商品學(xué)基礎(chǔ)
出版時(shí)間：2005-8 出版社：科學(xué)出版社 作者：劉敏
內(nèi)容概要
《商品學(xué)基礎(chǔ)》圍繞商品質(zhì)量這一中心，詳細(xì)介紹了商品分類與編碼、商品質(zhì)量與質(zhì)量管理、商品標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量認(rèn)證、商品檢驗(yàn)與質(zhì)量監(jiān)督、商品包裝、商品養(yǎng)護(hù)以及食品、紡織品、日用工業(yè)品等常見商品的商品學(xué)理論知識(shí)和實(shí)踐性內(nèi)容。全書共分11章，在內(nèi)容安排上以必需、夠用為度，突出應(yīng)用性，便于學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了理論知識(shí)與實(shí)踐能力的有機(jī)結(jié)合?！渡唐穼W(xué)基礎(chǔ)》理論內(nèi)容就有較強(qiáng)的實(shí)用性，實(shí)踐內(nèi)容具有較強(qiáng)的可操作性，既適合作為高職高專經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教材或參考用書，也適合作為成人教育和企事業(yè)單位從事經(jīng)營管理工作的在職人員的培訓(xùn)用書。
圖書封面
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