精細化工概論

前言

　　由于精細化學品的種類很多，限于教材篇幅和教學中學時的有限性，本書在章節(jié)的選取上主要考慮應用較廣的精細化學品和能滿足大多數(shù)化工類高職高專畢業(yè)生在精細化工領域就業(yè)，以“必需、夠用”為原則。在具體的內容編排中強調知識點的可提煉性、配方的實用性、技術的可操作性，并盡可能做到“易學、易懂”，引導學生進入精細化工的各個領域，為學生進一步探究精細化工各個領域做好基礎知識和技能的鋪墊。書中的每一個配方實例均可以通過實驗或實訓做出合格產(chǎn)品，可參考性強，同時列舉了部分產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以滿足學生建立工程思想的需要。本書由武漢工程大學王存文教授主審，由武漢軟件工程職業(yè)學院吳雨龍、洪亮主編。編寫分工如下：武漢軟件工程職業(yè)學院吳雨龍第一、七、九章；武漢軟件工程職業(yè)學院洪亮第二章；武漢軟件工程職業(yè)學院曹翠蘭、陳詠梅第八章；廣東食品藥品職業(yè)學院傅中第三、四章；昆明冶金高等專科學校張潤虎第五、六章；廣西工業(yè)職業(yè)技術學院王宗君第十章；茂名職業(yè)技術學院王春曉第十一章。本書在編寫過程中得到教育部高等學校高職高專輕化類專業(yè)教學指導委員會專家的大力支持和幫助，謹此表示衷心的感謝。另外，本書在編寫過程中還參考了大量相關的書籍，在此向相關作者一并表示感謝！由于編者水平有限，書中難免存在不少的錯誤和疏漏，請廣大讀者批評指正。

內容概要

本書對精細化學品的范疇、特點及其在國民經(jīng)濟中的重要作用進行了扼要的闡述，并對與人們日常生活聯(lián)系緊密的表面活性劑、香精和香料、化妝品、工業(yè)與民用洗滌劑、食品及飼料添加劑、黏合劑、涂料、染料、合成材料加工用助劑、信息材料等10大類精細化學品進行了分類論述，重點講述了各類精細化學品的定義、分類以及它們的性能、用途、化學結構和配方設計原理，對某些重要產(chǎn)品的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)方法、典型的合成工藝等也做了詳細介紹。    本書可作為高職高專精細化工類專業(yè)和應用化工類專業(yè)的教材，也可作為相關化工專業(yè)的教學參考書，亦可供從事精細化工生產(chǎn)的人員或專業(yè)技術人員參考使用。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  精細化工概述  第二節(jié)  精細化工產(chǎn)品的開發(fā)  第三節(jié)  精細化工的重要地位及發(fā)展趨勢第二章  表面活性劑  第一節(jié)  表面活性劑的結構及性能  第二節(jié)  表面活性劑的應用原理  第三節(jié)  表面活性劑的分類  第四節(jié)  表面活性劑的親水親油平衡值  第五節(jié)  表面活性劑的應用第三章  香料  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  天然香料  第三節(jié)  合成香料  第四節(jié)  香精第四章  化妝品  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  化妝品生產(chǎn)的主要工藝  第三節(jié)  皮膚用化妝品  第四節(jié)  美容用化妝品  第五節(jié)  毛發(fā)用化妝品第五章  工業(yè)與民用洗滌劑  第一節(jié)  洗滌作用  第二節(jié)  洗滌劑的主要組成  第三節(jié)  洗滌劑的配方設計  第四節(jié)  洗滌劑的生產(chǎn)技術第六章  食品及飼料添加劑  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  常用食品添加劑  第三節(jié)  飼料添加劑第七章  涂料  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  涂料用合成樹脂  第三節(jié)  涂料的生產(chǎn)技術第八章  黏合劑  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  膠接理論  第三節(jié)  黏合劑的組成及其性能指標  第四節(jié)  熱固性樹脂黏合劑  第五節(jié)  熱塑性樹脂黏合劑  第六節(jié)  橡膠黏合劑第九章  染料  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  合成染料的結構及性能  第三節(jié)  常見合成染料第十章  合成材料加工用助劑  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  增塑劑  第三節(jié)  穩(wěn)定劑  第四節(jié)  阻燃劑  第五節(jié)  其他助劑第十一章  信息材料  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  信息存儲材料  第三節(jié)  信息顯示材料  第四節(jié)  信息傳感材料主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　一、精細化工精細化工是在傳統(tǒng)的染料、醫(yī)藥、香料等工業(yè)基礎上建立和發(fā)展起來的一個化學工業(yè)的重要分支。20世紀中葉，隨著石油化工的興起，利用石油、天然氣、煤和生物質為原料，采用化學和物理方法生產(chǎn)出大量的基本化工產(chǎn)品，利用這些基本化工產(chǎn)品進一步深加工，合成出系列高分子化學物質，并制備出種類繁多的、具有特定功能的化學品，如洗滌劑、黏合劑、涂料、表面活性劑以及能賦予合成材料各種特性的穩(wěn)定劑、增塑劑等添加劑。因此對基本的化工原材料進行深加工或特定功能的物質的生產(chǎn)稱之為精細化學工業(yè)，簡稱精細化工。近年來，隨著社會生產(chǎn)水平和生活水平的提高，化學工業(yè)產(chǎn)品結構的變化以及高新技術的要求，精細化工產(chǎn)品越來越受到重視，它的產(chǎn)值比重逐年上升。精細化工產(chǎn)品在化學工業(yè)中產(chǎn)值所占的比重大小被認為是一個國家化學工業(yè)發(fā)達程度的標志之一，并已有把生產(chǎn)精細化工產(chǎn)品的工業(yè)單獨作為一個部門從化學工業(yè)中獨立出來的傾向。二、精細化學品國內外許多學者對精細化工產(chǎn)品的定義提出過許多不同的看法，目前尚無精確的學科上的定義以及獨立的學科理論體系。日本是最早提出精細化學品概念的國家，并將它作為本國化工發(fā)展的重點，它們對精細化學品的定義是：凡是具有專門功能，研究開發(fā)、制造及應用技術密集度高，配方技術左右著產(chǎn)品性能，附加值高、收益大、生產(chǎn)批量小、品種多的化工產(chǎn)品稱為精細化學品。歐美則將化工產(chǎn)品分為通用化學品、半通用化學品、精細化學品和專用化學品。其中對精細化學品和專用化學品之間的差別表述為以下六點：（1）精細化學品多為單一化合物，可以用化學式表示其成分，而專用化學品很少是單一化合物，常常是若干化學品組成的復合物，通常不能用化學式表示其組成。（2）精細化學品一般為最終使用性產(chǎn)品，用途廣泛，而專用化學品的加工度更高，為最終使用產(chǎn)品，用途較窄。（3）精細化學品大體是用一種方法或類似方法制造的，不同廠家的產(chǎn)品基本上沒有差別，而專用化學品的制備各廠家互不相同，產(chǎn)品有差別，甚至可完全不同。（4）精細化學品是按其所含的化學成分來銷售的，而專用化學品是按其功能銷售的。（5）精細化學品的生命周期相對較長，而專用化學品的生命周期短，產(chǎn)品更新很快。

編輯推薦

　　由于精細化學品的種類很多，限于教材篇幅和教學中學時的有限性，本書在章節(jié)的選取上主要考慮應用較廣的精細化學品和能滿足大多數(shù)化工類高職高專畢業(yè)生在精細化工領域就業(yè)，以“必需、夠用”為原則。在具體的內容編排中強調知識點的可提煉性、配方的實用性、技術的可操作性，并盡可能做到“易學、易懂”，引導學生進入精細化工的各個領域，為學生進一步探究精細化工各個領域做好基礎知識和技能的鋪墊。書中的每一個配方實例均可以通過實驗或實訓做出合格產(chǎn)品，可參考性強，同時列舉了部分產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以滿足學生建立工程思想的需要。

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