煙草種質(zhì)資源圖鑒（上下）

內(nèi)容概要

　　《煙草種質(zhì)資源圖鑒（上下冊(cè)）》簡(jiǎn)要闡述了煙草起源、進(jìn)化、傳播、分類和種質(zhì)資源收集整理、評(píng)價(jià)鑒定、保存利用等內(nèi)容，并全面系統(tǒng)地介紹了各個(gè)煙草種質(zhì)資源的來源、生物學(xué)特性、抗病性、煙葉外觀質(zhì)量、內(nèi)在化學(xué)成分、評(píng)吸結(jié)果、主要栽培技術(shù)、調(diào)制技術(shù)等內(nèi)容，編入7個(gè)類型的煙草種質(zhì)資源1477份（含烤煙823份、曬煙376份、晾煙14份、白肋煙67份、香料煙146份、黃花煙30份和野生煙21份），附有植株、葉片、花序、花朵、蒴果、種子電鏡掃描和大田生產(chǎn)照片4500余張。　　《煙草種質(zhì)資源圖鑒（上下冊(cè)）》內(nèi)容全面、豐富，資料翔實(shí)，圖文并茂，是煙草種質(zhì)資源研究的重要工具書，可供煙草農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)，特別是育種工作者參考?！稛煵莘N質(zhì)資源圖鑒（上下冊(cè)）》的出版，將有利于煙草種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用，充分挖掘其潛在的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值并促進(jìn)煙草種質(zhì)資源研究的發(fā)展。

書籍目錄

序前言編寫說明總論一、煙草起源、分類和傳播（一）煙草起源與進(jìn)化（二）煙草分類（三）煙草傳播二、煙草類型?。ㄒ唬┛緹煟ǘ駸煟ㄈ┝罒煟ㄋ模┌桌邿煟ㄎ澹┫懔蠠煟S花煙（七）野生煙三、煙草種質(zhì)資源的收集整理、鑒定和保存（一）種質(zhì)資源的收集和引進(jìn)（二）種質(zhì)資源的整理（三）種質(zhì)資源的類型及特點(diǎn)（四）種質(zhì)資源的鑒定評(píng)價(jià)（五）種質(zhì)資源的保存四、煙草種質(zhì)資源的利用（一）直接利用（二）間接利用各類煙草種質(zhì)資源一、烤煙種質(zhì)資源（一）審（認(rèn)）定烤煙品種（二）國(guó)內(nèi)烤煙種質(zhì)資源（三）國(guó)外烤煙種質(zhì)資源二、曬煙種質(zhì)資源（一）國(guó)內(nèi)曬煙種質(zhì)資源（二）國(guó)外曬煙種質(zhì)資源三、晾煙種質(zhì)資源（一）馬里蘭煙種質(zhì)資源（二）雪茄煙種質(zhì)資源四、白肋煙種質(zhì)資源（一）審（認(rèn)）定白肋煙品種（二）國(guó)內(nèi)白肋煙種質(zhì)資源（三）國(guó)外白肋煙種質(zhì)資源五、香料煙種質(zhì)資源（一）審（認(rèn)）定香料煙品種（二）國(guó)內(nèi)香料煙種質(zhì)資源（三）國(guó)外香料煙種質(zhì)資源六、黃花煙種質(zhì)資源（一）國(guó)內(nèi)黃花煙種質(zhì)資源（二）國(guó)外黃花煙種質(zhì)資源七、煙草野生種質(zhì)資源主要參考文獻(xiàn)附錄1 煙草種質(zhì)資源調(diào)查記載標(biāo)準(zhǔn)附錄2 各類煙草種質(zhì)資源檢索目錄附錄3 優(yōu)異煙草種質(zhì)資源名錄

章節(jié)摘錄

二、煙草類型煙草按制品分類，可分為卷煙、雪茄煙、斗煙、水煙、鼻煙和嚼煙等；按煙葉品質(zhì)特點(diǎn)、生物學(xué)性狀和栽培調(diào)制方法分類，我國(guó)一般分為烤煙、曬煙、晾煙、白肋煙、香料煙、黃花煙和野生煙7個(gè)類型。（一）烤煙烤煙也稱火管烤煙，源于美國(guó)的弗吉尼亞州，具有特殊的形態(tài)特征，因而被稱為弗吉尼亞型煙。最初的調(diào)制方法是曬煙，1832年，美國(guó)弗吉尼亞人塔克（Tuck）發(fā)明用火管在房?jī)?nèi)烤干煙葉的技術(shù)并獲專利。用這種方法烤出的煙葉顏色金黃、鮮亮，品質(zhì)奸，價(jià)格也高，因此很快得到推廣。世界上生產(chǎn)烤煙的主要國(guó)家有中國(guó)、美國(guó)、巴西、津巴布韋、印度、泰國(guó)、加拿大、阿根廷等。中國(guó)烤煙種植面積和總產(chǎn)量都居世界第一位。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)主要有云南、貴州、河南、福建、湖南、山東、重慶、湖北、四川、陜西、黑龍江、廣東等省（市）。云南烤煙種植面積、產(chǎn)量和質(zhì)量均居全國(guó)首位?？緹熓侵袊?guó)，也是世界上栽培面積最大的煙草類型。其主要特征是植株較大，葉片分布較疏而均勻，一般株高120-150cm，單株著葉數(shù)20-30片，葉片厚薄適中，以中部葉片質(zhì)量最佳。葉片自下而上逐漸成熟，分次采收，在烤房?jī)?nèi)烘烤調(diào)制，烤后煙葉呈桔黃色或檸檬黃色。其化學(xué)成分的特點(diǎn)是含糖量較高，蛋白質(zhì)含量較低，煙堿含量中等。1986年，成立全國(guó)煙草品種審定委員會(huì)以來，共審定或認(rèn)定了40余個(gè)烤煙品種。早期推廣種植或國(guó)外引進(jìn)的品種為認(rèn)定品種，國(guó)內(nèi)選育的品種為審定品種。目前，在全國(guó)烤煙生產(chǎn)上種植面積較大的有K326、紅花大金元、云煙85、云煙87等品種，區(qū)域性種植的品種有翠碧一號(hào)、NC89、龍江915、遼煙15、G-140等。我國(guó)烤煙地方品種較多的省有山東、河南、云南、安徽、廣東、福建、遼寧、貴州等，國(guó)外資源主要來自美國(guó)、巴西、津巴布韋、泰國(guó)和日本等的國(guó)家。本書共編入，奉書編入審（認(rèn)）定品種39個(gè)國(guó)內(nèi)烤煙種質(zhì)資源469份[包括國(guó)內(nèi)地方烤煙品種255份和選育品種（系）214份、國(guó)外烤煙種質(zhì)資源315份，部分種質(zhì)資源還未編入國(guó)家煙草種質(zhì)資源目錄中。

編輯推薦

《煙草種質(zhì)資源圖鑒(上下)》內(nèi)容全面、豐富，資料翔實(shí)，圖文并茂，是煙草種質(zhì)資源研究的重要工具書，可供煙草農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)，特別是育種工作者參考。《煙草種質(zhì)資源圖鑒(上下)》的出版，將有利于煙草種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用，充分挖掘其潛在的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值并促進(jìn)煙草種質(zhì)資源研究的發(fā)展。

圖書封面

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