百姓自制食療養(yǎng)生食譜1000例

內(nèi)容概要

　　《百姓自制食療養(yǎng)生食譜1000例》針對(duì)心血管病、糖尿病、肥胖病等眾多的現(xiàn)代疾病，向讀者介紹了防病治病的方法及簡(jiǎn)單易行的食療配方。既為未患疾病的人提供防病配方，又為已患疾病患者提供食療配方。還詳述了用料、調(diào)料、制作等烹飪方法與技巧以及服用方法和功效?！栋傩兆灾剖朝燄B(yǎng)生食譜1000例》介紹的食材易得，操作簡(jiǎn)單，是居家必備的防病養(yǎng)生食譜。

書(shū)籍目錄

序言前言第一章 婦女食療養(yǎng)生減肥冬瓜仁粥腐粉菜包四物米粥茯苓肉包冬瓜菇湯鳳菇腐湯豆芽拌瓜紅小豆粥菜蝦餡餅冬瓜米粥豆?jié){米粥二豆米粥豆瓜拌柿荷楂薏飲南瓜豆羹米須甜茶楂籽花粥豆椒蒸魚(yú)土豆蔥絲綠豆海帶湯燜海帶椿油豆腐木耳豆腐楂絲海帶糖醋蘿卜除皺肉蛋面條蘆薈蛋液蘿卜藕糊酒泡瓜仁蛋清肉羹美容紅棗甜粥菠椹米粥鴿蛋粉膏桂杞米粥羊肉杞粥桂蓮棗粥花生肝粥紅棗蓮粥當(dāng)歸蛋粥阿膠糖粥黑豆油丸兔肉蘿卜棗花蜜膏桃花泡酒芨核桃糊筍蔥肉包骨髓奶糊棗菊米粥麩子牛奶香鮮兔塊三子蜜糊栗鴨白菜四物泡酒飴地?zé)蹼u三物花湯油菜海米苓薏米粥茯苓米粥川椒燉鯉雀燉冬瓜莧拌豆芽櫻桃銀耳獨(dú)炒豆苗……第二章 兒童食療養(yǎng)生第三章 男性食療養(yǎng)生第四章 老年食療養(yǎng)生第五章 清熱去濕解毒第六章 理氣、活血化淤第七章 養(yǎng)護(hù)五臟六腑第八章 調(diào)節(jié)精神神經(jīng)

編輯推薦

　　中醫(yī)自古講究“藥食同源”，《百姓自制食療養(yǎng)生食譜1000例》主要從百姓能夠自制著眼，以介紹老百姓想知道并且管用的食療養(yǎng)生知識(shí)為主。精心選取各類(lèi)食療配方、食療養(yǎng)生食譜近1000例，詳細(xì)地介紹了每一道菜的配方、做法、功效、適應(yīng)季節(jié)，禁忌搭配等，內(nèi)容兼顧了男女老少所有人口及理論與實(shí)踐兩大層面，既適合日常食用，也可以作為保健養(yǎng)生之美味佳肴，是大眾的通用菜譜。

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