出版時(shí)間:2006-12 出版社:科學(xué) 作者:孔慶善
內(nèi)容概要
本書系統(tǒng)介紹了運(yùn)作管理的基本概念、基本理論、基本方法、基本技能,介紹了運(yùn)作管理領(lǐng)域的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與成果。全書分為四部分十四章,第一部分為概論,包括第1章、第2章,概要描述了運(yùn)作管理全貌,討論了運(yùn)作管理的基本原則與指導(dǎo)思想;第二部分包括第3章~第5章,側(cè)重討論如何設(shè)計(jì)合理的運(yùn)作系統(tǒng);第三部分包括第6章~第11章,側(cè)重討論如何高效、有序地運(yùn)行運(yùn)作系統(tǒng);第四部分包括第12章~第14章,主要討論如何完善、改進(jìn)、變革運(yùn)作系統(tǒng),并對(duì)當(dāng)代先進(jìn)制造技術(shù)及其發(fā)展做了簡(jiǎn)介。 本書可作為管理科學(xué)與工程、物流、電子商務(wù)、信息管理、工商管理、財(cái)經(jīng)管理等專業(yè)類本科生教材,也可作為工商管理碩士、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)的教材或參考書。
書籍目錄
前言1 緒論 1.1 運(yùn)作管理的基本概念 1.2 運(yùn)作管理的基本內(nèi)容 1.3 運(yùn)作管理的演進(jìn) [思考題]2 生產(chǎn)率、競(jìng)爭(zhēng)力與動(dòng)作戰(zhàn)略 2.1 生產(chǎn)率 2.2 競(jìng)爭(zhēng)力 2.3 運(yùn)作戰(zhàn)略 [思考題] [案例2-1]汽車服務(wù)站 [案例2-2]一個(gè)好公司是如何破產(chǎn)的?3 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與流程選擇 3.1 企業(yè)研究與開(kāi)發(fā) 3.2 流程管理 3.3 制造業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與流程選擇 3.4 服務(wù)業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)藍(lán)圖 [思考題] [案例3-1]天馬玩具公司 [案例3-2]最好的零部件設(shè)計(jì)是無(wú)零部件 4 設(shè)施選址與設(shè)施布置 4.1 運(yùn)作能力 4.2 設(shè)施選址 4.3 設(shè)施布置 [思考題] [案例4-1]草籽娃娃 [案例4-2]休達(dá)斯醫(yī)院5 工作系統(tǒng)設(shè)計(jì) 5.1 工作設(shè)計(jì) 5.2 學(xué)習(xí)曲線 5.3 員工報(bào)酬 [思考題]6 運(yùn)作計(jì)劃 6.1 運(yùn)作計(jì)劃系統(tǒng) 6.2 綜合計(jì)劃的制定 6.3 綜合計(jì)劃的分解 [思考題] [案例6-1]安卡公司7 供應(yīng)鏈管理 7.1 供應(yīng)鏈管理 7.2 采購(gòu) 7.3 供應(yīng)商管理 [思考題] [案例7-1]俄亥俄工具公司8 庫(kù)存管理 8.1 庫(kù)存與庫(kù)存系統(tǒng) 8.2 庫(kù)存控制的基本模型 8.3 簡(jiǎn)易庫(kù)存管理系統(tǒng) [思考題] [案例8-1]豪威實(shí)業(yè)公司9 物料需求計(jì)劃(MRP) 9.1 MRP的基本原理 9.2 物料需求計(jì)劃系統(tǒng) 9.3 MRP系統(tǒng)實(shí)施 [思考題] [案例9-1]泰達(dá)公司10 作業(yè)排序 10.1 基本概念 10.2 制造業(yè)作業(yè)排序 10.3 作業(yè)控制 10.4 服務(wù)人員安排 [思考題]11 項(xiàng)目管理 11.1 項(xiàng)目管理概述 11.2 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃制定 11.3 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化 11.4 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃實(shí)施和控制 [思考題]12 質(zhì)量管理 12.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理 12.2 全面質(zhì)量管理 12.3 質(zhì)量改進(jìn) 12.4 ISO9000族與國(guó)家質(zhì)量管理獎(jiǎng) 12.5 服務(wù)質(zhì)量 12.6 6σ質(zhì)量管理 [思考題] [案例12-1]質(zhì)量保證總監(jiān)漢克·科爾玻 [案例12-2]雞汁快餐生產(chǎn)線13 準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)系統(tǒng) 13.1 JIT概述 13.2 浪費(fèi)管理 13.3 JIT的目標(biāo)與手段 13.4 JIT與MRP [思考題] [案例13-1]快速響應(yīng)的時(shí)裝生產(chǎn)14 制造技術(shù)新發(fā)展 14.1 先進(jìn)制造技術(shù)的體系結(jié)構(gòu) 14.2 約束理論(TOC) 14.3 精益生產(chǎn)(LP) 14.4 敏捷制造(AM) 14.5 并行工程(CE) 14.6 成組技術(shù)(GT) 14.7 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng) 14.8 綠色制造 14.9 全面制造參考文獻(xiàn)
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