企業(yè)物流管理

前言

　　20世紀(jì)90年代以來(lái)，世界物流業(yè)持續(xù)10年保持20%～30%的高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，已迅速上升為與高科技、金融業(yè)并駕齊驅(qū)的三大朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一。對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代物流業(yè)是一個(gè)新興的行業(yè)，一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。加快物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于提高中國(guó)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量和效率，提高企業(yè)、地區(qū)乃至國(guó)家的整體競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本性轉(zhuǎn)變，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義?！　‰S著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，21世紀(jì)的中國(guó)企業(yè)所面臨的形勢(shì)日益嚴(yán)峻。如何為客戶提供更好的服務(wù)，保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)成為各種類型企業(yè)追求的戰(zhàn)略目標(biāo)之一。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要先進(jìn)的物流理念和物流運(yùn)作管理作為支撐和保障?！　〗陙?lái)，物流業(yè)在我國(guó)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，物流業(yè)的蓬勃發(fā)展對(duì)物流人才形成了巨大的需求。目前，我國(guó)物流基礎(chǔ)理論研究、物流管理信息技術(shù)、物流運(yùn)營(yíng)管理等方面還比較落后，物流人才培養(yǎng)和教育也相對(duì)滯后，具有現(xiàn)代物流理念和知識(shí)，熟悉物流業(yè)務(wù)流程，能夠進(jìn)行企業(yè)物流管理、規(guī)劃的實(shí)用型高等專業(yè)人才尤為缺乏?！　∑髽I(yè)物流與社會(huì)化物流是現(xiàn)代物流管理最重要的兩個(gè)領(lǐng)域，兩者既互相銜接，又相互合作、相互競(jìng)爭(zhēng)，共同構(gòu)成國(guó)民經(jīng)濟(jì)物流體系的主要內(nèi)容。這兩種類型的物流系統(tǒng)雖然存在著服務(wù)對(duì)象、范圍等方面的差異，但都服從現(xiàn)代物流基本原理，采取基本相同的物流技術(shù)與方法，因此，企業(yè)物流管理是現(xiàn)代物流管理的基礎(chǔ)?！　”窘滩牡膬?nèi)容主要包括：企業(yè)物流及戰(zhàn)略、企業(yè)供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售與回收物流、企業(yè)物流信息系統(tǒng)、訂單與客戶服務(wù)管理等內(nèi)容。第一、六、十章由王大文編寫，第二、七章由周海英編寫，第三、八、六章由林文杰編寫，第四、五章由周任重編寫。全書由周海英負(fù)責(zé)統(tǒng)稿?！　∮捎跁r(shí)間倉(cāng)促，書中難免存在錯(cuò)誤和不足之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《企業(yè)物流管理》根據(jù)企業(yè)物流的特點(diǎn)，從系統(tǒng)論的角度，介紹了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物料采購(gòu)與供應(yīng)、生產(chǎn)物流、銷售物流與回收物流等主要環(huán)節(jié)的管理，以及伴隨這些環(huán)節(jié)的信息管理、訂單處理與客戶服務(wù)管理。此外，《企業(yè)物流管理》還專辟章節(jié)，介紹了企業(yè)物流戰(zhàn)略、企業(yè)物流組織、企 業(yè)物流現(xiàn)代化趨勢(shì)等，使讀者能清晰地了解企業(yè)物流管理的全貌。《企業(yè)物流管理》吸收了國(guó)內(nèi)外企業(yè)物流管理理論和技術(shù)的最新成果，可以作為高職高專學(xué)校物流管理專業(yè)的教材，也可供物流從業(yè)人員參考使用。

書籍目錄

第一章 企業(yè)物流概述第一節(jié) 企業(yè)物流的內(nèi)涵與特征一、企業(yè)物流的內(nèi)涵二、企業(yè)物流的特征三、企業(yè)物流的發(fā)展過(guò)程第二節(jié) 企業(yè)物流的分類與功能一、企業(yè)物流的分類二、企業(yè)物流的功能第三節(jié) 企業(yè)物流管理的概念與內(nèi)容一、企業(yè)物流管理的概念二、企業(yè)物流管理的內(nèi)容第四節(jié) 企業(yè)物流管理與供應(yīng)鏈管理一、企業(yè)物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系二、企業(yè)物流管理對(duì)供應(yīng)鏈管理的重要作用三、供應(yīng)鏈管理中企業(yè)物流管理需要解決的主要問(wèn)題四、供應(yīng)鏈管理中企業(yè)物流管理的新特點(diǎn)第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理方法一、供應(yīng)鏈管理方法之—快速反應(yīng)二、供應(yīng)鏈管理方法之二—有效客戶反應(yīng)三、供應(yīng)鏈管理方法之三—企業(yè)資源計(jì)劃案例分析小結(jié)練習(xí)題第二章 企業(yè)物流戰(zhàn)略第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略一、企業(yè)戰(zhàn)略的含義和構(gòu)成二、戰(zhàn)略管理層次三、戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容四、戰(zhàn)略實(shí)施第二節(jié) 企業(yè)物流戰(zhàn)略一、企業(yè)物流戰(zhàn)略的定位二、企業(yè)物流戰(zhàn)略的基本目標(biāo)三、企業(yè)物流管理的戰(zhàn)略框架第三節(jié) 基于時(shí)間的物流戰(zhàn)略一、延遲戰(zhàn)略二、運(yùn)輸集中三、預(yù)期性與反應(yīng)性戰(zhàn)略第四節(jié) 物流戰(zhàn)略選擇與規(guī)劃一、企業(yè)物流戰(zhàn)略的選擇二、企業(yè)物流規(guī)劃三、企業(yè)物流規(guī)劃的類型四、企業(yè)物流規(guī)劃的主要內(nèi)容案例分析小結(jié)練習(xí)題第三章 采購(gòu)與供應(yīng)物流管理第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)物流管理概述一、采購(gòu)與供應(yīng)管理的概念二、采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo)三、采購(gòu)的分類第二節(jié) 企業(yè)采購(gòu)管理一、企業(yè)采購(gòu)流程二、采購(gòu)策略三、采購(gòu)管理第三節(jié) 供應(yīng)商管理二、供應(yīng)商的管理三、供應(yīng)商關(guān)系管理（二）供應(yīng)商關(guān)系類型（四）獨(dú)家供應(yīng)第四節(jié) 準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)方法一、JIT采購(gòu)的產(chǎn)生二、JIT采購(gòu)的原理及作用（一）JlT采購(gòu)的原理（二）JIT采購(gòu)的作用三、JIT采購(gòu)的特點(diǎn)四、實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)的操作步驟第五節(jié) 其他采購(gòu)管理一、政府采購(gòu)二、全球采購(gòu)三、電子商務(wù)采購(gòu)案例分析思考題小結(jié)練習(xí)題第四章 生產(chǎn)物流管理第一節(jié) 生產(chǎn)物流管理的含義和分類企業(yè)生產(chǎn)物流的含義一、企業(yè)生產(chǎn)物流的特點(diǎn)三、生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)四、生產(chǎn)物流管理基本要求五、影響生產(chǎn)物流的主要因素第二節(jié) 戰(zhàn)略性的生產(chǎn)物流系統(tǒng)選址與布局二、企業(yè)內(nèi)部物流系統(tǒng)的布局第三節(jié) 不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流一、制造企業(yè)的生產(chǎn)類型（一）按照產(chǎn)品加工工藝特性和生產(chǎn)組織方式分類二、不同生產(chǎn)類型下的生產(chǎn)物流的組織特征三、企業(yè)生產(chǎn)模式的改變及物流管理趨勢(shì)案例分析小結(jié)練習(xí)題第五章 企業(yè)生產(chǎn)物流的計(jì)劃與控制第一節(jié) 生產(chǎn)物流計(jì)劃概述一、生產(chǎn)物流計(jì)劃層次有目標(biāo)二、基于不同條件下生產(chǎn)物流計(jì)劃的方法第二節(jié) 生產(chǎn)物流作業(yè)的全過(guò)程控制一、生產(chǎn)物流日常運(yùn)行的控制目標(biāo)二、生產(chǎn)物流的成本控制三、生產(chǎn)物流質(zhì)量控制第三節(jié) 基于企業(yè)資源計(jì)劃的生產(chǎn)物流計(jì)劃與控制一、MRP（materalrequirementsplanning）階段的物流計(jì)劃與控制二、MRPII（manufacturngresourceplaning）階段的物流計(jì)劃與控制三、ERP（enterpriseresourceplanning）階段的生產(chǎn)物流計(jì)劃與控制第四節(jié) 基于JIT的生產(chǎn)物流運(yùn)營(yíng)方式一、JIT產(chǎn)生的背景二、JIT的核心思想第五節(jié) 基于TOC的生產(chǎn)物流運(yùn)營(yíng)方式一、約束理論（TheoryofConstrainsTOC）產(chǎn)生二、TOC系統(tǒng)基本概念和核心思想三、TOC核心思想與生產(chǎn)物流運(yùn)營(yíng)的指導(dǎo)思想案例分析小結(jié)練習(xí)題第六章 企業(yè)銷售物流與回收物流的管理第一節(jié) 企業(yè)銷售物流的含義與環(huán)節(jié)一、企業(yè)銷售物流的含義二、銷售物流的環(huán)節(jié)第二節(jié) 銷售物流服務(wù)一、企業(yè)銷售物流服務(wù)的要素二、銷售物流客戶服務(wù)水平?jīng)Q策三、國(guó)外銷售物流的發(fā)展趨勢(shì)第三節(jié) 銷售物流的管理一、銷售物流管理的形式二、銷售物流管理的內(nèi)容第四節(jié) 企業(yè)回收物流一、回收物流的產(chǎn)生二、企業(yè)回收物流的種類三、企業(yè)回收物流的特點(diǎn)四、企業(yè)幾種主要物資的回收利用案例分析思考題小結(jié)練習(xí)題第七章 客戶服務(wù)第一節(jié) 物流客戶服務(wù)的基本概念一、物流客戶服務(wù)的涵義二、物流客戶服務(wù)的層次第二節(jié) 物流客戶服務(wù)的構(gòu)成要素一、交易前要素二、交易中要素三、交易后要素第三節(jié) 物流客戶的基本服務(wù)與增值服務(wù)一、物流客戶的基本服務(wù)二、物流客戶的增值服務(wù)第四節(jié) 物流客戶服務(wù)戰(zhàn)略的確定一、影響企業(yè)基本服務(wù)水平的因素二、確定顧客層次及服務(wù)層次三、物流客戶服務(wù)審計(jì)案例分析小結(jié)練習(xí)題第八章 訂單處理與物流信息系統(tǒng)第一節(jié) 訂單處理一、訂單處理的一般流程二、不同生產(chǎn)方式的訂單處理模式三、影響訂單處理時(shí)間的因素第二節(jié) 物流信息一、物流信息的概念與組成二、企業(yè)物流信息的特點(diǎn)三、企業(yè)物流信息功能第三節(jié) 物流信息系統(tǒng)一、企業(yè)物流信息系統(tǒng)概述二、企業(yè)物流信息系統(tǒng)的構(gòu)建原則三、構(gòu)建企業(yè)物流信息系統(tǒng)需要的公共信息平臺(tái)四、企業(yè)物流信息系統(tǒng)的構(gòu)成第四節(jié) 現(xiàn)代物流信息技術(shù)一、條碼技術(shù)和POS系統(tǒng)（五）銷售點(diǎn)信息管理系統(tǒng)二、射頻技術(shù)三、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)四、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)五、地理信息系統(tǒng)案例分析小結(jié)練習(xí)題第九章 全球物流第一節(jié) 全球物流的若干特征一、全球物流概述二、全球物流的若干特征第二節(jié) 全球物流環(huán)境一、全球物流與企業(yè)物流的差異二、全球物流的發(fā)展趨勢(shì)第三節(jié) 全球物流系統(tǒng)中的運(yùn)作要素一、全球物流系統(tǒng)的運(yùn)作要素第四節(jié) 全球物流管理流程一、全球物流組織結(jié)構(gòu)和控制二、顧客服務(wù)管理三、業(yè)務(wù)外包和合作伙伴四、全球物流信息案例分析小結(jié)練習(xí)題第十章 企業(yè)物流的發(fā)展趨勢(shì)第一節(jié) 企業(yè)物流管理面臨的挑戰(zhàn)一、我國(guó)企業(yè)物流發(fā)展的機(jī)遇二、我國(guó)企業(yè)物流管理面臨的挑戰(zhàn)第二節(jié) 企業(yè)物流現(xiàn)代化技術(shù)一、射頻技術(shù)二、EDI技術(shù)三、EOS技術(shù)四、GPS與GIS技術(shù)第三節(jié) 我國(guó)企業(yè)物流的發(fā)展趨勢(shì)第四節(jié) 從物流一體化到供應(yīng)鏈一體化第四節(jié) 從供應(yīng)鏈向需求鏈的轉(zhuǎn)變案例分析小結(jié)練習(xí)題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　三、供應(yīng)鏈管理方法之三——企業(yè)資源計(jì)劃　?。ㄒ唬〦RP概述　　ERP是在MRPII的基礎(chǔ)上，將物流、信息流、資金流、客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動(dòng)，以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，實(shí)現(xiàn)完全按用戶需求制造的一種供應(yīng)鏈管理模式。ERP是集成化管理的代表方法，它以信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以系統(tǒng)化的管理思想為指導(dǎo)，通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)間的合作，實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)需求的快速反應(yīng)、高度柔性的戰(zhàn)略管理以及降低風(fēng)險(xiǎn)成本，實(shí)現(xiàn)高收益的目標(biāo)。　　與前面介紹的兩種供應(yīng)鏈管理方法所不同的是，前者只是著眼于某個(gè)行業(yè)的供應(yīng)鏈的整合管理，而ERP則是把供應(yīng)鏈中各成員人力、物力以及財(cái)力等各種資源進(jìn)行綜合化、集成化管理以實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)企業(yè)供應(yīng)鏈有效管理的一種全新的管理　　方法?！　。ǘ〦RP的主要功能模塊　　ERP是將企業(yè)的物流、資金流和信息流進(jìn)行全面整合集成，進(jìn)行一體化管理的管理信息系統(tǒng)。一般企業(yè)的管理主要包括生產(chǎn)計(jì)劃（計(jì)劃、制造）、流通管理（分銷、采購(gòu)、庫(kù)存管理）、財(cái)會(huì)管理（會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理）和人力資源管理。ERP針對(duì)這些子系統(tǒng)都提供了通用的功能模塊?！　?．生產(chǎn)計(jì)劃管理模塊　　生產(chǎn)計(jì)劃管理模塊是ERP的核心。它將供應(yīng)鏈中企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程有機(jī)地結(jié)合在一起，使各個(gè)分散的流程自動(dòng)連接起來(lái)連貫進(jìn)行，避免出現(xiàn)生產(chǎn)脫節(jié)或耽誤交貨時(shí)間，使得供應(yīng)鏈中的企業(yè)能夠有效地降低庫(kù)存，提高效率。該管理模塊主要包括以下幾個(gè)功能模塊：　　1）主生產(chǎn)計(jì)劃。它是企業(yè)在一段時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)的總安排。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、預(yù)測(cè)和客戶訂單的輸入，安排未來(lái)的各周期中提供產(chǎn)品的種類和數(shù)量，按產(chǎn)品計(jì)劃平衡物料和生產(chǎn)能力，提出精確到時(shí)間、數(shù)量的詳細(xì)進(jìn)度計(jì)劃。

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