基礎(chǔ)化學(xué)實驗

前言

先進的教育理念和實踐教學(xué)觀是高層次人才培養(yǎng)的前提，適宜的教材是師生的良師益友和高層次人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。隨著時代的進步，高層次人才培養(yǎng)的規(guī)模不斷擴大，學(xué)科研究領(lǐng)域的時空與對象不斷拓展，新理論、新技術(shù)、新方法層出不窮，學(xué)科間相互交叉、相互滲透進一步深化，理論研究到實際應(yīng)用的周期越來越短。時代發(fā)展要求高等教育真正重視實踐教學(xué)，從根本上改變實踐教學(xué)依附于理論教學(xué)的傳統(tǒng)觀念，充分認識并落實實踐教學(xué)在高校人才培養(yǎng)和教學(xué)工作中的地位，注重學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，注重學(xué)生探索精神、科學(xué)思維、實踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，形成理論教學(xué)與實踐教學(xué)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展的局面。而搞好實踐教學(xué)的首要問題是實踐教材的建設(shè)，實踐教材是實踐教學(xué)的根本依據(jù)，直接影響高層次人才培養(yǎng)的規(guī)格與素質(zhì)。然而，傳統(tǒng)的中藥學(xué)實踐教材建設(shè)落后于理論教材，成為理論教材的附屬品。在教材體系方面，缺乏中藥實踐教學(xué)自身應(yīng)有的理論體系和內(nèi)在聯(lián)系，忽視自身的系統(tǒng)性、科學(xué)性和完整性，沒有形成獨立的中藥實踐教材體系；在教材內(nèi)容方面，理論驗證性實驗偏多，綜合性、設(shè)計性實驗偏少，實習(xí)實訓(xùn)和創(chuàng)新實踐教材缺乏，尤其針對理論課設(shè)計的實驗講義或教材，課程門類多、實驗重復(fù)多，學(xué)科交叉集成不夠、實驗聯(lián)系實際不夠。

內(nèi)容概要

　　《國家級中藥學(xué)實驗教學(xué)示范中心·中藥學(xué)實踐教學(xué)創(chuàng)新系列教材：基礎(chǔ)化學(xué)實驗》是《國家級中藥學(xué)實驗教學(xué)示范中心·中藥學(xué)實踐教學(xué)創(chuàng)新系列教材》之一。全書分上、下兩篇，共9章。上篇為理論技能篇，內(nèi)容包括緒論、化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、化學(xué)實驗基本操作技能；下篇為實驗方法篇，內(nèi)容包括無機化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、化學(xué)分析實驗、物理化學(xué)實驗、儀器分析實驗和綜合性及設(shè)計性實驗內(nèi)容，共79個實驗。書后有附錄?！　　秶壹壷兴帉W(xué)實驗教學(xué)示范中心·中藥學(xué)實踐教學(xué)創(chuàng)新系列教材：基礎(chǔ)化學(xué)實驗》可作為高等院校及大中專、職業(yè)學(xué)校中藥學(xué)、藥學(xué)、工學(xué)（制藥工程等）、農(nóng)學(xué)（藥用植物保護等）、管理學(xué)（醫(yī)藥營銷等）及其相關(guān)學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教材使用。

書籍目錄

上篇   理論技能篇總前言第一章   緒論第一節(jié)   基礎(chǔ)化學(xué)實驗的課程性質(zhì)和教學(xué)內(nèi)容第二節(jié)   基礎(chǔ)化學(xué)實驗的目的和任務(wù)第三節(jié)   基礎(chǔ)化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法第四節(jié)   基礎(chǔ)化學(xué)實驗的考核第二章   化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識第一節(jié)   實驗室規(guī)則第二節(jié)   實驗室安全知識及事故處理第三節(jié)   常用玻璃儀器及規(guī)格第四節(jié)   化學(xué)試劑基礎(chǔ)知識第五節(jié)   實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄與實驗報告第六節(jié)   實驗數(shù)據(jù)處理第七節(jié)   常用化學(xué)參考資料簡介下篇   實驗方法篇第三章   化學(xué)實驗基本操作技能第一節(jié)   玻璃儀器的洗滌與干燥第二節(jié)   試劑的取用第三節(jié)   加熱與冷卻第四節(jié)   攪拌與振蕩第五節(jié)   重結(jié)晶與過濾第六節(jié)   熔點的測定及溫度計的校正第七節(jié)   常壓蒸餾第八節(jié)   減壓蒸餾第九節(jié)   水蒸氣蒸餾第十節(jié)   分餾第十一節(jié)   回流第十二節(jié)   萃取第十三節(jié)   干燥與干噪劑的使用第十四節(jié)   升華第十五節(jié)   稱量第十六節(jié)   滴定第十七節(jié)   容量器皿的校準第四章   無機化學(xué)實驗實驗4-1   碳酸鈉溶液的配制和標定實驗4-2   電解質(zhì)溶液實驗4-3   乙酸電離度和電離常數(shù)的測定實驗4-4   配位化合物的生成和性質(zhì)實驗4-5   銀氨配離子配位數(shù)測定實驗4-6   氧化還原反應(yīng)實驗4-7      s區(qū)和p區(qū)元素化合物的性質(zhì)實驗4-8      d區(qū)和ds區(qū)元素化合物的性質(zhì)實驗4-9   硫酸亞鐵銨的制備實驗4-10   甲酸銅的制備第五章   有機化學(xué)實驗實驗5-1   鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)實驗5-2   醇和酚的化學(xué)性質(zhì)實驗5-3   醛和酮的化學(xué)性質(zhì)實驗5-4   羧酸及其衍生物的化學(xué)性質(zhì)實驗5-5   糖類的化學(xué)性質(zhì)實驗5-6   熔點測定操作練習(xí)實驗5-7   重結(jié)晶操作練習(xí)實驗5-8   正溴丁烷的制備實驗5-9   鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的制備實驗5-10   無水乙醇的制備實驗5-11   環(huán)己酮的制備實驗5-12   苯乙酮的制備實驗5-13   巴比妥酸的制備實驗5-14   乙酸乙酯的制備實驗5-15   乙酰苯胺的制備實驗5-16   呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備實驗5-17   從黃連中提取黃連素實驗5-18   從牡丹皮中提取丹皮酚第六章   化學(xué)分析實驗第七章   物理化學(xué)實驗第八章   儀器分析實驗第九章   綜合性及設(shè)計性實驗參考文獻附錄元素周期表

章節(jié)摘錄

中醫(yī)藥是中華民族在與疾病長期斗爭中積累的寶貴財富。隨著科技的發(fā)展，中醫(yī)藥事業(yè)面臨著現(xiàn)代化和國際化的機遇，培養(yǎng)具備現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的中醫(yī)藥人才是推動中醫(yī)藥發(fā)展的有生力量。由無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)及物理化學(xué)等學(xué)科構(gòu)成的基礎(chǔ)化學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生必須掌握的重要專業(yè)基礎(chǔ)，而基礎(chǔ)化學(xué)實驗是基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)科的重要組成部分，眾多化學(xué)理論和化學(xué)規(guī)律的基本源泉和出發(fā)點都源于化學(xué)實驗，同時叉為實驗所檢驗和評價。在各項科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展、相互滲透的今天，化學(xué)實驗方法已融入許多學(xué)科并成為其重要組成部分。對于中藥專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)和掌握基礎(chǔ)化學(xué)實驗的理論和方法是學(xué)習(xí)后繼課程的重要基礎(chǔ)，同時也是今后從事中藥研究工作所必須掌握的方法和手段，因此基礎(chǔ)化學(xué)實驗在中藥專業(yè)及相關(guān)學(xué)科人才培養(yǎng)過程中處于關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，占有特別重要的地位?；A(chǔ)化學(xué)實驗是藥學(xué)類院校開設(shè)的第一門實驗必修課，是基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中不可缺少的一部分，是實踐教學(xué)的重要一環(huán)。它是一門獨立的課程，但又與理論課程有緊密的聯(lián)系。

編輯推薦

《國家級中藥學(xué)實驗教學(xué)示范中心?中藥學(xué)實踐教學(xué)創(chuàng)新系列教材?基礎(chǔ)化學(xué)實驗》由科學(xué)出版社出版。

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