(shù)    第三節(jié) 電泳技術(shù)    第四節(jié) 透析和濃縮    第五節(jié) 鹽析技術(shù)    實(shí)驗(yàn)一 蛋白質(zhì)的鹽析與透析    實(shí)驗(yàn)二 凝膠層析法分離蛋白質(zhì)    實(shí)驗(yàn)三 酶作用的特異性和影響酶促反應(yīng)速度的因素    實(shí)驗(yàn)四 琥珀酸脫氫酶的作用及丙二酸的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用    實(shí)驗(yàn)五 酮體的生成和氧化    實(shí)驗(yàn)六 精氨酸酶在尿素生成中的作用    實(shí)驗(yàn)七 維生素C的性質(zhì)及含量測(cè)定    實(shí)驗(yàn)八 血鈣的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)九 血清膽固醇總量的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十 雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)    實(shí)驗(yàn)十一 酵母蔗糖酶Km值的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十二 飽食、饑餓和激素對(duì)小鼠肝糖原含量的影響    實(shí)驗(yàn)十三 轉(zhuǎn)氨基作用與血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十四 胡蘿卜素的柱層析分離    實(shí)驗(yàn)十五 血清乳酸脫氫酶同工酶的電泳分離    實(shí)驗(yàn)十六 血清蛋白質(zhì)的凝膠等電聚焦電泳    實(shí)驗(yàn)十七 血清蛋白質(zhì)醋酸纖維素薄膜電泳定量測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十八  聚丙烯酰胺凝膠盤狀電泳分離血清蛋白質(zhì)第三篇  綜合性實(shí)驗(yàn)  第十三章  綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目    實(shí)驗(yàn)一 分子模型    實(shí)驗(yàn)二 物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)測(cè)定    實(shí)驗(yàn)三 旋光度和折射率的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)四 乙酰苯胺的制備與提純    實(shí)驗(yàn)五 阿司匹林的制備    實(shí)驗(yàn)六 肉桂酸的制備    實(shí)驗(yàn)七 甲基橙的制備    實(shí)驗(yàn)八 從茶葉中提取咖啡因及產(chǎn)品鑒定    實(shí)驗(yàn)九 醋酸電離常數(shù)和電離度的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十 用氫氧化鈉滴定液(0．1mol·L-1)滴定酸    實(shí)驗(yàn)十一 用鹽酸滴定液(O．1mol·L-1)滴定堿    實(shí)驗(yàn)十二 血清r球蛋白的分離提純    實(shí)驗(yàn)十三 血糖的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十四 DNA的分離和含量測(cè)定第四篇  創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)  第十四章  開放式實(shí)驗(yàn)    第一節(jié) 開放式實(shí)驗(yàn)基本程序    第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題    實(shí)驗(yàn)一 常見離子的分離和鑒定    實(shí)驗(yàn)二 緩沖溶液的配制及pH的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)三 醋酸電離常數(shù)測(cè)定    實(shí)驗(yàn)四 唾液淀粉酶最適pH的測(cè)定  參考文獻(xiàn)  附錄  醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

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