有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)高等院校教材·安徽省普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)》共14章，以官能團(tuán)為主線，簡明、系統(tǒng)地介紹了基本有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法及重要反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理，將結(jié)構(gòu)或性質(zhì)相似的化合物進(jìn)行整合。章后增加了相關(guān)的閱讀材料，編寫了一定數(shù)量的習(xí)題?！　　?1世紀(jì)高等院校教材·安徽省普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)》可作為高等院?；瘜W(xué)、化工、生物、環(huán)境及材料等專業(yè)的本科生教材，也可供理、工、農(nóng)及師范院校相關(guān)人員參考。

作者簡介

　　徐國財(cái)，男，1963年出生，碩士研究生導(dǎo)師，中科院固體物理研究所凝聚態(tài)物理專業(yè)博士。教授?，F(xiàn)任化學(xué)工程學(xué)院院長，化學(xué)學(xué)科帶頭人，省級精品課程《有機(jī)化學(xué)》負(fù)責(zé)人。目前主要從事高分子基納米復(fù)合材料的研究，曾先后主持完成省自然科學(xué)基金、省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目以及市科技基金重點(diǎn)項(xiàng)目多項(xiàng)。近年來，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表納米復(fù)合材料類學(xué)術(shù)論文30余篇，其中SCI和EI收錄近20篇。出版教材、專著6部。發(fā)明專利2項(xiàng)。

書籍目錄

前言 緒論 0.1有機(jī)化合物的定義 0.2有機(jī)化合物的特性 0.2.1有機(jī)化合物組成單元的特點(diǎn) 0.2.2有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn) 0.2.3有機(jī)化合物性質(zhì)上的特點(diǎn) 0.3有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵 0.4有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 0.4.1分子結(jié)構(gòu) 0.4.2分子間作用力 0.5有機(jī)化合物的分類 0.5.1碳架分類 0.5.2官能團(tuán)分類 0.6有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念 0.6.1酸堿的電離理論 0.6.2酸堿質(zhì)子理論 0.6.3酸堿電子理論 0.7現(xiàn)代有機(jī)合成手段 0.7.1有機(jī)熱反應(yīng) 0.7.2有機(jī)光化學(xué)反應(yīng) 0.7.3有機(jī)電合成 0.7.4有機(jī)聲化學(xué)反應(yīng) 0.7.5有機(jī)微波化學(xué)反應(yīng) 0.8有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)測定 0.8.1紅外光譜 0.8.2核磁共振譜 0.8.3質(zhì)譜 閱讀材料有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)參考與文獻(xiàn) 第1章烷烴和環(huán)烷烴 1.1烷烴和環(huán)烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu) 1.1.1烷烴和環(huán)烷烴的通式 1.1.2烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)造異構(gòu) 1.1.3分子式、構(gòu)造式和構(gòu)造簡式 1.2烷烴和環(huán)烷烴的命名 1.2.1伯、仲、叔、季碳原子與伯、仲、叔氫原子 1.2.2烷基的概念 1.2.3烷烴的命名 1.2.4環(huán)烷烴的分類與命名 1.3烷烴和環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu) 1.3.1烷烴的結(jié)構(gòu) 1.3.2環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與環(huán)的穩(wěn)定性 1.4烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象 1.4.1乙烷的構(gòu)象 1.4.2丁烷的構(gòu)象 1.4.3環(huán)己烷的構(gòu)象 1.4.4取代環(huán)己烷的構(gòu)象 1.5烷烴和環(huán)烷烴的主要來源和制法 1.5.1烷烴和環(huán)烷烴的來源——石油和天然氣  1.5.2烷烴和環(huán)烷烴的制法 1.6烷烴和環(huán)烷烴的物理性質(zhì) 1.6.1沸點(diǎn) 1.6.2熔點(diǎn) 1.6.3相對密度 1.6.4溶解度 1.6.5折射率 1.7烷烴和環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì) 1.7.1自由基取代反應(yīng) 1.7.2氧化反應(yīng) 1.7.3異構(gòu)化反應(yīng) 1.7.4裂化反應(yīng) 1.7.5小環(huán)環(huán)烷烴的開環(huán)加成反應(yīng) 閱讀材料未來的新能源——可燃冰 習(xí)題 …… 第2章烯烴和二烯烴 第3章炔烴 第4章芳烴及非苯芳烴 第5章立體化學(xué) 第6章鹵代烴 第7章醇和醚 第8章酚和醌 第9章醛和酮 第10章羧酸及其衍生物 第11章β—二羰基化合物 第12章含氮化合物 第13章雜環(huán)化合物 第14章天然化合物 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   作為第三代主體超分子化合物，杯芳烴具有獨(dú)特的空腔結(jié)構(gòu)，具有許多優(yōu)點(diǎn)：①易于一步合成，且原材料價(jià)廉易得；②它是一類合成的低聚物，可制得一系列空腔大小不同的環(huán)狀低聚體，滿足不同體積客體的要求，它的空穴結(jié)構(gòu)大小的調(diào)節(jié)性具有較大的自由度；其上部是具有疏水性的空腔，能與中性分子形成配合物，分子的底部是羥基，能螯合陽離子（如鋰、鉀、銀等）。所以杯芳烴既能與中性分子又能和離子型分子形成穩(wěn)定的配合物；③易于化學(xué)改性，利用母體杯芳烴可制備大量具有獨(dú)特性能的杯芳環(huán)烴衍生物，不僅在杯芳烴下緣的酚羥基、上緣的苯環(huán)對位，而且連接苯環(huán)單元的亞甲基都能進(jìn)行各種選擇性功能化，如將羥基轉(zhuǎn)變?yōu)槊鸦蝓サ?，使羥基間的氫鍵不再存在，擴(kuò)大了分子的空腔，增強(qiáng)包結(jié)能力。這不僅能改善杯芳烴自身水溶性差的不足，而且還可以改善其分子配合能力和模擬酶活力，通過控制不同反應(yīng)條件及引入適當(dāng)?shù)娜〈?，可固定所有需要的?gòu)象。④具有熔點(diǎn)高且熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性好的特點(diǎn)，在絕大多數(shù)溶劑中溶解度低、毒性低、柔性好。⑤杯芳烴的合成較為簡單，可望獲得較為廉價(jià)的產(chǎn)品，現(xiàn)在已有多種杯芳烴商品化。 基于杯芳烴上述的一些特點(diǎn)，近20年來，杯芳烴化學(xué)得到迅速發(fā)展，到現(xiàn)在許多杯芳烴都可以識別多種多樣的有機(jī)小分子，形成固態(tài)配合物。杯芳烴的超分子包合物還可用于分離、提純、分子探針等各個方面。將顏料分散在磺化杯芳烴的水溶液里形成二者的包合物，利用此種顏料制成的墨水具有很好的光牢度和抗氧化性能；而經(jīng)杯芳烴包合的橡膠和樹脂可燃性明顯降低，可用于防火材料?？傊S著研究的日趨成熟，杯芳烴包合物將有更為廣泛的應(yīng)用。 杯芳烴主體還可以識別較大的有機(jī)分子，如與多種醌、二茂鐵、甾體、氯化鐵血紅素、核黃素、維生素B12等均能形成穩(wěn)定的配合物。杯芳烴還可以識別有機(jī)陽離子，杯芳烴及其衍生物幾乎能與所有的金屬形成配合物，因此杯芳烴類主體化合物被廣泛用于對主族金屬、鑭系、錒系以及過渡金屬元素的識別研究。另外，杯芳烴對陰離子也有選擇性識別能力。此外，杯芳烴還被用來作為離子交換劑相轉(zhuǎn)移催化劑以及涂料和黏合劑的組分等使用。 杯芳烴作為新的環(huán)番受體，其包結(jié)配位能力具有許多獨(dú)到之處，在已有研究成果的基礎(chǔ)上，眾多的研究者積極開展了杯芳烴在應(yīng)用性能方面的研究，在核廢料處理、分子開關(guān)及化學(xué)傳感器等方面取得了顯著的成果，而在仿酶催化方面的應(yīng)用也逐漸引起了人們的關(guān)注。近年來國際上有關(guān)杯芳烴的應(yīng)用研究異?；钴S，杯芳烴的應(yīng)用已經(jīng)在各個領(lǐng)域展開。

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