基礎(chǔ)工業(yè)工程

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)工業(yè)工程（第2版）》是《基礎(chǔ)工業(yè)工程》的第二版，被評(píng)為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。全書共4部分，合計(jì)8章。第1部分為導(dǎo)論篇，主要介紹工業(yè)工程的基本概念、發(fā)展史、生產(chǎn)率的概念等；第2部分為方法研究篇，主要介紹流程分析、程序分析、操作分析和動(dòng)作分析的技術(shù)和方法；第3部分為時(shí)間研究篇，主要介紹作業(yè)測(cè)定、工時(shí)定額的理論和方法；第4部分為現(xiàn)場(chǎng)管理篇，主要介紹現(xiàn)場(chǎng)管理的基本概念、5S管理、定置管理和班組管理等?！　　痘A(chǔ)工業(yè)工程（第2版）》可作為高等院校管理類專業(yè)本科生、研究生的教材，對(duì)工業(yè)工程從業(yè)人員也具有較高的參考價(jià)值。

書籍目錄

叢書序第二版前言第一版前言第1部分 導(dǎo)論篇第1章 工業(yè)工程概述1.1 工業(yè)工程的定義和職能1.2 工業(yè)工程的發(fā)展史1.3 工業(yè)工程的特征和意識(shí)1.4 工業(yè)工程的主要研究?jī)?nèi)容1.5 生產(chǎn)率概述復(fù)習(xí)思考題第2部分 方法研究篇第2章 流程分析2.1 流程管理與管理流程2.2 流程的描述方法2.3 流程分析與優(yōu)化復(fù)習(xí)思考題第3章 程序分析3.1 程序分析概述3.2 工藝程序分析3.3 流程程序分析3.4 線路圖分析復(fù)習(xí)思考題第4章 操作分析4.1 概述4.2 人機(jī)程序圖4.3 操作程序圖4.4 工組操作程序圖復(fù)習(xí)思考題第5章 動(dòng)作分析5.1 動(dòng)作分析概述5.2 動(dòng)素5.3 動(dòng)作程序圖5.4 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則5.5 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)及模特排時(shí)法復(fù)習(xí)思考題第3部分 時(shí)間研究篇第6章 作業(yè)測(cè)定6.1 作業(yè)測(cè)定概述6.2 工作日寫實(shí)6.3 測(cè)時(shí)6.4 瞬時(shí)觀察法6.5 幾種評(píng)比方法簡(jiǎn)介復(fù)習(xí)思考題第7章 工時(shí)定額7.1 勞動(dòng)定額的基本概念和種類7.2 工時(shí)消耗的分類7.3 工時(shí)定額的制定方法及其技術(shù)分析7.4 典型工種車工定額的制定復(fù)習(xí)思考題第4部分 現(xiàn)場(chǎng)管理篇第8章 現(xiàn)場(chǎng)管理8.1 現(xiàn)場(chǎng)管理概述8.2 5S管理8.3 定置管理8.4 班組管理復(fù)習(xí)思考題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　工業(yè)工程概述　　1.1 工業(yè)工程的定義和職能　　1.1.1 T業(yè)工程的定義　　工業(yè)工程（industrial engineerin9，IE）是一門提高生產(chǎn)效率和效益的技術(shù)。工業(yè)工程是在人們致力于提高工作效率、降低成本、保證質(zhì)量的實(shí)踐中產(chǎn)生的一門技術(shù)，它是把技術(shù)和管理有機(jī)結(jié)合起來，去研究如何使生產(chǎn)要素組成生產(chǎn)力更高和運(yùn)行更有效的系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)率目標(biāo)的工程科學(xué)，并且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)需求的變化，其內(nèi)涵和外延還在不斷豐富和發(fā)展。　　工業(yè)工程以規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)及工業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)為研究對(duì)象，以優(yōu)化生產(chǎn)系統(tǒng)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和綜合效益為追求目標(biāo)，兼收并蓄運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程、工程心理學(xué)、管理科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、現(xiàn)代制造工程學(xué)等自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的最新成果，發(fā)展成為包括多種現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)的綜合性、交叉性邊緣學(xué)科。它伴隨著工業(yè)生產(chǎn)的需求而誕生，隨著技術(shù)的進(jìn)步而發(fā)展，對(duì)提高企業(yè)發(fā)展水平和效益，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。工業(yè)工程在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)得到廣泛推廣和應(yīng)用，并取得了明顯成效，被公認(rèn)為能杜絕各種浪費(fèi)，挖掘內(nèi)部潛力，有效地提高生產(chǎn)率和效益，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的實(shí)用技術(shù)。實(shí)踐證明，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)和工業(yè)生產(chǎn)各領(lǐng)域，科學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)往往是推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展的關(guān)鍵性因素。工業(yè)工程正是在探索科學(xué)技術(shù)與管理相結(jié)合的背景下誕生的，并在科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的過程中起到了相當(dāng)重要的作用。

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