有機化學(xué)

內(nèi)容概要

本書是“面向21世紀(jì)全國衛(wèi)生職業(yè)教育系列教改教材”之一。主要講述了有機化學(xué)的概念、特性、結(jié)構(gòu)理論、電子效應(yīng)、有機反應(yīng)及有機化合物的分類等。全書內(nèi)容流暢、圖文并茂、構(gòu)思新穎，是一本很好的教科書。
本書可供高職(3年制)護理、助產(chǎn)、檢驗、藥劑、衛(wèi)生保健、康復(fù)、口腔工藝、影像技術(shù)等相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生作為教材使用。

書籍目錄

第1章 緒論
　第1節(jié) 有機化合物和有機化學(xué)
　第2節(jié) 有機化合物的行特性
　第3節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)理論
　第4節(jié) 電子效應(yīng)
　第5節(jié) 有機反應(yīng)的分類
　第6節(jié) 有機化合物的分類
第2章 醇、酚和醚
　第1節(jié) 醇
　第2節(jié) 酚
　第3節(jié) 醚
第3章 醛、酮和醌
　第1節(jié) 醛和酮
　第2節(jié) 醌
第4章 有機酸
　第1節(jié) 羧酸
　第2節(jié) 羥基酸
　第3節(jié) 酮酸
第5章 立體異構(gòu)
　第1節(jié) 順反異構(gòu)
　第2節(jié) 對映異構(gòu)
　第3節(jié) 構(gòu)象異構(gòu)
第6章 脂類化合物
　第1節(jié) 油脂
　第2節(jié) 磷脂
　第3節(jié) 甾體化合物
第7章 甾體化合?
　第1節(jié) 單糖
　第2節(jié) 二糖
　第3節(jié) 多糖
第8章 含氮有機化合物
　第1節(jié) 胺
　第2節(jié) 酰胺
　第3節(jié) 含氮雜環(huán)化合物
　第4節(jié) 生物堿
有機化學(xué)實驗
實驗一 醇、酚、醚、醛、酮、糖和含氮有機化合物的性質(zhì)
實驗二 乙酰水楊酸的制備
附錄一 本書實驗所用部分試劑配制法
附錄二 目標(biāo)檢測參考答案（部分）
有機化學(xué)（3年制）教學(xué)基本要求

編輯推薦

《有機化學(xué)》由科學(xué)出版社出版。

圖書封面

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