辣椒遺傳育種學(xué)

前言

　　辣椒是世界上最重要的蔬菜作物之一，有著廣泛的用途，既可鮮食，又是重要的調(diào)料。中國辣椒栽培歷史悠久、種質(zhì)資源豐富，種植面積居世界各國之首，年種植面積超過130萬hm2，種植面積在蔬菜中居第二位，產(chǎn)值在蔬菜中居第一位，在保證我國蔬菜周年均衡供應(yīng)中起重要作用?！　∥覈苯酚N工作雖然起步較晚，但發(fā)展很快。20世紀(jì)60年代我國開始了辣椒系統(tǒng)選育和雜交育種工作，先后育成了一批優(yōu)良常規(guī)品種；70年代開始進(jìn)行辣椒雜交品種的研究，已選育出各種不同類型的辣椒新品種200多個，辣椒產(chǎn)區(qū)的主栽品種已更新4、5次，各種類型品種配套齊全，特別是在辣椒的遺傳規(guī)律、各種育種方法、露地品種的選育和雜交種子生產(chǎn)技術(shù)等方面的研究都處于世界先進(jìn)水平。本書編寫的目的就是為了全面系統(tǒng)地總結(jié)這些經(jīng)驗和成果，進(jìn)一步推動我國辣椒育種水平的提高和育種技術(shù)的普及?！　”緯卜至蟛糠郑旱谝徊糠质菍苯返母攀?，包括第一至四章，主要介紹辣椒育種簡史與發(fā)展趨勢，起源、傳播與分類，生物學(xué)特征特性和品種資源；第二部分為辣椒的遺傳規(guī)律，包括第五至十章，主要介紹辣椒育種常用的統(tǒng)計方法和遺傳參數(shù)、雜種優(yōu)勢表現(xiàn)、親代與子代間的遺傳關(guān)系、質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀的遺傳；第三部分為辣椒育種方法，包括第十二至十五章和第二十五至二十八章，主要介紹辣椒的選擇育種、雜交育種、雜種優(yōu)勢育種、染色體育種、誘變育種、單倍體育種、分子育種等育種技術(shù)及雜交親本的選擇與選配；第四部分為辣椒目標(biāo)育種，包括第十一章和第十六至二十四章，主要介紹現(xiàn)階段我國辣椒育種目標(biāo)及高產(chǎn)、抗病、抗逆、品質(zhì)、熟性育種方法，彩色椒、雄性不育品種的選育與育種方法。為了保持本書的全面性和系統(tǒng)性，我們增加了在辣椒育種中必須要用到的栽培技術(shù)內(nèi)容，即第五部分，包括第二十九至三十二章，主要介紹最近選育的優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)。本書第六部分為辣椒種子生產(chǎn)技術(shù)，包括第三十三至三十七章，主要介紹辣椒的常規(guī)采種技術(shù)、人工雜交制種技術(shù)、雄性不育制種技術(shù)和種子生產(chǎn)管理。六個部分自成體系，讀者可根據(jù)需要選擇合適的章節(jié)。　　要特別說明的是，由于本人研究領(lǐng)域有限，書中大量引用了王鳴教授、趙華侖研究員、郭家珍研究員、王志源教授、楊世周研究員、李春玲研究員、胡洽研究員、雷建軍教授等科研團(tuán)隊的研究成果，在此深表謝謹(jǐn)?！　∥乙貏e感謝我的恩師張繼仁研究員，是他帶我走進(jìn)了辣椒的“王國”，并給我提供了良好的工作基礎(chǔ)和條件，使我在實踐中成長，讓我不僅體會到了科學(xué)研究的艱辛，更享受到了辛勤耕耘后收獲的樂趣。尤其感到榮幸的是，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所范云六研究員在百忙中抽出時間，為本書撰寫了熱情洋溢的序言，這無疑是對我和廣大辣椒科技工作者的極大鼓舞和鞭策。

內(nèi)容概要

　　《辣椒遺傳育種學(xué)》主要介紹辣椒的起源、傳播、分類與品種資源，遺傳參數(shù)與遺傳規(guī)律，育種方法與育種目標(biāo)，栽培技術(shù)與雜交制種技術(shù)等?！独苯愤z傳育種學(xué)》內(nèi)容豐富、全面，系統(tǒng)性、實用性強。

書籍目錄

序前言第一章 辣椒育種概述一、育種簡史二、育種現(xiàn)狀三、發(fā)展趨勢參考文獻(xiàn)第二章 辣椒的起源、傳播與分類一、辣椒的起源與進(jìn)化二、辣椒的傳播與分布三、辣椒的植物學(xué)分類四、辣椒屬的主要栽培種五、辣椒屬的近緣野生種六、辣椒屬的種間親緣關(guān)系七、辣椒的園藝學(xué)分類參考文獻(xiàn)第三章 辣椒的生物學(xué)特性一、植物學(xué)特征二、開花授粉習(xí)性三、生長發(fā)育特性四、對環(huán)境條件的要求參考文獻(xiàn)第四章 辣椒品種資源一、辣椒品種資源的搜集二、辣椒品種資源的保存三、辣椒品種資源的鑒定四、辣椒品種資源研究五、種質(zhì)資源的利用六、我國重要的育種材料參考文獻(xiàn)第五章 辣椒育種的多元統(tǒng)計分析一、主成分分析二、因子分析三、典型相關(guān)分析參考文獻(xiàn)第六章 辣椒雜種優(yōu)勢一、雜種優(yōu)勢的概念二、雜種優(yōu)勢的估算方法三、辣椒雜種優(yōu)勢的表現(xiàn)四、雜種優(yōu)勢形成的遺傳學(xué)解釋五、雜種優(yōu)勢的預(yù)測六、雜種優(yōu)勢的固定參考文獻(xiàn)第七章 辣椒遺傳參數(shù)估算一、基因效應(yīng)與遺傳力二、相關(guān)系數(shù)與通徑系數(shù)三、拓廣相關(guān)系數(shù)與遺傳相關(guān)信息四、雙列雜交五、配合力分析六、Hayman分析七、灰色關(guān)聯(lián)分析參考文獻(xiàn)第八章 辣椒親代與子代間的遺傳一、植株性狀二、果實性狀三、抗病性四、親本與子代間的相關(guān)和回歸分析五、雜種一代遺傳表現(xiàn)參考文獻(xiàn)第九章 辣椒質(zhì)量性狀遺傳一、莖葉性狀遺傳二、果實性狀遺傳三、抗病性遺傳四、基因命名法則五、基因名錄參考文獻(xiàn)第十章 辣椒數(shù)量性狀遺傳一、植株性狀的遺傳二、果實性狀的遺傳三、抗病性的遺傳四、花器性狀的遺傳五、種子性狀的遺傳參考文獻(xiàn)第十一章 辣椒育種目標(biāo)一、甜椒品種的育種目標(biāo)二、辣椒品種的育種目標(biāo)參考文獻(xiàn)第十二章 辣椒選擇育種一、選擇育種的遺傳機理二、選擇育種方法三、選擇育種成就參考文獻(xiàn)第十三章 辣椒雜交育種一、有性雜交技術(shù)二、雜交親本的選擇與選配三、雜種后代的選擇四、回交育種五、雜交一回交育種六、雜交育種成就參考文獻(xiàn)第十四章 辣椒雜種優(yōu)勢育種一、自交系的選育二、配組方式與原則三、雜交種子生產(chǎn)四、雜交種子純度鑒定五、雜種優(yōu)勢育種的成就參考文獻(xiàn)第十五章 辣椒雜交親本選擇與選配的數(shù)量遺傳方法一、選擇指數(shù)二、多層次模糊綜合評判三、多目標(biāo)選擇最低臨界值數(shù)學(xué)模型四、遺傳距離參考文獻(xiàn)第十六章 辣椒雄性不育性一、歷史回顧二、不育基因的來源三、辣椒雄性不育的遺傳學(xué)基礎(chǔ)四、雄性不育的花藥特征與敗育機理五、雄性不育與內(nèi)源激素的關(guān)系六、雄性不育的生化特性七、雄性不育恢復(fù)基因的分布八、雄性不育基因的多效性九、雄性不育的溫敏特性十、雄性不育恢復(fù)基因的定位十一、雄性不育系離體培養(yǎng)十二、不育系的應(yīng)用效果參考文獻(xiàn)第十七章 辣椒雄性不育兩用系雜交品種的選育一、雄性不育兩用系的選育二、雄性不育兩用系的轉(zhuǎn)育三、核不育基因研究進(jìn)展四、兩用系雜交品種的選育參考文獻(xiàn)第十八章 辣椒胞質(zhì)雄性不育系雜交品種的選育一、不育系的選育與轉(zhuǎn)育二、恢復(fù)系的篩選與轉(zhuǎn)育三、雜交品種的選育參考文獻(xiàn)第十九章 辣椒高產(chǎn)育種一、產(chǎn)量構(gòu)成因素與遺傳二、理想株型育種三、高光效育種參考文獻(xiàn)第二十章 辣椒抗病育種一、育種目標(biāo)二、抗病毒病育種三、抗疫病育種四、抗炭疽病育種五、抗瘡痂病育種六、抗白粉病育種七、抗根結(jié)線蟲育種八、其他病害的抗病育種九、多抗性品種選育參考文獻(xiàn)第二十一章 辣椒抗逆育種一、耐寒品種選育二、耐弱光品種選育……第二十二章 辣椒品質(zhì)育種第二十三章 辣椒熟性育種第二十四章 彩色辣椒育種第二十五章 辣椒染色體育種第二十六章 辣椒誘變育種第二十七章 辣椒單倍體育種第二十八章 辣椒分子育種第二十九章 辣椒栽培品種第三十章 辣椒育苗技術(shù)第三十一章 辣椒栽培技術(shù)第三十二章 辣椒病蟲害防治第三十三章 辣椒常規(guī)采種技術(shù)第三十四章 辣椒人工雜交制種技術(shù)第三十五章 辣椒雄性不育兩用系雜交制種技術(shù)第三十六章 辣椒胞質(zhì)雄性不育雜交制種技術(shù)第三十七章 辣椒種子生產(chǎn)管理參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 辣椒育種概述　　辣椒是一種重要的蔬菜和調(diào)味品，是我國種植面積最大的蔬菜種類之一。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計，其年種植面積達(dá)l30萬hm2以上，僅次于大白菜，居第二位，是我國產(chǎn)值最大的蔬菜作物，在保證我國蔬菜周年均衡供應(yīng)中起重要作用。此外，辣椒在世界上也是一種重要的蔬菜，在東南亞、南亞、朝鮮半島和拉丁美洲等許多國家有很大的種植面積?！　∫弧⒂N簡史　　20世紀(jì)50年代前，我國基本上沒有開展辣椒育種，辣椒種子的生產(chǎn)主要是自留自用，經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇，已形成豐富的地方品種資源。從50年代起開展了大規(guī)模的品種資源收集、整理、鑒定工作，并篩選了一批優(yōu)良的地方品種資源。在此基礎(chǔ)上，60年代開展了辣椒的系統(tǒng)選育工作，先后育成了一批優(yōu)良品種，如伏地尖1號、21號牛角椒、華椒1號、華椒2號等。70年代開始進(jìn)行辣椒雜種優(yōu)勢利用研究，最早育成并在我國大面積推廣應(yīng)用的雜交品種是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所與南京市紅花鄉(xiāng)共同育成的早豐1號。黨的十一屆三中全會以后，國家對辣椒育種研究更加重視，組織了“六五”、“七五”、“八五”、“九五”辣椒新品種及育種技術(shù)研究攻關(guān)，并取得了一系列重大育種成果。其中影響比較大的品種有中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉所育成的中椒4號、中椒5號、中椒6號，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成的湘研1號、湘研3號、湘研6號、湘研9號、湘研16號，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所育成的蘇椒2號、蘇椒3號、蘇椒5號，河南省開封市蔬菜所育成的汴椒1號，以及河南省洛陽市辣椒研究所育成的洛椒4號等。這些品種在生產(chǎn)上發(fā)揮了非常重要的作用?！　　?/pre>




編輯推薦
　　《辣椒遺傳育種學(xué)》可供從事蔬菜研究的科研人員、高等院校師生、農(nóng)技推廣人員、蔬菜種子經(jīng)營者和蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的技術(shù)人員閱讀參考。





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