功能海洋生物分子

內(nèi)容概要

本書(shū)系統(tǒng)介紹了海洋活性物質(zhì)的主要研究?jī)?nèi)容和發(fā)展動(dòng)態(tài)。全書(shū)共分兩篇二十章。第一篇介紹了海洋活性物質(zhì)的概念、發(fā)展前景、研究開(kāi)發(fā)策略及分離技術(shù)、結(jié)構(gòu)修飾、現(xiàn)代生物技術(shù)等的重要作用。第二篇介紹了從微生物、海藻、高等植物、腔腸及軟體動(dòng)物等海洋生物中發(fā)現(xiàn)的功能分子，并介紹了功能食品、生物材料、多糖寡糖類(lèi)、酶制劑、蛋白多肽類(lèi)、先導(dǎo)化合物、配位化合物等，展示海洋活性物質(zhì)在食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、材料等領(lǐng)域的最新應(yīng)用。    本書(shū)內(nèi)容新穎，前沿性和實(shí)用性強(qiáng)，既可用作醫(yī)藥學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、材料學(xué)、海洋資源學(xué)、食品工程等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和研究生的參考書(shū)，又可用作海洋藥物學(xué)、食品化學(xué)等專(zhuān)業(yè)的教學(xué)參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

序前言第一篇 理論與方法  第一章　概念與特點(diǎn)  第二章　應(yīng)用前景    參考文獻(xiàn)  第三章 研究與開(kāi)發(fā)    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 海洋活性物質(zhì)的作用靶點(diǎn)    第三節(jié) 海洋藥物的開(kāi)發(fā)    第四節(jié) 對(duì)瓶頸問(wèn)題的思考    第五節(jié) 結(jié)語(yǔ)    參考文獻(xiàn)  第四章 傳統(tǒng)海洋中藥    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 海洋中藥的加工炮制    第三節(jié) 常見(jiàn)海洋植物中藥    第四節(jié) 常見(jiàn)海洋動(dòng)物中藥    參考文獻(xiàn)  第五章 基本方法    第一節(jié) 研究對(duì)象    第二節(jié) 研究?jī)?nèi)容    第三節(jié) 樣品采集與處理    第四節(jié) 提取    第五節(jié) 分離純化    參考文獻(xiàn)  第六章 結(jié)構(gòu)修飾    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 目的與意義    第三節(jié) 原理與方法    第四節(jié) 應(yīng)用實(shí)例    參考文獻(xiàn)  第七章 生物技術(shù)方法    第一節(jié) 生物技術(shù)概述    第二節(jié) 基因工程與海洋藥物    第三節(jié) 微生物發(fā)酵工程與海洋藥物    第四節(jié) 酶工程技術(shù)與海洋藥物    第五節(jié) 展望    參考文獻(xiàn)第二篇 發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用  第八章 微生物代謝物    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 海洋微生物資源    第三節(jié) 海洋微生物的研究方法    第四節(jié) 海洋微生物活性次生物質(zhì)    第五節(jié) 問(wèn)題及展望    參考文獻(xiàn)  第九章 海藻    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 海藻活性物質(zhì)    第三節(jié) 常見(jiàn)藥用海藻    第四節(jié) 海藻藥物的生物技術(shù)    第五節(jié) 海藻藥物研究存在問(wèn)題和展望    參考文獻(xiàn)  第十章 海洋高等植物    第一節(jié) 紅樹(shù)林的植物種類(lèi)和分布    第二節(jié) 我國(guó)紅樹(shù)林植物的民間食物、藥物以及其他利用    第三節(jié) 藥用紅樹(shù)植物的化學(xué)成分及其藥理研究進(jìn)展    參考文獻(xiàn)  第十一章 海洋腔腸動(dòng)物    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 珊瑚類(lèi)腔腸動(dòng)物藥物研究    參考文獻(xiàn)  第十二章 海洋軟體動(dòng)物藥物研究    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 海兔代謝產(chǎn)物及其活性    第三節(jié) 裸鰓軟體動(dòng)物中的次生代謝產(chǎn)物及其活性    第四節(jié) 海蛞蝓類(lèi)軟體動(dòng)物中的化學(xué)成分及其活性    第五節(jié) 雙殼類(lèi)中的化學(xué)成分及其活性    第六節(jié) 海螺類(lèi)軟體動(dòng)物中的代謝產(chǎn)物及其活性    參考文獻(xiàn)  第十三章 其他海洋生物    第一節(jié) 海鞘的活性成分    第二節(jié) 海星的活性成分    第三節(jié) 海參動(dòng)物的活性物質(zhì)    第四節(jié) 苔蘚動(dòng)物的活性物質(zhì)    參考文獻(xiàn)  第十四章 海洋功能食品    第一節(jié) 開(kāi)發(fā)海洋功能食品的意義和作用    第二節(jié) 海洋氨基酸、肽、蛋白質(zhì)及其功能食品    第三節(jié) 海洋多糖類(lèi)及其功能食品    第四節(jié) 海洋油脂類(lèi)及其功能食品    第五節(jié) 海洋功能食品介紹    參考文獻(xiàn)  第十五章 海洋生物材料    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 殼聚糖微球的制備及其在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用    第三節(jié) 海藻酸鹽微球的制備及其在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用    第四節(jié) 瓊脂糖微球的制備及其在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用    第五節(jié) 海洋多糖微球制備和應(yīng)用中所存在的問(wèn)題和展望    參考文獻(xiàn)  第十六章 多糖、寡糖類(lèi)    第一節(jié) 概述    第二節(jié) 糖類(lèi)的研究方法    第三節(jié) 海洋糖類(lèi)物質(zhì)的生物活性    參考文獻(xiàn)  第十七章 海洋酶類(lèi)    第一節(jié) 酶制劑的基礎(chǔ)知識(shí)    第二節(jié) 海洋生物酶的研究現(xiàn)狀    第三節(jié) 幾個(gè)成功開(kāi)發(fā)的海洋酶    參考文獻(xiàn)  第十八章 蛋白和多肽類(lèi)    第一節(jié) 環(huán)肽    第二節(jié) 毒素    第三節(jié) 糖蛋白    第四節(jié) 其他蛋白和多肽    參考文獻(xiàn)  第十九章 次級(jí)代謝與藥物    第一節(jié) 次級(jí)代謝產(chǎn)物在藥物研究中的地位    第二節(jié) 海洋生物次級(jí)代謝產(chǎn)物研究的歷史    第三節(jié) 海洋的藥源價(jià)值    第四節(jié) 海洋生物次級(jí)代謝產(chǎn)物生物活性的多樣性    第五節(jié) 海洋藥物研究現(xiàn)狀    第六節(jié) 來(lái)源于海洋天然產(chǎn)物的臨床藥物    第七節(jié) 臨床研究中的海洋藥物    第八節(jié) 海洋藥物的發(fā)展    參考文獻(xiàn)  第二十章 先導(dǎo)化合物的優(yōu)化    第一節(jié) 先導(dǎo)化合物優(yōu)化理論簡(jiǎn)介    第二節(jié) Didemnin族化合物構(gòu)～效關(guān)系研究    第三節(jié) 先導(dǎo)化合物bryoStatin 1優(yōu)化    第四節(jié) 先導(dǎo)化合物curacin A的優(yōu)化    參考文獻(xiàn)附錄  附錄一 功能海洋生物分子名錄索引  附錄二 縮略語(yǔ)

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