蔬食四季補
出版時間：2003-10-1 出版社：科學人文出版分社 作者：李梅仙,Toku Chao 頁數(shù)：108
內(nèi)容概要
在快樂節(jié)奏的工作生活中，您身體容易燥熱，特別是火氣大的炎炎夏日，您不需忍受不習慣的藥草味，《蔬食四季補》不使用任何藥材，完全教您如何利用自然、獲取各種蔬食，搭配肉類海鮮，將食材本身即具備的食療效果完全發(fā)揮。茄子、蒲瓜、絲瓜、筍、菜豆、苦瓜等50余道降火祛熱佳肴，讓緊張燥熱的身體也能清涼、健康、無負擔。
書籍目錄
醬燒紫茄蒲瓜排骨湯桂竹燒福菜牛肉末炒酸豆蒲瓜水餃魚香金錢餅寧式紅燜苦瓜絲瓜面線麻辣豇豆XO醬茄子海鮮煲乳酪海鮮筍田雞燒蒲紅燜桂竹茭白筍蛋餅焗烤香茄健身苦瓜蝦仁蒲瓜餅筍干鹵豬蹄客家茄子椒茸茄泥紫茄六寶培根炒蒲瓜梅干菜扣苦瓜柳松菇燴扁蒲蒲瓜燒肉筍絲雪菜湯面苦瓜炒咸蛋茯苓炸絲瓜蟹肉茄子煲辣味蒲瓜干清心兩吃酥炸茄餅鲞燒茄桂花芝麻筍干煸四季豆蒲瓜干炒蝦皮皇帝蒲瓜羹麻辣桂竹紅燒柴把咸魚雞粒燒茄干豆排骨湯XO醬爆雙脆雙瓜燉雞蒜末雞絲炒丑豆香烤茄子茭白燒肉骨頭油燜紫茄蒲瓜豆簽羹涼拌茄子炸天婦羅茄子保存、處理蒲瓜保存、處理四季豆保存、處理絲瓜保存、處理及去皮苦瓜保存、處理綠竹筍保存、煮、去殼
編輯推薦
你知道茄子可以止血消腫、預防血管破裂？蒲瓜能夠強健骨骼和牙齒，還有防癌的功效？絲瓜可以涼血、解熱毒、活血脈？茭白筍富含維生素A、C，對促進新陳代謝及人體組織再生有很好的幫助……
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計1條)
- 李梅仙做的菜都家常好做且好吃，書太臟舊。