微生物學(xué)研究技術(shù)

內(nèi)容概要

本書涵蓋了微生物學(xué)各分支學(xué)科的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，除經(jīng)典實(shí)驗(yàn)技術(shù)外，還有森林保護(hù)、植物保護(hù)、食品、發(fā)酵、環(huán)境、土壤及農(nóng)林方面的微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)。全書共5篇21章，第一篇基礎(chǔ)方法，包括經(jīng)典實(shí)驗(yàn)技術(shù)；第二篇生物防治微生物及制品，包括殺蟲、殺菌和除草微生物及其制劑；第三篇食品微生物及其發(fā)酵產(chǎn)物，包括食品微生物檢測(cè)、發(fā)酵微生物的測(cè)定、 食用菌的制種技術(shù)；第四篇土壤和環(huán)境微生物及其物質(zhì)轉(zhuǎn)化，包括土壤、環(huán)境微生物和物質(zhì)轉(zhuǎn)化；第五篇微生物學(xué)研究的一些新技術(shù)。　　本書適合綜合性大學(xué)、高等師范院校、高等農(nóng)林院校微生物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的教師、大學(xué)本科二年級(jí)學(xué)生以及研究機(jī)構(gòu)從事微生物學(xué)研究的工作人員使用。

書籍目錄

序前言緒論第一篇 基礎(chǔ)方法　第一章 顯微鏡的構(gòu)造及其使用　第二章 微生物的形態(tài)及其觀察　第三章 微生物大小的測(cè)定及計(jì)數(shù)　第四章 培養(yǎng)基的制備與滅菌消毒　第五章 無(wú)菌操作與接種技術(shù)　第六章 微生物育種和菌種保藏第二篇 生物防治微生物及制品　第七章 殺蟲微生物及其制劑　第八章 殺菌微生物及其制劑　第九章 除草微生物及其制劑第三篇 食品微生物及其發(fā)酵產(chǎn)物　第十章 食品微生物檢驗(yàn)及測(cè)定　第十一章 發(fā)酵微生物及其制品的鑒定、測(cè)定　第十二章 食用菌的制種方法和栽培技術(shù)第四篇 土壤和環(huán)境微生物及其物質(zhì)轉(zhuǎn)化　第十三章 土壤、環(huán)境微生物　第十四章 物質(zhì)轉(zhuǎn)化第五篇 微生物學(xué)研究的一些新技術(shù)　第十五章 單克隆抗體技術(shù)　第十六章 PCR技術(shù)　第十七章 質(zhì)粒DNA的提取　第十八章 DNA的重組技術(shù)　第十九章 DNA序列分析　第二十章 核酸探針的制備　第二十一章 基因組DNA的分離與純化參考文獻(xiàn)

圖書封面

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