中國蕈菌

前言

　　中國科學院從20世紀60年代開始，多次組織了有關大專院校參加的多學科綜合考察，其中將真菌等生物種類資源及生態(tài)變化影響等都作為重要的考察研究內(nèi)容之一。長時間來我國已在動物、植物、菌物物種多樣性等研究方面取得了巨大的成果，為國土整治、經(jīng)濟區(qū)域劃分、物種資源保護，提供了科學依據(jù)和奠定了基礎。1997年我國已被列入全球生物多樣性最豐富的12個國家和地區(qū)之一，其豐富度名列第八位?！　』仡?977～1979年中國天山托木爾峰登山科考，1982～1984年中國西藏南迦巴瓦峰登山科考，我曾任科考隊隊長。那時卯曉嵐還是科考隊年輕的成員，他承擔蕈菌即大型真菌（Macmmycetes，Macrofungi）的考察研究任務，而且取得了很大收獲。天山托峰科考他個人還獲“國家體委嘉獎”。西藏南峰科考時，生物組還深入雅魯藏布江大峽谷考察，探明其真菌物種多樣性更豐富。他還鑒定、分類研究了珠穆朗瑪峰自然保護區(qū)的大量標本。在此基礎上收集資料，首次撰寫出版了《西藏大型經(jīng)濟真菌》。多年野外考察成績突出，被中科院兩次評為“野外工作先進個人”，并獲“竺可楨野外工作者獎”。

內(nèi)容概要

這是一部中國蕈菌彩繪圖著。系統(tǒng)記載了各類蕈菌881種，隸屬65科，214屬，581個圖版，共計彩圖1041余帖。絕大多數(shù)彩圖是從20世紀60年代開始，在全國各地野外考察采集標本時繪制的。其中記述食用菌485種，藥用真菌321種，毒菌(毒蘑菇)201種，木材腐朽菌161種，樹木外生菌根菌330種。另外，已馴化培養(yǎng)的食、藥用菌65種，部分物種的經(jīng)濟用途有待研究。每個種除有彩色繪圖外，還從形態(tài)特征、生態(tài)習性及分布地區(qū)等方面作了記述。在本圖著前邊對中國蕈菌物種資源、地理區(qū)系特點作了記述。還對各類蕈菌有關專業(yè)知識、科學術語等以圖示或圖解說明。書后附有物種中、英文名稱和拉丁學名索引及參考文獻。    本圖著可供菌物學研究、教學，食用菌、藥用真菌科技工作者，食品加工和商貿(mào)人員，衛(wèi)生防疫和有關農(nóng)林牧等科技工作者以及菌物愛好者參考。

作者簡介

　　卯曉嵐，菌物學家，1939年生，籍貫甘肅隴南武都。1964年大學畢業(yè)后到中國科學院微生物研究所工作。長期從事大型真菌分類、物種資源、地理分布和生態(tài)區(qū)系等有關研究。曾五次承擔國家自然科學基金項目，兩次承擔中國科學院重大支持課題以及參加真菌地衣開放實驗室的有關研究工作?！　?967年開始，進行野外考察研究，到全國31個省市區(qū)（包括香港、臺灣）采集、收集標本。1977～1981年參加中國天山托木爾峰登山科考研究，1982～1986年又參加中國西藏南迦巴瓦峰登山科考研究。在多年全國考察研究的基礎上，首次將全國蕈菌地理分布劃分為七個區(qū)，將蕈菌的生態(tài)習性分為五種類型。在20世紀60年代調查毒菌及其中毒情況，將毒菌按中毒反應由原來的4種類型增加為6種類型?！　“l(fā)表論文及有關文章90多篇；撰寫、編著圖書4l部（本）。其中自著、主編的有《西藏大型經(jīng)濟真菌》、《毒蘑菇識別》、《中國經(jīng)濟真菌》、《秦嶺真菌》、《南迦巴瓦峰地區(qū)生物》、《中國大型真菌》、《真菌王國奇趣游》以及這部《中國蕈菌》等。合著的有《食用蘑菇》、《毒蘑菇》、《西藏真菌》、《香港蕈菌》、《中國藥用真菌圖鑒》、《中國菇類栽培》、《靈芝現(xiàn)代研究》、《神奇的雅魯藏布江大峽谷》等?！　?967年開始野外考察并繪制新鮮標本彩圖，至今共計繪圖約1500幅。1981年參加北京等地科學畫展并獲獎。1982年被中國植物學會推薦參加悉尼第十三屆國際植物科學畫展，這是我國蕈菌科學繪畫首次在國外展出。1983年作為“中國植物科學畫”在美國等地展出。2003年部分繪圖應邀送香港中文大學展出。2004年又作為科學畫插圖在中國科技館展出，并獲“最高榮譽獎”。2005年350多幅蕈菌科學畫在中國科技館、江蘇南通經(jīng)濟開發(fā)區(qū)作為“中國食用菌、藥用菌及毒菌等經(jīng)濟真菌科學畫展”分別展出。2007年應第五屆國際菌根食用菌大會組委會之邀請，展出中國蕈菌科學繪畫145帖，大會特發(fā)“突出貢獻”獎牌。紀念中國食用菌協(xié)會成立20周年，授于對產(chǎn)業(yè)突出貢獻者榮譽稱號獎?！　?984年《食用蘑菇"獲中科院重大科技成果二等獎；1980年“天I_fI托木爾峰登山科學考察”獲中科院科技成果二等獎；1987年《西藏真菌》作為中圈青藏高原科考系列圖書獲巾科院科技進步特等獎、國家級成果一等獎；1990年《L卜I國藥用真菌圖鑒》獲中科院自然科學二等獎，1989年此書參加法蘭克福國際書展；1995年《西藏大型經(jīng)濟真菌》獲西藏自治區(qū)科技進步二等獎、中科院自然科學三等獎、’93北京優(yōu)秀科技圖書一等獎；1998年《神奇的雅魯藏布江大峽谷》獲“中宣部五個一工程獎”；2002年《中國大型真菌》獲第13屆“中困圖書獎”。

書籍目錄

序一序二前言一、蕈菌分類二、蕈菌生物學特征三、蕈菌物種資源概述四、蕈菌種類分述  （一）傘菌類  （二）非褶菌類  （三）膠質菌類  （四）腹菌類  （五）子囊菌類蕈菌分類系統(tǒng)中文名索引拉丁學名索引英文名索引主要參考文獻后記

圖書封面

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