微生物學(xué)

內(nèi)容概要

　　本書內(nèi)容包含常見常用工業(yè)微生物的形態(tài)學(xué)、營養(yǎng)與培養(yǎng)環(huán)境、代謝調(diào)控、生態(tài)學(xué)及菌種選育與保藏技術(shù)等，還增加了與微生物技術(shù)產(chǎn)權(quán)保護有關(guān)的專利及專利權(quán)的基本知識。本書具有基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、應(yīng)用性和先進性的特點?！　”緯m合工科院校生物學(xué)相關(guān)專業(yè)師生作為教材使用，也可作為相關(guān)企業(yè)和研究單位技術(shù)人員的參考用書。

書籍目錄

前言第一章 緒論  第一節(jié) 微生物學(xué)研究的對象和任務(wù)  第二節(jié) 微生物學(xué)的發(fā)展簡史及工業(yè)微生物學(xué)的發(fā)展概況  第三節(jié) 微生物的分類和命名  第四節(jié) 21世紀的工業(yè)微生物學(xué)  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第二章 微生物的形態(tài)與分類  第一節(jié) 細菌  第二節(jié) 放線菌  第三節(jié) 酵母菌  第四節(jié) 霉菌  第五節(jié) 擔子菌  第六節(jié) 藻類  第七節(jié) 噬菌體  第八節(jié) 支原體、立克次氏體和衣原體  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第三章 微生物的營養(yǎng)與生長  第一節(jié) 微生物的營養(yǎng)  第二節(jié) 微生物的生長  第三節(jié) 生長與發(fā)酵產(chǎn)物生成  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第四章 微生物的代謝與調(diào)節(jié) 及其人工控制  第一節(jié) 微生物的代謝  第二節(jié) 微生物代謝的自動調(diào)節(jié)   第三節(jié) 微生物代謝的人工控制及其應(yīng)用  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第五章 環(huán)境因子對微生物生長和代謝的影響  第一節(jié) 環(huán)境因子對微生物生長和生存的影響  第二節(jié) 污染微生物的控制  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第六章 微生物菌種的選育  第一節(jié) 從自然界中分離篩選菌種  第二節(jié) 基因突變  第三節(jié) 誘變育種  第四節(jié) 基因重組育種  第五節(jié) 代謝調(diào)節(jié) 和微生物育種  第六節(jié) 菌種的退化、復(fù)壯和保藏  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第七章 微生物生態(tài)和廢水的生物處理  第一節(jié) 自然界中的微生物  第二節(jié) 微生物間的相互關(guān)系  第三節(jié) 微生物與環(huán)境保護  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第八章 免疫學(xué)技術(shù)  第一節(jié) 免疫系統(tǒng)及其功能  第二節(jié) 抗原和抗體  第三節(jié) 免疫學(xué)技術(shù)在微生物工業(yè)中的應(yīng)用  本章小結(jié)  復(fù)習思考題第九章 生物學(xué)發(fā)明及其專利保護  第一節(jié) 專利  第二節(jié) 申請專利的要求和專利類型  第三節(jié) 專利申請文件  第四節(jié) 微生物菌種保藏及其專利申請文件  第五節(jié)  基因的專利保護  本章小結(jié)  復(fù)習思考題主要參考書

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