有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

　　本書內(nèi)容主要包有機(jī)化合物物理常測定、有機(jī)化合物的分離和提純、有機(jī)化合物的色譜分析及電泳、有機(jī)化合物的合成、有機(jī)化合物的性質(zhì)試驗(yàn)。本書可作為醫(yī)學(xué)各專業(yè)學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書，亦可作為從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)工作人員的參考書。

書籍目錄

第一章　有機(jī)化學(xué)　實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)第二章　有機(jī)化合物物理常數(shù)的測定　實(shí)驗(yàn)一　有機(jī)化合物沸點(diǎn)的測定——半微量法　實(shí)驗(yàn)二　有機(jī)化合物熔點(diǎn)的測定——毛細(xì)管法　實(shí)驗(yàn)三　有機(jī)化合物折射率的測定　實(shí)驗(yàn)四　有機(jī)化合物旋光度的測定第三章　有機(jī)化合物的分離和提純　實(shí)驗(yàn)五　苯甲酸的提純——重結(jié)晶法　實(shí)驗(yàn)六　從醋酸水溶液中回收醋酸——萃取　實(shí)驗(yàn)七　從茶葉中提取咖啡因——提取及升華　實(shí)驗(yàn)八　從殘液中回收乙醇——常壓蒸餾法　實(shí)驗(yàn)九　高沸點(diǎn)有機(jī)化合物的分離——減壓蒸餾法　實(shí)驗(yàn)十　煙堿的提取——水蒸氣蒸餾法第四章　有機(jī)化合物的色譜分析及電泳　實(shí)驗(yàn)十一　染料混合物的分離——柱層析　實(shí)驗(yàn)十二　綠色葉子中色素的分離——薄層層析　實(shí)驗(yàn)十三　氨基酸的分離及鑒別——紙層析　實(shí)驗(yàn)十四　氨基酸的分離及鑒別——紙上電泳第五章　有機(jī)化合物的合成　實(shí)驗(yàn)十五　阿司匹林的合成　實(shí)驗(yàn)十六　乙酸乙酯的合成第六章　有機(jī)化合物的性質(zhì)試驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)十七　有機(jī)化合物元素的定性分析　實(shí)驗(yàn)十八　有機(jī)化合物溶解度試驗(yàn)　實(shí)驗(yàn)十九　烴、鹵代烴、醇和酚的性質(zhì)　實(shí)驗(yàn)二十　醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)　實(shí)驗(yàn)二十一　含氮化合物的性質(zhì)　實(shí)驗(yàn)二十二　脂類化合物的性質(zhì)和膽固醇含量測定　實(shí)驗(yàn)二十三　糖類的化學(xué)性質(zhì)及糖旋光度的測定　實(shí)驗(yàn)二十四　氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)附錄　一、常用元素相對原子質(zhì)量（IUPAC2001后公布）　二、常用有機(jī)溶濟(jì)的物理常數(shù)　三、常用酸、堿的密度和濃度　四、常用有機(jī)度的配制　五、常用英漢術(shù)語對照表

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