植物生物化學(xué)

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容涵蓋植物生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和前沿知識(shí)。    通過本書的閱讀，學(xué)生可從中獲得從光合作用到基因工程及其商業(yè)應(yīng)用的整個(gè)領(lǐng)域的基本知識(shí)。內(nèi)容有細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、光合作用、脂肪和多糖代謝、固氮作用、植物韌皮部運(yùn)輸、類異戊二烯的合成和功能、苯基丙酸類物質(zhì)和其他次生代謝物、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)和其他次生代謝物、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)和發(fā)育。    與以入的《植物生物化學(xué)》教科書不同，像氨基酸、碳水化合物及核酸的結(jié)構(gòu)與功能、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、酶催化作用等基礎(chǔ)生物化學(xué)知識(shí)都被有意略去，而只在對(duì)理解問題十分必要時(shí)才給予一定的介紹。因此本書是一本介于普通教科書和專業(yè)教科書之間的折衷教材。    本書具有新穎性、前沿性。幾乎在每一章節(jié)中均點(diǎn)出了研究的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。大到光合作用和固氮作用的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、基因表達(dá)和網(wǎng)絡(luò)調(diào)控，小到具體的蛋白，書中均點(diǎn)出了研究的最新進(jìn)展、存在的不足和今后需要探索的方向，對(duì)拓展知識(shí)和深入思考問題很有益處。    本書綜合性和比較性很強(qiáng)，不僅講述了植物生物化學(xué)的多個(gè)領(lǐng)域，而且還與動(dòng)物、微生物（包括病毒）生物化學(xué)進(jìn)行了比較，使讀者了解三者的相關(guān)知識(shí)，特別是三者在物質(zhì)代謝方面的異同，拓展了生物化學(xué)的知識(shí)面，并加深了理解。    本書可供植物生理學(xué)、植物病理學(xué)、植物細(xì)胞生物學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科的高年級(jí)本科生、研究生、致力于農(nóng)業(yè)和其他生物技術(shù)研究的科研人員和工作人員參考使用。

書籍目錄

1 葉細(xì)胞由多個(gè)代謝區(qū)間組成2 通過光合作用利用太陽能是地球上所有生命的基礎(chǔ) 3 光合作用是一個(gè)電子傳遞過程4 光合作用產(chǎn)生ATP5 線粒體——細(xì)胞的“動(dòng)力站”6 卡爾文循環(huán)催化光合作用的二氧化碳同化作用7 光呼吸途徑中RubisCo加氧酶活性產(chǎn)生的磷酸乙醇酸可以循環(huán)再生8 光合作用意味著消耗水9 光合作用產(chǎn)生的碳水化合物以多糖的形式儲(chǔ)存和運(yùn)輸10 硝酸鹽的同化作用對(duì)有機(jī)物合成至關(guān)重要11 固氮作用使空氣中的氮?dú)鉃橹参锷L(zhǎng)所用12 硫酸鹽的同化使含硫物質(zhì)得以合成13 韌皮部運(yùn)輸將光合產(chǎn)物分配到不同的消耗與儲(chǔ)存地點(diǎn)14 硝酸鹽同化產(chǎn)物在植物中以儲(chǔ)藏蛋白的形式儲(chǔ)存15 甘油脂類是膜的組分，同時(shí)也作為碳的儲(chǔ)存起作用16 植物次生代謝產(chǎn)物實(shí)現(xiàn)植物特有的生態(tài)功能17 類異戊二烯多樣性的植物代謝中具有多種功能18 苯基丙酸類物質(zhì)組成眾多的植物次生代謝物和細(xì)胞壁成分19 多重信號(hào)調(diào)控植物器官的生長(zhǎng)和發(fā)育并使植物能適應(yīng)環(huán)境條件20 植物細(xì)胞具有三種不同的基因組21 蛋白質(zhì)生物合成在細(xì)胞不同們點(diǎn)進(jìn)行22 基因技術(shù)使得改造植物以滿足農(nóng)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)及工業(yè)需求成為可能索引

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    植物生物化學(xué) PDF格式下載

---