生理學(xué)

內(nèi)容概要

在傳統(tǒng)生理學(xué)教材的基礎(chǔ)上，本書內(nèi)容在知識面上做了一定拓展，增加了細胞的生長凋亡、防御系統(tǒng)、生長發(fā)育與衰老等章以及相關(guān)人文知識的新內(nèi)容，而精簡了關(guān)于神經(jīng)系統(tǒng)生理、感覺器官生理和部分細胞分子水平機理等內(nèi)容；體例上以單元為綱進行了較大的調(diào)整編排；精選插圖、表格和鏈接，選用雙色印刷等，意在適合高職高專學(xué)生的基礎(chǔ)、培養(yǎng)目標和學(xué)習(xí)能力，在努力保證科學(xué)性、思想性的前提下增加可讀性、趣味性和啟發(fā)性。本書實驗訓(xùn)練指導(dǎo)編入常用、比較易做的12個實驗，滿足教學(xué)需要又減少另配實驗教材的支出。每章后附“要點提示”和“目標檢測”，指導(dǎo)幫助學(xué)生自練自查，保證學(xué)習(xí)效果。    本書主要是面向高職高專護理、助產(chǎn)專業(yè)而編寫，也可供醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù)以及針灸推拿、中醫(yī)骨傷、中醫(yī)學(xué)等專業(yè)選用。總體上看，本書是一本傾注了編者和出版社較多心血、有一定個性的教材。

書籍目錄

寫在前面的話緒論——走進生理學(xué)之門  一、什么是生理學(xué)  二、生理學(xué)與醫(yī)學(xué)及護理事業(yè)的關(guān)系  三、怎樣學(xué)好生理學(xué)第1單元  普通生理學(xué)概要第1章  細胞膜的結(jié)構(gòu)及其基本功能  一、細胞膜的成分與結(jié)構(gòu)  二、跨細胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運  三、跨細胞膜的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)第2章  細胞的生長、增殖、凋亡與保護  一、細胞的生長與增殖  二、細胞凋亡  三、細胞保護第3章  神經(jīng)的興奮與傳導(dǎo)  一、細胞的生物電現(xiàn)象與細胞的興奮  二、動作電位的產(chǎn)生  三、動作電位的傳導(dǎo)第4章  肌肉的興奮與收縮  一、興奮從神經(jīng)元傳遞到肌細胞  二、肌細胞膜上的動作電位通過三聯(lián)管引起肌漿鈣離子濃度驟升  三、骨骼肌肌原纖維的結(jié)構(gòu)與肌絲滑行  四、心肌的結(jié)構(gòu)與機能特點  五、平滑肌的結(jié)構(gòu)與機能特點第2單元  機體活動的調(diào)控與防御第5章  機體功能的調(diào)節(jié)方式與調(diào)控模式  第1節(jié)  穩(wěn)態(tài)是生理學(xué)的核心概念    一、人體對外環(huán)境的適應(yīng)    二、內(nèi)環(huán)境    三、穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義    四、生物節(jié)律  第2節(jié)  機體功能活動的三大調(diào)節(jié)方式    一、神經(jīng)調(diào)節(jié)是主導(dǎo)    二、體液調(diào)節(jié)是另一種重要方式    三、器官、組織、細胞的自身調(diào)節(jié)是補充  第3節(jié)  機體功能活動的調(diào)控模式    一、負反饋還是正反饋    二、非自動控制系統(tǒng)、前饋控制系統(tǒng)簡介第6章  神經(jīng)系統(tǒng)生理  第1節(jié)  神經(jīng)系統(tǒng)活動的一般規(guī)律    一、神經(jīng)元有哪些功能    二、從一個神經(jīng)元到另一個神經(jīng)元——突觸傳遞    三、反射中樞與中樞活動的協(xié)調(diào)    四、反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式  第2節(jié)  神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能與感覺器官    一、感覺過程的一般原理    二、光感受器與視覺    三、聽覺與位置覺    四、其他感受器的功能  第3節(jié)  神經(jīng)系統(tǒng)對機體活動的調(diào)節(jié)    一、神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調(diào)控    二、神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)  第4節(jié)  神經(jīng)系統(tǒng)的高級功能    一、學(xué)習(xí)與記憶    二、大腦皮質(zhì)語言功能    三、腦電圖、睡眠與覺醒第7章  內(nèi)分泌-激素調(diào)節(jié)  第1節(jié)  內(nèi)分泌與激素    一、激素及其分類    二、激素的一般生理功能、作用機理和作用特點    三、激素的代謝    四、激素分泌的控制  第2節(jié)  下丘腦和垂體的激素    一、下丘腦的內(nèi)分泌功能    二、腺垂體激素的作用及其調(diào)控    三、神經(jīng)垂體激素的作用及其調(diào)控  第3節(jié)  甲狀腺激素    一、甲狀腺激素的合成與分泌    二、甲狀腺激素的生理作用    三、甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)  第4節(jié)  調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的激素    一、甲狀旁腺激素    二、降鈣素    三、維生素D3  第5節(jié)  腎上腺皮質(zhì)和髓質(zhì)激素    一、腎上腺皮質(zhì)激素    二、腎上腺髓質(zhì)激素  第6節(jié)  其他內(nèi)分泌腺和激素    一、生殖激素    二、胰島激素    三、松果體激素    四、胸腺素    五、前列腺素    六、外激素第8章  防御系統(tǒng)概述  一、免疫生理初步  二、應(yīng)激與應(yīng)急反應(yīng)  三、神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫網(wǎng)絡(luò)第3單元  系統(tǒng)器官生理學(xué)第9章  血液與血液循環(huán)  第1節(jié)  血液    一、血液的組成和理化特性    二、血細胞的概況和生理功能    三、血液凝固與纖維蛋白溶解    四、血型與輸血原則  第2節(jié)  心臟泵血    一、心率與心動周期    二、心臟的泵血過程與機制    三、心臟泵血功能的評價    四、心臟泵血功能的調(diào)節(jié)    五、心音與心電圖  第3節(jié)  血管生理    一、動脈血壓與動脈脈搏    二、靜脈血壓與靜脈血回心    三、微循環(huán)與淋巴回流  第4節(jié)  心血管活動的調(diào)節(jié)    一、降壓反射是主要的神經(jīng)調(diào)節(jié)    二、兒茶酚胺類物質(zhì)是最重要的全身性體液調(diào)節(jié)因素    三、自身調(diào)節(jié)——局部血流調(diào)節(jié)第10章  呼吸  第1節(jié)  肺通氣——肺泡氣體的更新    一、肺通氣的動力    二、肺通氣阻力    三、肺通氣功能的評價指標  第2節(jié)  呼吸氣體在肺泡和組織中的交換    一、分壓差是氣體交換的動力    二、呼吸氣體交換的過程及影響因素  第3節(jié)  呼吸氣體在血液中的運輸    一、O2的運輸    二、CO2的運輸  第4節(jié)  呼吸運動的調(diào)節(jié)    一、呼吸中樞    二、呼吸反射第11章  消化和吸收  第1節(jié)  消化系統(tǒng)概述    一、消化管的一般結(jié)構(gòu)特點與功能    二、消化腺的分泌    三、消化管功能的調(diào)節(jié)  第2節(jié)  消化管各段的消化吸收功能    一、口腔內(nèi)消化    二、胃內(nèi)消化    三、小腸內(nèi)的消化與吸收    四、大腸內(nèi)消化與排便第12章  能量代謝與體溫  第1節(jié)  能量代謝    一、體內(nèi)能量的來源和利用    二、影響能量代謝的主要因素    三、基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率  第2節(jié)  人體恒溫的含義與維持    一、人體正常體溫及其生理變動    二、產(chǎn)熱與散熱    三、體溫調(diào)節(jié)第13章  機體排泄與水鹽平衡  第1節(jié)  腎臟生理的基本原理    一、腎臟的結(jié)構(gòu)特點    二、尿的生成過程與影響尿生成的因素    三、尿生成的調(diào)節(jié)與排尿反射  第2節(jié)  Na+、Cl-和水平衡的調(diào)節(jié)    一、Na+、Cl-的代謝    二、水代謝  第3節(jié)  K+、Ca2+、H+的平衡調(diào)節(jié)    一、K+的調(diào)節(jié)    二、Ca2+的調(diào)節(jié)    三、H+的調(diào)節(jié)第14章  生殖與泌乳  第1節(jié)  男性生殖生理    一、睪丸的生精作用    二、睪丸的內(nèi)分泌功能  第2節(jié)  女性生殖生理與避孕    一、卵巢的功能    二、月經(jīng)周期及其激素調(diào)節(jié)    三、妊娠    四、避孕與計劃生育  第3節(jié)  泌乳概述第4單元  人生各階段生理特點第15章  生長發(fā)育與衰老  一、人體生長發(fā)育的—般規(guī)律  二、青春期生長發(fā)育的特點  三、衰老的表現(xiàn)、原因及延緩衰老生理學(xué)實驗訓(xùn)練生理學(xué)實驗基礎(chǔ)知識  一、生理學(xué)實驗的目的和要求  二、生理學(xué)實驗常用儀器與手術(shù)器械簡介  三、怎樣作好原始記錄、寫好實驗報告生理學(xué)實驗  實驗1  反射弧分析  實驗2  蛙坐骨神經(jīng)-腓腸肌標本制備  實驗3  刺激強度、刺激頻率與肌肉收縮的關(guān)系  實驗4  紅細胞滲透脆性實驗，紅細胞比容測定  實驗5  出血時間和凝血時間的測定  實驗6  人AB0血型鑒定  實驗7  在體蛙心搏動的觀察與起搏點分析  實驗8  人體基本生命體征觀測  實驗9  家兔胃腸運動觀察與膽汁分泌  實驗10  兔動脈血壓的直接測定及其影響因素  實驗11  哺乳動物呼吸運動的調(diào)節(jié)  實驗12  影響家兔尿生成的因素與利尿藥的作用參考文獻生理學(xué)教學(xué)大綱目標檢測選擇題參考答案

章節(jié)摘錄

插圖：1緒論——走進生理學(xué)之門基于世界衛(wèi)生組織（worldhealthorgnization，WHO）提出的四維健康觀念，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)強調(diào)生物-心理-社會醫(yī)學(xué)模式，相應(yīng)地護理事業(yè)的服務(wù)對象從患者拓展到老年人和健康人，服務(wù)場所也從醫(yī)院拓展到非醫(yī)療機構(gòu)、社區(qū)和家庭。這就要求護士生對生命科學(xué)有更為廣泛的學(xué)習(xí)。生理學(xué)正是護理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一。一、什么是生理學(xué)生理學(xué)（physiology，20世紀初該詞傳入中國時曾被譯為“體功學(xué)”和“身理”等）是闡述健康人體和高等動物正常生命活動現(xiàn)象及其規(guī)律的科學(xué)，它是生物科學(xué)的一個分支。生理學(xué)指人體及動物生理學(xué)（枟生理學(xué)名詞枠，1989）。由于一般情況下不能對人體進行實驗研究，大量的人體生理學(xué)知識先是從與人體相近的高等動物機能研究中獲得。在一些基本理論問題上，對低等動物的研究曾經(jīng)使生理學(xué)得到重大發(fā)展。生命是有結(jié)構(gòu)層次的，相應(yīng)地生理學(xué)也包含了不同水平的內(nèi)容。（一）生命的結(jié)構(gòu)層次生命的存在顯示出從原子、分子、細胞器、細胞到組織、器官、系統(tǒng)和個體，再到種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)（緒圖-1）。生物體在元素組成上與非生命體是一致的，但由這些元素構(gòu)成的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸等生物大分子則是生物體所特有的。由生物大分子構(gòu)成一定形態(tài)和功能的亞細胞結(jié)構(gòu)——細胞器（organelle），進一步形成生命的基本單位——細胞（cell）。生物細胞有原核細胞和真核細胞之分，并由此產(chǎn)生原核生物和真核生物。真核細胞緒圖-1　生命的結(jié)構(gòu)層次2　生　理　學(xué)向更高、更復(fù)雜的層次發(fā)展，相同細胞聚集成群加上細胞間質(zhì)形成高等生物的組織（tissue）。由幾種不同的組織構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)稱器官（organ），承擔(dān)共同任務(wù)的器官組成系統(tǒng)（system），不同結(jié)構(gòu)和功能的各系統(tǒng)組成生物個體（organism）。個體總是以一定的方式組成群體或種群。種群中各個體通過有性生殖而交換基因，產(chǎn)生新個體。在同一環(huán)境中生活著不同的生物種群，共同組成一個生物群落。生物群落和它所在的無機環(huán)境就是一個生態(tài)系統(tǒng)。生物圈則是包括地球上所有生物群落在內(nèi)的最大的生態(tài)系統(tǒng)。人體解剖與組織胚胎學(xué)重點闡述正常人體結(jié)構(gòu)，是生理學(xué)的主要先修課程；病理學(xué)、藥理學(xué)以及心理學(xué)是生理學(xué)直接的后續(xù)課程。生理學(xué)是側(cè)重研究機能（功能，function）的科學(xué)，內(nèi)主要屬于器官、系統(tǒng)水平（如心臟的泵血過程、消化系統(tǒng)從外界獲得營養(yǎng)物質(zhì)和能量），在部分章節(jié)涉及細胞、分子水平（如跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運、肌細胞收縮）和整體水平（如體溫調(diào)節(jié)）。細胞、分子水平的研究內(nèi)容可稱為普通生理學(xué)或細胞生理學(xué)。（二）生命的基本生理特征生命區(qū)別于非生命的特征有很多，包括化學(xué)成分的同一性、嚴整有序的結(jié)構(gòu)、新陳代謝、生長發(fā)育、繁殖與遺傳、興奮性與應(yīng)激性、適應(yīng)以及進化、衰老、死亡等。生理學(xué)強調(diào)新陳代謝、興奮性、適應(yīng)性和生殖為生命的基本特征。1.新陳代謝　新陳代謝（metabolism）是指機體主動與環(huán)境進行物質(zhì)和能量交換，以及機體內(nèi)部物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)移過程。從物質(zhì)運動方向看，新陳代謝過程包括同化作用和異化作用兩個基本方面。把從外界環(huán)境攝入體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)合成自身的物質(zhì)或暫時貯存起來，稱為同化作用（主要是合成代謝）；而將組成自身的物質(zhì)或貯存于體內(nèi)的物質(zhì)分解，并把分解后的終產(chǎn)物排出體外，稱為異化作用（主要是分解代謝）。在進行同化作用時要吸收能量，在進行異化作用時則釋放能量。后者所釋放的能量，除一部分用于同化作用外，其余的供應(yīng)機體各種生命活動的需要及產(chǎn)生熱量。因此，新陳代謝又可從運動形式上分為物質(zhì)代謝與能量代謝兩個方面，二者密切聯(lián)系，物質(zhì)的變化必定伴有能量的轉(zhuǎn)移。機體內(nèi)物質(zhì)代謝和能量代謝過程主要在生物化學(xué)課程中學(xué)習(xí)，本書第12章也將闡述能量代謝的基本知識。新陳代謝是生命的最基本特征，新陳代謝一旦停止，生命也就停止。其他各種生命特征和機能都是建立在新陳代謝基礎(chǔ)之上的。

編輯推薦

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