實用中藥鑒定學

內容概要

本書是全國醫(yī)藥高等學校高職高專藥學類專業(yè)系列教材之一。全書充分吸收當今職業(yè)教育改革發(fā)展成果，以2005年版《中國藥典》為指南，在第1版使用的基礎上修訂完善而成。本次再版突出職業(yè)教育重實踐少理論的技能培養(yǎng)新特點，強調中藥鑒定知識與技能的科學性、實用性及適用性。    本書內容豐富，包括中藥鑒定基本理論、實驗指導、目標檢測題及答案、演示文稿（ppt）等。理論部分在第1版基礎上，增加學習目標、知識鏈接、小結等新內容，使本書的實用性更強。理論部分分總論和各論兩大部分，共15章?？傉摴?章，分述實用中藥鑒定學的研究對象與主要任務、中藥資源與道地產區(qū)、科學采收與產地加工、中藥鑒定的依據及常用方法等；各論共12章，分植物藥類、動物藥類、礦物藥類、中成藥類等4部分，共收載常用中藥304種，附圖200多幅，圖文并茂，實用方便。重點品種（帶★）載有來源、產地、采收加工、性狀鑒別（藥材及飲片）、化學成分、顯微鑒別、理化鑒別、含量測定或浸出物測定、檢查、應用（傳統功效及現代應用）、附注等；了解品種列表記載品名、來源、性狀特征及功效，有些常用中藥還載有處方別名、商品規(guī)格，易混品種還附有性狀比較鑒別表。    本教材為中藥類專業(yè)的高職教材，也可供參加全國執(zhí)業(yè)中藥師資格考試的人員、藥學類專業(yè)師生、基層中藥生產收購人員及中藥愛好者參考使用。

書籍目錄

總論　第1章  緒論  　第1節(jié)  實用中藥鑒定學的定義與研究對象　  第2節(jié)  實用中藥鑒定學的目的與任務  　第3節(jié)  中藥鑒定學的發(fā)展簡史　  第4節(jié)  中藥的資源與產地  　第5節(jié)  中藥的分類及命名　第2章  中藥材的采收與產地加工  　第1節(jié)  中藥材的采收　  第2節(jié)  中藥材的產地加工　第3章  中藥的鑒定  　第1節(jié)  中藥鑒定的依據　  第2節(jié)  中藥鑒定的一般程序  　第3節(jié)  中藥鑒定的常用方法各論　第4章  根及根莖類中藥　第5章  莖木類中藥　第6章  皮類中藥　第7章  葉類中藥　第8章  花類中藥　第9章  果實種子類中藥　第10章  全草類中藥　第11章  藻菌地衣類中藥　第12章  樹脂類及其他類中藥　第13章  動物類中藥　第14章  礦物類中藥　第15章  中成藥的鑒定實驗參考文獻《實驗中藥鑒定學》教學要求目標檢測選擇題參考答案

章節(jié)摘錄

　?。?）本草記載不詳或品種發(fā)生歷史變遷而誤傳誤用。如毛莨科、石竹科、薔薇科、菊科等二十多種根頭部長有白色毛茸的植物均混作白頭翁藥用；又如白附子歷代本草均以毛茛科植物黃花烏頭[ACOnitum coreanum（Levl.）Rap.]的塊根藥用，而近代主要以天南星科植物獨角蓮（聊honium廊anteum Engl）的塊莖入藥，兩者差異顯著?！　。?）形態(tài)相似（如苦杏仁與桃仁，海金沙與蒲黃），名稱相近（如木香與川木香，天南星與虎掌南星），藥材生產和采供部門缺乏專業(yè)知識，造成誤種、誤收、誤售、誤用。例如，種大黃誤種為河套大黃，將聚花過路黃誤收為金錢草，有人曾將天仙子（有毒）誤作菟絲子出售，致他人因誤服假藥酒而死亡?！　。?）有意摻偽作假，以假充真，以次充優(yōu)。如有人故意用淀粉等制假蘄蛇研粉出售，以馬鈴薯加工偽充天麻，以馬皮熬制偽充阿膠，以幼小的柚或甜橙偽充香櫞，以中華大蟾蜍或黑斑蛙的輸卵管偽充蛤蟆油，以劣質石斛染色偽充優(yōu)質石斛，天麻和冬蟲夏草插入鐵釘或鉛絲增重，薏苡仁摻入高粱米作假，青黛摻染料作假，海金沙、蒲黃摻入黃土作假，以人參偽充西洋參，以紅芪偽充黃芪，以平貝母或東貝母的小鱗莖冒充松貝，以水半夏偽充半夏，以大葉木蘭冒充厚樸，等等。　?。?）地方用藥習慣不同。如金錢草在北方習用報春花植物過路黃（Lysimachia christinaeHance）的全草，四川、福建等地則用旋花科植物馬蹄金（Dichondra repens Forst.）的全草，俗稱“小金錢草”，江西等地用的“江西金錢草”則來源于傘形科植物天胡荽（Hydrocotyfe sibthorpioidesLam.）的全草，江蘇用的“江蘇金錢草”則為唇形科植物活血丹[Glechoma longituba（Nakai）Kupr.]的全草即“連錢草”，廣東用的“廣東金錢草”則來源于豆科植物廣金錢草[Desmodiumstyracifolium（Osb.）Merr.]的干燥地上部分。又如將地區(qū)習用藥材鹽生肉蓯蓉、沙蓯蓉當作肉蓯蓉，理棗仁當作酸棗仁流入外地市場；也有將地區(qū)習用藥材偽充藥典正品，如大菟絲子用作菟絲子，以光皮木瓜用作木瓜等?！　〗鉀Q中藥品種混亂的方法有：　?。?）嚴格規(guī)范中藥名稱，力求一藥一名，一名一藥。如《中國藥典》（2005年版）一部將五味子與南五味子、金銀花與山銀花、葛根（野葛）與粉葛、黃柏與關黃柏、金錢草與廣金錢草及連錢草等分開各自成一藥?！　。?）通過本草考證，結合深入產地專題調查，糾正誤傳品種，確定主流品種。如虎掌南星經本草考證發(fā)現并非天南星，實為同科不同屬植物掌葉半夏（Pinellia pedatisecta Schott.）的干燥塊莖?！　。?）查考地方史志，注意所載藥材產銷實錄，了解當地用藥習俗?！　。?）加強中藥混亂品種活性成分和藥理藥效的比較研究，尋找藥效實證，確定主流品種與非主流品種，排除混亂品種。　?。?）加強中藥市場的專業(yè)監(jiān)督管理，加大對假冒偽劣中藥的處罰力度，確保人民群眾用藥的安全與有效?！　≈兴幉牡钠贩N與中成藥的質量控制密切相關。只有通過對中藥商品資源的調查，收集第一手資料，科學分類與鑒定，才能澄清混亂品種，從源頭上控制中成藥原料的質量。由于中藥品種來源的多樣性和復雜性，中藥品種的真?zhèn)舞b定是一項長期而艱巨的任務?！　《?、基本任務——中藥品質的優(yōu)劣鑒定　　中藥品質的優(yōu)劣鑒定即中藥的質量鑒定。所謂“優(yōu)”即質量優(yōu)良，指符合國家藥品標準規(guī)定的各項指標的中藥；所謂“劣”即劣藥，指雖品種正確，但質量不符合國家藥品標準規(guī)定的中藥。

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