植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

前言

　　《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《教程》）一書(shū)自2004年出版以來(lái)，為許多兄弟院校所采用，先后進(jìn)行了6次印刷。近年來(lái)植物生理學(xué)和其他學(xué)科一樣有了很大的發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容更為豐富，新技術(shù)和新方法的應(yīng)用更為普遍；同時(shí)中學(xué)生物學(xué)課程改革中也增加了植物生理學(xué)方面的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，因此，原《教程》已不能適應(yīng)新的形勢(shì)，有必要進(jìn)行及時(shí)修改。　　這次修改工作，我們廣泛征求了各方面的意見(jiàn)，收到了許多寶貴的建議，使我們更加明確了修改的方向。修改后的《教程》增加了不少新的內(nèi)容，新增11個(gè)實(shí)驗(yàn)，并刪減2個(gè)實(shí)驗(yàn)。對(duì)兄弟院校的關(guān)心支持，我們表示十分感謝。在修改中范海、杜希華、宋杰做了大量工作，在此一并表示感謝?！　⌒抻喓蟮摹督坛獭吩诒Ａ舻谝话嫣厣幕A(chǔ)上充實(shí)了一些新技術(shù)和新方法，可為植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)和學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文或科學(xué)研究提供參考；同時(shí)增加了部分基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)，可為中學(xué)生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)提供參考?！　”緯?shū)是全體編寫(xiě)人員集體智慧的結(jié)晶，具體分工為：實(shí)驗(yàn)1、17由王效忠編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)3、4、5、11由張立富編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)6、7、12、15由劉國(guó)富編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)13、14、18、35、36、37由蔣小滿編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)2、9、20、21、22、23、24、29、30、31、32、33、34、56、57、59、60由范海編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)19、48、49、50、51、65、66由杜希華編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)25、26、27、28由劉興坦編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)52、53、54、55由劉家堯編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)58、64、67、68、69、70由宋杰編寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)8、10、16、38、39、40、41、42、43、44、45、46、47、61、62、63及附錄由王興安、孫永嶺、陳彥、邱念偉、徐愛(ài)東、許卉、王艷芳、李麗霞、李運(yùn)祥、李日太、李曉梅等編寫(xiě)；全書(shū)由侯福林統(tǒng)稿?！　”緯?shū)可以作為高等師范院校生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)本、專(zhuān)科實(shí)驗(yàn)教材，可供學(xué)生畢業(yè)論文實(shí)踐及農(nóng)林院校與植物生理學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生和科研人員參考，亦可供中學(xué)生物教師參考?！　∽詈螅瑧┱?qǐng)讀者對(duì)本書(shū)的錯(cuò)誤和不妥之處，提出批評(píng)和指正，以利后續(xù)補(bǔ)充和修改。

內(nèi)容概要

　　《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程（第2版）》為高等師范院校新世紀(jì)教材——《植物生理學(xué)》配套教科書(shū)，依據(jù)高等師范院校植物生理學(xué)教學(xué)大綱，在多年實(shí)踐和研究的基礎(chǔ)上編寫(xiě)而成。全書(shū)分基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)三部分，共70個(gè)實(shí)驗(yàn)，涉及植物生理學(xué)的基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，以利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。　　《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程（第2版）》可以作為高等師范院校生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)本、專(zhuān)科實(shí)驗(yàn)教材，也可供學(xué)生畢業(yè)論文實(shí)踐及農(nóng)林院校與植物生理學(xué)相關(guān)的師生和科研人員參考，亦可供中學(xué)生物學(xué)教師參考。

書(shū)籍目錄

再版說(shuō)明第二版 前言第一部分 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)第一章 植物的水分代謝實(shí)驗(yàn)1 蒸騰拉力、吐水及小孔擴(kuò)散的測(cè)定實(shí)驗(yàn)2 蒸騰速率的測(cè)定第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)3 植物溶液培養(yǎng)及缺素癥的觀察實(shí)驗(yàn)4 植物對(duì)離子的選擇性吸收實(shí)驗(yàn)5 單鹽毒害及離子拮抗作用第三章 光合作用實(shí)驗(yàn)6 光合作用的條件及產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)7 葉綠體色素的提取、分離及理化性質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)8 植物光合作用和呼吸作用的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)9 Chla與Chlb的吸收光譜的繪制實(shí)驗(yàn)10 改進(jìn)干重法測(cè)定光合速率第四章 植物的呼吸作用實(shí)驗(yàn)11 呼吸速率的測(cè)定——廣口瓶法實(shí)驗(yàn)12 植物體內(nèi)幾種呼吸酶的測(cè)定第五章 植物生長(zhǎng)物質(zhì)實(shí)驗(yàn)13 萘乙酸對(duì)小麥根芽生長(zhǎng)的影響第六章 植物的生長(zhǎng)生理實(shí)驗(yàn)14 種子生活力的快速測(cè)定實(shí)驗(yàn)15 種子萌發(fā)過(guò)程中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化第七章 植物的生殖生理實(shí)驗(yàn)16 植物的光周期誘導(dǎo)實(shí)驗(yàn)17 花粉管的生長(zhǎng)及其向化性第八章 植物的成熟與衰老生理實(shí)驗(yàn)18植物激素對(duì)器官脫落的調(diào)節(jié)作用第九章 植物的逆境生理實(shí)驗(yàn)19 低溫對(duì)植物的傷害第二部分 綜合性實(shí)驗(yàn)第十章 植物水分狀況的測(cè)定實(shí)驗(yàn)20 植物含水量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)21 植物相對(duì)含水量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)22 植物組織水勢(shì)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)23 植物組織滲透勢(shì)的測(cè)定第十一章 氮素缺乏對(duì)植物生命活動(dòng)的影響實(shí)驗(yàn)24 植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)25 根系體積的測(cè)定實(shí)驗(yàn)26 根系活力的測(cè)定實(shí)驗(yàn)27 硝酸還原酶的提取和測(cè)定實(shí)驗(yàn)28 細(xì)胞有絲分裂指數(shù)的測(cè)定第十二章 植物光合性能的測(cè)定實(shí)驗(yàn)29 植物葉片光合速率及其氣體交換參數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)30 植物光響應(yīng)曲線和COZ響應(yīng)曲線的制作實(shí)驗(yàn)31 光呼吸速率的測(cè)定實(shí)驗(yàn)32 Chla與Chlb含量的測(cè)定（分光光度法）實(shí)驗(yàn)33 植物葉面積的測(cè)定實(shí)驗(yàn)34 葉綠素?zé)晒鈩?dòng)力學(xué)技術(shù)的應(yīng)用第十三章 植物激素的生物鑒定實(shí)驗(yàn)35 IAA和ABA的生物鑒定——小麥胚芽鞘法實(shí)驗(yàn)36 GA3、CTK、ABA生物鑒定——萵苣種子的發(fā)芽試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)37 GA3誘導(dǎo)大麥種子a－淀粉酶的合成第十四章 植物生長(zhǎng)物質(zhì)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)38 打破休眠與抑制萌發(fā)實(shí)驗(yàn)39 促進(jìn)生長(zhǎng)與控制徒長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)40 促進(jìn)插條生根實(shí)驗(yàn)41 選擇除草實(shí)驗(yàn)42 化學(xué)殺雄實(shí)驗(yàn)43 球 莖（根）花卉的花期調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)44 防止落花落果實(shí)驗(yàn)45 切花的延衰保鮮實(shí)驗(yàn)46 黃瓜性別分化實(shí)驗(yàn)47 果實(shí)催熟第十五章 植物組織培養(yǎng)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)48 培養(yǎng)基的配制實(shí)驗(yàn)49 滅菌、消毒與接種實(shí)驗(yàn)50 植物離體培養(yǎng)中的形態(tài)發(fā)生與觀察實(shí)驗(yàn)51 試管植株的馴化與移栽第十六章 逆境條件下植物幼苗的某些生理生化變化實(shí)驗(yàn)52 實(shí)驗(yàn)材料及脅迫處理實(shí)驗(yàn)53 植物細(xì)胞質(zhì)膜透性的測(cè)定（電導(dǎo)率法）實(shí)驗(yàn)54 植物組織中丙二醛含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)55 脯氨酸含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)56 SOD活性的測(cè)定第三部分 研究性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)57 光和K+對(duì)氣孔開(kāi)度的影響實(shí)驗(yàn)58 驗(yàn)證NaC1對(duì)鹽生植物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用實(shí)驗(yàn)59 C4植物的篩選實(shí)驗(yàn)60 環(huán)境因素對(duì)植物光合速率的影響實(shí)驗(yàn)61 延長(zhǎng)果實(shí)貯藏時(shí)間實(shí)驗(yàn)62 觀察植物的向性運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)63 觀察植物激素或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響實(shí)驗(yàn)64 NaC1對(duì)種子萌發(fā)的影響實(shí)驗(yàn)65 用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)煙草葉切片至完整植株的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)66 設(shè)計(jì)無(wú)病毒苗培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的具體方案實(shí)驗(yàn)67 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)和林業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用情況調(diào)查實(shí)驗(yàn)68 ABA對(duì)植物抗旱性的影響實(shí)驗(yàn)69 塑料大棚栽培中如何調(diào)節(jié)光、溫度、水、肥等因子以達(dá)到高產(chǎn)目的實(shí)驗(yàn)70 調(diào)查目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的使用對(duì)土壤與環(huán)境的影響附錄附錄1 本書(shū)使用的SI單位物理量附錄2 常用的酸堿及其主要性質(zhì)附錄3 常用的有機(jī)溶劑及其主要性質(zhì)附錄4 一些常用的緩沖溶液附錄5 不同溫度下以空氣飽和的水中的氧含量附錄6 常用酸堿指示劑附錄7 植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)常用基本培養(yǎng)基成分附錄8 組織培養(yǎng)常用植物激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)及一些藥品附錄9 常用植物激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)濃度單位換算表附錄10 實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　2-1蒸騰計(jì)法【實(shí)驗(yàn)原理】　　蒸騰計(jì)是自制裝置，利用酸式滴定管制成，將植物枝條通過(guò)橡皮管與盛有水的酸式滴定管連接起來(lái)，由于蒸騰作用會(huì)引起滴定管中水分的減少，由此可計(jì)算蒸騰速率?！　　静牧吓c用品】　　番茄、向日葵或其他植物的枝條；　　酸式滴定管、滴定管夾、鐵架臺(tái)、橡皮管、剪刀、燒杯。　　【方法與步驟】　　1.取番茄、向日葵或其他植物的枝條，取時(shí)注意要將枝條基部浸于盛有水的塑料桶中，在水中將植物枝條切下，并將枝條基部的切口修齊。剪下的枝條移入盛有水的大燒杯中備用。　　2.立好鐵架臺(tái)，在滴定管央的一端裝好酸式滴定管。將新煮沸并冷卻過(guò)的自來(lái)水注入酸式滴定管中，注意排水的尖端處也要充滿，然后關(guān)閉活栓，記錄液面刻度?！　?.剪取直徑比枝條略細(xì)的橡膠管約30cm，以其一端套進(jìn)滴定管的末端，管內(nèi)同樣灌滿自來(lái)水。管的另一端連在枝條基部，注意管中不能有空氣?！　?.將枝條固定在鐵架臺(tái)滴定管夾的另一端?！　?.打開(kāi)滴定管活栓，注意觀察，隨著蒸騰作用的進(jìn)行滴定管中的液面會(huì)逐漸下降，同時(shí)注意檢測(cè)裝置是否有滲漏?！　?.0.5后，關(guān)閉活栓，記錄液面的下降值，由此可計(jì)算單位時(shí)間內(nèi)蒸騰的水分。　　7.剪下葉片，利用葉面積儀或?qū)嶒?yàn)33所述方法測(cè)定葉片總面積?！　?.計(jì)算單位時(shí)間、單位葉面積所蒸騰的水分，即植物的蒸騰速率，單位可用gH20／mh表示?！咀⒁馐马?xiàng)】　　1.剪取枝條時(shí)須在水中進(jìn)行，且保證在轉(zhuǎn)移時(shí)枝條基部不暴露于空氣中?！　?.注意排除滴定管與橡皮管中的殘留氣體。

圖書(shū)封面

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