沈允鋼學(xué)術(shù)文選

前言

　　浙江省科技館來(lái)函要我提供學(xué)術(shù)著作文集，這促使我整理一下從事科研工作的歷程?！　∥业膶W(xué)術(shù)生涯可從1946年2月考入浙江省杭州高級(jí)中學(xué)插班讀高二下學(xué)期談起。在此以前，由于戰(zhàn)亂，生活不安定，念書的學(xué)校也常變動(dòng)（包括杭州德勝橋小學(xué)、上海文化小學(xué)、上海肇光中學(xué)、上海華童公學(xué)、杭州中學(xué)、杭州安定中學(xué)），我未曾能認(rèn)真學(xué)習(xí)。杭州高級(jí)中學(xué)校風(fēng)優(yōu)良、老師好，在一年半的學(xué)校生活中，我從班中較差的學(xué)生逐漸達(dá)到中等水平。畢業(yè)時(shí)投考浙江大學(xué)、北京大學(xué)等六所高校，均被錄取。由于我對(duì)化學(xué)興趣較濃，熱愛杭州的青山綠水，又考慮到畢業(yè)后較易自立謀生，最后我選擇了浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系。在大學(xué)四年里，學(xué)習(xí)了數(shù)、理、化、地、生、農(nóng)、工、文的一些課程，其中化學(xué)讀得較多，包括和化學(xué)系學(xué)生共讀的：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、定性分析化學(xué)、定量分析化學(xué)、物理化學(xué)；還有結(jié)合農(nóng)業(yè)化學(xué)專業(yè)讀的：土壤化學(xué)、膠體化學(xué)和生物化學(xué)。浙江大學(xué)的學(xué)術(shù)氣氛很濃厚，我聽過(guò)王淦昌先生關(guān)于宇宙線的報(bào)告和仲崇信先生介紹一些生態(tài)學(xué)的常識(shí)。此外，還參加過(guò)求是科學(xué)社的一些活動(dòng)。1951年夏畢業(yè)時(shí)，新中國(guó)已成立，統(tǒng)一分配到中國(guó)科學(xué)院設(shè)在上海的實(shí)驗(yàn)生物研究所的植物生理室工作。我在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí)，基本上都有用?！　?952年夏，植物生理室接受任務(wù)，到江蘇北部沿海調(diào)研籌建防風(fēng)林。由室主任羅宗洛先生帶領(lǐng)，有五人左右參加，我也是其中之一。我學(xué)過(guò)的土壤知識(shí)可在實(shí)踐中應(yīng)用，而我沒有學(xué)過(guò)植物分類，對(duì)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的樹木不認(rèn)識(shí)，只得邊干邊學(xué)一些。　　1952秋，植物生理室分出獨(dú)立成所，邀請(qǐng)了全國(guó)知名科學(xué)家來(lái)討論發(fā)展方向。明確要開展光合作用研究，但當(dāng)時(shí)缺乏條件，先成立生化組，由殷宏章先生領(lǐng)導(dǎo)，我被分派在生化組中?！　?953年1月起，我在生化組中跟隨殷先生工作，開始研究小麥、水稻籽粒成熟過(guò)程中淀粉合成和水解有關(guān)酶活力的變化。我對(duì)籽粒積累淀粉階段測(cè)得有顯著的水解淀粉酶活力感到奇怪，殷先生就說(shuō)這是離體實(shí)驗(yàn)，體內(nèi)的情況要復(fù)雜得多。在學(xué)術(shù)討論中，殷先生和我們不僅分析實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題，他還和我們談到結(jié)合科研的學(xué)習(xí)和在學(xué)校中上課時(shí)的學(xué)習(xí)不同之處。此外，他還介紹一些國(guó)外光合作用研究的概況。那時(shí)正是卡爾文（M.Calvin）等對(duì)光合碳同化的途徑已大體闡明，阿農(nóng)（D.Arnon）等剛發(fā)現(xiàn)了離體葉綠體可進(jìn)行光合磷酸化反應(yīng)。1955年夏，殷先生還要我和同事到江蘇望亭農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站取樣測(cè)定水稻開花后籽粒中干物質(zhì)積累分配的情況。通過(guò)這一工作，我了解到籽粒中三分之二以上的干物質(zhì)是通過(guò)開花后光合作用形成的，如能提高最迫切需要光合產(chǎn)物供應(yīng)的灌漿期的光合作用即可獲得增產(chǎn)效果，因而對(duì)研究光合作用的興趣就顯著提高了。

內(nèi)容概要

本書是一本學(xué)術(shù)論文集，其內(nèi)容是作者60年來(lái)從事植物生理科研和教育，主要為從事光合作用研究所撰寫的300多篇學(xué)術(shù)文章中選擇的112篇有代表性文稿，基本能反映作者各時(shí)期及各方面的工作和觀點(diǎn)，并在所選文章的前面附加說(shuō)明解釋其背景和特點(diǎn)?！　”緯晒┡c光合作用機(jī)理、生理及其應(yīng)用研究有關(guān)的植物生理、農(nóng)業(yè)等科教人員參考使用。

書籍目錄

前言 水稻開花后干物質(zhì)的累積和運(yùn)轉(zhuǎn) β-淀粉酶對(duì)磷酸化酶的“抑制作用” 水稻成熟期各葉間及分蘗間同化物的運(yùn)轉(zhuǎn) 成熟期及發(fā)芽期籽粒中麥芽糖的轉(zhuǎn)化 小麥田的群體結(jié)構(gòu)與光能利用 光合磷酸化的量子需要量 光合磷酸化的研究：Ⅱ．光合磷酸化的“光強(qiáng)效應(yīng)”及中間產(chǎn)物 植物葉片光合產(chǎn)物輸出動(dòng)態(tài)的研究 小麥干物質(zhì)積累過(guò)程與產(chǎn)量形成問(wèn)題討論 光合作用機(jī)制的比較研究：Ⅰ．柵列藻在不同波長(zhǎng)光下的光還原作用 光合磷酸化的研究：Ⅶ．關(guān)于光下積聚高能中間產(chǎn)物性質(zhì)的探討 Studies On Photophosphorylation：Ⅻ．Quenching Of Chloroplast Fluorescence in the Presence of Different Photophosporylation Systems 光合磷酸化的研究：ⅩⅣ．甘薯(Ipomoea batatas)葉細(xì)胞制劑的內(nèi)源循環(huán)光合磷酸化作用 光合磷酸化的研究：Ⅻ．甘薯葉細(xì)胞制劑光合磷酸化的作用光譜及雙光增益效應(yīng) 光合磷酸化 大田光合作用測(cè)定法(干重法)的改進(jìn) 光合磷酸化偶聯(lián)機(jī)制研究——氯化銨對(duì)光合磷酸化的促進(jìn)作用 光系統(tǒng)Ⅱ顆粒的毫秒延遲熒光的研究 探討運(yùn)轉(zhuǎn)著的光合機(jī)構(gòu) 改進(jìn)干重法測(cè)定光合作用的應(yīng)用研究 光合磷酸化偶聯(lián)機(jī)制研究：Ⅱ．金霉素對(duì)光合磷酸化促進(jìn)作用的研究 提高作物光合效率問(wèn)題 開展太陽(yáng)能生物利用的調(diào)研 改良干重法破壞韌皮部對(duì)葉片光合作用影響的初步研究 葉綠體希爾反應(yīng)和P／O比值的氧電極測(cè)定法探討 葉綠體毫秒級(jí)延遲發(fā)光的快相變化與水氧化時(shí)質(zhì)子釋放的關(guān)系的研究 多元酸和腺核苷酸對(duì)電子傳遞及光合磷酸化的共同作用 The Dynamics of Millisecond Delayed Light Emissionand Its Relation with Photophosphorylation The Physiological Approach to the Mechanism of Photophosphorylation 亞硫酸氫鈉對(duì)光合機(jī)構(gòu)及其運(yùn)轉(zhuǎn)的影響 田間小麥葉片光合作用“午睡”現(xiàn)象的研究：Ⅱ．噴霧對(duì)小麥光合作用與籽粒產(chǎn)量的影響 光合磷酸化與光合作用的調(diào)節(jié) Coupling Efficiency and Its Regulation The Relationship Between the Function of The CouplingFactor and Its Combination with the Thylakoid 類囊體的收縮變化與質(zhì)子運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系的研究 C3植物光合效率的日變化 植物生理與城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 膜電位在類囊體膨脹收縮變化中的作用 不可忽視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究 Some Factors Limiting Photosynthesis in Nature Relationship between Dynamics of Thylakoid Membraneand Energy Transduction 植物生理學(xué)發(fā)展前景研討 Studies on the Photosynthesis of Bamboo 雨天對(duì)菠菜光合效率的影響 明天人們?cè)鯓臃N莊稼 葛培根教授著《光合作用》一書簡(jiǎn)介 Dynamic Approaches to the Mechanism of Photosynthesis 質(zhì)子動(dòng)力勢(shì)各組成部分與光合作用的關(guān)系 迎接未來(lái)的植物生理學(xué) 蘆葦(Phragmites communis Trin．)生物生產(chǎn)力及其對(duì)大氣OQ加濃的響應(yīng) 幾種常綠植物光合特性的季節(jié)變化 植物生理學(xué)與都市農(nóng)業(yè) 不同小麥種光合作用對(duì)光、溫、CO2及水分脅迫的反應(yīng) 葉綠體atpE基因表達(dá)產(chǎn)物的生化特性 不同溫度下葉綠體毫秒延遲發(fā)光和質(zhì)子區(qū)域化的關(guān)系 Photoinactivation Of Photosystem Ⅱ by Cumulative Exposure to Short Light Pulses During the Induction Period Of Photosynthesis 甜菜堿對(duì)PSⅡ放氧中心結(jié)構(gòu)的選擇性保護(hù) 覆蓋栽培中的光合作用問(wèn)題 菠菜類囊體中的作用光關(guān)閉后熒光短時(shí)上升 TCA法去除放氧外周蛋白對(duì)PSⅡ放氧側(cè)的影響 珊瑚樹葉片葉綠素?zé)晒夥枪饣瘜W(xué)猝滅的日變化和季節(jié)變化 溫度影響集胞藍(lán)藻PCC 6803葉綠素?zé)晒庠谧饔霉怅P(guān)閉后短期上升的機(jī)制探討 Diurnal Variations in the Photosynthetic Efficiency in Plants 小麥葉片狀態(tài)轉(zhuǎn)換和光合作用的光抑制的關(guān)系 質(zhì)醌參與膿青素催化的PSI循環(huán)電子傳遞 Trichloroacetate Affects the Redox Active Tyrosine 160 of the D2 Polypeptide of the Photosystem Ⅱ Core Both Spillover and Light Absorption Cross-SectionChanges are lnvolved in the Regulation of Excitation Energy Distribution Between the Two Photosystems During State Transitions in Wheat Leaf Studies On the RelationBetween the Fast Phase O{MillisecondDelayed Light Emission and the Proton Released from Oxidation of Water in Spinach Chloroplast Energy Transduction in Leaves Studied by Millisecond Delayed Light Emission 光合機(jī)構(gòu)的調(diào)節(jié)和運(yùn)轉(zhuǎn) 晝夜溫差對(duì)小麥生長(zhǎng)特性的影響 甜菜堿穩(wěn)定PSⅡ放氧中心外周多肽機(jī)理 光合作用研究的新紀(jì)元 光合作用在世紀(jì)之交的研究動(dòng)向 未來(lái)農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 青海高原及上海平原地區(qū)植物葉片光合作用的光抑制 Light Stress：Photoinhibition of Photosynthesis in Plants Under Natural Conditions 突變的葉綠體ATP合成酶ε亞基對(duì)菠菜葉綠體毫秒延遲發(fā)光的影響 光合作用研究與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展 光合作用與覆蓋栽培的環(huán)境調(diào)控問(wèn)題 Enhancement of Photophosphorylation and Photosynthesis in Rice by Low Concentrations Of NaHSO3 under Field Conditions 二十一世紀(jì)的綠色植物產(chǎn)業(yè)展望 葉綠體ATP合酶CF1與CF0亞基間的相互作用 Effects of Sequential Deletions of Residues from the N—or C-Terminus on the Functions Of ∈Subunit Of the Chloroplast ATP Synthase Photosynthetic Efficiency and Crop Yield 試論如何進(jìn)入生命科學(xué)科研之門 懷念殷宏章先生 How Bisulfite Enhances Photosynthesis 小麥雜交后代的光合作用 Difference in Response of Photosynthesis to Bisulfite Between Two Wheat Genotypes 胡蘿卜光自養(yǎng)型愈傷組織的誘導(dǎo)培養(yǎng)及其光合特性 大豆葉片狀態(tài)轉(zhuǎn)換過(guò)程中跨膜質(zhì)子動(dòng)力勢(shì)的變化 Photosynthesis Research in the People’s Republic Of China 葉綠體ATP合酶e亞基缺失突變對(duì)葉綠體的毫秒延遲發(fā)光快相強(qiáng)度及其ATP合成能力的影響 光合磷酸化 在國(guó)家長(zhǎng)期科技發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略研究院士咨詢座談會(huì)中的發(fā)言 植物生命科學(xué)發(fā)展趨勢(shì) Promotive Effect of Low Concentrations of NaHSO3 On Photophosphorylation and Photosynthesis in Phosphoenolpyruvate Carboxylase Transgenic Rice Leaves Salt-induced Redox-independent Phosphorylation of Light Harvesting Chlorophyll a／b Proteins in Dunaliella salina Thylakoid Membranes External and Internal Factors Responsible for Midday Depression of Photosynthesis 植物光合機(jī)構(gòu)的狀態(tài)轉(zhuǎn)換 光合作用 煙草葉綠體NAD(P)H脫氫酶在抵御高溫脅迫中的作用 懷念朱祖祥先生的教育與熏陶 淺談Taiz和Zeiger合編《植物生理學(xué)》中的光合作用論述 不同基因型小麥及其優(yōu)選雜交后代的光合作用特性 植物生命活動(dòng)與人類健康 殷宏章先生的光合作用研究歷程 小偃54和京411及其雜交后代穩(wěn)定優(yōu)選株系光合特性的動(dòng)態(tài)變化 讀石聲漢先生的《植物生理學(xué)》(1952版)有感 循環(huán)光合磷酸化和光合作用 加強(qiáng)植物生命科學(xué)研究 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程 沈允鋼歷年撰寫文章目錄 著作及簡(jiǎn)介 傳略 后記

章節(jié)摘錄

　　從我們的結(jié)果來(lái)看（殷宏章等1958），不成穗的分蘗之光合產(chǎn)物可部分轉(zhuǎn)移到有效分蘗上，但數(shù)量有限，因此在群體中依靠無(wú)效分蘗來(lái)提供同化物質(zhì)形成產(chǎn)量的意義可能是不大的。關(guān)于在密植群體中植株大小不均勻的利害問(wèn)題，我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在同種植物中植株高低（包括小分蘗）會(huì)促進(jìn)兩極分化，一部分小的植株（或分蘗）常常處于補(bǔ)償光強(qiáng)附近而瀕于死亡，即使尚能存活，也會(huì)發(fā)生前面所述的經(jīng)濟(jì)系數(shù)急劇下降（植生所小麥工作組1960，王天鐸等1961，雷宏俶等1961，李淑俊等1962）。　　此外，植株的倒伏也是和群體光能利用密切相關(guān)的問(wèn)題。密植條件下易發(fā)生倒伏，而倒伏后對(duì)群體光能利用影響很大。我們對(duì)密植條件下小麥的倒伏情況作了初步分析，并試驗(yàn)了測(cè)定倒伏趨勢(shì)的指標(biāo)（植生所小麥工作組1960）?！　?.群體結(jié)構(gòu)與光能利用　　自從}{eath與Gregory（1938）提出凈光合生產(chǎn)率（凈同化率）相對(duì)穩(wěn)定，群體葉面積（以葉面積系數(shù)表示）是決定光合產(chǎn)量的主要因素后，葉面積系數(shù)與群體光能利用的關(guān)系究竟如何就成為大家非常關(guān)心的問(wèn)題。我們?cè)鴱娜齻€(gè)方面對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行探討?！　〉谝环矫媸窃诖罅坎煌芏鹊奶飰K中，分析葉面積發(fā)展與干物質(zhì)積累的變化（殷宏章等1959，夏叔芳等1960，殷宏章1964），我們看到高度密植田中，雖然早期葉面積增長(zhǎng)速率和干物質(zhì)累積速度比低密度的快，但以后相差不大。我們得到的結(jié)果表明，和}{eath他們所說(shuō)的不同，凈同化率遠(yuǎn)不是恒定的，而是隨葉面積的增加而急劇下降，倒是群體的干物質(zhì)累積速率比較近于恒定。看來(lái)，他們的結(jié)論是根據(jù)葉面積系數(shù)不大的情況而得的，因而是相當(dāng)片面的。凈光合生產(chǎn)率的高低不是一個(gè)反映群體光能利用率好壞的恰當(dāng)指標(biāo)。　　第二方面是測(cè)定群體內(nèi)葉面積和光強(qiáng)的分析，從而推算干物質(zhì)積累。我們采用了門司等（Monsi 1953）的大田切片方法，對(duì)小麥和水稻群體作了分析（殷宏章等1959，殷宏章等1959a），計(jì)算得到的光合速率與實(shí)？貝4干重累積的數(shù)據(jù)屬于同一數(shù)量級(jí)。

圖書封面

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