物流企業(yè)管理

前言

　　隨著經(jīng)濟全球化時代的來臨，全球采購、全球生產(chǎn)和全球銷售的發(fā)展模式以及全球服務(wù)貿(mào)易的迅猛發(fā)展要求加快發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，優(yōu)化資源配置，完善物流服務(wù)體系，提高市場響應(yīng)速度和產(chǎn)品供給時效，降低企業(yè)物流成本。物流企業(yè)作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要主體之一，已經(jīng)成為推動現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的重要力量，其經(jīng)營管理狀況直接影響物流業(yè)的運行效率。但是，與國際上著名的物流企業(yè)相比，我國物流企業(yè)的總體經(jīng)營管理水平仍然偏低，需要運用現(xiàn)代企業(yè)管理理論和方法指導(dǎo)我國物流企業(yè)，提升其市場競爭力，以應(yīng)對日益激烈的國際市場競爭?！　　段锪髌髽I(yè)管理》這本書，以現(xiàn)代企業(yè)管理基本理論為框架，從物流和物流企業(yè)的基本概念人手，結(jié)合物流企業(yè)經(jīng)營管理實踐，以物流業(yè)務(wù)運作為主線，綜合研究物流企業(yè)經(jīng)營管理的全過程，主要闡述物流企業(yè)管理基本原理以及物流企業(yè)戰(zhàn)略管理、物流企業(yè)計劃與決策、物流企業(yè)營銷管理、物流企業(yè)倉儲與庫存管理、物流企業(yè)配送與運輸管理、物流企業(yè)財務(wù)管理、物流企業(yè)信息管理、物流企業(yè)設(shè)施與設(shè)備管理、物流企業(yè)質(zhì)量管理等方面的基本模式和方法、基本技術(shù)和管理原則。由于人力資源管理的內(nèi)容通用性較強，本教材中就不再贅述。　　本教材主要有以下特點：　?。?）研究對象明確。以中國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流企業(yè)分類與評估指標(biāo)》界定的綜合服務(wù)型物流企業(yè)為研究對象，所有的管理內(nèi)容均圍繞它展開?！　。?）體系完整，內(nèi)容新穎?？v向上，抓住現(xiàn)代物流企業(yè)管理層次上的特點，重點強調(diào)高層戰(zhàn)略管理、中層經(jīng)營管理和基層作業(yè)管理；橫向上，強調(diào)了訂單驅(qū)動流程新型企業(yè)運營模式，管理邏輯十分清晰。同時能密切跟蹤物流學(xué)科的最新發(fā)展動態(tài)，從理論上盡量反映學(xué)科的前沿內(nèi)容，從案例上盡量收錄最新的國內(nèi)外物流企業(yè)的管理經(jīng)驗。　?。?）重視量化管理。根據(jù)物流企業(yè)經(jīng)營管理的需要，在計劃與決策、倉儲與庫存管理、配送與運輸管理、財務(wù)管理、設(shè)施與設(shè)備管理、質(zhì)量管理等方面都導(dǎo)人了定量的管理方法，讓學(xué)生掌握精細化管理的基本內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生的實際管理技能?！　”緯诰帉戇^程中，借鑒了國內(nèi)外許多專家的資料和研究成果，在此謹(jǐn)向他們表示衷心的感謝。本書能順利完成，要感謝福州大學(xué)八方物流學(xué)院的同事們在寫作過程中給予的支持和鼓勵；要感謝科學(xué)出版社李歡等幾位編輯的大力支持和幫助；要感謝我的研究生陳、岳銀園、張立武、張玉婷、許琴、殷志浩幫助收集整理大量資料。最后，我還要特別感謝我的丈夫、女兒及其他親人們多年來對我的理解、鼓勵和支持！　　鑒于作者學(xué)術(shù)水平所限，書中不足之處懇請讀者不吝指正！

內(nèi)容概要

本書以現(xiàn)代企業(yè)管理基本理論為框架，從物流和物流企業(yè)的基本概念開始，結(jié)合物流企業(yè)管理實踐，綜合研究物流企業(yè)經(jīng)營管理的全過程，主要闡述物流企業(yè)管理基本原理以及物流企業(yè)的戰(zhàn)略管理、計劃與決策、營銷管理、倉儲與庫存管理、配送與運輸管理、財務(wù)管理、信息管理、設(shè)施與設(shè)備管理、質(zhì)量管理等基本模式和方法、基本技術(shù)和管理原則。本書選擇具有代表性的案例和一些實用的管理工具與方法供讀者借鑒，并配有相應(yīng)的復(fù)習(xí)思考題和計算題，便于掌握理論知識和方法。本書配備多媒體教學(xué)課件和計算題參考答案供教師使用。
本書既可以作為高等院校物流管理、物流工程專業(yè)的本科生教材和高職高專院校物流管理專業(yè)的教材，也可作為物流企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)用書，以及成人教育用書。

書籍目錄

前言
第一章  物流企業(yè)管理概論
  第一節(jié)  物流概述
  第二節(jié)  物流企業(yè)概述
  第三節(jié)  物流企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
  第四節(jié)  物流企業(yè)管理概述
  復(fù)習(xí)思考題
  案例分析  寶供物流企業(yè)集團的成功之路
第二章  物流企業(yè)戰(zhàn)略管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)戰(zhàn)略管理概述
  第二節(jié)  物流企業(yè)戰(zhàn)略環(huán)境分析
  第三節(jié)  物流企業(yè)戰(zhàn)略制定
  第四節(jié)  物流企業(yè)戰(zhàn)略實施
  復(fù)習(xí)思考題
  案例分析  UPS發(fā)展歷程
第三章  物流企業(yè)計劃與決策管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)計劃管理
  第二節(jié)  物流企業(yè)決策管理
  復(fù)習(xí)思考題
  計算題
第四章  物流企業(yè)營銷管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)營銷管理概述
  第二節(jié)  物流企業(yè)市場細分策略
  第三節(jié)  物流企業(yè)目標(biāo)市場選擇策略
  第四節(jié)  物流企業(yè)市場營銷組合策略
  復(fù)習(xí)思考題
  案例分析  中外運敦豪的營銷策略
第五章  物流企業(yè)倉儲與庫存管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)訂單管理
  第二節(jié)  物流企業(yè)出入庫作業(yè)管理
  第三節(jié)  物流企業(yè)儲位管理
  第四節(jié)  物流企業(yè)盤點管理
  第五節(jié)  物流企業(yè)庫存管理
  復(fù)習(xí)思考題
  計算題
  案例分析  英邁公司倉儲管理
第六章  物流企業(yè)配送與運輸管理
  第一節(jié)  配送中心概述
  第二節(jié)  配送運輸管理
  第三節(jié)  配送運輸車輛管理
  第四節(jié)  配送運輸評價
  復(fù)習(xí)思考題
  計算題
  案例分析  百勝物流降低連鎖餐飲企業(yè)運輸成本之道
第七章  物流企業(yè)財務(wù)管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)財務(wù)管理概述
  第二節(jié)  物流企業(yè)籌資管理
  第三節(jié)  物流企業(yè)投資管理
  第四節(jié)  物流企業(yè)利潤分配
  第五節(jié)  物流企業(yè)財務(wù)分析
  復(fù)習(xí)思考題
  計算題
第八章  物流企業(yè)信息管理
  第一節(jié)  物流信息系統(tǒng)概述
  第二節(jié)  典型的物流企業(yè)管理信息系統(tǒng)
  第三節(jié)  物流企業(yè)信息系統(tǒng)的設(shè)計與開發(fā)
  復(fù)習(xí)思考題
  案例分析  易通物流管理信息系統(tǒng)
第九章  物流企業(yè)設(shè)施與設(shè)備管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)設(shè)施與設(shè)備管理概述
  第二節(jié)  物流企業(yè)設(shè)施與設(shè)備的選擇與評價
  第三節(jié)  物流設(shè)備的使用、維護與修理
  第四節(jié)  物流企業(yè)的設(shè)備改造與更新
  復(fù)習(xí)思考題
  計算題
第十章  物流企業(yè)質(zhì)量管理
  第一節(jié)  物流企業(yè)質(zhì)量管理概述
  第二節(jié)  物流企業(yè)質(zhì)量管理的基本方法
  第三節(jié)  ISO9000標(biāo)準(zhǔn)在物流企業(yè)管理中的應(yīng)用
  復(fù)習(xí)思考題
  計算題
  案例分析  JC公司質(zhì)量管理
參考文獻

章節(jié)摘錄

　　2.歐洲的定義　　歐洲物流協(xié)會（ELtropean Logistics Association，ELA）1994年發(fā)表的《物流術(shù)語》中將物流定義為：物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員及／或商品的運輸、安排及與此相關(guān)的支持活動的計劃、執(zhí)行與控制，以達到特定的目的?！　W洲物流協(xié)會將物流活動視為二維矩陣：第一維是物料流，由采購、物料管理和實物配送三個業(yè)務(wù)功能組成；第二維是工作順序，由顧客服務(wù)、運輸、倉儲／物料搬運、物料計劃與控制、信息系統(tǒng)與支持以及管理等六個學(xué)科構(gòu)成?！　?.日本的定義　　2002年，日本標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會以日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JIS）的形式，對與物流相關(guān)的詞匯作出了明確的定義?！　〉谝粋€詞匯對應(yīng)于美國的physical distribution，工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的定義為：“物資資料從供應(yīng)者到需求者進行時間的、空間的移動過程的活動。一般認(rèn)為是將包裝、輸送、保管、裝卸搬運、流通加工以及與此相關(guān)的情報等各項功能進行綜合管理的活動。在不同的對象領(lǐng)域有特定的不同稱呼：供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流等?！薄　〉诙€詞匯對應(yīng)于美國的logistics，工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的定義為：“將物流活動的目標(biāo)定位于充分滿足最終需要，同時要解決保護環(huán)境等方面的社會問題，在此前提下追求高水平、綜合地完成包裝、輸送、保管、裝卸搬運、流通加工以及相關(guān)的情報等各項工作，以謀求將供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、回收等各個領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)一體化、一元化的經(jīng)營活動?！薄　?.中國的定義　　在我國，物流是一個外來詞，是在20世紀(jì)70年代末從日本引進的。1979年6月，中國物資經(jīng)濟學(xué)會派代表團參加在日本舉行的第三屆國際物流會議，代表團回國后把物流的概念介紹到了國內(nèi)。此后，有關(guān)部門及專家學(xué)者展開了對物流的研究?！　〈硇缘奈锪鞫x有：1987年，王嘉霖、張蕾麗教授在《物流系統(tǒng)工程》一書中指出：物流泛指物資實體的場所（或位置）轉(zhuǎn)移和時間占用，即物資實體的物理移動過程（有形的與無形的）。狹義地講，物流包括從生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部原材料、協(xié)作件的采購開始，經(jīng)過生產(chǎn)制造過程中的半成品的存放、裝卸、搬運和成品包裝，到流通部門或直達客戶后的入庫驗收、分類、儲存、保管、配送，最后送達顧客手中的全過程，以及貫穿于物流全過程的信息傳遞和顧客服務(wù)工作的各種機能的整合?！　?001年4月，由中國物資流通協(xié)會牽頭組織，中國物資流通技術(shù)開發(fā)協(xié)會、北京工商大學(xué)、北京物資學(xué)院、北京交通大學(xué)、華中科技大學(xué)、原國內(nèi)貿(mào)易局物流技術(shù)研究所等單位專家學(xué)者編寫的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》正式頒布。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，將“物流”定義為：物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。定義的前半部分指出了物品的流動方向，起點是“供應(yīng)地”，終點是“接收地”。定義的后半部分指出了物流所包含的功能要素，這些功能要素不是相互獨立的，在物流過程中，應(yīng)對其“實施有機結(jié)合”，以充分發(fā)揮其整合作用。在國標(biāo)中單獨對“物流管理”這一詞條進行了界定，將“物流管理”定義為：為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務(wù)水平，對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。2006年《物流術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)進行了修訂，“物流”的定義沒有改變，“物流管理”的定義修改為“為達到既定的目標(biāo)，對物流的全過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制”。

編輯推薦

　　本套“21世紀(jì)高等院校教材·物流管理系列”圖書，緊密結(jié)合教育部高等學(xué)校物流類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的學(xué)科建設(shè)發(fā)展指南，其編寫宗旨很好地體現(xiàn)了創(chuàng)新性強、應(yīng)用性好、立體化程度高的特色?！　　段锪髌髽I(yè)管理》配備以下教學(xué)支持供教師使用：　　·多媒體教學(xué)課件　　·計算題參考解答

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