基礎化學實驗

內(nèi)容概要

本書由緒論、化學實驗基礎知識、化學實驗基本操作、化學實驗和附錄組成，內(nèi)容涵蓋無機化學、分析化學和有機化學實驗。在實驗教材建設和實驗內(nèi)容的選擇上淡化二級學科實驗的特點，充分體現(xiàn)化學基本操作和技能的訓練。以這些基本操作和技能的訓練為主線，以具體實驗為載體，培養(yǎng)學生的動手能力，逐步鍛煉學生進行綜合實驗的能力。實驗內(nèi)容安排由淺入深，由易到難。在實驗內(nèi)容選擇上，既有反映基礎化學實驗知識和基本操作的實驗，也有反映現(xiàn)代化學新進展、新技術(shù)的實驗。    本書適合綜合性大學和師范大學化學、應用化學、化學生物學專業(yè)及化工、材料等對化學要求較高的專業(yè)學生使用。

書籍目錄

前言1　緒論  1.1　基礎化學實驗的意義、目的和要求    1.1.1　基礎化學實驗的意義    1.1.2　基礎化學實驗的目的    1.1.3　基礎化學實驗的要求  1.2　化學實驗室的安全和環(huán)保規(guī)則    1.2.1　化學實驗室的安全規(guī)則    1.2.2　化學實驗室消防和意外事故處理規(guī)則    1.2.3　實驗室環(huán)保（三廢處理）規(guī)則  1.3　實驗數(shù)據(jù)處理方法    1.3.1　實驗數(shù)據(jù)記錄與有效數(shù)字    1.3.2　誤差來源和提高分析結(jié)果準確度的方法    1.3.3　準確度和精密度    1.3.4　實驗數(shù)據(jù)作圖處理法  1.4　實驗報告的撰寫要求    1.4.1　撰寫實驗報告的意義    1.4.2　實驗報告的一般格式要求    1.4.3　實驗報告示例2　化學實驗基礎知識  2.1　化學試劑與化學藥品    2.1.1　化學試劑的分類、規(guī)格和存取    2.1.2　化學試劑溶液配制的一般方法  2.2　各類試紙、指示劑和濾紙    2.2.1　試紙    2.2.2　指示劑      2.2.3　濾紙  2.3　常用溶劑與溶液    2.3.1　純水的概念    2.3.2　水的純化方法　　2.3.3　超純水的制備方法    2.3.4　有機溶劑  2.4　常用玻璃器皿    2.4.1　儀器的洗滌與干燥    2.4.2　化學實驗常用玻璃儀器的種類及使用方法簡介    2.4.3　化學實驗常用輔助儀器、用具的種類及使用方法簡介  2.5　實驗室常用氣體    2.5.1　常見氣體的種類和性質(zhì)    2.5.2　氣體鋼瓶的標識及使用    2.5.3　減壓閥的工作原理及使用方法    2.5.4　氣體鋼瓶的使用規(guī)則    2.5.5　少量常見氣體的實驗室制法  2.6　常用基礎化學實驗儀器及使用方法    2.6.1　電子天平    2.6.2　可見一紫外分光光度計    2.6.3　酸度計    2.6.4　電導儀    2.6.5　阿貝折光儀    2.6.6　旋光儀3　化學實驗基本操作  3.1　簡單玻璃加工方法    3.1.1　玻璃管（棒）的清洗、干燥和切割    3.1.2　玻璃管（棒）的彎曲    3.1.3　熔點管制備  3.2　玻璃量器及其使用    3.2.1　滴定管及其使用    3.2.2　移液管及其使用    3.2.3　容量瓶及其使用    3.2.4　量器的校準  3.3　物質(zhì)處理和樣品分析的程序    3.3.1　物質(zhì)的干燥    3.3.2　分析樣品采樣、預處理和標準溶液的配制  3.4　物質(zhì)的分離與提純    3.4.1　結(jié)晶與重結(jié)晶    3.4.2　過濾　……4　化學實驗參考文獻附錄

章節(jié)摘錄

　　1　緒論　　1.1　基礎化學實驗的意義、目的和要求　　1.1.1　基礎化學實驗的意義　　化學已深入到人類社會的各個領域，由此產(chǎn)生了許多應用化學知識的產(chǎn)業(yè)，如化學工業(yè)、精細化工、石油化工、制藥工業(yè)、農(nóng)藥與化肥、日用化工、橡膠業(yè)、造紙業(yè)、玻璃和建材業(yè)、環(huán)保業(yè)、鋼鐵業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、飲食業(yè)等?！　』瘜W學科已深入到各個自然科學領域，產(chǎn)生了許多應用化學知識的交叉學科，如生物化學、生物有機化學、分子生物學、化學生物學、生物無機化學、化學生物信息學、化學生物物理、化學生態(tài)學、材料化學、能源化學、仿生化學等。生命科學中的化學問題，材料和能源科學中的化學問題，農(nóng)業(yè)和食品中的化學問題，環(huán)境科學中的化學問題等人類社會可持續(xù)發(fā)展的化學問題都需要我們以新的思路、觀念和方式去學習化學?！　嶒炇腔瘜W學科的基本特征。化學發(fā)展的歷史充分證明：化學科學的任何一項重大突破，無一例外地是經(jīng)過化學實驗取得的。即使在經(jīng)驗化學逐步向理論化學發(fā)展的今天，化學實驗仍然是化學學科發(fā)展的基石。學科的基本特征決定了學科的學習特點。在實驗中學習化學，無疑是最有效、最重要的化學學習方法之一。在化學實驗中，學生通過實驗來研究和認識物質(zhì)，掌握化學實驗的基本原理和基本技能，初步學會化學研究的實驗方法。

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