作物葉面施肥技術(shù)與應(yīng)用

前言

　　植物不僅通過(guò)根部吸收各種必需養(yǎng)分，還可通過(guò)地上部（如莖、葉）吸收一些可溶性養(yǎng)分。因此，可用噴施的方式通過(guò)葉片供給植物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱為葉面施肥（也稱根外追肥），這是人們認(rèn)識(shí)植物葉面營(yíng)養(yǎng)規(guī)律的重大突破。一般可溶性的大量營(yíng)養(yǎng)元素（氮、磷、鉀）及各種中、微量元素化學(xué)肥料都可用于葉面施肥。其突出特點(diǎn)是針對(duì)性強(qiáng)、肥效快、用肥量少、增產(chǎn)效果顯著，并可避免土壤對(duì)某些養(yǎng)分的固定作用，提高養(yǎng)分利用率，經(jīng)濟(jì)高效，尤適于微量元素肥料的施用，特別是在土壤環(huán)境不良，如因土壤水分過(guò)多或干旱，土壤過(guò)酸或過(guò)堿等因素而造成的根系吸收作用受阻，或作物缺素急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)后期根系吸收能力衰退時(shí)，采用葉面施肥可彌補(bǔ)作物根系吸收養(yǎng)分的不足而取得較好的增產(chǎn)效果。但是，由于受葉面養(yǎng)分吸收量的限制，葉面施肥只能作為土壤施肥的輔助措施，而不能完全代替土壤施肥，尤其是大量元素氮、磷、鉀，作物主要還是依靠根系吸收。所以，只有在一定的土壤施肥基礎(chǔ)上，才能更好地發(fā)揮葉面施肥的作用與效果?！　∪~面施肥是在人們認(rèn)識(shí)植物葉面營(yíng)養(yǎng)吸收規(guī)律的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，而葉面肥料的生產(chǎn)與應(yīng)用也促進(jìn)了人們對(duì)葉面營(yíng)養(yǎng)規(guī)律的研究和認(rèn)識(shí)，并且葉面肥料也是發(fā)展持續(xù)農(nóng)業(yè)和新型肥料開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的客觀要求。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要目標(biāo)，要求一切農(nóng)業(yè)技術(shù)措施（包括施肥）經(jīng)濟(jì)易行。實(shí)踐證明，葉面施肥是肥效迅速、肥料利用率高、用肥量少的一種施肥技術(shù)。葉面施肥打破了根部土壤施肥的傳統(tǒng)方式，是構(gòu)筑“立體施肥”模式的重要元素，是最靈活、便捷的施肥方式，是突破傳統(tǒng)施肥的一次革命?！　‰m然長(zhǎng)期以來(lái)，葉面肥料作為一種小肥料一直于大化肥的夾縫中求生存，但由于葉面施肥具有養(yǎng)分吸收快、可及時(shí)補(bǔ)充作物對(duì)缺乏養(yǎng)分的需求、配方設(shè)計(jì)靈活等特點(diǎn)，成為在一定的土壤施肥基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)的有效手段。隨著施肥技術(shù)的發(fā)展，葉面施肥作為強(qiáng)化作物的營(yíng)養(yǎng)和防治某些缺素病狀的一種施肥措施而得到迅速推廣和應(yīng)用。

內(nèi)容概要

　　《作物葉面施肥技術(shù)與應(yīng)用》從植物營(yíng)養(yǎng)與施肥、葉面施肥機(jī)理與應(yīng)用特點(diǎn)、葉面施肥效果的影響因素、表面活性劑在葉面肥中的應(yīng)用等方面全面系統(tǒng)地介紹了葉面施肥的營(yíng)養(yǎng)機(jī)理、葉面施肥技術(shù)與葉面肥的發(fā)展、生產(chǎn)和應(yīng)用的理論和知識(shí)，通過(guò)介紹包括糧食作物、蔬菜作物、經(jīng)濟(jì)作物和果樹(shù)在內(nèi)的28種主要作物生產(chǎn)中葉面施肥技術(shù)的應(yīng)用闡述了葉面施肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用和重要性。從我國(guó)生產(chǎn)和應(yīng)用的實(shí)際出發(fā)，評(píng)述了我國(guó)葉面肥的生產(chǎn)、應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，對(duì)我國(guó)葉面肥今后研究和應(yīng)用的發(fā)展提出了展望和建議?！　　蹲魑锶~面施肥技術(shù)與應(yīng)用》內(nèi)容新穎、全面、實(shí)用，理論聯(lián)系實(shí)際，具有較高的指導(dǎo)性和可操作性?？晒┺r(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者查閱。對(duì)研制新型肥料的科研人員以及大專院校有關(guān)專業(yè)的研究人員也具有較高的參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

前言第一章 作物營(yíng)養(yǎng)與施肥第一節(jié) 作物的需肥特性一、作物必需營(yíng)養(yǎng)元素與有益元素二、作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要特點(diǎn)和平衡原則三、作物的需肥特點(diǎn)第二節(jié) 作物對(duì)養(yǎng)分的吸收一、根部對(duì)養(yǎng)分的吸收與土壤施肥二、葉部對(duì)養(yǎng)分的吸收與葉面施肥第三節(jié) 作物施肥的最佳時(shí)期一、作物營(yíng)養(yǎng)臨界期二、作物營(yíng)養(yǎng)最大效率期第四節(jié) 施肥在農(nóng)業(yè)中的效應(yīng)一、施肥對(duì)作物的效應(yīng)二、施肥對(duì)土壤及環(huán)境的效應(yīng)三、施肥對(duì)土壤一作物系統(tǒng)中營(yíng)養(yǎng)元素變化的效應(yīng)第五節(jié) 發(fā)展和利用新型肥料第二章 葉面施肥機(jī)理與葉面肥料第一節(jié) 葉面施肥與葉面肥料應(yīng)用一、葉面施肥的含義二、葉面施肥和葉面肥料應(yīng)用的發(fā)展第二節(jié) 葉面施肥的作用機(jī)理一、葉面養(yǎng)分吸收機(jī)理二、葉片對(duì)養(yǎng)分的吸收與運(yùn)輸?shù)谌?jié) 可用作葉面施肥的肥料種類一、氮肥類二、磷鉀肥類三、中量元素化肥類四、微量元素化肥類五、有益元素肥料第四節(jié) 葉面施肥的特點(diǎn)一、葉面施肥的優(yōu)點(diǎn)二、葉面施肥的不足與問(wèn)題第三章 葉面施肥效果的影響因素第一節(jié) 植物因素對(duì)葉面施肥效果的影響一、葉片類型與葉齡及葉位對(duì)葉面養(yǎng)分吸收的影響二、作物營(yíng)養(yǎng)狀況及生育時(shí)期對(duì)葉面養(yǎng)分吸收的影響第二節(jié) 葉面肥料的組成與性質(zhì)對(duì)葉面施肥效果的影響..一、肥料的種類與性質(zhì)對(duì)葉面施肥效果的影響二、養(yǎng)分的形態(tài)、種類組成與濃度對(duì)葉面施肥效果的影響三、肥料溶液的酸堿性質(zhì)對(duì)葉面施肥效果的影響四、助劑對(duì)葉面施肥效果的影響五、有機(jī)活性物質(zhì)對(duì)葉面施肥效果的影響第三節(jié) 環(huán)境條件對(duì)葉面施肥效果的影響一、溫度二、光照三、濕度四、土壤養(yǎng)分第四節(jié) 葉面肥使用技術(shù)對(duì)葉面施肥效果的影響一、肥料品種的選擇二、噴施濃度三、施用時(shí)期四、噴施時(shí)間五、噴施部位六、噴施次數(shù)七、混用噴施要得當(dāng)八、與土壤施肥相結(jié)合第四章 表面活性劑在葉面肥中的應(yīng)用第一節(jié) 表面活性劑的應(yīng)用原理一、概述二、表面活性劑的類型及其作用原理三、表面活性劑影響葉面養(yǎng)分吸收作用效果的因素四、表面活性劑復(fù)合與協(xié)同效應(yīng)五、新型高效表面活性劑的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用第二節(jié) 葉面肥中表面活性劑的選擇與應(yīng)用一、根據(jù)作物種類及葉面性質(zhì)選擇合適的表面活性劑二、根據(jù)表面活性劑的性質(zhì)選擇三、選擇利用高效復(fù)合型表面活性劑四、表面活性劑復(fù)配體系內(nèi)各組分比例的確定第五章 葉面施肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第一節(jié) 葉面施肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用意義一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐對(duì)葉面施肥技術(shù)的需求二、葉面施肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)踐意義與應(yīng)用效果三、作物的中、微量元素營(yíng)養(yǎng)與葉面施肥效應(yīng)第二節(jié) 主要作物的葉面施肥技術(shù)與方法一、糧食作物二、蔬菜作物三、經(jīng)濟(jì)作物四、果樹(shù)第六章 我國(guó)葉面肥料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)狀第一節(jié) 我國(guó)葉面肥料產(chǎn)品分類與生產(chǎn)一、產(chǎn)品分類二、國(guó)家對(duì)葉面肥料的管理三、葉面肥料產(chǎn)品原料選擇與生產(chǎn)工藝概述第二節(jié) 我國(guó)葉面肥生產(chǎn)與應(yīng)用研究現(xiàn)狀一、葉面肥料生產(chǎn)與應(yīng)用現(xiàn)狀概述二、葉面肥料產(chǎn)品市場(chǎng)狀況第三節(jié) 葉面肥發(fā)展與應(yīng)用前景展望參考文獻(xiàn)資助項(xiàng)目

章節(jié)摘錄

　　第一章　作物營(yíng)養(yǎng)與施肥　　二、作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要特點(diǎn)和平衡原則　　植物必需營(yíng)養(yǎng)元素中的每一種在植物體內(nèi)都有特殊作用，無(wú)論是大量元素還是微量元素，均有其不同的營(yíng)養(yǎng)作用和生理功能，缺少任何一種植物都不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，因此，各種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于植物的生長(zhǎng)發(fā)育都是同等重要的，此為必需營(yíng)養(yǎng)元素的“同等重要性”。而且各種營(yíng)養(yǎng)元素之與植物的作用和功能均不能互相代替，如：缺磷不能用施氮代替，缺氮不能以施鉀代替，缺大量元素不能以施微量元素代替，此為必需營(yíng)養(yǎng)元素的“不可替性”?！　∫虼吮砻?，在施肥時(shí)要全面考慮作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要性，有針對(duì)性地施肥，缺什么補(bǔ)什么，而不能以一種養(yǎng)分代替另一種養(yǎng)分。作物缺乏任何一種必需營(yíng)養(yǎng)元素都會(huì)表現(xiàn)為獨(dú)特的缺素癥狀，只有補(bǔ)充這種元素后才能使癥狀緩解或得到矯正。同樣，任何一種必需營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)?；蚴┯眠^(guò)量又都會(huì)對(duì)作物體造成不同程度的傷害或毒害作用?！　‰m然各種必需營(yíng)養(yǎng)元素具有“同等重要性”和“不可替代性”，但作物對(duì)各種必需營(yíng)養(yǎng)元素的需要量是不同的，作物正常生長(zhǎng)發(fā)育要求各種營(yíng)養(yǎng)元素平衡供應(yīng)，即作物的營(yíng)養(yǎng)元素間存在著平衡比例關(guān)系，施肥時(shí)要遵循“養(yǎng)分平衡原則”，例如，若增加氮的供應(yīng)量則需相應(yīng)提高磷、鉀以及中、微量元素的供應(yīng)量，否則，若單一提高一種營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)量，其他元素的量不做相應(yīng)調(diào)整，那么養(yǎng)分就不會(huì)很好地發(fā)揮作用。另外，作物的生長(zhǎng)發(fā)育還要求各種營(yíng)養(yǎng)元素持續(xù)供應(yīng)，如在化肥中氮肥肥效最快，但其持續(xù)供應(yīng)養(yǎng)分的時(shí)間也最短，因而，如何保證作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中氮肥的持續(xù)供應(yīng)是一個(gè)值得研究的問(wèn)題。

編輯推薦

　　植物不僅通過(guò)根部吸收各種必需養(yǎng)分，還可通過(guò)地上部（如莖、葉）吸收一些可溶性養(yǎng)分。因此，可用噴施的方式通過(guò)葉片供給植物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱為葉面施肥（也稱根外追肥），這是人們認(rèn)識(shí)植物葉面營(yíng)養(yǎng)規(guī)律的重大突破。

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