現(xiàn)代物流管理

出版時(shí)間:2007-8  出版社:科學(xué)  作者:黃祖慶,湯易兵主  頁(yè)數(shù):344  

前言

  隨著經(jīng)濟(jì)全球化的到來(lái),企業(yè)經(jīng)營(yíng)無(wú)國(guó)界的趨勢(shì)越來(lái)越明顯,整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出明顯的全球化和一體化;用戶希望所購(gòu)置的產(chǎn)品更加突出個(gè)性,這增加了需求的不確定性;高新技術(shù)的迅猛發(fā)展提高了生產(chǎn)效率,縮短了產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期,客戶對(duì)產(chǎn)品交貨提前期(1eadtime)的要求越來(lái)越短;企業(yè)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵,已由節(jié)約原材料的“第一利潤(rùn)源泉”、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的“第二利潤(rùn)源泉”,轉(zhuǎn)向建立高效的物流系統(tǒng)的“第三利潤(rùn)源泉”?! ∥覈?guó)加入WTO后,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也越來(lái)越開(kāi)放,各種業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè)得到了飛速發(fā)展,帶動(dòng)了物流產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。同時(shí),隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程不斷加快,我國(guó)正在成為世界加工制造中心,越來(lái)越多的制造型企業(yè)將其生產(chǎn)線移到了我國(guó),加速了我國(guó)國(guó)際物流的發(fā)展。并且,隨著自然資源的枯竭和環(huán)保問(wèn)題的日益嚴(yán)重,可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思想越來(lái)越得到推崇,廢舊物品的回收再利用也受到了普遍重視,許多國(guó)家已經(jīng)立法,責(zé)令生產(chǎn)商要對(duì)產(chǎn)品的整個(gè)生命周期負(fù)責(zé),以期節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境,這又催生了新的研究熱點(diǎn)——逆向物流。所以,無(wú)論是商業(yè)流通企業(yè)還是制造型企業(yè),無(wú)論是從利潤(rùn)還是從經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展角度,也都越來(lái)越關(guān)注“物”的合理流動(dòng)。鑒于此,培養(yǎng)高水平的現(xiàn)代物流管理人才就成了高校人才培養(yǎng)的當(dāng)務(wù)之急?! ”緯?shū)共13章,具體編寫(xiě)分工為:黃祖慶編寫(xiě)了第1~2、12章,葉孝明編寫(xiě)了第3章,湯易兵編寫(xiě)了第4~7章,張寶友編寫(xiě)了第9~11章,文曉巍編寫(xiě)了第8、13章。全書(shū)由黃祖慶統(tǒng)稿。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中,既重視貫徹物流管理的理論體系,更注重物流運(yùn)作基本流程的介紹,盡量歸納國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代物流管理的最新研究與實(shí)踐成果,注重理論聯(lián)系實(shí)際,并注意區(qū)別于國(guó)內(nèi)目前大量存在的物流管理書(shū)籍的一般編排格式?! ”緯?shū)在編寫(xiě)過(guò)程中,借鑒和參考了大量的文獻(xiàn),這些資料基本上都在書(shū)后的參考文獻(xiàn)中列出,但難免遺漏,對(duì)未能注明出處的文獻(xiàn)資料,在此對(duì)其作者深表謝意。限于編者水平,對(duì)本書(shū)不當(dāng)之處敬請(qǐng)批評(píng)賜教。

內(nèi)容概要

  《現(xiàn)代物流管理》共13章,前3章系統(tǒng)地介紹物流與供應(yīng)鏈管理的一般知識(shí)體系,第4~8章依照物流管理的功能——采購(gòu)管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、庫(kù)存管理、配送管理分別予以詳細(xì)介紹,第9~11章主要對(duì)物流管理的客戶服務(wù)、物流信息技術(shù)和物流績(jī)效評(píng)價(jià)做了概括,最后利用第12~13章對(duì)現(xiàn)代物流管理的研究熱點(diǎn)——逆向物流和國(guó)際物流做了介紹?!冬F(xiàn)代物流管理》系統(tǒng)性、實(shí)用性強(qiáng),體系編排新穎、嚴(yán)謹(jǐn),語(yǔ)言精練,且每章后均附有經(jīng)典案例供閱讀討論。《現(xiàn)代物流管理》既可作為管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科生和相關(guān)專(zhuān)業(yè)研究生的教學(xué)用書(shū),也可作為物流從業(yè)人員的培訓(xùn)教材或自學(xué)參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章 現(xiàn)代物流管理概述1?第一節(jié) 物流的發(fā)展及意義1?一、物流概念的由來(lái)1?二、現(xiàn)代物流的概念2?三、現(xiàn)代物流的分類(lèi)3?四、物流的發(fā)展歷程5?五、物流研究的意義9?第二節(jié) 物流系統(tǒng)的構(gòu)成、特征及目標(biāo)12?一、物流系統(tǒng)的概念12?二、物流系統(tǒng)的構(gòu)成13?三、物流系統(tǒng)的特征15?四、物流系統(tǒng)的目標(biāo)17?第三節(jié) 現(xiàn)代物流管理18?一、現(xiàn)代物流管理的概念18?二、現(xiàn)代物流管理的內(nèi)容18?三、物流管理的總成本觀20?復(fù)習(xí)思考題27?案例閱讀28?第二章 供應(yīng)鏈管理30?第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述30?一、傳統(tǒng)管理模式30?二、供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念32?三、供應(yīng)鏈管理主要研究的內(nèi)容35?第二節(jié) 供應(yīng)鏈的構(gòu)建35?一、幾種常見(jiàn)的供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)36?二、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則39?三、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的策略40?四、供應(yīng)鏈系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的步驟42?第三節(jié) 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇45?一、供應(yīng)鏈合作關(guān)系的定義45?二、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的形式46?三、合作伙伴選擇的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則和原則49?四、合作伙伴選擇的步驟51?五、建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系的策略53?復(fù)習(xí)思考題54?案例閱讀54?第三章 第三方物流59?第一節(jié) 第三方物流概述59?一、第三方物流的概念59?二、第三方物流的特點(diǎn)60?三、第三方物流產(chǎn)生和發(fā)展的動(dòng)因62?四、國(guó)內(nèi)外第三方物流發(fā)展?fàn)顩r63?第二節(jié) 第三方物流的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析66?一、第三方物流的規(guī)模經(jīng)濟(jì)特征66?二、第三方物流的外部經(jīng)濟(jì)性68?三、第三方物流推行的制約因素71?第三節(jié) 第三方物流的運(yùn)作模式72?一、傳統(tǒng)外包型物流運(yùn)作模式72?二、戰(zhàn)略聯(lián)盟型物流運(yùn)作模式73?三、集成物流運(yùn)作模式73?四、虛擬經(jīng)營(yíng)模式74?第四節(jié) 第四方物流74?一、第四方物流概述74?二、第四方物流的功能77?三、介入第四方物流的條件78?四、第四方物流的發(fā)展現(xiàn)狀79?五、我國(guó)發(fā)展第四方物流的思路80?復(fù)習(xí)思考題82?案例閱讀82?第四章 采購(gòu)管理85?第一節(jié) 采購(gòu)管理概述85?一、采購(gòu)的含義85?二、采購(gòu)的目的85?三、采購(gòu)在物流中的地位86?第二節(jié) 采購(gòu)戰(zhàn)略擬訂與實(shí)施方案87?一、采購(gòu)戰(zhàn)略的概念88?二、采購(gòu)策略的擬訂與選擇88?第三節(jié) 戰(zhàn)略采購(gòu)90?一、戰(zhàn)略采購(gòu)的含義90?二、戰(zhàn)略采購(gòu)的階段91?三、戰(zhàn)略采購(gòu)的益處91?四、實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)的方式92?五、JIT采購(gòu)策略93?第四節(jié) 采購(gòu)作業(yè)管理94?一、采購(gòu)作業(yè)系統(tǒng)94?二、采購(gòu)作業(yè)流程97?三、采購(gòu)作業(yè)運(yùn)作過(guò)程97?四、企業(yè)常用采購(gòu)方式98?第五節(jié) 企業(yè)采購(gòu)作業(yè)過(guò)程100?一、采購(gòu)計(jì)劃的制定100?二、采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施與控制101?三、采購(gòu)作業(yè)的過(guò)程管理102?四、采購(gòu)作業(yè)的事后管理104?第六節(jié) 物流包裝105?一、包裝的含義及功能105?二、包裝在物流中的地位106?三、包裝的分類(lèi)106?四、包裝標(biāo)準(zhǔn)化108?復(fù)習(xí)思考題111?案例閱讀112?第五章 運(yùn)輸管理113?第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)母拍钆c地位113?一、運(yùn)輸?shù)母拍?13?二、運(yùn)輸?shù)墓δ?14?第二節(jié) 運(yùn)輸管理原理114?一、運(yùn)輸原理114?二、運(yùn)輸與物流各環(huán)節(jié)的關(guān)系116?第三節(jié) 運(yùn)輸在物流中的作用117?一、運(yùn)輸工作對(duì)企業(yè)物流的意義117?二、物流對(duì)運(yùn)輸?shù)某?18?三、物流中運(yùn)輸?shù)膮⑴c者與服務(wù)者119?第四節(jié) 運(yùn)輸市場(chǎng)121?一、運(yùn)輸?shù)姆诸?lèi)122?二、運(yùn)輸市場(chǎng)的特征122?三、運(yùn)輸市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)123?復(fù)習(xí)思考題125?案例閱讀125?第六章 倉(cāng)儲(chǔ)管理128?第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的內(nèi)涵與性質(zhì)128?一、倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存128?二、倉(cāng)儲(chǔ)在物流中的功能、地位和作用129?三、倉(cāng)儲(chǔ)類(lèi)型的選擇131?四、物流倉(cāng)儲(chǔ)的作業(yè)環(huán)節(jié)135?五、倉(cāng)儲(chǔ)功能與設(shè)備類(lèi)型采用135?六、物流倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)要求136?第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與管理137?一、入庫(kù)管理137?二、儲(chǔ)存管理139?三、出庫(kù)管理141?第三節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè)143?一、裝卸搬運(yùn)的含義143?二、裝卸搬運(yùn)在物流中的地位143?三、裝卸搬運(yùn)分類(lèi)144?四、裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn)145?復(fù)習(xí)思考題146?案例閱讀146?第七章 庫(kù)存管理148?第一節(jié) 庫(kù)存管理的概述148?一、庫(kù)存管理的含義148?二、庫(kù)存管理的功能和作用148?三、庫(kù)存管理的內(nèi)容和意義150?第二節(jié) 庫(kù)存管理的過(guò)程及要素分析151?一、庫(kù)存過(guò)程151?二、庫(kù)存管理要素分析152?三、庫(kù)存成本分析153?第三節(jié) 庫(kù)存控制方法與技術(shù)154?一、物資庫(kù)存重點(diǎn)控制方法154?第四節(jié) 儲(chǔ)存合理化162?一、儲(chǔ)存合理化標(biāo)志163?二、合理庫(kù)存的基本要素163?三、實(shí)現(xiàn)庫(kù)存合理化的途徑164?復(fù)習(xí)思考題165?案例閱讀165?第八章 配送管理167?第一節(jié) 物流中心與配送中心167?一、物流中心與配送167?二、物流中心作業(yè)內(nèi)容168?三、配送的內(nèi)涵與特點(diǎn)170?四、配送的作用171?第二節(jié) 配送類(lèi)型及運(yùn)作模式173?一、配送的類(lèi)型173?二、配送系統(tǒng)176?三、物流中心配送作業(yè)流程179?四、越庫(kù)配送運(yùn)作180?第三節(jié) 配送組織與管理實(shí)務(wù)182?一、配送方案182?二、配送模式的選擇183?三、配送計(jì)劃184?四、車(chē)輛運(yùn)行計(jì)劃法186?復(fù)習(xí)思考題189?案例閱讀189?第九章 物流客戶服務(wù)管理191?第一節(jié) 物流客戶服務(wù)基本概念及其內(nèi)容191?一、物流客戶服務(wù)的基本概念與構(gòu)成191?二、物流客戶服務(wù)要素192?三、物流客戶服務(wù)的主要特征與意義194?四、物流客戶服務(wù)內(nèi)容196?第二節(jié) 物流客戶服務(wù)方式202?一、確定合適的物流客戶服務(wù)水平202?二、正確選擇物流客戶服務(wù)方式203?三、物流客戶服務(wù)方式選擇的準(zhǔn)則204?第三節(jié) 物流客戶服務(wù)水平策略205?一、以客戶為導(dǎo)向制定物流客戶服務(wù)水平205?二、以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向制定物流客戶服務(wù)水平206?三、以成本/收益為導(dǎo)向制定物流客戶服務(wù)水平211?第四節(jié) 物流客戶服務(wù)績(jī)效評(píng)價(jià)與分析212?一、物流客戶服務(wù)與顧客滿意212?二、顧客服務(wù)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)214?三、顧客服務(wù)績(jī)效的分析217?復(fù)習(xí)思考題220?案例閱讀221?第十章 物流信息技術(shù)229?第一節(jié) 物流信息技術(shù)概述229?一、信息技術(shù)229?二、物流信息技術(shù)230?第二節(jié) 物流信息系統(tǒng)的識(shí)別技術(shù)231?一、條形碼技術(shù)231?二、射頻技術(shù)235?第三節(jié) 物流信息系統(tǒng)的信息傳遞與跟蹤技術(shù)238?一、電子數(shù)據(jù)交換(EDI)技術(shù)238?二、全球衛(wèi)星定位(GPS)技術(shù)242?三、地理信息系統(tǒng)(GIS)技術(shù)247?第四節(jié) 物流信息系統(tǒng)的相關(guān)輔助技術(shù)250?一、數(shù)字分揀技術(shù)250?二、電子訂貨技術(shù)251?三、銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)254?復(fù)習(xí)思考題257?案例閱讀257?第十一章 物流績(jī)效評(píng)價(jià)261?第一節(jié) 物流績(jī)效評(píng)價(jià)概述261?一、企業(yè)物流績(jī)效評(píng)價(jià)的概念261?二、物流績(jī)效評(píng)價(jià)的原則262?三、物流績(jī)效評(píng)價(jià)的步驟263?第二節(jié) 物流績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系265?一、基本績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)265?二、修正績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)268?三、評(píng)議指標(biāo)271?四、指標(biāo)權(quán)數(shù)的設(shè)置276?第三節(jié) 物流績(jī)效評(píng)價(jià)方法277?一、平衡計(jì)分卡法277?二、作業(yè)成本法(ABC)279?三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法(KPI)280?四、標(biāo)桿法281?復(fù)習(xí)思考題284?案例閱讀284?第十二章 逆向物流與逆供應(yīng)鏈290?第一節(jié) 逆向物流與逆供應(yīng)鏈概念290?一、逆向物流的概念290?二、逆供應(yīng)鏈的概念291?三、逆向物流的研究?jī)?nèi)容292?第二節(jié) 逆向物流產(chǎn)生的驅(qū)動(dòng)因素及其分類(lèi)293?一、逆向物流產(chǎn)生的驅(qū)動(dòng)因素293?二、逆向物流的分類(lèi)295?第三節(jié) 逆供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的特征與型態(tài)295?一、逆供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的特征295?二、逆供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的型態(tài)296?第四節(jié) 逆向物流庫(kù)存管理298?一、退貨可直接再銷(xiāo)售的庫(kù)存策略299?二、退貨處理具有時(shí)滯的EOQ擴(kuò)展訂貨策略303?三、基于退貨定期和定量處理的最優(yōu)庫(kù)存控制策略307?第五節(jié) 國(guó)內(nèi)外逆向物流發(fā)展?fàn)顩r313?一、國(guó)外逆向物流發(fā)展?fàn)顩r313?二、中國(guó)逆向物流發(fā)展?fàn)顩r314?復(fù)習(xí)思考題317?案例閱讀317?第十三章 國(guó)際物流322?第一節(jié) 國(guó)際物流概述322?一、國(guó)際物流的概念322?二、國(guó)際物流的特點(diǎn)322?三、國(guó)際物流與國(guó)際貿(mào)易的關(guān)系324?第二節(jié) 國(guó)際物流系統(tǒng)325?一、國(guó)際物流系統(tǒng)基本要素325?二、國(guó)際物流子系統(tǒng)327?第三節(jié) 國(guó)際物流網(wǎng)絡(luò)334?一、國(guó)際物流實(shí)體網(wǎng)絡(luò)334?二、國(guó)際物流信息網(wǎng)絡(luò)335?三、國(guó)際物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化335?第四節(jié) 國(guó)際物流的發(fā)展與未來(lái)336?一、國(guó)際物流的發(fā)展歷程336?二、國(guó)際物流的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)337?復(fù)習(xí)思考題337?案例閱讀338?參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  4.包裝標(biāo)準(zhǔn)化推廣工作  目前,我國(guó)的包裝標(biāo)準(zhǔn)體系已逐步得到完善,其構(gòu)成主要包括以下幾個(gè)方面:  1)加大包裝基礎(chǔ)知識(shí)以及國(guó)際包裝規(guī)則的宣傳和培訓(xùn)。全方位了解包裝行業(yè)采納國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)自主制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況,了解企業(yè)采納包裝標(biāo)準(zhǔn)的情況,摸清企業(yè)能否在采納包裝標(biāo)準(zhǔn)上與國(guó)際接軌。要熟悉和了解國(guó)際通用的包裝規(guī)則,不同國(guó)家對(duì)包裝的特定要求。通過(guò)組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),增加包裝企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展、求提高?! ?)促進(jìn)包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)貫徹和實(shí)施。通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)、政府監(jiān)督管理部門(mén)及企業(yè),了解包裝行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況以及產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)狀,運(yùn)用管理手段促進(jìn)包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行?! ?)探索包裝和包裝廢棄物的地方標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)綠色包裝的發(fā)展。包裝行業(yè)發(fā)展要堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展之路,在大力發(fā)展包裝的同時(shí),要注意增強(qiáng)綠色包裝和防御綠色貿(mào)易壁壘。當(dāng)前,美國(guó)、加拿大、歐盟等國(guó)家和地區(qū)在包裝上設(shè)置了綠色壁壘,對(duì)過(guò)度包裝、包裝垃圾的回收處理、包裝物重金屬元素的含量都制定了法令。如包裝不符合要求,進(jìn)口國(guó)有權(quán)阻止商品的入境或支付包裝廢棄物的處理費(fèi)用。目前的工作是進(jìn)行初步的調(diào)研及方案的構(gòu)思,成熟后再立項(xiàng)建立標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)工作的開(kāi)展將有助于包裝在環(huán)保方面的要求與國(guó)際接軌,有助于我國(guó)產(chǎn)品的出口,有助于促進(jìn)綠色包裝的發(fā)展?! “b工業(yè)具有潛在的市場(chǎng)、無(wú)窮的活力,有廣闊的發(fā)展空間,是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的產(chǎn)業(yè)。企業(yè)要及時(shí)掌握包裝行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化信息,做好應(yīng)對(duì)人世后的挑戰(zhàn)?!  ?/pre>

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