現(xiàn)代旅游文化學(xué)原理

前言

旅游文化是一個曝光率非常高的詞組，尤其在進入知識經(jīng)濟時代之后，這個詞組更是屢見報端。究竟是什么因素讓它如此受人追捧呢？其中原因之一是旅游和文化兩者的關(guān)系已經(jīng)成為一個世界性的熱門課題。圍繞文化旅游資源的保護和開發(fā)之爭，從來就沒有停息過。就二者關(guān)系而言，文化和旅游是密不可分的，旅游是文化最好的載體，文化是旅游的靈魂。沒有文化，景區(qū)的生命力是不可能長久的。少林寺這么小的寺廟，如果沒有少林文化的支撐，它只是一個普通的寺廟，這就是文化的力量。反過來，文化在市場經(jīng)濟要發(fā)揮其功效，被公眾所享用，又必須借旅游以行其道，并使其發(fā)揮作用，特別是文化旅游產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)今低能耗高產(chǎn)出的新型綠色產(chǎn)業(yè)，更讓身處能源、環(huán)境恐慌的世人看到了新的發(fā)展曙光；同時，文化旅游產(chǎn)業(yè)還是當(dāng)前暢銷消費品（精神產(chǎn)品）的生產(chǎn)者，市場前景十分明朗，盈利空間也非常廣闊。但是，文化畢竟是有地域性的，“桔生淮南則為桔，桔生淮北則為枳”，客觀環(huán)境的不同，往往會使同一事物向不同的方向發(fā)展。同樣的道理，文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會因為地區(qū)之間的差異而有所不同。要促成文化旅游產(chǎn)業(yè)在一個地區(qū)生根發(fā)芽、枝繁葉茂，首先要求這個區(qū)域必須具備相應(yīng)的條件和基礎(chǔ)，否則無論多么精妙的發(fā)展藍圖終將只是一個“美麗的謊言”，因此，盡管文化旅游產(chǎn)業(yè)并不像傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)那樣受制于物質(zhì)能源的分布，但產(chǎn)業(yè)的高端性、前沿性使其分布依舊受到限制，這些限制實質(zhì)上就構(gòu)成了文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的條件。事實上，旅游產(chǎn)品開發(fā)越成熟，原汁原味的民風(fēng)就越來越難找到了。在湖南耒陽的新市古鎮(zhèn)的古街上，幾條互通往來的古街都被當(dāng)?shù)鼐用裼么罄硎伜?，外表貼著瓷磚的火柴盒式的房子佇立在清末民初的古民居旁邊，特別扎眼。新市古鎮(zhèn)是耒陽市十大旅游景點之一，其以歷史存留下來的古民居建筑、沿江秀色、田園風(fēng)光吸引著各地游客。目前，能否保持古鎮(zhèn)的原始風(fēng)貌是新市保持魅力的關(guān)鍵所在。據(jù)了解，新市8條街共有清代的古民居上百間，但如何保護好它們成了一大難題！比如，對古鎮(zhèn)危房的維修，風(fēng)格雖然能夠模仿，但往往不能達到清代建筑的工藝水平，而且費用由村民自己負擔(dān)，這讓村民無法接受。實際上，在新市古鎮(zhèn)可以看到不少扇窗都是用鋁型材料制作的，和旁邊古色古香的雕花窗顯得格格不入，完全處于古今混合的尷尬狀態(tài)。一些有識之士開始關(guān)注新市古鎮(zhèn)的保護問題，并多次向有關(guān)政府部門提出建議。他們認為：“旅游資源開發(fā)是一個漸進的過程，在這個過程中，要控制破壞旅游景點原貌的行為。”現(xiàn)在新市古鎮(zhèn)的原貌被破壞的程度還不是很大，應(yīng)該趕緊出臺管理辦法來保護這些具有歷史價值的古民居。

內(nèi)容概要

本書在吸收當(dāng)前國內(nèi)外旅游文化最新研究成果的基礎(chǔ)上，對旅游文化學(xué)體系進行設(shè)計，強化了旅游文化學(xué)的理論研究。全書共分為九章，對旅游文化學(xué)的基本理論、旅游文化體驗價值、旅游消費行為文化、旅游資源行為文化、旅游環(huán)境文化、旅游產(chǎn)品文化、旅游經(jīng)營文化、旅游文化建設(shè)和旅游文化研究中存在的熱點問題及發(fā)展趨勢，從理論上進行了全方位的分析，以全面了解旅游文化學(xué)研究的對象、方法，進一步掌握旅游消費文化中的行為文化、審美文化，旅游經(jīng)營文化中的產(chǎn)品經(jīng)營文化、企業(yè)經(jīng)營文化和目的地經(jīng)營文化，分析旅游活動中各個領(lǐng)域文化現(xiàn)象之間的相互聯(lián)系和關(guān)系及旅游文化與旅游經(jīng)濟之間的相互聯(lián)系與關(guān)系。    本書可作為高等院校旅游專業(yè)的教材，也可供旅游從業(yè)人員參考。

書籍目錄

前言第一章　旅游文化研究概論　第一節(jié)　探尋旅游文化的定義　第二節(jié)　什么是旅游文化研究　參考文獻第二章　旅游文化體驗研究　第一節(jié)　旅游文化體驗研究概述　第二節(jié)　旅游活動的文化體驗價值　第三節(jié)　旅游文化體驗中的審美愉悅　參考文獻第三章　旅游消費行為研究　第一節(jié)　旅游消費行為研究概述　第二節(jié)　中國社會經(jīng)濟文化與旅游消費行為　第三節(jié)　文化語境中的旅游消費　第四節(jié)　文化的差異及其對旅游消費行為的影響　第五節(jié)　旅游消費行為的文化走向　參考文獻第四章　作為文化現(xiàn)象的旅游資源及其開發(fā)　第一節(jié)　旅游資源的文化特征　第二節(jié)　自然旅游資源的文化內(nèi)涵　第三節(jié)　人文旅游資源的文化內(nèi)涵　第四節(jié)　旅游資源開發(fā)中的文化影響因素　參考文獻第五章　旅游產(chǎn)品文化　第一節(jié)　旅游產(chǎn)品的文化特征　第二節(jié)　旅游產(chǎn)品文化功能的可持續(xù)開發(fā)　第三節(jié)　現(xiàn)代旅游產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)中的文化因素及其具體運用　第四節(jié)　現(xiàn)代旅游規(guī)劃中的文化　參考文獻第六章　旅游環(huán)境文化　第一節(jié)　旅游環(huán)境文化概述　第二節(jié)　旅游容量　第三節(jié)　旅游環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展　參考文獻第七章　旅游經(jīng)營文化　第一節(jié)　旅游經(jīng)營文化在旅游文化研究中的地位　第二節(jié)　旅游經(jīng)營文化與傳統(tǒng)文化　第三節(jié)　旅游企業(yè)經(jīng)營文化　第四節(jié)　旅游地經(jīng)營文化　參考文獻第八章　旅游文化建設(shè)　第一節(jié)　旅游文化建設(shè)的意義　第二節(jié)　旅游文化建設(shè)的基本原則和需要解決的若干問題　第三節(jié)　旅游文化建設(shè)優(yōu)化工程　第四節(jié)　大眾傳播與旅游文化建設(shè)　參考文獻第九章　旅游文化研究的熱點及發(fā)展趨勢　第一節(jié)　旅游文化研究的熱點問題　第二節(jié)　對當(dāng)前旅游文化研究的評價和反思　第三節(jié)　中國旅游文化研究的未來發(fā)展趨勢　參考文獻附錄　耒陽市鹿岐峰生態(tài)休閑山莊修建性詳細規(guī)劃

章節(jié)摘錄

插圖：第二章 旅游文化體驗研究第一節(jié) 旅游文化體驗研究概述雖說一直以來，中國的旅游學(xué)術(shù)界都在揣摩旅游活動的構(gòu)成，旅游文化體驗研究在中國旅游學(xué)研究領(lǐng)域從來就不是什么顯學(xué)，因此，中國旅游學(xué)術(shù)界對旅游文化體驗的研究并無太多論述，其現(xiàn)實研究狀況正如謝彥君先生在其著作《旅游體驗研究——一種現(xiàn)象學(xué)的視角》中說的那樣：“直到本世紀初年，除了零星的心理學(xué)的認識和審美文獻的略微提及旅游文化體驗這一基本概念之外，旅游文化體驗研究實際上是整個的被所有人給抽掉了，或者說幾乎沒有人意識到它的存在?！狈_現(xiàn)今旅游學(xué)界一些專門談?wù)摗堵糜蚊缹W(xué)》的教材，所見的絕大多是內(nèi)容也只是對“審美客體”、“審美主體”、“美感”等概念的應(yīng)用性展開，對于旅游文化體驗也只是粗略的提起。基于上述研究現(xiàn)狀，謝彥君先生做出了如此判斷：“旅游體驗研究在國內(nèi)還是一個比較新的課題，前人在這方面的探討比較有限，關(guān)于旅游體驗的諸多基礎(chǔ)理論性的范疇和命題，都還沒有人涉獵?！蔽覀冎?，無論一門新學(xué)問在怎樣的需要下提出，其學(xué)術(shù)賴以萌生的土壤和學(xué)理發(fā)展的源流脈絡(luò)是必須整理的。那么，對旅游文化體驗的研究到底對旅游的理論和現(xiàn)實具有何等價值?對此問題，謝彥君先生將它提到了一個旅游學(xué)研究根基之一的重要地位上。他指出：“在所有的紛繁復(fù)雜的旅游現(xiàn)象當(dāng)中，如果抽掉了旅游體驗，旅游現(xiàn)象（旅游者的需要、動機和行為，旅游產(chǎn)業(yè)存在的目的和形式，以及旅游教育的核心內(nèi)容等）的大廈不是會自然坍塌?”

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