中國植煙土壤及煙草養(yǎng)分綜合管理

前言

　　煙草是我國主要經(jīng)濟作物之一，種植面積雖只占總耕地面積的7‰左右，但經(jīng)濟價值較大，對促進國民經(jīng)濟發(fā)展和滿足人民生活需要，都起了重大的作用。煙草是多年生作物，種植煙草目的是收獲成熟的葉片。因此，在煙草生長過程中，通過打頂?shù)绒r(nóng)藝措施人為地改變了煙草的生育進程，導致了煙草對養(yǎng)分，特別是對氮的需求規(guī)律有別于大多數(shù)作物，即要求烤煙在生長后期不再吸收氮素，而對鉀的吸收與生物量的增加同步進行。這些有悖于植物養(yǎng)分吸收規(guī)律的特殊要求，使優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的養(yǎng)分管理技術(shù)含量提高。　　養(yǎng)分管理技術(shù)作為煙葉生產(chǎn)中的重要技術(shù)組成部分，長期以來一直受到國內(nèi)外煙草種植者的重視。國外主要煙葉生產(chǎn)國都有完備的測土配方施肥技術(shù)體系。針對煙草的測土施肥基本已成為常規(guī)性工作，一般以4～5年為周期，完成對植煙土壤的一輪養(yǎng)分普查，并根據(jù)土壤養(yǎng)分變化調(diào)整烤煙專用肥配方。由于我國從未進行過植煙土壤肥力情況的詳細調(diào)查分析，沒有系統(tǒng)地開展煙草平衡施肥研究，因此我國煙草養(yǎng)分管理技術(shù)和烤煙專用肥配方調(diào)整速度明顯滯后于土壤肥力變化情況，導致了煙葉營養(yǎng)不平衡、內(nèi)在化學成分不協(xié)調(diào)、煙葉可用性差等一系列問題。針對烤煙生產(chǎn)中存在的養(yǎng)分管理問題，國家煙草專賣局2000年啟動了重點科技項目“煙草平衡施肥技術(shù)試驗與推廣”，采用現(xiàn)代信息技術(shù)對全國主要植煙土壤的養(yǎng)分狀況進行普查，摸清了植煙土壤的養(yǎng)分狀況；應用同位素示蹤技術(shù)等田問試驗與農(nóng)戶調(diào)查相結(jié)合的方法，系統(tǒng)研究了不同生態(tài)條件下土壤養(yǎng)分的釋放規(guī)律和煙株吸收利用養(yǎng)分的規(guī)律，揭示了影響煙葉品質(zhì)的主要因素。在此基礎上，針對植煙土壤的地域生態(tài)條件的相對固定性和土壤理化性質(zhì)調(diào)節(jié)的局限性，運用養(yǎng)分管理的原理和方法，建立了適合我國不同煙區(qū)烤煙生產(chǎn)的平衡施肥技術(shù)體系，通過施肥來調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分和煙株營養(yǎng)之問的平衡，生產(chǎn)工業(yè)可用性強的優(yōu)質(zhì)煙葉。同時，通過篩選和實驗，研制開發(fā)了適應不同生態(tài)區(qū)的系列專用基肥、追肥配方，創(chuàng)建并完善了煙草農(nóng)化服務體系。

內(nèi)容概要

本書以植煙土壤養(yǎng)分普查和“煙草平衡施肥技術(shù)研究與推廣”項目研究成果為基礎，系統(tǒng)介紹了我國主要煙區(qū)植煙土壤類型、優(yōu)質(zhì)煙區(qū)地形地貌；分析了主產(chǎn)煙區(qū)氣象條件及其與國外優(yōu)質(zhì)煙區(qū)的差異；評價了主產(chǎn)區(qū)典型植煙土壤養(yǎng)分狀況，并將其與國外優(yōu)質(zhì)煙區(qū)進行了比較。此外，本書還系統(tǒng)地總結(jié)了典型生態(tài)區(qū)烤煙干物質(zhì)和主要養(yǎng)分累積分配規(guī)律，典型植煙土壤礦化和供氮能力，烤煙碳氮代謝及其對品質(zhì)的影響，中、微量氮磷鉀養(yǎng)分與有機肥的施用技術(shù)及其對烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，提出了主產(chǎn)區(qū)煙草專用肥配方及養(yǎng)分管理措施，介紹了中國煙草土壤肥料信息系統(tǒng)及其應用情況。    本書可供煙草農(nóng)業(yè)科研、教學、技術(shù)推廣和煙葉技術(shù)人員閱讀參考。

書籍目錄

前言第一章 中國煙草生產(chǎn)概況及煙區(qū)生態(tài)環(huán)境  第一節(jié) 中國煙草生產(chǎn)概況    一、中國煙草種植歷史    二、中國煙草生產(chǎn)水平    三、中國煙草種植區(qū)域及變化  第二節(jié) 中國煙草生態(tài)環(huán)境    一、中國典型煙區(qū)地形地貌    二、中國典型煙區(qū)氣象條件  第三節(jié)  中國典型煙區(qū)與國外優(yōu)質(zhì)煙區(qū)氣象條件比較    一、中國典型煙區(qū)與美國主要煙區(qū)比較    二、中國典型煙區(qū)與津巴布韋主要煙區(qū)比較    三、中國典型煙區(qū)與巴西主要煙區(qū)比較  參考文獻第二章 中國主要植煙土壤及養(yǎng)分狀況  第一節(jié) 中國主要植煙土壤類型    一、中國主要植煙土壤類型及分布    二、我國主要植煙土壤類型評價  第二節(jié) 中國典型植煙土壤理化性狀及評價    一、中國植煙土壤養(yǎng)分豐缺評價指標    二、中國典型植煙土壤pH及評價    三、中國典型植煙土壤有機質(zhì)及評價    四、中國典型植煙土壤質(zhì)地及評價    五、中國典型植煙土壤氮、磷、鉀養(yǎng)分及評價    六、中國典型植煙土壤中微量元素狀況及評價  第三節(jié) 中國與美國優(yōu)質(zhì)煙區(qū)植煙土壤比較    一、中國和美國植煙土壤pH比較    二、中國和美國植煙土壤有機質(zhì)比較    三、中國和美國植煙土壤速效磷和鉀比較    四、中國和美國植煙土壤結(jié)構(gòu)比較　第四節(jié) 植煙土壤改良技術(shù)    一、土壤改良的概念、分類、意義和發(fā)展    二、土壤改良的方法和應用    參考文獻第三章 煙草營養(yǎng)生理  第一節(jié) 煙草養(yǎng)分需求規(guī)律    一、營養(yǎng)元素的作用。    二、煙草對養(yǎng)分的需求規(guī)律  第二節(jié) 煙草營養(yǎng)與氮碳代謝    一、煙草氮代謝    二、煙草碳代謝    三、煙草碳氮代謝的關(guān)系  第三節(jié) 煙堿的生物合成及其代謝    煙堿的累積與氮的關(guān)系  參考文獻第四章 煙草平衡施肥技術(shù)  第一節(jié) 煙草施肥原理    一、煙草的需肥特征    二、煙草施肥原則　第二節(jié) 典型生態(tài)區(qū)煙草養(yǎng)分吸收累積規(guī)律    一、西南煙區(qū)煙株養(yǎng)分吸收累積規(guī)律    二、東南煙區(qū)養(yǎng)分吸收累積規(guī)律      三、黃淮煙區(qū)養(yǎng)分吸收積累規(guī)律      四、北方煙區(qū)養(yǎng)分吸收積累規(guī)律    第三節(jié) 典型植煙土壤氮素釋放規(guī)律    一、典型植煙土壤氮素礦化潛力      二、典型植煙土壤氮素礦化規(guī)律    三、土壤氮對煙株氮素營養(yǎng)的貢獻  第四節(jié) 煙草氮肥施用技術(shù)    一、氮對煙葉產(chǎn)量及品質(zhì)的影響      二、氮素形態(tài)對烤煙生長及煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量影響      三、烤煙氮肥利用率    四、氮肥適宜用量    五、氮肥施用技術(shù)    六、氮素診斷施肥技術(shù)　　……第五章　煙草專用肥配方與農(nóng)化服務第六章　中國煙幕是土壤肥料信息系統(tǒng)及應用

章節(jié)摘錄

　　第一章　中國煙草生產(chǎn)概況及煙區(qū)生態(tài)環(huán)境　　第一節(jié)　中國煙草生產(chǎn)概況　　一、中國煙草種植歷史　　根據(jù)可查到的歷史資料，我國煙草栽培的起源和傳布始于16世紀中葉。明代名醫(yī)張介賓（1563～1640年）所著《景岳全書》中說：“此物自古未聞也，近自我明萬歷（1573～1620年）時始出于閩廣之間，自后吳楚問皆有種植之矣。然總不若閩中者色微黃質(zhì)細名為金絲煙者力強氣勝為優(yōu)也。求其習服之始，則聞以征滇之役，師旅深人瘴地，無不染病，獨一營安然無恙，問其所以，則眾皆服煙。由是遍傳，而今則西南一方，無分老幼，朝夕不能問矣?！薄　?6世紀末到17世紀初，我國吸煙已開始盛行。據(jù)王肱枕《蚓庵瑣語》云：“予兒時尚不識煙為何物，崇貞末三尺童子莫不吃煙矣。”可見當時種煙、吸煙已很盛行。自18世紀以后，我國煙制品逐漸增多，應用范圍也漸廣，制煙已趨向手工工業(yè)生產(chǎn)。清代中后期我國煙草栽培及其工業(yè)生產(chǎn)已相當興盛。清嘉慶時陳琮輯成的《煙草譜》中有下列記載：“以百里所產(chǎn)，常供數(shù)省之用”；“衡煙出湖南，蒲成煙出江西，油絲煙出北京，青煙出山西，蘭花香煙出云南，……水煙出甘肅之玉泉，又名西尖”。19世紀中葉，我國煙草商品化生產(chǎn)有所發(fā)展，上海、漢口、天津、廣州、大連等大商埠的煙葉流轉(zhuǎn)量已相當可觀。據(jù)海關(guān)資料，19世紀90年代，僅上海一地年平均煙葉流轉(zhuǎn)量即達1.25萬t以上。市場的擴大，也刺激了煙草生產(chǎn)的發(fā)展，許多地方出產(chǎn)的品質(zhì)優(yōu)良的煙草制品行銷各地。　　……

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