現(xiàn)代生命科學導論

前言

　　隨著生命科學迅猛發(fā)展，生命科學與數(shù)理化各個學科交叉愈來愈多。近30年來，屢屢出現(xiàn)化學家或物理學家因與生命科學交叉的研究成果獲得諾貝爾獎。為了主動適應知識經濟時代和學科交叉時代的到來，全國很多高校都針對非生物學專業(yè)學生開設了生命科學課程。其目的不僅僅在于普及生物學知識、認識人類自身，更重要的是希望通過各個學科間的合作與交流，從不同角度對生命現(xiàn)象進行思考和探索，攜手揭示生命的奧秘，以促進生命科學的發(fā)展。為了提高學生的綜合素質，培養(yǎng)能夠應對21世紀種種挑戰(zhàn)的創(chuàng)新型的優(yōu)秀人才，本教學組于2004年提出對非生物類專業(yè)的所有本科生開設必修課程——現(xiàn)代生命科學導論?！　　冬F(xiàn)代生命科學導論》是立足于高等院校非生物學類專業(yè)學生使用的公共課教材。本書根據生命科學的熱點和重點問題，共編排了10章，內容涉及總論、生命的物質基礎、生命的新陳代謝、生命的自我調控、細胞與細胞工程、基因與基因工程、多姿多彩的生命世界、生物與環(huán)境、生物多樣性及保護、現(xiàn)代生物技術的發(fā)展與社會倫理和生命科學與社會發(fā)展等內容，分別從不同角度對生命科學進行全面、系統(tǒng)的介紹，體現(xiàn)了知識的系統(tǒng)性和科學性。本書內容新穎、概念準確、文字通俗易懂，通過深入淺出、圖文并茂的描述，使讀者對生命科學的全貌有一個基本的了解和認識?！　∪珪譃槭拢髡拢ü?jié)）的執(zhí)筆作者分別是：第一章、第二章、第三章、第四章、第八章、第九章，李金亭、段紅英、邱宗波、代西梅、侯小改、郭君麗；第五章第一、二、三節(jié)，趙紅艷；第五章第四節(jié)、第五節(jié)，第六章、第七章、第十章，楊建偉、李冰冰、宋鵬、鄧小莉?！　∮捎谏茖W導論所含內容廣泛，生命科學前沿和生物技術發(fā)展迅速，又限于我們的知識結構、專業(yè)方向和研究水平，書中的遺漏和錯誤之處在所難免，誠懇地希望大家為本書提出意見和建議。

內容概要

本書以生命科學中重大而基本的內容為主線，概述了生命科學各主要分支學科的基礎知識和發(fā)展動態(tài)，向讀者展示了生命科學的全景，內容涉及生命的物質基礎、生命的新陳代謝、生命的自我調控、細胞與細胞工程、基因與基因工程、多姿多彩的生命世界、生命與環(huán)境、生物多樣性及保護、現(xiàn)代生物技術的發(fā)展與社會倫理和生命科學與社會發(fā)展等內容。本書內容新穎，概念準確，語言深入淺出，文字通俗易懂，使讀者對生命科學的熱點與重點問題能有一個基本的了解和認識。　　本書立足于高等院校非生物學類專業(yè)學生使用的公共課教材，目的在于提升學生的生物科學素養(yǎng)，幫助他們確立科學的現(xiàn)代生命觀。同時也可作為綜合性大學、師范、農林、醫(yī)藥院校有關專業(yè)本科生、研究生及教師的參考用書。

書籍目錄

前言第一章  總論  第一節(jié)　生命科學  第二節(jié)　生命科學的發(fā)展概況  第三節(jié)　生命科學的研究方法  第四節(jié)　學習生命科學的意義  思考題  主要參考文獻第二章　生命的物質基礎  第一節(jié)　生命的元素組成  第二節(jié)　生命的分子組成  思考題  主要參考文獻第三章　生命的新陳代謝  第一節(jié)　生命新陳代謝的本質和特點  第二節(jié)　酶  第三節(jié)　光合作用  第四節(jié)　能量的釋放——細胞的呼吸  思考題  主要參考文獻第四章　細胞與細胞工程  第一節(jié)　原核細胞與真核細胞  第二節(jié)　生物膜的結構與功能  第三節(jié)　細胞的增殖與分化  第四節(jié)　細胞的癌變及防治  第五節(jié)　細胞工程  思考題  主要參考文獻第五章　生物體內的信號和傳遞  第一節(jié)　信號的概念  第二節(jié)　植物激素  第三節(jié)　動物激素  第四節(jié)　神經系統(tǒng)的信息傳遞  第五節(jié)　學習和記憶  思考題  主要參考文獻第六章　人體的防御體系　第一節(jié)　固有性免疫和獲得性免疫　第二節(jié)　淋巴器官和組織　第三節(jié)　免疫細胞　第四節(jié)　抗原與抗體　第五節(jié)　免疫應答　第六節(jié)　常見免疫性疾病　思考題　主要參考文獻第七章　遺傳及其分子基礎　第一節(jié)　基因與基因組　第二節(jié)　基因在遺傳中的作用　第三節(jié)　生物的遺傳變異　第四節(jié)　基因的表達與調控　第五節(jié)　人類基因組計劃　第六節(jié)　基因工程　思考題　主要參考文獻第八章　豐富多彩的生命世界  第一節(jié)　神奇的微生物世界  第二節(jié)　郁郁蔥蔥的植物世界  第三節(jié)　燦爛多姿的動物世界  第四節(jié)　生物多樣性及可持續(xù)發(fā)展  思考題  主要參考文獻第九章　生物與環(huán)境  第一節(jié)　生物與自然環(huán)境  第二節(jié)　種群及其基本特征  第三節(jié)　群落生態(tài)學  第四節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)  思考題  主要參考文獻第十章　生物技術的發(fā)展和倫理問題  第一節(jié)　生命科學的發(fā)展  第二節(jié)　優(yōu)生學  第三節(jié)　生物技術的安全性和倫理問題  思考題  主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第三章　生命的新陳代謝　　第一節(jié)　生命新陳代謝的本質和特點　　任何活著的生物都必須不斷地攝取食物，不斷地積累能量，還必須不斷地排泄廢物，不斷地消耗能量。這種生物體內同外界不斷進行的物質和能量交換的過程，就是新陳代謝。新陳代謝是生命現(xiàn)象的最基本特征。新陳代謝是生物體內全部有序化學變化的總稱。它包括物質代謝和能量代謝兩個方面。物質代謝：是指生物體與外界環(huán)境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。能量代謝：是指生物體與外界環(huán)境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。在新陳代謝過程中，既有同化作用，又有異化作用。同化作用（又稱合成代謝）是指生物體把從外界環(huán)境中獲取的營養(yǎng)物質轉變成自身的組成物質，并且儲存能量的變化過程。異化作用（又稱分解代謝）是指生物體能夠把自身的一部分組成物質加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產物排出體外的變化過程?！　∪撕蛣游飻z入外界的物質（食物）以后，通過消化、吸收，把可利用的物質轉化、合成為自身的物質；同時把食物轉化過程中釋放出的能量儲存起來，這就是同化作用。綠色植物利用光合作用，把從外界吸收進來的水和二氧化碳等物質轉化成淀粉、纖維素等物質，并把能量儲存起來，就是同化作用。異化作用是在同化作用進行的同時，生物體自身的物質不斷地分解變化，并把儲存的能量釋放出去，供生命活動使用，同時把不需要和不能利用的物質排出體外?！　「鞣N生物的新陳代謝在生長、發(fā)育和衰老階段是不同的。幼嬰兒、青少年正在長身體的過程中，需要更多的物質來建造自身的機體，因此新陳代謝旺盛，同化作用占主導位置。到了老年、晚年，人體機能日趨退化，新陳代謝就逐漸緩慢，同化作用與異化作用的主次關系也隨之轉化。動物冬眠時，雖然不吃不喝，但是新陳代謝并未停止，只不過變得非常緩慢。新陳代謝是生命體不斷進行自我更新的過程，如果新陳代謝停止了，生命也就結束了。

圖書封面

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