無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門獨(dú)立的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后的第一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。它是研究元素及其化合物的性質(zhì)、掌握定量分析方法以及基本操作和相關(guān)原理的一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能與素質(zhì)的最基礎(chǔ)的實(shí)踐環(huán)節(jié)。本書是普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材《無機(jī)及分析化學(xué)》的配套實(shí)驗(yàn)教材。為深化高等教育改革，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展需要的人才，編者根據(jù)當(dāng)前教學(xué)改革的精神，并結(jié)合多年的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，按照“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材要求編寫本書。本書注重與理論教材的相互融合及互補(bǔ)，使實(shí)驗(yàn)課與理論課既自成體系，又互為依托，相輔相成，并注意實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)驗(yàn)教材自身的銜接，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性與相對(duì)獨(dú)立性。本書的編寫以加強(qiáng)基礎(chǔ)訓(xùn)練和注重能力培養(yǎng)為主線，按照由淺入深、循序漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)規(guī)律，將所選實(shí)驗(yàn)分成基本操作與技能、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)四個(gè)層次，旨在使學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識(shí)及操作技能，充分運(yùn)用無機(jī)及分析化學(xué)基本原理，達(dá)到夯實(shí)基礎(chǔ)、全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的效果。本書注重?zé)o機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)各自的系統(tǒng)性和二者之間內(nèi)容的銜接，將化學(xué)物質(zhì)的“制備一組成一結(jié)構(gòu)一性能檢測(cè)”完整地融為一體。加入學(xué)生自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力與創(chuàng)新精神。綠色化和微型化是本書的亮點(diǎn)之一。書中增加了生物分析，在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上盡可能降低實(shí)驗(yàn)造成的污染，以提高學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。本書由魏琴擬訂編寫大綱，共分為7章，編入76個(gè)實(shí)驗(yàn)。本書由魏琴、盛永麗擔(dān)任主編，吳丹、羅川南、陳艷麗、張清、于京華、張振偉擔(dān)任副主編。參加編寫的有張立芳、顏梅、王金剛、莊海燕、李慧芝、范迎菊、趙淑英、李月云、王冬梅、范文秀、侯振雨、徐伏秋、李艷輝、蘇莉和張瑾等。全書由魏琴統(tǒng)稿和定稿。由于編者水平有限，書中難免有錯(cuò)誤和不足之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是21世紀(jì)高等院校教材，是編者根據(jù)教學(xué)改革實(shí)踐和教學(xué)發(fā)展需要，結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐而編寫的。全書分7章共76個(gè)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容包括：緒論、實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、基本操作與技能、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、生物分析、微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教材內(nèi)容既有較廣的適用性，又注重體現(xiàn)新技術(shù)、新方法，以培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生既能掌握經(jīng)典的方法，又具備設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門獨(dú)立的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程?！　　稛o機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為高等院校化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、材料科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、生物科學(xué)與工程等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，也可供相關(guān)專業(yè)的研究人員參考。

作者簡(jiǎn)介

魏琴，女，博士，濟(jì)南大學(xué)教授，國家教學(xué)名師，全國優(yōu)秀教師，山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家，山東省教學(xué)名師，國家精品課程—工業(yè)分析主持人。山東省首批省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)—工業(yè)分析團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，“十一五”省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科–應(yīng)用化學(xué)學(xué)科工業(yè)分析研究方向團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，濟(jì)南大學(xué)分析化學(xué)碩士點(diǎn)負(fù)責(zé)人，省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科應(yīng)用化學(xué)學(xué)科特聘關(guān)鍵崗位教師，濟(jì)南大學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，擔(dān)任國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊“光譜學(xué)與光譜分析”的編委。

書籍目錄

《化學(xué)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)系列教材》編寫說明前言緒論第一節(jié) 無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求第二節(jié) 無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法一、課前預(yù)習(xí)二、實(shí)驗(yàn)過程三、報(bào)告撰寫第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫要求與成績(jī)?cè)u(píng)定一、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容二、實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式第一章 實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理一、誤差與來源二、數(shù)據(jù)記錄及有效數(shù)字的運(yùn)用第二節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本常識(shí)一、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則二、實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格、制備及檢驗(yàn)方法三、化學(xué)試劑的分類及使用四、實(shí)驗(yàn)室的安全防護(hù)五、實(shí)驗(yàn)室“三廢”的處理六、綠色化學(xué)簡(jiǎn)介七、微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)介第二章 基本操作與技能第一節(jié) 天平類型與稱量方法一、托盤天平二、電子天平三、稱量方法第二節(jié) 玻璃儀器的洗滌與干燥一、洗滌要求和洗滌方法二、儀器的干燥第三節(jié) 常用加熱器及加熱操作一、常用加熱器的使用方法二、加熱操作第四節(jié) 化學(xué)試劑的取用一、試劑瓶的種類二、試劑瓶塞打開的方法三、固體試劑的取用四、液體試劑的取用五、特殊化學(xué)試劑的取用第五節(jié) 常用試紙的制備及用法一、常用試紙的制備及用途二、常用試紙的使用方法第六節(jié) 玻璃量器及其使用一、量筒和量杯二、移液管與吸量管三、滴定管四、容量瓶第七節(jié) 溶液的配制一、溶液的分類二、溶液濃度的表示三、一般溶液的配制方法四、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法五、緩沖溶液的配制六、溶液的配制步驟第八節(jié) 物質(zhì)的溶解、分離與提純一、固體溶解二、固液分離三、蒸發(fā)（濃縮）四、結(jié)晶與重結(jié)晶五、分液與萃取第九節(jié) 氣體的發(fā)生、收集與洗滌一、氣體的發(fā)生二、氣體的收集三、氣體的洗滌第十節(jié) 重量分析基本操作一、樣品的溶解二、沉淀的形成三、沉淀的過濾和洗滌四、沉淀的干燥和灼燒第三章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 儀器認(rèn)領(lǐng)與簡(jiǎn)單操作訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)2 玻璃細(xì)工與塞子鉆孔實(shí)驗(yàn)3 溶液的配制實(shí)驗(yàn)4 分析天平操作練習(xí)實(shí)驗(yàn)5 滴定分析操作練習(xí)實(shí)驗(yàn)6 容量?jī)x器的校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)7 粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)8 化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定實(shí)驗(yàn)9 電離平衡與沉淀平衡實(shí)驗(yàn)10 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)實(shí)驗(yàn)11 配合物的生成與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)12 摩爾氣體常量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)13 銅的相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)14 二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)15 乙酸解離常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)16 氯、溴、碘、氧、硫?qū)嶒?yàn)17 氮、磷、碳、硅、硼實(shí)驗(yàn)18 錫、鉛、銻、鉍實(shí)驗(yàn)19 堿金屬和堿土金屬實(shí)驗(yàn)20 銅、銀、鋅、鎘、汞實(shí)驗(yàn)21 鉻、錳、鐵、鈷、鎳實(shí)驗(yàn)22 混合離子的分離與檢出實(shí)驗(yàn)23 離子鑒定和未知物鑒別實(shí)驗(yàn)24 堿灰中總堿度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)25 有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)26 甲醛法測(cè)定氮肥中氮的含量實(shí)驗(yàn)27 EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定實(shí)驗(yàn)28 水的鈣鎂硬度及總硬度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)29 鉍、鉛含量的連續(xù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)30 重鉻酸鉀法測(cè)定鐵礦中鐵的含量實(shí)驗(yàn)31 間接碘量法測(cè)定膽礬中銅的含量實(shí)驗(yàn)32 高錳酸鉀法測(cè)定過氧化氫的含量實(shí)驗(yàn)33 水樣中化學(xué)耗氧量的測(cè)定（高錳酸鉀法與重鉻酸鉀法）實(shí)驗(yàn)34 直接碘量法測(cè)定水果中維生素C的含量實(shí)驗(yàn)35 水中溶解氧的測(cè)定實(shí)驗(yàn)36 莫爾法測(cè)定氯化物中Cl-的含量實(shí)驗(yàn)37 福爾哈德法測(cè)定氯化物中Cr的含量實(shí)驗(yàn)38 水泥中三氧化硫含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)39 水合氯化鋇中鋇含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)40 鋼鐵中鎳的測(cè)定實(shí)驗(yàn)41 磷肥中水溶性磷的測(cè)定實(shí)驗(yàn)42 鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定鐵實(shí)驗(yàn)43 分光光度法測(cè)定鋼鐵中的硅第四章 綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)44 硫酸亞鐵銨的制備及組成分析實(shí)驗(yàn)45 三乙二酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備及組成分析實(shí)驗(yàn)46 三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的制備及組成分析實(shí)驗(yàn)47 五水合硫酸銅的制備及其含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)48 四氧化三鉛組成的測(cè)定實(shí)驗(yàn)49 雙指示劑法測(cè)定混合堿的組成及其含量實(shí)驗(yàn)50 水泥熟料中鐵、鋁、鈣、鎂、硅的測(cè)定實(shí)驗(yàn)51 鋁－鉻天青S-CPC三元配合物光度法的研究第五章 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)52 食品添加劑中硼酸含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)53 蛋殼中碳酸鈣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)54 石灰石中鈣、鎂含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)55 黏土中鐵、鋁、鈣、鎂、硅的測(cè)定實(shí)驗(yàn)56 分光光度法測(cè)定鋼鐵中的鎳實(shí)驗(yàn)57 分光光度法快速測(cè)定碳素鋼中的硅、錳、磷實(shí)驗(yàn)58 銅碘化物的制備及其實(shí)驗(yàn)式的確定實(shí)驗(yàn)59 一種鈷（Ⅲ）氨配合物的制備及組成分析實(shí)驗(yàn)60 未知物摩爾質(zhì)量和酸解離常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)61 明礬的制備及其定性檢測(cè)實(shí)驗(yàn)62 堿式碳酸銅的制備實(shí)驗(yàn)63 由煤矸石或鋁礬土制備硫酸鋁第六章 生物分析實(shí)驗(yàn)64 Lowry法測(cè)定蛋白質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)65 考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定蛋白質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)66 紫外分光光度法測(cè)定蛋白質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)67 紫外分光光度法測(cè)定核酸含量第七章 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)68 分光光度法測(cè)定Cu（IO3）2的溶度積常數(shù)實(shí)驗(yàn)69 動(dòng)力學(xué)方法測(cè)定微量銅離子實(shí)驗(yàn)70 茶葉中一些元素的分離和鑒定實(shí)驗(yàn)71 乙二酸合鉻（Ⅲ）酸鉀順反異構(gòu)體的制備與鑒別實(shí)驗(yàn)72 [Co（NH3）5Cl]Cl2水合反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測(cè)定實(shí)驗(yàn)73 莫爾法測(cè)定氯化物中Cr的含量實(shí)驗(yàn)74 2，6-二氯酚靛酚法測(cè)定水果蔬菜中維生素C的含量實(shí)驗(yàn)75 食用醋中總酸度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)76 混合堿的組成及其含量的測(cè)定主要參考文獻(xiàn)附錄附錄1 中華人民共和國法定計(jì)量單位附錄2 實(shí)驗(yàn)室常用器皿及用具附錄3 弱電解質(zhì)的解離常數(shù)附錄4 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)附錄5 配離子的穩(wěn)定常數(shù)附錄6 溶度積常數(shù)附錄7 常用酸、堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、相對(duì)密度和濃度附錄8 滴定分析中常用的指示劑附錄9 化合物的相對(duì)分子質(zhì)量附錄10 水的密度附錄11 水的飽和蒸氣壓附錄12 某些氫氧化物沉淀和溶解時(shí)所需的pH附錄13 pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的配制方法附錄14 常用緩沖溶液附錄15 常用基準(zhǔn)物質(zhì)及應(yīng)用條件附錄16 化合物溶解性表附錄17 不同溫度下常見無機(jī)化合物的溶解度附錄18 常用熔劑及坩堝附錄19 常見離子和化合物的顏色附錄20 常見陰、陽離子的鑒定方法

章節(jié)摘錄

第一章 實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)第二節(jié)　化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本常識(shí)一、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則為了保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，防止意外事故發(fā)生，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)生必須遵守以下實(shí)驗(yàn)規(guī)則：（1）學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，應(yīng)虛心聽從教師指導(dǎo)，仔細(xì)、獨(dú)立地完成各項(xiàng)操作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，如有疑問可向老師提出。（2）不遲到，不無故缺席，因故缺席未做的實(shí)驗(yàn)應(yīng)及時(shí)聯(lián)系指導(dǎo)教師補(bǔ)做。（3）實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁飲食、吸煙和打鬧談笑。（4）仔細(xì)使用儀器和實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，注意節(jié)約水電和藥品。實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)注意公共環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)保持工作地區(qū)的整潔。紙張、碎玻璃等固體廢物嚴(yán)禁倒入水槽，以免堵塞下水道。（5）公用試劑、物品和儀器用完應(yīng)立即放回原處。（6）儀器發(fā)生不正?，F(xiàn)象或損壞時(shí)要及時(shí)向指導(dǎo)教師報(bào)告。凡屬違反操作規(guī)程導(dǎo)致儀器設(shè)備損壞的要照章賠償。（7）安全操作第一，嚴(yán)守安全守則，防止發(fā)生中毒、爆炸和燒傷等意外事故。（8）實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)務(wù)必洗凈雙手。實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)要經(jīng)指導(dǎo)教師檢查和簽字。認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，整理好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)指導(dǎo)教師同意后方可離開實(shí)驗(yàn)室。 二、實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格、制備及檢驗(yàn)方法在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，用于溶解、稀釋和配制溶液的水都必須先經(jīng)過凈化。根據(jù)任務(wù)和要求的不同，對(duì)水的純度要求也不同。對(duì)于一般的分析實(shí)驗(yàn)，采用一次蒸餾水或去離子水即可；而對(duì)于超純分析或精密物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，則要求水質(zhì)更高的二次蒸餾水、三次蒸餾水、無二氧化碳蒸餾水、無氨蒸餾水等。

編輯推薦

《21世紀(jì)高等院校教材?化學(xué)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)系列教材?無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》注重?zé)o機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)各自的系統(tǒng)性和二者之間內(nèi)容的銜接，將化學(xué)物質(zhì)的“制備－組成－結(jié)構(gòu)－性能檢測(cè)”完整地融為一體。加人學(xué)生自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力與創(chuàng)新精神。綠色化和微型化是《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》的亮點(diǎn)之一。書中增加了生物分析，在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上盡可能降低實(shí)驗(yàn)造成的污染，以提高學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。

圖書封面

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