旅游景區(qū)管理

前言

景區(qū)是構(gòu)成旅游業(yè)的核心，而旅行社、旅游飯店、旅游交通等是圍繞旅游景區(qū)向旅游者提供各種追加利益的企業(yè)。在旅游業(yè)中，人們對交通運(yùn)輸、旅行社、旅游飯店等企業(yè)產(chǎn)品的需求是屬于派生性的，這些企業(yè)提供的產(chǎn)品為旅游者來訪起支持和保障作用。旅游者之所以去某地訪問，從根本上是受目的地獨(dú)特的旅游資源吸引的結(jié)果，而景區(qū)是目的地旅游資源最集中分布的場所。可見，景區(qū)是旅游業(yè)構(gòu)成的核心，在旅游目的地整體旅游產(chǎn)品構(gòu)成中居于中心地位。然而，我國景區(qū)特別是以自然景觀和歷史文化遺產(chǎn)成為主要依托的景區(qū)，由于其具有公共產(chǎn)品的性質(zhì)，其產(chǎn)業(yè)化和資產(chǎn)化經(jīng)營滯后，長期以來景區(qū)在旅游業(yè)中的地位沒有得到應(yīng)有的重視，旅游研究中對景區(qū)的經(jīng)營管理的研究嚴(yán)重缺失。在長期的旅游教學(xué)實(shí)踐中，我國的旅游高等教育甚至出現(xiàn)只講旅游資源、不講景區(qū)的現(xiàn)象。旅游業(yè)的四大基礎(chǔ)企業(yè)——飯店、旅行社、景區(qū)和旅游交通的管理，在我國眾多院校的旅游管理專業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃中，前兩個(gè)均設(shè)置課程，甚至設(shè)置為專業(yè)，主要與這兩個(gè)企業(yè)能夠有效地解決學(xué)生就業(yè)且工作地點(diǎn)主要在城市有關(guān)；而把后兩個(gè)設(shè)為課程是近年來才有的。經(jīng)收集整理資料發(fā)現(xiàn)：這幾年出現(xiàn)了一批景區(qū)管理的學(xué)術(shù)論文和學(xué)術(shù)專著，研究主要集中在旅游景區(qū)的經(jīng)營權(quán)與所有權(quán)、旅游景區(qū)管理體制、民營資本投資旅游開發(fā)、旅游區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理、旅游區(qū)的環(huán)境管理、旅游景區(qū)的社區(qū)參與等問題，最近一些學(xué)者開始關(guān)注景區(qū)游客的滿意度、體驗(yàn)質(zhì)量等問題。這些年來很多高校的旅游管理專業(yè)也相繼開設(shè)了旅游景區(qū)管理方面的課程，涌現(xiàn)了多種編、著、譯的教材，這些針對不同層次學(xué)生的教材各有特點(diǎn)，有的理論性強(qiáng)，有的操作性強(qiáng)，有些還有學(xué)術(shù)創(chuàng)新。在此基礎(chǔ)上，我們跳出了過去景區(qū)管理教材只重視經(jīng)營管理的模式，將景區(qū)管理視為一個(gè)動(dòng)態(tài)的管理過程，即開發(fā)管理一經(jīng)營管理一再開發(fā)管理，結(jié)合景區(qū)類型和級別多樣及管理模式不同的特點(diǎn)，將本書分為景區(qū)管理導(dǎo)論、景區(qū)開發(fā)管理篇、景區(qū)經(jīng)營管理篇和景區(qū)管理實(shí)證篇，力爭編寫出一本系統(tǒng)全面、深入淺出、適合教學(xué)、資料新穎的教材。本教材在麗江旅游文化學(xué)院管理本科班試講后，經(jīng)認(rèn)真修改而成。本書得以出版，是集體共同努力的結(jié)果。楊桂華負(fù)責(zé)全書寫作大綱，制定書稿體例和統(tǒng)稿，楊桂華編寫第1章；楊子江編寫第一篇，包括第2～4章；田世政編寫第二篇，包括第5～9章；陳飆編寫第三篇，包括第10～12章。在編寫過程中，黃繼華、劉建峰、張一群、馮春艷、徐廣輝、鐘潔、李鵬參加了艱苦的資料收集整理、參考文獻(xiàn)整理、文字校稿等工作。

內(nèi)容概要

　　本書將旅游景區(qū)管理視為一個(gè)動(dòng)態(tài)的管理過程，即開發(fā)—經(jīng)營—再開發(fā)—再經(jīng)營，結(jié)合景區(qū)類型和級別多樣和管理模式不同的特點(diǎn)，內(nèi)容包括景區(qū)管理導(dǎo)論、景區(qū)開發(fā)管理篇、景區(qū)經(jīng)營管理篇和景區(qū)管理實(shí)證篇。《旅游景區(qū)管理》可作為高等院校相關(guān)專業(yè)的教材，也可供景區(qū)規(guī)劃和管理人員、旅游管理及決策人員參考。

書籍目錄

第1章 景區(qū)管理導(dǎo)論
　1.1 景區(qū)
　1.1.1 景區(qū)的概念
　1.1.2 景區(qū)的發(fā)展
　1.1.3 景區(qū)的分級分類
　1.2 景區(qū)的管理
　1.2.1 景區(qū)管理要素
　1.2.2 國外國家公園管理模式
　1.2.3 我國公共資源景區(qū)管理模式
　1.3 本書的結(jié)構(gòu)
　1.3.1 本書的內(nèi)容框架
　1.3.2 景區(qū)開發(fā)管理篇
　1.3.3 景區(qū)經(jīng)營管理篇
　1.3.4 景區(qū)管理實(shí)證篇
第一篇 景區(qū)開發(fā)管理
第2章 景區(qū)策劃管理
　2.1 景區(qū)策劃概述
　2.1.1 旅游策劃的概念
　2.1.2 景區(qū)策劃的特點(diǎn)
　2.1.3 景區(qū)策劃的類型
　2.1.4 景區(qū)策劃的作用
　2.2 景區(qū)策劃理念
　2.2.1 景區(qū)策劃的指導(dǎo)思想
　2.2.2 景區(qū)策劃的目標(biāo)
　2.2.3 旅游策劃的原則
　2.3 景區(qū)策劃技術(shù)
　2.3.1 景區(qū)策劃的程序
　2.3.2 景區(qū)策劃的技巧
　2.3.3 景區(qū)策劃的方法
第3章 景區(qū)規(guī)劃管理
　3.1 景區(qū)規(guī)劃概述
　3.1.1 景區(qū)規(guī)劃的定義
　3.1.2 景區(qū)規(guī)劃的作用和意義
　3.1.3 景區(qū)規(guī)劃的類型
　3.1.4 景區(qū)規(guī)劃的基本程序
　3.2 景區(qū)規(guī)劃理念
　3.2.1 景區(qū)規(guī)劃的指導(dǎo)思想
　3.2.2 景區(qū)規(guī)劃的基本目標(biāo)
　3.2.3 景區(qū)規(guī)劃原則
　3.3 景區(qū)規(guī)劃核心
　3.3.1 確定規(guī)劃目標(biāo)
　3.3.2 進(jìn)行規(guī)劃定位
　3.3.3 提出保障措施
　3.3.4 監(jiān)控回饋
　3.4 景區(qū)規(guī)劃的內(nèi)容和成果
　3.4.1 景區(qū)總體規(guī)劃
　3.4.2 景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃
　3.4.3 景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃
第4章 景區(qū)建設(shè)管理
　4.1 景區(qū)建設(shè)管理概述
　4.1.1 景區(qū)建設(shè)的管理目標(biāo)
　4.1.2 景區(qū)建設(shè)的管理原則
　4.1.3 景區(qū)建設(shè)的管理任務(wù)
　4.1.4 景區(qū)建設(shè)的主要內(nèi)容
　4.1.5 景區(qū)建設(shè)監(jiān)理
　4.2 景區(qū)建設(shè)項(xiàng)目管理
　4.2.1 項(xiàng)目管理
　4.2.2 景區(qū)建設(shè)項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容
　4.2.3 景區(qū)建設(shè)項(xiàng)目管理的方法
　4.3 景區(qū)綠色建設(shè)管理
　4.3.1 景區(qū)綠色建設(shè)概述
　4.3.2 景區(qū)綠色建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
　4.3.3 創(chuàng)造景區(qū)綠色建筑
　
第二篇 景區(qū)經(jīng)營管理
第5章 景區(qū)游客管理
　5.1 景區(qū)游客行為特征
　5.1.1 景區(qū)旅游流的時(shí)空特征
　5.1.2 景區(qū)內(nèi)游客行為的差異
　5.1.3 游客不文明行為產(chǎn)生的原因
　5.2 景區(qū)游客管理的方法
　5.2.1 游客管理的目標(biāo)
　5.2.2 景區(qū)游客管理的方法
　5.2.3 重點(diǎn)區(qū)域的游客管理
　5.3 游客管理技術(shù)
　5.3.1 游客數(shù)量、景區(qū)容量調(diào)控技術(shù)
　5.3.2 定量、定點(diǎn)管理技術(shù)
　5.3.3 游線管理技術(shù)
　5.3.4 安全管理技術(shù)
　5.3.5 解說系統(tǒng)選擇技術(shù)
　5.3.6 有效溝通技術(shù)
第6章 景區(qū)環(huán)境管理
　6.1 旅游活動(dòng)對景區(qū)環(huán)境的影響及評價(jià)
　6.1.1 景區(qū)環(huán)境的構(gòu)成要素
　6.1.2 旅游活動(dòng)對景區(qū)環(huán)境的影響
　6.1.3 旅游活動(dòng)對景區(qū)環(huán)境影響的評價(jià)
　6.2 景區(qū)環(huán)境要素管理
　6.2.1 自然生態(tài)環(huán)境管理
　6.2.2 旅游資源的保護(hù)與管理
　6.2.3 社會(huì)人文環(huán)境管理
　6.2.4 景區(qū)旅游氛圍環(huán)境的管理
　6.2.5 衛(wèi)生環(huán)境管理
　6.3 景區(qū)環(huán)境管理技術(shù)
　6.3.1 環(huán)境監(jiān)測與預(yù)測技術(shù)
　6.3.2 環(huán)境價(jià)值評價(jià)技術(shù)
　6.3.3 環(huán)境質(zhì)量評價(jià)技術(shù)
　6.3.4 環(huán)境容量測定技術(shù)
　6.3.5 分區(qū)管理技術(shù)
　6.3.6 經(jīng)濟(jì)手段調(diào)節(jié)技術(shù)
第7章 景區(qū)設(shè)施管理
　7.1 景區(qū)設(shè)施的分類管理
　7.1.1 基礎(chǔ)設(shè)施
　7.1.2 服務(wù)設(shè)施
　7.1.3 娛樂游憩設(shè)施
　7.2 景區(qū)設(shè)施的分期管理
　7.2.1 景區(qū)設(shè)施前期管理
　7.2.2 服務(wù)期管理
　7.2.3 更新改造
　7.3 景區(qū)設(shè)施的安全管理
　7.3.1 安全標(biāo)志系統(tǒng)
　7.3.2 旅游景區(qū)游艇(船)設(shè)施的安全管理
　7.3.3 景區(qū)索道及游樂設(shè)施的安全管理
　7.3.4 旅游景區(qū)漂流管理
第8章 景區(qū)質(zhì)量管理
　8.1 景區(qū)質(zhì)量管理概述
　8.1.1 景區(qū)質(zhì)量的概念
　8.1.2 景區(qū)質(zhì)量的構(gòu)成
　8.1.3 景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵
　8.1.4 景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)
　8.1.5 景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價(jià)
　8.1.6 景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理的理念
　8.2 景區(qū)全面質(zhì)量管理
　8.2.1 全面質(zhì)量管理概述
　8.2.2 景區(qū)實(shí)施全面質(zhì)量管理的措施
　8.2.3 景區(qū)全面質(zhì)量管理的工作步驟
　8.3 景區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理
　8.3.1 2003版旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級的劃分與評定
　8.3.2 綠色環(huán)球21質(zhì)量體系
　8.3.3 ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)
第9章 景區(qū)營銷管理
　9.1 景區(qū)營銷環(huán)境分析
　9.1.1 景區(qū)營銷環(huán)境分析的內(nèi)容
　9.1.2 景區(qū)營銷環(huán)境分析方法
　9.2 景區(qū)營銷的實(shí)施
　9.2.1 市場定位
　9.2.2 市場營銷組合
　9.2.3 營銷創(chuàng)新
　9.3 景區(qū)營銷的控制與評價(jià)
　9.3.1 景區(qū)營銷組織的控制
　9.3.2 景區(qū)員工的控制
　9.3.3 營銷成本的控制
　9.3.4 營銷對象的控制
　9.3.5 中間商的控制
　9.3.6 景區(qū)營銷效果的評價(jià)
　
第三篇 景區(qū)管理實(shí)證
第10章 世界遺產(chǎn)管理
　10.1 世界遺產(chǎn)起源及概念
　10.1.1 世界遺產(chǎn)的產(chǎn)生
　10.1.2 世界遺產(chǎn)的概念
　10.1.3 世界遺產(chǎn)的所有權(quán)
　10.2 世界遺產(chǎn)的類型劃分
　10.2.1 有形遺產(chǎn)
　10.2.2 無形遺產(chǎn)
　10.2.3 瀕危遺產(chǎn)
　10.3 世界遺產(chǎn)申報(bào)與評定
　10.3.1 管理的組織機(jī)構(gòu)
　10.3.2 世界遺產(chǎn)基金
　10.3.3 申報(bào)評定程序
　10.3.4 選擇標(biāo)準(zhǔn)
　10.4 我國的世界遺產(chǎn)管理
　10.4.1 我國世界遺產(chǎn)概述
　10.4.2 我國世界遺產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)
　10.4.3 我國世界遺產(chǎn)管理實(shí)證
第11章 國外國家公園管理
　11.1 美國國家公園的發(fā)展及概念
　11.1.1 國家公園發(fā)展歷程
　11.1.2 國家公園概念
　11.1.3 國家公園類型
　11.2 美國國家公園規(guī)劃
　11.2.1 國家公園評定
　11.2.2 國家公園規(guī)劃
　11.2.3 建設(shè)項(xiàng)目管理
　11.3 美國國家公園管理體系
　11.3.1 發(fā)展歷程
　11.3.2 管理體制
　11.3.3 項(xiàng)目管理
　11.4 其他國家國家公園
　11.4.1 澳大利亞國家公園
　11.4.2 肯尼亞國家公園
第12章 我國國家級景區(qū)管理
　12.1 風(fēng)景名勝區(qū)管理
　12.1.1 風(fēng)景名勝區(qū)的發(fā)展
　12.1.2 風(fēng)景名勝區(qū)的概念
　12.1.3 風(fēng)景名勝區(qū)的功能
　12.1.4 風(fēng)景名勝區(qū)的分類
　12.1.5 風(fēng)景名勝區(qū)管理體制
　12.2 森林公園管理
　12.2.1 森林公園的發(fā)展及概念
　12.2.2 森林公園的分類
　12.2.3 森林公園管理體制
　12.3 地質(zhì)公園管理
　12.3.1 地質(zhì)公園的發(fā)展概況
　12.3.2 地質(zhì)公園的定義和分類
　12.3.3 世界地質(zhì)公園的分布
　12.3.4 世界地質(zhì)公園的申報(bào)及評定
　12.3.5 我國國家地質(zhì)公園
附錄 我國的世界遺產(chǎn)名錄及世界遺產(chǎn)委員會(huì)評價(jià)
參考文獻(xiàn)
案例

章節(jié)摘錄

插圖：4.調(diào)查研究策劃對象不同，其調(diào)查分析內(nèi)容也不同。調(diào)查研究是旅游策劃的基礎(chǔ)，調(diào)查分析的質(zhì)量直接影響到策劃的效果。因此，在收集整理資料之前，先要明確調(diào)查內(nèi)容。（1）調(diào)查研究內(nèi)容的測定調(diào)查研究、收集資料要根據(jù)策劃對象委托方的要求而確定其內(nèi)容。我們以風(fēng)景旅游區(qū)策劃項(xiàng)目為主要對象來分析其調(diào)查內(nèi)容。1）旅游資源調(diào)查。調(diào)查的內(nèi)容包括旅游資源本身和旅游資源環(huán)境狀況的調(diào)查。對旅游資源本身的調(diào)查，主要有資源的數(shù)量、分布、特色、吸弓}力和類型等。調(diào)查要全面而詳細(xì)。對于一些涉及面積大、條件惡劣、交通不便的部分，可以借助遙感圖協(xié)助調(diào)查，有條件的還可以用直升機(jī)來協(xié)助調(diào)查。對一些重要的景點(diǎn)、景物，還要進(jìn)行拍照、攝影，制作幻燈片等。旅游資源環(huán)境質(zhì)量調(diào)查。旅游環(huán)境質(zhì)量與旅游資源緊密相連，環(huán)境質(zhì)量往往直接影響到旅游資源的質(zhì)量，甚至影響其開發(fā)價(jià)值。旅游地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查的內(nèi)容主要有：氣候特征、常年溫度、濕度、降雨量、風(fēng)力、冰凍季節(jié)期等。有關(guān)地質(zhì)特征：山岳地帶、湖泊、山林、河流、峽谷、溶洞以及地震、斷層、大山、滑坡、泥石流等。有關(guān)水域特征：水量、水位、潮汐、泥沙量、凌汛等。2）旅游市場調(diào)查。旅游市場是旅游策劃的出發(fā)點(diǎn)和成功的關(guān)鍵。因此，旅游策劃必須強(qiáng)化旅游市場的調(diào)查。調(diào)查的內(nèi)容主要有：景區(qū)與其他風(fēng)景區(qū)的距離，旅游市場競爭狀況的調(diào)查，該景區(qū)與其他鄰近景區(qū)知名度的比較，旅游資源的比較，景區(qū)特色的比較，景區(qū)管理的比較，景區(qū)旅游設(shè)施、服務(wù)的比較以及經(jīng)營策略的比較；旅游市場價(jià)格的調(diào)查，交通價(jià)格的比較，生活品物價(jià)的比較，主要門票的比較以及旅行社報(bào)價(jià)的比較。旅游者對宣傳、廣告和公共關(guān)系的反應(yīng)、對旅游設(shè)施服務(wù)水平、旅游價(jià)格的看法和態(tài)度，旅游者的旅游動(dòng)機(jī)和行為，旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)，旅游的方式（散客、團(tuán)體，經(jīng)濟(jì)、豪華等），對旅游市場經(jīng)營策略的反應(yīng)，未來旅游期望的變化趨勢。

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《旅游景區(qū)管理》分為景區(qū)管理導(dǎo)論、景區(qū)開發(fā)管理篇、景區(qū)經(jīng)營管理篇和景區(qū)管理實(shí)證篇，力爭編寫出一本系統(tǒng)全面、深入淺出、適合教學(xué)、資料新穎的教材。本教材在麗江旅游文化學(xué)院管理本科班試講后，經(jīng)認(rèn)真修改而成。楊桂華負(fù)責(zé)全書編寫工作。

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