溯源探幽：熵的世界

前言

20世紀(jì)是科技創(chuàng)新的世紀(jì)。世紀(jì)上葉，物理界出現(xiàn)了前所未見(jiàn)的觀念和思潮，為現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接著，一波又一波的科技突破，全面改造了經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)，把世界推進(jìn)了嶄新的時(shí)代。進(jìn)入21世紀(jì)，科技發(fā)展的勢(shì)頭有增無(wú)減，無(wú)窮盡的新知識(shí)正在靜候著青年們?nèi)プ非?、發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用。早在1978年——我國(guó)改革開放起步之際， 一些老一輩的物理學(xué)家就看到“科教興國(guó)”的必然性。他們深知科技力量的建立必須來(lái)自各方各面，不能單靠少數(shù)精英。再說(shuō)，精英本身產(chǎn)生于高素質(zhì)的溫床。群眾的知識(shí)面要廣、教育水平高，才會(huì)不斷出現(xiàn)拔尖的人才。科普讀物的重要性不言而喻。“物理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)叢書”的編輯和出版，是在這種..

內(nèi)容概要

　　《溯源探幽：熵的世界》著重論述熵的基本概念，分別從熱力學(xué)、統(tǒng)計(jì)物理、分子動(dòng)理論、信息論、非線性動(dòng)力學(xué)、天體物理和宇宙論等不同側(cè)面、不同層次來(lái)剖析其蘊(yùn)含的意義。同時(shí)，在寬廣的范圍內(nèi)討論了熵在現(xiàn)代自然科學(xué)與技術(shù)中的應(yīng)用，闡明了它所處的地位?！端菰刺接模红氐氖澜纭穬?nèi)容豐富、取材新穎、文筆生動(dòng)、通俗易懂，可供高等院校學(xué)生、中學(xué)教師、科技工作者以及科學(xué)愛(ài)好者閱讀。

作者簡(jiǎn)介

馮端，1923年6月11日生于江蘇蘇州，原籍浙江紹興。1946年中央大學(xué)物理系畢業(yè)后留校任物理系助教。1949年起歷任南京大學(xué)物理系助教、講師、副教授，1978年任教授。1984-1988年任南京大學(xué)研究生院院長(zhǎng)，1986-1995年任固體微結(jié)構(gòu)物理國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，兼學(xué)術(shù)委員會(huì)主任迄今1991-1995年任中國(guó)物理學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，1992-1996年任國(guó)家科委攀登計(jì)劃項(xiàng)目“納米材料科學(xué)”首席科學(xué)家，1980年當(dāng)選為中國(guó)科學(xué)院院士（學(xué)部委員），1993年當(dāng)選為第三世界科學(xué)院院士。 馮端在凝聚態(tài)物理領(lǐng)域特別是晶體缺陷研究方面做了大量開拓性的工作，澄清了金屬和氧化物晶體中缺陷的組態(tài)和起源，開辟了非線性光學(xué)晶體微結(jié)構(gòu)化新領(lǐng)域，首次觀測(cè)到鐵電相變中的微疇結(jié)構(gòu)和鈮酸鋰晶體非公度相變中公席錯(cuò)的結(jié)構(gòu)及其演變。他為推動(dòng)中國(guó)凝聚態(tài)物理的研究和發(fā)展起到了重要作用。

書籍目錄

前言第一章 緣起——蒸汽機(jī)帶來(lái)的學(xué)問(wèn)來(lái)自實(shí)踐——瓦特與蒸汽機(jī)當(dāng)務(wù)之急——提高蒸汽機(jī)效率理想化入手——卡諾的貢獻(xiàn)放之四海皆準(zhǔn)——能量守恒走向絕對(duì)——熱力學(xué)溫度又一美妙的幻想——第二類永動(dòng)機(jī)之夢(mèng)應(yīng)運(yùn)而生——熱力學(xué)第二定律談非論是——“不可能性”的正面價(jià)值第二章“天將降大任于是人也”——熵的亮相石破天驚——一個(gè)概念的誕生殊途同歸——再談幾種說(shuō)法的等效性天道盈虧——熵恒增=能貶值極大與極小——平衡判據(jù)概念的拓展——化學(xué)勢(shì)與復(fù)相平衡“推敲”平衡——穩(wěn)定與否?“冬季為什么要生火?”——耐人尋味第三章 ——墓碑上的公式劍手與雄牛的決斗——學(xué)術(shù)之爭(zhēng)不朽的豐碑——“寫下這些記號(hào)的，難道是一位凡人嗎?”寓理于娛——棋盤游戲黑白混淆——吉布斯佯謬底蘊(yùn)之所在——系統(tǒng)混亂度的度量溯流尋源——玻耳茲曼統(tǒng)計(jì)夾縫里的文章——漲落第四章 無(wú)序?qū)τ行颉嘏c能之間的較量黑白交錯(cuò)——有序乎？無(wú)序乎？概念落實(shí)——序的轉(zhuǎn)變尋根溯源——能與熵的較量從陽(yáng)剛到陰柔——走進(jìn)軟物質(zhì)的世界大師的洞見(jiàn)——熵致有序彈性與高彈性——鍵力與“熵力”的比照蛋白質(zhì)分子的折疊——熵與能的交纏第五章 時(shí)間之矢———趨近平衡 開啟演化之門——不可逆性近水樓臺(tái)——近平衡區(qū)的熱力學(xué)跨越時(shí)代的杰作——玻耳茲曼方程逆其意而道之——定理“速度反演”———對(duì)定理的詰難“復(fù)現(xiàn)始態(tài)”———對(duì)定理的另一詰難分析與澄清——罐子游戲第六章 再談時(shí)間之矢———遠(yuǎn)離平衡 視野擴(kuò)展——表觀上的差異海闊天空——開放的世界被忽略的問(wèn)題——奇妙的對(duì)流“蝴蝶效應(yīng)”？——?dú)庀蟮目深A(yù)測(cè)性振蕩之玄機(jī)——有趣的“化學(xué)鐘”“生命是什么？”——值得深思的問(wèn)題不解的疑團(tuán)——“熱寂”之謎第七章“零”的追求——向絕對(duì)零度的逼近 “永久氣體”——神話的破滅從理想到實(shí)際——一篇博士論文的貢獻(xiàn)多孔塞的妙用——節(jié)流致冷結(jié)束與開始———氦的液化八仙過(guò)?！吕淦嬲挟愜娡黄稹す庵吕淦D辛的歷程——?jiǎng)?chuàng)世界記錄第八章 瓊樓玉宇，高處不勝寒———奇妙的低熵世界登場(chǎng)亮相——熱力學(xué)第三定律舞臺(tái)背后——導(dǎo)向量子世界“芝麻開門”——量子論的誕生改弦易轍——量子統(tǒng)計(jì)理想成真——量子氣體的凝聚世紀(jì)疑謎——超導(dǎo)體與超流體空中樓閣——負(fù)溫度第九章 妖精的啟示———熵與信息別出心裁——麥克斯韋妖降妖伏魔——各顯神通不可或缺——信息天作之合——信息與熵待價(jià)而沽——信息與能代代相傳——信息與生命誰(shuí)執(zhí)牛耳？——能熵之爭(zhēng)第十章 尚未了結(jié)——當(dāng)代視野中的熵 從真實(shí)到虛構(gòu)——相空間、系綜與吉布斯熵墨水比喻——粗粒化與混合性分等定級(jí)——從遍歷系統(tǒng)到柏努利系統(tǒng)面包師與貓——相映成趣，共參妙理定量刻畫——李雅波諾夫指數(shù)與動(dòng)力學(xué)熵鋪平道路——通向不可逆性桌球戲的啟示——回歸玻耳茲曼方程余音裊裊——物理學(xué)規(guī)律與不可逆性后記

媒體關(guān)注與評(píng)論

書評(píng)時(shí)間之矢構(gòu)成熵永恒的主題。人文知識(shí)分子不懂勢(shì)力學(xué)第二定律，就好像科學(xué)家未讀過(guò)莎士比亞一樣令人遺憾。    劍手與雄牛的決斗——學(xué)術(shù)之爭(zhēng)；蝴蝶效應(yīng)——?dú)庀蟮目深A(yù)測(cè)性；永久氣體——神話的破滅；妖精的啟示——熵與信息……    本書帶你追本溯源，尋幽探微，漫游神奇的物理迷宮，領(lǐng)略熵的真諦。

編輯推薦

《溯源探幽:熵的世界》帶你追本溯源，尋幽探微，漫游神奇的物理迷宮，領(lǐng)略熵的真諦。時(shí)間之矢構(gòu)成熵永恒的主題。人文知識(shí)分子不懂勢(shì)力學(xué)第二定律，就好像科學(xué)家未讀過(guò)莎士比亞一樣令人遺憾?！　κ峙c雄牛的決斗——學(xué)術(shù)之爭(zhēng)；蝴蝶效應(yīng)——?dú)庀蟮目深A(yù)測(cè)性；永久氣體——神話的破滅；妖精的啟示——熵與信息。

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