中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

　　本書(shū)是全國(guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《中藥鑒定學(xué)》（第2版）的配套教材。根據(jù)中醫(yī)藥人才培養(yǎng)和中藥科學(xué)發(fā)展的需要，在《中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)》第1版教材的基礎(chǔ)上、吸納部分專(zhuān)家的意見(jiàn)對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行了修訂。本實(shí)驗(yàn)教材以中藥鑒定基本理論、基本知識(shí)和基本方法為主線，在收載的內(nèi)容上注重闡述中藥鑒定知識(shí)的系統(tǒng)性、傳承性、科學(xué)性、代表性、適用性和指導(dǎo)性等內(nèi)涵，體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)方法學(xué)的創(chuàng)新性、實(shí)踐性和課程體系改革的方向?！　∪珪?shū)按基本實(shí)驗(yàn)、選擇實(shí)驗(yàn)和附錄三大部分撰寫(xiě)，對(duì)教育發(fā)展不平衡和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整可起到彈性調(diào)節(jié)作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容均結(jié)合中藥鑒定方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的需要設(shè)計(jì)，以中藥鑒定的方法學(xué)為基本理念，強(qiáng)調(diào)方法的基本原理、基本技能、基本技術(shù)，并注重實(shí)驗(yàn)用中藥的代表性和指導(dǎo)性。該教材體現(xiàn)了藥材、飲片及其制劑鑒定指標(biāo)的相關(guān)性和整體觀的科學(xué)思路。教學(xué)內(nèi)容由淺入深、重點(diǎn)突出、詳咯得當(dāng)、全面系統(tǒng)、科學(xué)適用，具有較大的知識(shí)涵蓋面和前瞻性，體現(xiàn)了培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題能力的教學(xué)特點(diǎn)?！　”緯?shū)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分包括中藥的基原鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法和生物鑒定法的27個(gè)實(shí)驗(yàn)，參考教學(xué)時(shí)數(shù)為140學(xué)時(shí)，其中基本實(shí)驗(yàn)86學(xué)時(shí)、選擇實(shí)驗(yàn)54學(xué)時(shí)，各院?？筛鶕?jù)實(shí)際教學(xué)條件和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整選擇授課。本書(shū)的附錄部分收載了部分鑒定方法的關(guān)鍵技術(shù)、重點(diǎn)藥材、飲片及粉末的彩色圖102幅，供學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)參考?！　榱颂岣弑緯?shū)內(nèi)容的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和準(zhǔn)確性，收載了中藥鑒定的最新方法與技術(shù)成果，達(dá)到了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、增強(qiáng)了教材內(nèi)容的成熟性。在編寫(xiě)過(guò)程中，得到了各位編委單位的支持和幫助，在此一并致以衷心的感謝?！　”緯?shū)是中藥類(lèi)、藥學(xué)類(lèi)、制藥類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科、研究生及各個(gè)教育層次的實(shí)驗(yàn)課教材，也是從事中藥工作各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員及中醫(yī)藥愛(ài)好者研究和工作必備的參考書(shū)?！　∮捎跁r(shí)間倉(cāng)促和水平有限。教材中難免存在缺點(diǎn)和錯(cuò)誤，敬請(qǐng)各位讀者提出寶貴意見(jiàn)，使之逐漸臻于完善。

內(nèi)容概要

　　為加強(qiáng)其適用性和科學(xué)性，全書(shū)按基本實(shí)驗(yàn)、選擇實(shí)驗(yàn)和附錄三大部分撰寫(xiě)，對(duì)教育發(fā)展不平衡和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整可起到彈性調(diào)節(jié)作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容均結(jié)合中藥鑒定方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的需要設(shè)計(jì)，以中藥鑒定方法學(xué)為基本理念，強(qiáng)調(diào)基本原理、基本技能、基本技術(shù)，并注重實(shí)驗(yàn)用中藥的代表性、指導(dǎo)性和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的科學(xué)性、前瞻性?！度珖?guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材：中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）》體現(xiàn)了藥材、飲片及其制劑鑒定指標(biāo)的相關(guān)性和整體觀的科學(xué)思路?！度珖?guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材：中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分共編寫(xiě)了27個(gè)實(shí)驗(yàn)，參考教學(xué)時(shí)數(shù)為140學(xué)時(shí)，其中基本實(shí)驗(yàn)86學(xué)時(shí)、選擇實(shí)驗(yàn)54學(xué)時(shí)。各院校也可根據(jù)實(shí)際教學(xué)條件和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整選擇授課。附錄收載了部分鑒定方法的技術(shù)要點(diǎn)和重點(diǎn)藥材、飲片及粉末的彩色圖102幅，供學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)參考。《全國(guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材：中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）》為中藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)的本科規(guī)劃教材，亦適用于藥學(xué)類(lèi)、制藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)，可供4～7年制的學(xué)生和研究生使用，并可作為中醫(yī)藥工作者研究和工作的參考書(shū)籍。

書(shū)籍目錄

第2版前言第1版前言中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則1　基本實(shí)驗(yàn)1.1　中藥顯微鑒定基本技術(shù)1.2　中藥化學(xué)定性鑒定1.3　中藥薄層色譜鑒定1.4　根及根莖類(lèi)中藥性狀及顯微鑒定1.4.1　雙子葉和蕨類(lèi)植物根及根莖類(lèi)中藥的鑒定1.4.2　雙子葉植物根及根莖類(lèi)中藥的鑒定1.4.3　單子葉植物根及根莖類(lèi)中藥的鑒定1.5　莖、木類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.6　皮類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.7　葉及花類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.8　果實(shí)類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.9　種子類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.10　全草類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.11　藻菌、地衣、樹(shù)脂及其他類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.12　動(dòng)物類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.13　礦物類(lèi)中藥的性狀及顯微鑒定1.14　粉末性中成藥的顯微鑒定1.15　注射用雙黃連的鑒定2　選擇實(shí)驗(yàn)2.1　中藥的光譜鑒定2.1.1　中藥的熒光鑒定2.1.2　中藥的可見(jiàn)－紫外光譜鑒定2.1.3　中藥的紅外光譜鑒定2.2　中藥的電泳鑒定2.3　鹿茸的特異PCR鑒定2.4　中藥的安全性檢測(cè)2.4.1　中藥的農(nóng)藥殘留量檢測(cè)2.4.2　中藥的重金屬檢查2.4.3　中藥的砷鹽檢查2.5　大黃中蒽醌成分的含量測(cè)定2.6　紫草中羥基萘醌總色素的含量測(cè)定2.7　大青葉中靛玉紅的含量測(cè)定2.8　淫羊藿中總黃酮的含量測(cè)定2.9　斑蝥中斑蝥素的含量測(cè)定2.10　朱砂中硫化汞的含量測(cè)定2.11　未知粉末性中藥的顯微鑒定2.12　中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂2.12.1　藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂2.12.2　中成藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂3　附錄3.1　顯微技術(shù)3.1.1　常用顯微鏡及使用方法3.1.2　顯微制片3.1.3　顯微測(cè)量3.1.4　顯微特征的觀察與描述3.2　繪圖與顯微攝影技術(shù)3.2.1　繪圖技術(shù)3.2.2　顯微攝影技術(shù)3.3　常用試劑的制備方法3.3.1　顯微鑒定試劑的配制3.3.2　理化鑒定試劑的配制及試紙　3.3.3　生物鑒定試劑的配制3.4　常用的顯微化學(xué)反應(yīng)　3.4.1　細(xì)胞壁性質(zhì)的鑒定3.4.2　細(xì)胞內(nèi)含物化學(xué)性質(zhì)的鑒定　3.4.3　細(xì)胞組織中化學(xué)成分的鑒定3.5　薄層色譜的關(guān)鍵技術(shù)　3.5.1　薄層色譜用器材的選擇3.5.2　操作方法　3.5.3　影響薄層色譜質(zhì)量的因素3.6　重點(diǎn)藥材、飲片及粉末彩色圖譜

章節(jié)摘錄

　　1　基本實(shí)驗(yàn)　　1.1　中藥顯微鑒定基本技術(shù)　　實(shí)驗(yàn)課時(shí)：8學(xué)時(shí)?！　?nèi)容提要　　本實(shí)驗(yàn)包括顯微測(cè)量、顯微制片的基本技術(shù)，顯微化學(xué)反應(yīng)和顯微特征描述的基本方法?！　⊥ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)掌握顯微測(cè)量、顯微制片、顯微化學(xué)反應(yīng)的一般方法與技術(shù)，掌握常見(jiàn)顯微特征描述的一般方法?！　≡?理　?。?）顯微測(cè)量使用標(biāo)定的目鏡測(cè)微尺，測(cè)定顯微目的物的大?。ㄒ驭蘭為計(jì)量單位）。目鏡測(cè)微尺是放在目鏡內(nèi)的直徑為2cm的圓形玻片，其上有100等分格的刻度尺，每一小格表示的實(shí)際長(zhǎng)度隨不同的顯微鏡、不同放大倍數(shù)的物鏡而不同。鏡臺(tái)測(cè)微尺是在載玻片上封固有精細(xì)刻度的標(biāo)尺，標(biāo)尺的長(zhǎng)度是1mm，分為100等分小格（每小格的長(zhǎng)度為10μm），用于目鏡量尺的標(biāo)定。使用標(biāo)定的目鏡測(cè)微尺，才能測(cè)量顯微鏡下目的物的大小?！　。?）顯微制片根據(jù)鑒定工作的需要，采用徒手制片和機(jī)械制片等手段，制備各種顯微制片供顯微特征的觀察和描述。　　……

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