搶救上班族英語

前言

　　當今世界，是一個開放的世界。中國正在走向世界，世界也正在走向中國。全球經(jīng)濟正在邁向一體化，我中有你，你中有我。外國人士來華旅游觀光、洽談生意和創(chuàng)辦企業(yè)的人數(shù)與日俱增，中國人和外國人的交往日益密切，英語已經(jīng)成為我國的一些職業(yè)須臾不可缺少的交際工具。在一些涉外行業(yè)中，處處都得說英語，時時都得講英語，人人都得用英語。如果不會說英語或不能流利地講英語就根本無法同外國人進行有效的溝通，也就無法勝任工作。我們編著《搶救上班族英語系列》就是為了滿足廣大讀者的需要，使讀者一書在手，工作就能駕輕就熟，學習就能步步提高。

內(nèi)容概要

　　當今世界，是一個開放的世界。中國正在走向世界，世界也正在走向中國。全球經(jīng)濟正在邁向一體化，我中有你，你中有我。外國人士來華旅游觀光、洽談生意和創(chuàng)辦企業(yè)的人數(shù)與日俱增，中國人和外國人的交往日益密切，英語已經(jīng)成為我國的一些職業(yè)須臾不可缺少的交際工具。在一些涉外行業(yè)中，處處都得說英語，時時都得講英語，人人都得用英語。如果不會說英語或不能流利地講英語就根本無法同外國人進行有效的溝通，也就無法勝任工作。我們編著《搶救上班族英語系列》就是為了滿足廣大讀者的需要，使讀者一書在手，工作就能駕輕就熟，學習就能步步提高?！　　稉尵壬习嘧逵⒄Z系列》共分五冊：《酒店職員會話篇》、《文秘會話篇》、《餐飲業(yè)職員會話篇》、《售貨員會話篇》和《金融業(yè)職員會話篇》。本系列以英語會話為主，由于個別職業(yè)的特殊需要，也涵蓋了必不可少的實用書面英語。　　本書是《搶救上班族英語》系列之《餐飲業(yè)職員會話篇》。作者不僅創(chuàng)作了有關麥當勞和肯德基業(yè)務的對話，而且還涉獵了意大利比薩餅和日本壽司的業(yè)務內(nèi)容。

書籍目錄

Part One　Conversational English for Receiving Guests第一部分　顧客接待英語會話1.Accepting a Reservation for a Table接受單桌訂座2.Accepting a Reservation for a Banquet接受宴會訂座3.Confirming a Reservation from a Guest確認顧客訂座4.Declining a Reservation from a Guest謝絕顧客訂座5.Greeting Guests at the Door在門口迎客6.Telling Locations指引場所7.Asking a Guest to Wait請顧客等候8.Showing a Guest to the Table引領顧客入席9.Explaining the Menu for a Guest向顧客解釋菜單10.Recommending Dishes to a Guest向顧客推薦菜式11.Taking a Telephone Message for a Guest為顧客留話12.Giving a Message to a Guest為顧客傳話13.Telling Service Time to a Guest向顧客說明營業(yè)時間14.Asking a Guest for Comments向顧客征求意見15.Saying Good-bye to a Guest向顧客道別16.Helping a Guest to Look for a Lost Article幫顧客尋找失物Part Two　Conversational English for Dining Services第二部分　餐飲服務英語會話1.Taking an Order for Chinese Cuisine接受中餐點菜2.Taking an Order for Western Cuisine接受西餐點菜3.Taking an Order for Japanese Cuisine接受日本料理點菜4.Serving Dishes上菜服務5.Supplying Spices提供香料6.Making Apologies表示道歉7.Serving Guests at a Snack Bar快餐服務8.Serving Chinese-style Breakfast中式早餐服務9.Serving Western-style Breakfast西式早餐服務10.Serving Parties of Guests團體顧客服務11.Serving Room Guests客房送餐服務12.Serving Bar Guests酒吧顧客服務13.Serving Guests at a Coffee Shop咖啡廳顧客服務14.Serving Guests in a Night Club夜總會顧客服務15.Settling the Bills結(jié)賬服務16.Commonly Used Expressions for Dining Services餐飲服務常用語句Part Three　Conversational English for Special Services第三部分　特殊服務英語會話1.Pre-meal Service餐前服務2.Tea Service飲茶服務3.Wine and Liquor Service酒水服務4.Soft Drink Service飲料服務5.Special Cuisine Service特殊烹飪服務6.McDonald’s Service麥當勞服務7.KFC Service肯德基服務8.Pizza Service比薩服務9.Sushi Service壽司服務10.Buffet Service自助餐服務11.Commonly Used Expressions for Special Services特殊服務常用語句Part Four　The Menu第四部分　菜譜1.Appetizers開胃小菜2.Soups湯類3.Cold Dishes冷盤類4.Meat肉類5.Poultry禽類6.Fish & Seafood海鮮類7.Eggs蛋類8.Vegetarians素菜類9.Cereals主食類10.Wines and Liquors酒水類11.Beverages飲料類12.Desserts甜點類13.Fruit水果類14.Western Food西餐菜名

編輯推薦

　　上班族成功的真諦：20％的英語實力，決定80%的升遷幾率。　　內(nèi)附大容量（多媒體互動光盤1張）頂級互動英語學習工具讓您享受英語能力狂飆進步的樂趣。　　聽：清晰地道的英語朗讀+隨意定位播放+英文字幕同步播放，幫你熟悉語音、語調(diào)、辨識連讀、略讀，顯著提高聽覺反應能力；　　說：角色扮演+錄音功能讓你輕松練習英語會話，原音錄音及錄音波形對比，聽說同步矯正；　　讀：課文對白完整呈現(xiàn)，單句，整篇反復朗讀；英中字幕隨意切換；　　寫：三種難度的聽寫訓練+首字母提示+中文字幕顯示，讓英語聽寫、翻譯能力迅速提升。

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