有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

內(nèi)容概要

本書是“上海市高校本科教育高地建設(shè)項目”的研究成果，與《有機(jī)化’學(xué)》（上、下冊）（科學(xué)出版社，2008年）同時出版，配套使用。    本書共18章，每章（第1章無考研參考題與解答提示）分七個欄目：內(nèi)容提要、例題解析、練習(xí)、練習(xí)解答提示、習(xí)題、習(xí)題解答提示、考研參考題與解答提示。    本書對化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工及其相關(guān)專業(yè)的本科生的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)有較好的指導(dǎo)作用，對備考碩士研究生的學(xué)生來說也是一本好的參考書。

作者簡介

　　薛思佳，教授，1988年6月碩士研究生畢業(yè)于華中師范大學(xué)化學(xué)系有機(jī)合成專業(yè)，獲理學(xué)碩士學(xué)位。1998年在華中師范大學(xué)晉升教授職稱。2000年9月至今受聘為上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院化學(xué)系教授，有機(jī)教研室主任，有機(jī)合成研究室主任。有機(jī)化學(xué)專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師。

書籍目錄

前言第1章  緒論第2章  脂肪(環(huán))烴的結(jié)構(gòu)、同分異構(gòu)和命名第3章  烷烴和環(huán)烷烴的性質(zhì)與制備第4章  烯烴的性質(zhì)與制備第5章  炔烴和二烯烴的性質(zhì)與制備第6章  對映異構(gòu)第7章  芳香烴第8章  有機(jī)化合物的波譜分析第9章  鹵代烴第10章  醇和酚第11章  醚、環(huán)氧化合物、硫醚第12章  醛和酮第13章  羧酸及其衍生物第14章  β-二羰基化合物和有機(jī)合成第15章  含氮有機(jī)化合物第16章  雜環(huán)化合物第17章  糖和核酸第18章  氨基酸  多肽  蛋白質(zhì)

章節(jié)摘錄

　　第1章　緒論　　重要概念　　1．有機(jī)化學(xué)：有機(jī)化學(xué)是研究碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏膩碓?、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、應(yīng)用以及有關(guān)理論和方法的一門科學(xué)。　　2．共價鍵：成鍵的兩個原子具有未成對且自旋方向相反的電子，通過配對形成的化學(xué)鍵?！　?．同分異構(gòu)現(xiàn)象：分子式相同而結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同的化合物，稱為同分異構(gòu)體，這種現(xiàn)象稱為同分異構(gòu)現(xiàn)象?！　?．鍵長：成鍵原子的原子核之間的平均距離，以納米（nm）為單位?！　?．鍵角：兩價以上的原子，在與其他原子成鍵時，兩個共價鍵之間的夾角?！　?．鍵能：當(dāng)A和B兩個原子（氣態(tài)）結(jié)合生成A-B分子（氣態(tài)j時，放出的能量稱為鍵能。同樣A-B分子（氣態(tài)）離解為A和B兩個原子（氣態(tài)）所吸收的能量，也稱為鍵能，或者叫鍵的離解能。　　7．偶極矩：電荷與正、負(fù)電荷中心間的距離的乘積，單位為c?m（庫侖?米），偶極矩是矢量，有方向性?！　?．分子軌道：電子在分子中運(yùn)動的狀態(tài)函數(shù)?！　?．共價鍵的均裂：成鍵的一對電子平均分給兩個成鍵的原子或基團(tuán)，均裂產(chǎn)生具有未成對電子的原子或基團(tuán)，稱為游離基或自由基?！　?0．共價鍵的異裂：成鍵的一對電子完全為成鍵原子中的一個原子或基團(tuán)占有，形成正離子或負(fù)離子。當(dāng)成鍵原子中有一個為碳原子時；異裂既可生成碳正離子，也可生成碳負(fù)離子?！　　?/pre>








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