現(xiàn)代生物工程技術導論

內(nèi)容概要

　　《現(xiàn)代生物工程技術導論》是一本為大學本科學生編寫的教材，適用于非生物類專業(yè)公共課，亦可作為生物工程相關專業(yè)學生的參考書和各領域關注生物工程發(fā)展、學習生命科學知識的讀者的基本讀物?！　　冬F(xiàn)代生物工程技術導論》共分13章，內(nèi)容包括緒論、現(xiàn)代生物工程基礎、基因和基因組、基因工程、細胞與細胞工程、酶與酶工程、微生物與發(fā)酵工程、現(xiàn)代生物工程技術與農(nóng)業(yè)和輕化工業(yè)、現(xiàn)代生物工程技術與現(xiàn)代生物材料、現(xiàn)代生物工程技術與生物醫(yī)藥、傳染與免疫、生物多樣性與環(huán)境治理、現(xiàn)代生物工程技術的安全性與社會倫理。教材內(nèi)容的編排注重基礎與前沿并重，深入淺出，利于讀者理解。通過《21世紀高等院校教材·生物工程系列：現(xiàn)代生物工程技術導論》的學習，讀者可對現(xiàn)代生物工程技術有一定的了解以及明確的認識，非生物專業(yè)的讀者可找到生物工程技術與其本專業(yè)的結合點，學科交叉，促進創(chuàng)新。

書籍目錄

前言第一章 緒論第一節(jié) 生命是科學21世紀的帶頭學科第二節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術的內(nèi)容和特點第三節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術的發(fā)展及其對社會第四節(jié) 現(xiàn)代犧牲工程技術與可持續(xù)發(fā)展第二章 現(xiàn)代生物工程基礎第一節(jié) 蛋白質(zhì)與酶的結構和功能第二節(jié) 核酸的結構和功能第三節(jié) 多糖結構與功能第三章 基因和基因組第一節(jié) 基因和概念及其本質(zhì)第二節(jié) 基因的分離與合成第三節(jié) 基因的表達與調(diào)控第四節(jié) 基因突變第五節(jié) 遺傳人與類疾病第六節(jié) 基因組第四章 基因工程第一節(jié) 基因工程工具酶第二節(jié) 基因第三節(jié) 目的基因第四節(jié) 目的載體DAN的連接第五節(jié) 重組DNA分子導入受體細胞第六節(jié) 重組體的篩選第七節(jié) 現(xiàn)代基因工程的成就及其應用第五章 細胞與細胞工程第一節(jié) 細胞基本要領我及基本技術第二節(jié) 動、植物細胞的培養(yǎng)牲及營養(yǎng)需求第三節(jié) 植物細胞工程第四節(jié) 動物細胞工程第五節(jié) 染色體工程第六節(jié) 干細胞研究第七節(jié) 胚胎工作與動物克隆技術第八節(jié) 細胞工程的研究進展和前景展望第六章 酶與酶工程第一節(jié) 酶與酶工程概述第二節(jié) 酶的發(fā)酵生產(chǎn)第三節(jié) 固定化細胞發(fā)酵酶第四節(jié) 酶的應用與酶分子的修飾第五節(jié) 酶研究進展第六節(jié) 蛋白質(zhì)工程第七章 微生物與發(fā)酵工程第一節(jié) 發(fā)酵及發(fā)酵工程的概況第二節(jié) 微生物的基本知識第三節(jié) 發(fā)酵過程控制第四節(jié) 發(fā)酵生產(chǎn)設備第五節(jié) 下游加工技術第八章 現(xiàn)代生物工程技術與農(nóng)業(yè)和輕化工業(yè)第一節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術與化學工業(yè)第二節(jié) 現(xiàn)代重播農(nóng)業(yè)第三節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術與食品工業(yè)第四節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術與造紙工業(yè)第五節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術與皮革、紡織工業(yè)第九章 現(xiàn)代生物工程技術與現(xiàn)代生物材料第一節(jié) 概述第二節(jié) 天然生物與現(xiàn)代生物材料第三節(jié) 醫(yī)用生物材料第四節(jié) 組織工程材料第五節(jié) 仿生智能材料第六節(jié) 納米生物材料第十章 現(xiàn)代生物工程技術與生物醫(yī)藥第一節(jié) 現(xiàn)代抗生素工業(yè)中的應用第二節(jié) 基困診斷和基因治療第三節(jié) 基因工程疫苗第四節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術在親拒絕研究中的應用第十一章 傳染與免疫第一節(jié) 病原性微生物的傳染第二節(jié) 人體的免疫反應第三節(jié) 抗原與抗體第十二章 生物多樣性與環(huán)境治理第一節(jié) 生物多樣性失去及其原因第二節(jié) 生物多樣性保護的意義第三節(jié) 環(huán)境的生物評價第四節(jié) 污染環(huán)境的生物修復第五節(jié) 水質(zhì)污染的治理第六節(jié) 大氣的凈化第七節(jié) 固體廢棄物的生物處理第十三章 現(xiàn)代生物工程技術的安全性與社會倫理第一節(jié) 克隆人的從化理問題第二節(jié) 三長兩短后勤號生物戰(zhàn)劑第三節(jié) 轉基因食品的安全性第四節(jié) 人類基因的的研究應用與影響參考文獻

圖書封面

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