園林植物生長發(fā)育與環(huán)境

前言

　　隨著現(xiàn)代生產(chǎn)力的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對生活的追求將從數(shù)量型轉(zhuǎn)為質(zhì)量型，從物質(zhì)型轉(zhuǎn)為精神型，從戶內(nèi)型轉(zhuǎn)為戶外型，生態(tài)休閑正在成為人們?nèi)找嬖鲩L的生活需求的重要組成部分。就一個城市來說，生態(tài)環(huán)境好，就能更好地吸引人才、資金和物資，處于競爭的有利地位。因此，建設(shè)生態(tài)城市已成為城市競爭的焦點和經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。目前許多城市提出建設(shè)“生態(tài)城市”、“花園城市”、“森林城市”的目標(biāo)，城市園林建設(shè)越來越受到重視，促進了園林行業(yè)的蓬勃發(fā)展；與此同時，社會主義新農(nóng)村建設(shè)、規(guī)模村鎮(zhèn)建設(shè)與改造，都促使社會對園林類專業(yè)人才需求日益增加。從事園林工作崗位的高技能人才和生產(chǎn)一線的技術(shù)管理型人才的培養(yǎng)，特別是與園林景觀設(shè)計、園林工程招投標(biāo)文件編制、工程預(yù)決算、園林工程施工組織管理、苗木生產(chǎn)經(jīng)營與管理、園林植物租擺、園林植物造型與裝飾、園林工程養(yǎng)護管理等職業(yè)崗位相適應(yīng)的高技能人才的培養(yǎng)，自然就成為園林類高等職業(yè)教育關(guān)注和著力的重點?！　?007年12月，我們組織了9所院校，在上海召開了預(yù)備會議。與會人員在如何進行園林專業(yè)的教學(xué)改革和課程改革，以及教材建設(shè)等方面交換了意見，并決定以寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境學(xué)院的研究工作為基礎(chǔ)，結(jié)合國家社會科學(xué)基金“十一五”規(guī)劃（教育科學(xué)）“以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)理論與實踐研究”課題（BJA060049）的子課題“以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育園林類專業(yè)教學(xué)整體解決方案設(shè)計與實踐研究”，組織全國相關(guān)院校，對園林類專業(yè)的教學(xué)整體解決方案設(shè)計及教材建設(shè)進行系統(tǒng)研究。為了有效地開展這項工作，組建了以卓麗環(huán)（上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院）為課題組長，祝志勇（寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境學(xué)院）、成海鐘（蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、關(guān)繼東（遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、周興元（江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、周業(yè)生（廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院）。

內(nèi)容概要

　　《園林植物生長發(fā)育與環(huán)境》是高等職業(yè)教育園林類專業(yè)規(guī)劃教材之一，全書根據(jù)園林類職業(yè)崗位群高技能人才培養(yǎng)所需要的園林植物生物生態(tài)學(xué)知識，遵循園林植物結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一、生長發(fā)育與環(huán)境相統(tǒng)一的原理，以園林植物生長發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系及在園林生產(chǎn)上的應(yīng)用為主線，將植物形態(tài)解剖、植物生理、園林生態(tài)、土壤肥料、氣象等學(xué)科的知識有機融合的綜合化課程。全書共分為植物與環(huán)境關(guān)系、植物的細胞和組織、植物營養(yǎng)器官的結(jié)構(gòu)及生長特性、植物的開花結(jié)實、植物生長物質(zhì)及除草劑、土壤組成與物理性質(zhì)、園林植物與水分、植物礦質(zhì)營養(yǎng)、土壤養(yǎng)分與施肥、主要園林綠地土壤的類型及改良、園林植物與光、園林植物與溫度、植物呼吸休眠衰老與園林植物的貯藏保鮮、園林植物與大氣、氣候及園藝設(shè)施小氣候、園林植物群落與生態(tài)系統(tǒng)等16個單元，并配有33個實驗實訓(xùn)項目和大量單元練習(xí)題。教材內(nèi)容以“必須夠用”為原則，圖文并茂，理論實訓(xùn)一體化。　　《園林植物生長發(fā)育與環(huán)境》可作為高職園林類專業(yè)基礎(chǔ)課的通用教材，也可供中等職業(yè)學(xué)校園林類專業(yè)師生參考以及職業(yè)技能培訓(xùn)使用。

書籍目錄

序前言單元1 植物與環(huán)境關(guān)系1.1 環(huán)境與生態(tài)因子1.1.1 環(huán)境的概念及分類1.1.2 生態(tài)因子的概念及分類1.2 植物生長發(fā)育1.2.1 植物生長和發(fā)育的概念1.2.2 植物的個體發(fā)育周期1.3 植物與環(huán)境之間的關(guān)系1.3.1 生態(tài)因子對植物作用的基本規(guī)律1.3.2 植物對環(huán)境的生態(tài)適應(yīng)1.3.3 植物對環(huán)境的影響單元小結(jié)與練習(xí)單元2 植物的細胞和組織2.1 植物的細胞2.1.1 植物細胞的形態(tài)2.1.2 植物細胞的結(jié)構(gòu)2.1.3 植物細胞的繁殖實驗實訓(xùn)1 植物細胞結(jié)構(gòu)及有絲分裂的觀察2.2 植物的組織2.2.1 分生組織2.2.2 永久組織（成熟組織）實驗實訓(xùn)2 植物主要組織觀察單元小結(jié)與練習(xí)單元3 植物營養(yǎng)器官的結(jié)構(gòu)及生長特性3.1 根的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生長3.1.1 根的形態(tài)與分布3.1.2 根的結(jié)構(gòu)和生長3.1.3 根瘤和菌根3.1.4 根與園林植物栽培實驗實訓(xùn)3 根的構(gòu)造觀察3.2 莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生長特性3.2.1 莖的形態(tài)3.2.2 莖的結(jié)構(gòu)3.2.3 樹木的生長特性3.2.4 莖與園林植物栽培實驗實訓(xùn)4 莖的構(gòu)造觀察3.3 葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生長3.3.1 葉的發(fā)生與組成3.3.2 葉的結(jié)構(gòu)實驗實訓(xùn)5 葉的解剖構(gòu)造觀察3.4 植物的運動3.4.1 向性運動3.4.2 感性運動3.4.3 生理鐘3.5 植物生長發(fā)育特點及相關(guān)性3.5.1 植物生長發(fā)育特點3.5.2 植物生長相關(guān)性單元小結(jié)與練習(xí)單元4 植物的開花結(jié)實4.1 植物的成花誘導(dǎo)4.1.1 植物的幼年期與花熟狀態(tài)4.1.2 花誘導(dǎo)發(fā)生的條件4.2 花器官的形成與性別分化4.2.1 花的組成4.2.2 花芽分化4.2.3 植物的性別分化4.3 有性生殖器官的發(fā)育及生殖過程4.3.1 被子植物生殖器官的發(fā)育及生殖過程4.3.2 裸子植物生殖器官的發(fā)育及生殖過程4.3.3 開花4.3.4 傳粉與受精4.3.5 種子的形成和形態(tài)結(jié)構(gòu)4.3.6 種子的萌發(fā)4.3.7 果實的形成和結(jié)構(gòu)4.3.8 種子與果實的傳播4.4 園林植物花期調(diào)控的途徑4.4.1 草本植物的花期控制4.4.2 木本植物的花期控制實驗實訓(xùn)6 種子結(jié)構(gòu)和幼苗的觀察實驗實訓(xùn)7 植物生殖器官的構(gòu)造觀察單元小結(jié)與練習(xí)單元5 植物生長物質(zhì)及除草劑5.1 植物激素及生理作用5.1.1 生長素類5.1.2 赤霉素類5.1.3 細胞分裂素類5.1.4 脫落酸5.1.5 乙烯5.1.6 植物激素間的相互作用實驗實訓(xùn)8 生長素對根、芽生長的不同影響5.2 植物生長調(diào)節(jié)劑及應(yīng)用5.2.1 常用植物生長調(diào)節(jié)劑簡介5.2.2 植物生長調(diào)節(jié)劑在園林上的應(yīng)用實驗實訓(xùn)9 生長調(diào)節(jié)劑處理插條生根試驗5.3 除草劑5.3.1 除草劑的分類5.3.2 除草劑的作用原理5.3.3 除草劑的使用方法5.3.4 除草劑的藥害5.3.5 園林綠化及苗圃常用除草劑單元小結(jié)與練習(xí)單元6 土壤組成與物理性質(zhì)6.1 土壤組成與剖面形態(tài)6.1.1 土壤的組成6.1.2 土壤剖面形態(tài)6.2 土壤有機質(zhì)6.2.1 土壤有機質(zhì)的來源、類型和組成6.2.2 土壤有機質(zhì)的轉(zhuǎn)化6.2.3 土壤有機質(zhì)的調(diào)節(jié)實驗實訓(xùn)10 土壤有機質(zhì)測定6.3 土壤的物理性質(zhì)6.3.1 土壤質(zhì)地與土壤結(jié)構(gòu)6.3.2 土壤孔隙性6.3.3 土壤物理機械性質(zhì)與耕性實驗實訓(xùn)11 土壤質(zhì)地測定（手測法）實驗實訓(xùn)12 土壤密度測定及孔隙度計算6.4 土壤水分、空氣和熱量6.4.1 土壤水分6.4.2 土壤空氣6.4.3 土壤熱量狀況6.4.4 土壤水、氣、熱的調(diào)節(jié)實驗實訓(xùn)13 土壤樣品采集處理與土壤水分測定實驗實訓(xùn)14 自然土壤與耕作土壤剖面觀察單元小結(jié)與練習(xí)單元7 園林植物與水分7.1 水的形態(tài)及變化7.1.1 空氣濕度7.1.2 蒸發(fā)7.1.3 水汽的凝結(jié)7.1.4 降水實驗實訓(xùn)15 空氣濕度的觀測7.2 植物的水分生理7.2.1 水在植物生活中的意義7.2.2 植物對水分的吸收和傳導(dǎo)7.2.3 植物的蒸騰作用7.2.4 水分生理與園林生產(chǎn)7.2.5 旱澇災(zāi)害對植物的危害及抗性……單元8 植物礦質(zhì)營養(yǎng)單元9 土壤養(yǎng)分與施肥單元10 主要園林綠地土壤的類型及改良單元11 園林植物與光單元12 園林植物與溫度單元13 植物呼吸、休眠、衰老與園林植物的貯藏保鮮單元14 園林植物與大氣單元15 氣候及園藝設(shè)施小氣候單元16 園林植物群落與生態(tài)系統(tǒng)主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　生境又稱棲息地，是生物生活空間和其中全部生態(tài)因子的綜合體。植物個體、種群或植物群落，在其生長、發(fā)育和分布的具體地段上，各種具體環(huán)境因子的綜合作用形成了植物體的生境。不同植物所需的生境不同，如樺樹為喜光樹種，在光照充足或陽坡位置上，生長較好，在弱光范圍或陰坡上生長不良或不能生長；云杉和冷杉屬于陰生樹種，在遮陰或陰坡位置上生長較好，接受強光照則會影響其生長甚至導(dǎo)致死亡?！　∥h(huán)境和體內(nèi)環(huán)境微環(huán)境是指接近生物個體表面或個體表面不同部位的環(huán)境，如植物葉片表面的大氣環(huán)境，植物根系附近的土壤環(huán)境等。植物固然受大范圍環(huán)境的影響，但由于植物體周圍的溫度、濕度、氣體分壓等因素的不同所形成的局部小氣候是植物體的直接作用者，所以從某種意義上說，微環(huán)境對于植物體的影響更為重要，它不但對植物的生長發(fā)育有重要作用，而且對其所處的大環(huán)境也有調(diào)節(jié)作用。從園林綠化的角度，應(yīng)刻意營造能改善局部環(huán)境的微環(huán)境，從而促進整個城市生態(tài)環(huán)境的改善與提高?！　◇w內(nèi)環(huán)境是指生物體內(nèi)組織或細胞間的環(huán)境。如葉片結(jié)構(gòu)中有直接和葉肉細胞接觸的氣腔、氣室、通氣系統(tǒng)等，葉肉細胞的生命活動所需要的環(huán)境條件都是體內(nèi)環(huán)境通過氣孔的控制作用，與外界環(huán)境相通，維持整個循環(huán)的正常運行。體內(nèi)環(huán)境中的溫度、濕度、CO2、O2等的供應(yīng)狀況，直接影響細胞功能的發(fā)揮，對細胞的生命活動起著重要的作用?！　。?）按人類的影響程度分類植物環(huán)境可為自然環(huán)境、半自然環(huán)境和人工環(huán)境三類?！　∽匀画h(huán)境自然環(huán)境是指基本未受人類干擾或干擾甚少的環(huán)境。例如原始林、極地、大洋深海、高山之巔、人類罕至的荒漠等，它們通過自然物理、化學(xué)和生物等過程自我維持、自我調(diào)節(jié)。隨著地球上人口的增加、科學(xué)技術(shù)的進步，人類利用、征服自然的能力增強的同時對自然環(huán)境系統(tǒng)的破壞能力也在增強，地球上的自然環(huán)境越來越少。　　人工環(huán)境人工環(huán)境是指人類創(chuàng)建并受人類強烈干預(yù)的環(huán)境。如溫室、大棚及各種無土栽培液、人工照射條件、溫控條件、濕控條件等都是人工環(huán)境，這些人工環(huán)境擴展了植物的生存范圍?！　“胱匀画h(huán)境半自然環(huán)境是介于自然環(huán)境與人工環(huán)境之間的類型，是指自然環(huán)境通過人工適當(dāng)?shù)恼{(diào)控管理，使其能更好滿足人們需要的環(huán)境。如人工林環(huán)境、農(nóng)田環(huán)境、人工建立的自然風(fēng)景區(qū)等，大部分園林植物生活的環(huán)境屬于半自然環(huán)境。　　半自然環(huán)境雖由人工調(diào)控管理，但自然環(huán)境的屬性仍占較大比重，人們利用各種手段，特別是越來越發(fā)達的科技，進行環(huán)境改造和培育各種新品種，使環(huán)境與植物之間保持更好的協(xié)調(diào)關(guān)系，以滿足人們不同的需要。

編輯推薦

　　國家社會科學(xué)基金“十一五”規(guī)劃，“以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)理論與實踐研究”子課題，“以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育園林類專業(yè)，教學(xué)整體解決方案設(shè)計與實踐研究”，研究成果系列教材。

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