物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是綜合性大學(xué)和理工科大學(xué)化學(xué)、化工、環(huán)境、材料、生命、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，也是培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)和科研能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。目前，國內(nèi)外物理化學(xué)學(xué)科的改革正朝著強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)與培養(yǎng)創(chuàng)新能力的方向發(fā)展，物理化學(xué)的教學(xué)模式與內(nèi)容的改革也出現(xiàn)融合、綜合的趨勢(shì)，物理化學(xué)的內(nèi)涵也隨著科學(xué)的發(fā)展而有所變化。在此背景下，新的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材應(yīng)運(yùn)而生。在整理二十多年來積累的教學(xué)資料以及使用多年的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年開展的綜合、設(shè)計(jì)與研究型實(shí)驗(yàn)，我們根據(jù)教育部高等學(xué)校化學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)關(guān)于“化學(xué)類專業(yè)教學(xué)基本內(nèi)容和基本教學(xué)條件”的要求編寫了本書。傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的主要目的局限于對(duì)物理化學(xué)理論和概念的驗(yàn)證、鞏固、加深，對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握，對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器使用方法的了解以及對(duì)動(dòng)手能力和處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果能力的培養(yǎng)等方面，而在培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力方面沒有得到很好的強(qiáng)化。為了激發(fā)學(xué)生對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，我們一方面加強(qiáng)了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，另一方面根據(jù)最新的研究成果編寫了綜合、研究型實(shí)驗(yàn)，如Al2O3載體孔徑對(duì)Co／y-Al2O3費(fèi)一托合成催化性能影響、納米鈷酸鋅的低溫固相合成及其表征、金屬磺化酞菁的合成與可見光催化降解活性艷紅X-3B、碳納米管催化合成乳酸正丁酯、二氧化鈦?zhàn)贤饩€催化降解模擬染料廢水以及功能材料合成的原位熱動(dòng)力學(xué)研究等。此外，還編寫了設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，組成了多層次、全面系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練內(nèi)容，這無疑將對(duì)學(xué)生開闊科研視野，接觸實(shí)際科研前沿，提高對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和科學(xué)創(chuàng)新意識(shí)起到促進(jìn)作用。

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)高等院校教材：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是在總結(jié)多年來實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成，并融入部分科研成果。全書包括緒論、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)與研究型實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與設(shè)備、附錄（物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)試題、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)）。緒論介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求、安全知識(shí)和數(shù)據(jù)處理方法；基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分編排了31個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，這些內(nèi)容既與物理化學(xué)課程緊密結(jié)合，又充分體現(xiàn)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)；此外，編排了10個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)，5個(gè)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)和6個(gè)研究型實(shí)驗(yàn)，共52個(gè)實(shí)驗(yàn)。　　《21世紀(jì)高等院校教材：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》適合于高等理工科院?；瘜W(xué)、化工、材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科生，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。

作者簡介

袁譽(yù)洪，副教授，男，漢族，英文（拼音）：YuanYuHong，出生于1962年3月，1983年7月畢業(yè)于南開大學(xué)化學(xué)系化學(xué)專業(yè)（物理化學(xué)選修方面），獲學(xué)士學(xué)位。1983年8月至今在中南民族大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院物理化學(xué)教研室工作，承擔(dān)“物理化學(xué)”、“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“計(jì)算機(jī)在化學(xué)中的應(yīng)用”和“電子技術(shù)及實(shí)驗(yàn)”等本科理論和實(shí)驗(yàn)等課程及碩士研究生“化學(xué)信息學(xué)”部分課程的教學(xué)工作。

書籍目錄

前言第1章  緒論1.1  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求1.2  實(shí)驗(yàn)室的安全防護(hù)1.3  誤差分析1.4  數(shù)據(jù)處理技術(shù)1.5  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理——Excel與Origin的應(yīng)用1.6  實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告與總結(jié)報(bào)告的書寫規(guī)范第2章  基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)2.1  熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)1  恒溫槽的裝配和性能測(cè)試實(shí)驗(yàn)2  燃燒熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)3  溶解熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)4  甲基紅的酸離解平衡常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)5  色譜法測(cè)定非電解質(zhì)溶液熱力學(xué)函數(shù)實(shí)驗(yàn)6  凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量實(shí)驗(yàn)7  純液體飽和蒸氣壓的測(cè)量實(shí)驗(yàn)8  雙液系的氣-液平衡相圖實(shí)驗(yàn)9  二組分簡單共熔合金相圖繪制實(shí)驗(yàn)10  差熱-熱重分析2.2  電化學(xué)實(shí)驗(yàn)11  電導(dǎo)法測(cè)定弱電解質(zhì)的離解平衡常數(shù)實(shí)驗(yàn)12  希托夫法測(cè)定離子遷移數(shù)實(shí)驗(yàn)13  原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)14  電勢(shì)-pH曲線的測(cè)定實(shí)驗(yàn)15  氯離子選擇性電極的性能測(cè)試與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)16  線性電位掃描法測(cè)定金屬的極化曲線2.3  動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)17  過氧化氫催化分解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)18  電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)19  旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)20  丙酮碘化反應(yīng)的速率方程實(shí)驗(yàn)21  化學(xué)振蕩——B-Z反應(yīng)實(shí)驗(yàn)22  固體催化劑的活性評(píng)價(jià)2.4  表面與膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)23  最大氣泡法測(cè)表面張力實(shí)驗(yàn)24  電導(dǎo)法測(cè)定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度實(shí)驗(yàn)25  固體比表面積的測(cè)定——溶液吸附法實(shí)驗(yàn)26  固體比表面積的測(cè)定——BET容量法實(shí)驗(yàn)27  電泳法測(cè)定膠體的電動(dòng)勢(shì)實(shí)驗(yàn)28  黏度法測(cè)定水溶性高聚物相對(duì)分子質(zhì)量2.5  結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)29  溶液法測(cè)定極性分子的偶極矩實(shí)驗(yàn)30  磁化率的測(cè)定實(shí)驗(yàn)31  X射線粉末衍射分析第3章  綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)32  非晶態(tài)Ni-B合金的制備以及退火溫度對(duì)其結(jié)構(gòu)的影響實(shí)驗(yàn)33  電動(dòng)勢(shì)的溫度系數(shù)及化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)函數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)34  ABS塑料表面電鍍實(shí)驗(yàn)35  Al2O3載體孔徑對(duì)Co/γ-Al2O3費(fèi)-托合成催化性能影響實(shí)驗(yàn)36  納米鈷酸鋅的低溫固相合成及其表征實(shí)驗(yàn)37  碳納米管催化合成乳酸正丁酯實(shí)驗(yàn)38  MCM-41分子篩的合成與表征實(shí)驗(yàn)39  固體堿催化劑催化合成生物柴油及燃燒熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)40  金屬磺化酞菁的合成與可見光催化降解活性艷紅X-3B實(shí)驗(yàn)41  用DSC確定聚合反應(yīng)條件及活化能第4章  設(shè)計(jì)與研究型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)42  化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)43  反應(yīng)熱量計(jì)測(cè)定中和熱實(shí)驗(yàn)44  測(cè)定苯分子的共振能實(shí)驗(yàn)45  初始濃度不等時(shí)乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)46  溫度對(duì)氨基甲酸銨分解反應(yīng)平衡常數(shù)的影響實(shí)驗(yàn)47  固體酸催化酯化反應(yīng)及動(dòng)力學(xué)研究實(shí)驗(yàn)48  生物質(zhì)廢棄物熱解特性的熱重分析實(shí)驗(yàn)49  市場(chǎng)礦泉水中鈣離子含量的評(píng)定實(shí)驗(yàn)50  鋰離子電池LiFePO4/C復(fù)合正極材料的制備及其性能實(shí)驗(yàn)51  二氧化鈦的制備、表征和模擬染料廢水的光催化降解實(shí)驗(yàn)52  功能材料合成的原位熱動(dòng)力學(xué)研究第5章  實(shí)驗(yàn)技術(shù)與設(shè)備5.1  溫度測(cè)量、控制與熱分析技術(shù)5.1.1  溫度、溫標(biāo)與溫度計(jì)5.1.2  溫度測(cè)量與控制5.2  壓力的測(cè)量5.2.1  壓力與壓力測(cè)量5.2.2  真空技術(shù)5.3  電子儀器5.3.1  SWC-ⅡD，型精密數(shù)字溫度溫差儀5.3.2  SWQR-Ⅰ型數(shù)字可控硅控溫儀簡介5.3.3  DDS-307型電導(dǎo)率儀5.3.4  pHS25型數(shù)字酸度計(jì)5.3.5  UJ-25型電位差計(jì)5.3.6  SDC型數(shù)字電位差綜合測(cè)試儀5.3.7  HDV-7C晶體管恒電位儀5.3.8  CHI-660B電化學(xué)綜合測(cè)試儀5.3.9  ZP-WB型數(shù)字微壓差儀5.3.10  PCM-1A型精密電容測(cè)量儀5.3.11  TYPE3086型X-Y函數(shù)記錄儀5.4  光學(xué)儀器5.4.1  721型可見分光光度計(jì)與752型紫外-可見分光光度計(jì)5.4.2  阿貝折射儀5.4.3  光學(xué)度盤旋光儀與WZZ-2型自動(dòng)旋光儀5.5  流動(dòng)法及色譜分析技術(shù)5.5.1  流動(dòng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)5.5.2  GC112A型氣相色譜儀附錄附錄Ⅰ  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)試題附錄Ⅱ  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)

章節(jié)摘錄

插圖：第1章 緒論1.1　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)體系中一門獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程，主要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理化學(xué)原理解決實(shí)際化學(xué)問題的能力。通過物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解物理化學(xué)的研究方法，掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，培養(yǎng)求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的實(shí)驗(yàn)作風(fēng)、熟練準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)技能、靈活分析和解決問題的能力，為今后從事化學(xué)理論研究和與化學(xué)相關(guān)的實(shí)踐工作打下良好的基礎(chǔ)。物理化學(xué)基本理論是整個(gè)化學(xué)學(xué)科的理論基礎(chǔ)，而物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)則將物理化學(xué)基本理論具體化，是對(duì)整個(gè)化學(xué)理論體系的實(shí)踐檢驗(yàn)。由于物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)大都涉及比較復(fù)雜的精密物理儀器，測(cè)量技術(shù)往往是建立在一套完整的化學(xué)理論基礎(chǔ)之上的，因此，理論和實(shí)踐相結(jié)合在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中顯得特別重要。為了使學(xué)生做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中取得盡可能大的收獲，要求學(xué)生做好以下幾點(diǎn)：1）實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)在實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)地閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，了解實(shí)驗(yàn)的目的、要求和實(shí)驗(yàn)原理，了解儀器的構(gòu)造和使用方法，熟悉實(shí)驗(yàn)的操作步驟，寫出符合要求的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。大量實(shí)踐表明，課前認(rèn)真預(yù)習(xí)對(duì)減少儀器破損和試劑消耗、提高實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)效率具有十分明顯的作用。2）熟悉實(shí)驗(yàn)環(huán)境學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，首先應(yīng)仔細(xì)檢查實(shí)驗(yàn)儀器和試劑的規(guī)格、數(shù)量是否符合要求，玻璃器皿是否有破損，如有不符合實(shí)驗(yàn)要求的應(yīng)及時(shí)找指導(dǎo)教師或?qū)嶒?yàn)技術(shù)人員解決。注意記錄實(shí)驗(yàn)實(shí)際使用的儀器型號(hào)名稱、試劑純度或濃度等，玻璃器皿均要求清洗干凈。由于物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般由兩人合作完成，故應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的難度和要求做好分工，以使實(shí)驗(yàn)有條不紊地進(jìn)行。

編輯推薦

《21世紀(jì)高等院校教材?物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》適合于高等理工科院?；瘜W(xué)、化工、材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科生，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的主要目的局限于對(duì)物理化學(xué)理論和概念的驗(yàn)證、鞏固、加深，對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握，而在培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力方面沒有得到強(qiáng)化，為了激發(fā)學(xué)生對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣，《21世紀(jì)高等院校教材?物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》一方面加強(qiáng)了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，另一方面根據(jù)最新的研究成果編寫了綜合、研究型實(shí)驗(yàn)，組成多層次、全面系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練內(nèi)容，對(duì)學(xué)生開闊科研視野，接觸科研前沿，起到促進(jìn)作用。

圖書封面

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