化學史人文教程

前言

　　為什么有四大發(fā)明（其中多項與化學有關）的中國沒有誕生近代的化學？為什么中國科學界尚無人獲得諾貝爾科學獎？即使沒有這樣的“遠慮”，可能也有那樣的“近憂”：為什么我的求學生涯充滿困惑？為什么我要學化學（史）？　　唐太宗云：“以銅為鏡，可以正衣冠；以史為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失?！被蛟S，我們能從他人身上找到一些答案和啟發(fā)。因此，我們嘗試編寫了本書，以共同思考我們的青春、我們的未來。　　本書以人物為主線，盡可能地還原人物的生存環(huán)境和成長歷程，以便從不同的角度思考，在緬懷過去的同時思索自己。本書共分為12講（不含緒論）：中國古代化學、懷疑派化學家、化學革命、原子分子論、觸電的感覺、大師代代傳、化學建筑師、化學地圖師、女中豪杰、中國近現(xiàn)代化學、日本現(xiàn)當代化學和化學如詩?！　”緯鴮⒒瘜W史人事結合，化學史知識系統(tǒng)性強，內(nèi)容淺顯、新穎，構思獨特，科學性、社會性、時代性強，知識延伸范圍廣，體現(xiàn)了科學精神與藝術感召力?！　”緯司哂小叭轿挥^察化學家”的特色外，在編排（如文字格式、排版布局、索引設計等方面）上還作了一些嘗試，充分體現(xiàn)了教材在形式和內(nèi)容上的靈活性，以便讀者更自由地思考。即使本書只能達到簡單的“拋磚引玉”之效，斯已足矣?！　∮捎诰幷咚接邢?，書中不妥之處在所難免，懇請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本書以化學史上的著名人物為主線，根據(jù)其性格特點、成長歷程、歷史貢獻等進行歸類，闡述了化學的發(fā)展歷史，突出中國化學的過去與現(xiàn)在。    本書共分為12講(不含緒論)：中國古代化學、懷疑派化學家、化學革命、原子分子論、觸電的感覺、大師代代傳、化學建筑師、化學地圖師、女中豪杰、中國近現(xiàn)代化學、日本現(xiàn)當代化學和化學如詩，涉及理論化學、應用化學、綠色化學、化學教育、化學工業(yè)等多個學科，以及文化、社會、哲學等多個領域。書后有主要參考文獻、附錄和索引。    本書可作為高等師范院校化學師范生、教育碩士，以及綜合性大學、理、工、農(nóng)、醫(yī)等院校各專業(yè)本科生的教材，也可供中學化學教師、中學生，以及從事化學、自然辯證法等工作和科普工作的人員閱讀參考。

書籍目錄

緒論  “化學給人以知識，化學史給人以智慧”  化學史定義  化學發(fā)展時期的劃分  學習化學史的意義  化學史教育簡史  本書主要內(nèi)容  思考題第一講  中國古代化學——蔡倫、葛洪、李時珍  火與能源  陶瓷與文化  文字記錄材料簡史  蔡倫與造紙  火藥的用途  煉丹術與煉金術  葛洪與中國煉丹術  李時珍與中國醫(yī)藥  “化學”一詞中英文溯源  思考題第二講  懷疑派化學家——波義耳、吉布斯  波義耳生平  最大貢獻——近代化學奠基人  波義耳的其他貢獻  “寂寞”的統(tǒng)計力學的奠基人——吉布斯  思考題第三講  化學革命——拉瓦錫、哈伯、特羅斯特  化學史上的幾次革命  拉瓦錫生平  拉瓦錫化學革命的基礎——質(zhì)量守恒定律  拉瓦錫化學革命的武器——燃燒氧化學說  拉瓦錫的名著——《化學綱要》  卡文迪許——“富人”傳奇  化學“反革命”——普利斯特里  拉瓦錫的其他貢獻——金剛石成分與早期酸堿學說  固氮功臣哈伯是非多  綠色化學革命的先驅——特羅斯特  思考題第四講  原子分子論——道爾頓、阿伏伽德羅、康尼查羅  清平的自學之路  不懈的氣象記錄  近代化學之父——道爾頓  文學哲學會與道爾頓癥  化學符號簡史  阿伏伽德羅——分子學說的建立者  集化學家、革命家于一身的康尼查羅  分子學說的推廣與第一次國際化學大會  思考題第五講  觸電的感覺——戴維、法拉第  少年浪子——戴維  發(fā)奮——機會來臨  N2O：一笑成名！  發(fā)現(xiàn)元素最多的化學家  戴維“一生中最重要的發(fā)現(xiàn)”  理論的重要性——安全礦燈的發(fā)明  科學、科學家與國界的爭議  “擔當生前事，何計身后評”  自強不息的丑小鴨一一法拉第  電磁中永生的法拉第——幸福的白天鵝  思考題第六講  大師代代傳——貝采里烏斯→維勒：李比希  孤苦伶仃的青少年  騎驢找馬的成功者  循循善誘的教育家  半路出家的維勒  青出于藍的尿素合成  德國崛起的“雙子星”  鋁輕德重的學者風范  堅持不懈的雷汞  農(nóng)業(yè)化學的奠基人  近代化學教育的創(chuàng)始人  思考題第七講  化學建筑師——凱庫勒？范特霍夫！鮑林  天才的建筑師  苯環(huán)結構學說  波恩學派創(chuàng)始人  遲到的化學史地震  曲折的求職路  立體化學學說創(chuàng)始人  物理化學三劍客  現(xiàn)代化學結構的奠基人  反戰(zhàn)斗士與維生素C先鋒  鮑林的教育成就與中國  思考題第八講  化學地圖師——門捷列夫、莫塞萊  少年不知家愁  元素周期律的發(fā)現(xiàn)  門捷列夫的執(zhí)著  匹夫不忘國恨  莫塞萊定律  原子量測定與中國  思考題第九講  女中豪杰——居里夫人等四女性諾貝爾獎得主  姐妹情深的求學路  堅忍不拔的探索者  寡婦門前是非多  心底無私天地寬  居里家族與中國  晶體學之母——多蘿西  以色列的“居里夫人”  思考題第十講  中國近現(xiàn)代化學——徐壽、侯德榜、黃鳴龍  中國近代化學的啟蒙者——徐壽  研究領域的杰出代表——黃鳴龍  侯氏制堿法的創(chuàng)立者——侯德榜  中國民族化學工業(yè)之父——范旭東  化工抗日的味精大王——吳蘊初  中國—化學—未來  思考題第十一講  日本現(xiàn)當代化學——福井謙一等五位諾貝爾獎得主  亞洲第一位諾貝爾化學獎得主——福井謙一  塑料電子學時代的到來——白川英樹  不對稱合成創(chuàng)造社會價值——野依良治  日本科學界的阿甘傳奇——田中耕  陰差陽錯的“水母”幸運者——下村修  思考題第十二講  化學如詩——霍夫曼  科學家、詩人、科普作家  享受科學——科學與娛樂  思考題主要參考文獻附錄1  部分專題資料附錄2  部分思考題參考答案索引  1．地名索引  2．機構索引  3．律說索引  4．人名索引  5．物名索引  6．學科索引  7．其他索引后記

章節(jié)摘錄

　　由于在爭論中常常越過界限，出言不遜或進行人身攻擊，使李比希成了有名的好斗人物。他曾為自己的行為辯解說：“我內(nèi)心絕不是喜歡爭吵，但是一到那樣的時機，不知為什么就感到異常興奮，精神敏銳，從內(nèi)心中涌現(xiàn)出一股力量，怎么也抑制不住了?！边@種急躁好斗的性格不利于正常的學術交流，損害了他的聲譽及與同事之間的團結。對此，作為莫逆之交的維勒曾做了大量的規(guī)勸和調(diào)解工作，對李比希的過火行為進行了誠懇的批評?！　√貏e是李比希與貝采里烏斯因爭吵而導致關系徹底破裂，曾使維勒深感遺憾。一方是畢生最崇敬的老師，一方是手足與共的摯友，這其中的苦衷是可想而知的。維勒曾懷著十分沉痛的心情寫信給李比希：“自己也不知道還應做些什么，你們之間終于破裂了！并且以無法饒恕的敵意而相互反目?？墒菑奈疫@方面來說，一位是我永遠尊敬的老師，一位是我永遠熱愛的摯友。我對待你們的立場跟以前毫無改變。關于這一點請?zhí)貏e牢記……”這充分體現(xiàn)了維勒善良公正的思想品質(zhì)。　　在維勒苦口婆心地規(guī)勸下，即使那樣好斗的李比希也不能不為朋友的真情而感動。李比希曾深情地說：“我們兩人在同一領域中工作，競爭而不嫉妒，保持著最親密的友誼，這是科學史上不甚常見的例子。我們死后，尸身將化成灰燼，而我們的友誼將永存?！本瓦@樣，兩人親密合作，相得益彰，共同譜寫化學科學的新篇章。這種真誠無私的友誼已經(jīng)成為科學家學習的楷模?！　±畋认：途S勒44年的深厚友誼和親密合作，不僅結出了累累碩果，為人類創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財富，而且嘗到了一般人體驗不到的人生意義和歡樂。他們在工作中互相鼓勵和支持，把對方的工作當成自己事業(yè)的一部分；在生活中也總是互相關心，相互尊重，在幫助對方的同時，又總是不斷地從朋友那里汲取知識和力量。因此，無論是他們身處逆境還是事業(yè)順利的時候，從不感到孤獨和煩惱，都能夠感到來自對方的溫暖和支持，從而信心百倍地不斷開拓進取?！　“凑諍W斯特瓦爾德的觀點，在思維方式和研究方法上，李比希和維勒是屬于不同類型的科學家。前者富有幻想，不拘一格，善于進行理論思維，屬于浪漫型的科學家；后者則思維謹慎，擅長實驗研究，屬于古典型的代表。在性格上兩人也有著天壤之別，李比希性情急躁，直言不諱，是一位勇猛好斗的學者；而維勒則溫厚善良，謙虛謹慎，尊重別人，幾乎從不與任何人發(fā)生爭吵。這么兩位在研究風格和性格方面都截然不同的化學家何以能團結得像一個人，建立了如此牢不可破的友誼？這曾經(jīng)使一些化學史家感到疑惑不解。

編輯推薦

　　本書“以人為本”，包括緒論和12個專題，以化學史上的著名人物為主線，根據(jù)其人格特點、成長規(guī)律、歷史貢獻等進行歸類，從古到今闡述化學的發(fā)展歷史，并相對突出中國化學的過去與現(xiàn)在。本書體系新穎，知識面廣，反映了化學學科發(fā)展概況，以中國為本，處處體現(xiàn)愛國情感和科學精神，文理兼容。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    化學史人文教程 PDF格式下載

---