現(xiàn)代生物工程技術(shù)導(dǎo)論

內(nèi)容概要

　　《現(xiàn)代生物工程技術(shù)導(dǎo)論》是一本為大學(xué)本科學(xué)生編寫的教材，適用于非生物類專業(yè)公共課，亦可作為生物工程相關(guān)專業(yè)學(xué)生的參考書和各領(lǐng)域關(guān)注生物工程發(fā)展、學(xué)習(xí)生命科學(xué)知識(shí)的讀者的基本讀物。　　《現(xiàn)代生物工程技術(shù)導(dǎo)論》共分13章，內(nèi)容包括緒論、現(xiàn)代生物工程基礎(chǔ)、基因和基因組、基因工程、細(xì)胞與細(xì)胞工程、酶與酶工程、微生物與發(fā)酵工程、現(xiàn)代生物工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)和輕化工業(yè)、現(xiàn)代生物工程技術(shù)與現(xiàn)代生物材料、現(xiàn)代生物工程技術(shù)與生物醫(yī)藥、傳染與免疫、生物多樣性與環(huán)境治理、現(xiàn)代生物工程技術(shù)的安全性與社會(huì)倫理。教材內(nèi)容的編排注重基礎(chǔ)與前沿并重，深入淺出，利于讀者理解。通過《21世紀(jì)高等院校教材·生物工程系列：現(xiàn)代生物工程技術(shù)導(dǎo)論》的學(xué)習(xí)，讀者可對(duì)現(xiàn)代生物工程技術(shù)有一定的了解以及明確的認(rèn)識(shí)，非生物專業(yè)的讀者可找到生物工程技術(shù)與其本專業(yè)的結(jié)合點(diǎn)，學(xué)科交叉，促進(jìn)創(chuàng)新。

書籍目錄

前言第一章 緒論第一節(jié) 生命是科學(xué)21世紀(jì)的帶頭學(xué)科第二節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)的內(nèi)容和特點(diǎn)第三節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)的發(fā)展及其對(duì)社會(huì)第四節(jié) 現(xiàn)代犧牲工程技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展第二章 現(xiàn)代生物工程基礎(chǔ)第一節(jié) 蛋白質(zhì)與酶的結(jié)構(gòu)和功能第二節(jié) 核酸的結(jié)構(gòu)和功能第三節(jié) 多糖結(jié)構(gòu)與功能第三章 基因和基因組第一節(jié) 基因和概念及其本質(zhì)第二節(jié) 基因的分離與合成第三節(jié) 基因的表達(dá)與調(diào)控第四節(jié) 基因突變第五節(jié) 遺傳人與類疾病第六節(jié) 基因組第四章 基因工程第一節(jié) 基因工程工具酶第二節(jié) 基因第三節(jié) 目的基因第四節(jié) 目的載體DAN的連接第五節(jié) 重組DNA分子導(dǎo)入受體細(xì)胞第六節(jié) 重組體的篩選第七節(jié) 現(xiàn)代基因工程的成就及其應(yīng)用第五章 細(xì)胞與細(xì)胞工程第一節(jié) 細(xì)胞基本要領(lǐng)我及基本技術(shù)第二節(jié) 動(dòng)、植物細(xì)胞的培養(yǎng)牲及營(yíng)養(yǎng)需求第三節(jié) 植物細(xì)胞工程第四節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程第五節(jié) 染色體工程第六節(jié) 干細(xì)胞研究第七節(jié) 胚胎工作與動(dòng)物克隆技術(shù)第八節(jié) 細(xì)胞工程的研究進(jìn)展和前景展望第六章 酶與酶工程第一節(jié) 酶與酶工程概述第二節(jié) 酶的發(fā)酵生產(chǎn)第三節(jié) 固定化細(xì)胞發(fā)酵酶第四節(jié) 酶的應(yīng)用與酶分子的修飾第五節(jié) 酶研究進(jìn)展第六節(jié) 蛋白質(zhì)工程第七章 微生物與發(fā)酵工程第一節(jié) 發(fā)酵及發(fā)酵工程的概況第二節(jié) 微生物的基本知識(shí)第三節(jié) 發(fā)酵過程控制第四節(jié) 發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備第五節(jié) 下游加工技術(shù)第八章 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)和輕化工業(yè)第一節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與化學(xué)工業(yè)第二節(jié) 現(xiàn)代重播農(nóng)業(yè)第三節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與食品工業(yè)第四節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與造紙工業(yè)第五節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與皮革、紡織工業(yè)第九章 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與現(xiàn)代生物材料第一節(jié) 概述第二節(jié) 天然生物與現(xiàn)代生物材料第三節(jié) 醫(yī)用生物材料第四節(jié) 組織工程材料第五節(jié) 仿生智能材料第六節(jié) 納米生物材料第十章 現(xiàn)代生物工程技術(shù)與生物醫(yī)藥第一節(jié) 現(xiàn)代抗生素工業(yè)中的應(yīng)用第二節(jié) 基困診斷和基因治療第三節(jié) 基因工程疫苗第四節(jié) 現(xiàn)代生物工程技術(shù)在親拒絕研究中的應(yīng)用第十一章 傳染與免疫第一節(jié) 病原性微生物的傳染第二節(jié) 人體的免疫反應(yīng)第三節(jié) 抗原與抗體第十二章 生物多樣性與環(huán)境治理第一節(jié) 生物多樣性失去及其原因第二節(jié) 生物多樣性保護(hù)的意義第三節(jié) 環(huán)境的生物評(píng)價(jià)第四節(jié) 污染環(huán)境的生物修復(fù)第五節(jié) 水質(zhì)污染的治理第六節(jié) 大氣的凈化第七節(jié) 固體廢棄物的生物處理第十三章 現(xiàn)代生物工程技術(shù)的安全性與社會(huì)倫理第一節(jié) 克隆人的從化理問題第二節(jié) 三長(zhǎng)兩短后勤號(hào)生物戰(zhàn)劑第三節(jié) 轉(zhuǎn)基因食品的安全性第四節(jié) 人類基因的的研究應(yīng)用與影響參考文獻(xiàn)

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