分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書(shū)為雙語(yǔ)版“國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心·中藥學(xué)實(shí)驗(yàn)系列教材”之一。全書(shū)共分5章。第一章主要介紹分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求，第二章主要介紹分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，第三章包括20個(gè)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)，第四章包括17個(gè)儀器分析實(shí)驗(yàn)，第五章包括2個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和1個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中結(jié)合分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，既滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性發(fā)展需要，又注重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。    本書(shū)可供全國(guó)中醫(yī)藥院校中藥、藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課使用，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可根據(jù)教學(xué)需要選做。

書(shū)籍目錄

編寫(xiě)說(shuō)明第一章 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求  1.1 實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)    1.1.1 實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則    1.1.2 實(shí)驗(yàn)室安全標(biāo)志  1.2 實(shí)驗(yàn)記錄與實(shí)驗(yàn)報(bào)告    1.2.1 實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告注意事項(xiàng)    1.2.2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容  1.3 化學(xué)試劑的一般知識(shí)    1.3.1 化學(xué)試劑的規(guī)格    1.3.2 分析用純水  1.4 常用辭典、手冊(cè)及網(wǎng)上信息查詢(xún)簡(jiǎn)介    1.4.1 辭典、手冊(cè)    1.4.2 網(wǎng)上信息查詢(xún)第二章 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作  2.1 稱(chēng)量    2.1.1 分析天平    2.1.2 稱(chēng)量方法  2.2 玻璃儀器     2.2.1 玻璃儀器的洗滌與干燥    2.2.2 玻璃儀器的使用第三章 化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)3.1 氯化鋇干燥失重的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.2 生藥灰分的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.3 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.4 食用醋分析  實(shí)驗(yàn)3.5 草酸含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.6 鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.7 碳酸鹽和碳酸氫鹽的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.8 混合堿的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.9 高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.10 乳酸鈉注射液中的乳酸鈉含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.11 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.12 水的硬度測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.13 明礬中硫酸鋁鉀的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.14 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.15 碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.16 碘量法測(cè)定維生素C的含量  實(shí)驗(yàn)3.17 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.18 市售過(guò)氧化氫溶液的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3.19 硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液和硫氰酸銨標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)3.20 法楊斯法測(cè)定氯化物第四章 儀器分析實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)4.1 阿司匹林片劑中乙酰水楊酸的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)4.2 永停滴定法測(cè)定磺胺嘧啶的含量  實(shí)驗(yàn)4.3 柱色譜法測(cè)定氧化鋁活度  實(shí)驗(yàn)4.4 柱色譜法分離菠菜中的植物色素  實(shí)驗(yàn)4.5 黃連藥材的薄層色譜鑒別  實(shí)驗(yàn)4.6 鄰硝基苯胺和對(duì)硝基苯胺的薄層分離  實(shí)驗(yàn)4.7 氨基酸的紙色譜鑒別  實(shí)驗(yàn)4.8 氣相色譜法測(cè)定酊劑中乙醇的含量  實(shí)驗(yàn)4.9 高效液相色譜柱的性能考察及分離度測(cè)試  實(shí)驗(yàn)4.10 高效液相色譜法測(cè)定槐米中蘆丁的含量  實(shí)驗(yàn)4.11 維生素B12注射液的定性鑒別及定量分析  實(shí)驗(yàn)4.12 熒光分光光度法測(cè)定維生素B2片中核黃素的含量  實(shí)驗(yàn)4.13 感冒沖劑中銅含量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)4.14 紅外分光光度法測(cè)定苯甲酸和苯甲醇的結(jié)構(gòu)  實(shí)驗(yàn)4.15 核磁共振波譜法測(cè)定水楊酸甲酯的結(jié)構(gòu)  實(shí)驗(yàn)4.16 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)混合物中甲苯、氯苯和溴苯定性分析  實(shí)驗(yàn)4.17 液相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)中藥黃芩中黃芩苷的定性和定量分析第五章 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)5.1 膽礬中硫酸銅的含量測(cè)定（設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)）  實(shí)驗(yàn)5.2 中藥牡丹皮中丹皮酚的含量測(cè)定（設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)）  實(shí)驗(yàn)5.3 大黃中蒽醌類(lèi)化合物的柱色譜分離及組分的薄層鑒定（綜合性實(shí)驗(yàn)）附錄  附錄一 相對(duì)原子質(zhì)量表（1995年，IUPAC）  附錄二 常用緩沖溶液  附錄三 常用酸堿指示劑  附錄四 常用酸堿的密度、含量和濃度

章節(jié)摘錄

插圖：第五章設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)5.1 膽礬中硫酸銅的含量測(cè)定（設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)）【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹渴煜ざ糠治鲞^(guò)程的思路和方法?！驹O(shè)計(jì)方案及要求】（1） 學(xué)生通過(guò)查閱有關(guān)資料，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并提交指導(dǎo)教師審查，經(jīng)指導(dǎo)教師審閱同意后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（2） 寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?。?） 列出所需儀器，試劑的規(guī)格，用量及配制方法。（4） 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理方法。（5） 總結(jié)自己設(shè)計(jì)方案的優(yōu)缺點(diǎn)，提出改進(jìn)意見(jiàn)，并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)體會(huì)。【實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)】（1） 重量分析法：加入Ba2+與SO42-形成沉淀，過(guò)濾，洗滌并灼燒至恒重后，稱(chēng)量并計(jì)算硫酸銅的含量。提示：通過(guò)硫酸鋇的質(zhì)量可算出SO42-的含量從而推出硫酸銅含量。注意對(duì)恒重概念的理解。（2） 配位滴定法：加入過(guò)量EDTA與cu2+反應(yīng)，用zn2+標(biāo)準(zhǔn)溶液返滴定過(guò)量的EDTA，二甲酚橙作為指示劑。提示：因?yàn)镃u2+與EDTA反應(yīng)速度較慢，故采用回滴法，先加入一定量過(guò)量的EDTA，剩余的用硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)溶液回滴，可得Cu22+的量進(jìn)而推出硫酸銅含量。注意對(duì)回滴法的運(yùn)用。（3） 氧化還原滴定：加入過(guò)量KI與Cu抖生成I2,用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定碘單質(zhì)，淀粉作為指示劑，計(jì)算硫酸銅含量。提示：通過(guò)測(cè)定cu2+的量求出硫酸銅含量，利用cu抖的氧化性，與KI發(fā)生定量反應(yīng)求出。注意淀粉指示劑的使用，應(yīng)在臨近終點(diǎn)時(shí)加。另外，在臨近終點(diǎn)時(shí)加少量硫氰化鉀，可避免CuI對(duì)銅的吸附。（4） 電位滴定法：用EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定Cu2+,Hg／Hg-EDTA作為指示電極，SCE作為參比電極。提示：電位滴定法可用于酸堿滴定，氧化還原滴定，配位滴定等各種滴定方法，滴定時(shí)注意電極的選擇和使用。（5） 可見(jiàn)分光光度法：配制一系列標(biāo)準(zhǔn)溶液，測(cè)定其吸光度并繪出標(biāo)準(zhǔn)曲線。測(cè)出試樣吸光度，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線，計(jì)算硫酸銅含量。提示：也可通過(guò)測(cè)定一系列標(biāo)準(zhǔn)溶液，得到線性方程，將測(cè)得的試樣的吸光度代人線性方程，計(jì)算出硫酸銅含量。

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