一肚子好菌

出版時(shí)間:2003年10月  出版社:科學(xué)出版社  作者:姚紀(jì)高  

內(nèi)容概要

本書(shū)將營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生理學(xué)、微生物學(xué)、食品學(xué)的相關(guān)精髓融會(huì)貫通后,用深入淺出的語(yǔ)言教人們?nèi)绾巍梆B(yǎng)”出一肚子好菌,來(lái)對(duì)付現(xiàn)代文明中的多種疾病,并倡導(dǎo)健康的生活方式。

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