細胞生物學

前言

　　細胞生物學作為重要的專業(yè)基礎課，專業(yè)名詞術語與符號亟待規(guī)范統(tǒng)一。本書中的詞匯全部以全國科學技術名詞審定委員會審定的、科學出版社2002年5月出版的最新版《英漢·漢英生物學名詞》為標準，進行了規(guī)范統(tǒng)一。另外，書中所涉及的人類、鼠類、果蠅、酵母等多種生物的基因和蛋白質的命名，均參考科學出版社2000年8月出版的《TIG遺傳命名指南》。由于書中的英文縮寫詞較多，故在文后增添了縮寫表，方便讀者使用查閱。索引分成中文索引與英文索引兩部分，讀者可以從中文和英文兩方面入手，查閱到書中相關內容?！　”緯姆饷娼M合圖選用了我們自己的一組教學科研照片。左上圖是水稻開花期花序，左下圖是大花飛燕草葉切段再生植株，中上圖是虎紋蛙骨髓細胞核型（2n=26），中中圖是培養(yǎng)的乳腺癌MCF-7細胞（正常、凋亡、壞死），中下圖是推測的胡蘿卜抗凍蛋白的作用模型，右上圖是推測的胡蘿卜抗凍蛋白的β螺旋，右下圖是正在開花的重瓣大巖桐（組培苗）?！　》彩褂帽緯鳛榻滩牡闹髦v教師，可免費向科學出版社索取由作者提供的教學課件一份。另外，本書將有立體化系列《細胞生物學詞典》、《細胞生物學習題解析》等陸續(xù)出版?！　”緯诰帉戇^程中受國家“理科基礎科學研究與教學人才培養(yǎng)”中山大學生物學基地建設基金資助，謹表謝意。

內容概要

本書是中山大學王金發(fā)教授在十余年講授細胞生物學課程的基礎上編著而成。其顯著特點是內容全面、重點突出，且語言生動、風格一致。結構設置富有特色，注重背景知識的介紹，激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)獨立思維的能力。    全書共14章，包括細胞概述、細胞生物學研究方法、細胞質膜與跨膜運輸、細胞環(huán)境與互作、細胞通訊、核糖體與核酶、線粒體與過氧化物酶體、葉綠體與光合作用、內膜系統(tǒng)與蛋白質分選和膜運輸、細胞骨架與細胞運動、細胞核與染色體、細胞周期與細胞分裂、胚胎發(fā)育與細胞分化、細胞衰老、死亡與癌變等內容。    本書可作為綜合性大學、醫(yī)學、農學、林學相關專業(yè)本科生、研究生教材;同時可作為網(wǎng)絡學院的細胞生物學課程的文字教材，也可供教師和有關科研、管理人員參考。

作者簡介

王金發(fā)，1973年畢業(yè)于安徽大學生物系并留校任教，1982年7月中山大學生物系遺傳學專業(yè)研究生畢業(yè)，同時獲得理學碩士學位。1989年11月至1993年1月作為訪問學者在美國洛杉磯希望城分子免疫學系從事癌基因的分子生物學研究?，F(xiàn)任中山大學生命科學學院副院長、教授、博士生導

書籍目錄

作者簡介作者的話1 細胞概述　1.1 細胞的發(fā)現(xiàn)及細胞學說的創(chuàng)立　1.2 細胞的共性　1.3 細胞的分子基礎　1.4 細胞的類型和結構體系　1.5 病毒——非細胞的生命體　1.6 細胞生命的進化　1.7 我國細胞生物學的發(fā)展戰(zhàn)略　提要2 細胞生物學研究方法　2.1 顯微成像技術　2.2 細胞化學技術　2.3 細胞分選技術　2.4 細胞工程技術　2.5 分離技術 　2.6 分子生物學方法　提要3 細胞質膜與跨膜運輸　3.1 概述　3.2 紅細胞膜結構　3.3 膜的化學組成　3.4 膜的分子結構及特點　3.5 物質的跨膜運輸　提要4 細胞環(huán)境與互作　4.1 細胞表面　4.2 細胞外基質　4.3 細胞識別與黏著　4.4 細胞連接　提要5 細胞通訊　5.1 細胞通訊的基本特點　5.2 G蛋白偶聯(lián)受體及信號轉導　5.3 酶聯(lián)受體信號轉導　5.4 其他信號轉導途徑　5.5 信號的整合與終止　提要6 核糖體與核酶　6.1 核糖體的形態(tài)結構　6.2 核糖體的生物發(fā)生　6.3 核糖體的功能——蛋白質的合成　6.4 反義RNA與核酶　提要7 線粒體與過氧化物酶體　7.1 線粒體的形態(tài)結構　7.2 線粒體的結構與化學組成　7.3 導向信號與先例體蛋白定位　7.4 先例體的功能——氧化磷酸作用　7.5 線粒體的遺傳、增殖和起源　7.6 過氧化物酶體　提要8 葉綠體與光合作用　8.1 葉綠體的來源與分布　8.2 葉綠體的結構與化學組成　8.3 光合作用的光反應　8.4 光合作用的暗反應　8.5 葉綠體遺傳　提要9 內膜系統(tǒng)與蛋白質分選和膜運輸　9.1 細胞質膜系統(tǒng)及其研究方法　9.2 內質網(wǎng)　9.3 高爾基體　9.4 溶酶體　9.5 細胞的分泌與內吞作用　9.6 小泡運輸?shù)姆肿訖C制　提要10 細胞骨架與細胞運動　10.1 細胞骨架的組成和功能　10.2 微管　10.3 微絲　10.4 中間纖維　提要11 細胞核與染色體　11.1 核被膜　11.2 核孔復合體的運輸作用　11.3 分子伴侶　11.4 染色質　11.5 染色體　11.6 核仁　11.7 核基質　提要12 細胞周期與細胞分裂　12.1 細胞周期　12.2 細胞周期調控　12.3 有絲分裂　12.4 減數(shù)分裂　提要13 胚胎發(fā)育與細胞分化　13.1 配子發(fā)生與受精作用　13.2 胚胎形成與分化　13.3 細胞分化的分子基礎　13.4 干細胞　提要14 細胞衰老、死亡與癌變　14.1 細胞衰老　14.2 細胞死亡　14.3 癌細胞　提要參考文獻縮寫表中文索引英文索引后記

章節(jié)摘錄

　　2.4.1.4動物細胞培養(yǎng)方法　　動物細胞培養(yǎng)分為貼壁培養(yǎng)和懸浮培養(yǎng)?！　》稚⒌募毎麘腋≡谂囵B(yǎng)瓶中很快（幾十分鐘至幾小時）就貼附在瓶壁上，稱為細胞貼壁，貼壁后的細胞形態(tài)形成多態(tài)性，呈單層生長，所以此法又叫單層細胞培養(yǎng)。單層培養(yǎng)的細胞保持接觸抑制（contactinhibition）的特性?！　腋∨囵B(yǎng)的細胞在培養(yǎng)過程中不貼壁，一直懸浮在培養(yǎng)液中生長，如T細胞的培養(yǎng)就是如此。懸浮培養(yǎng)的條件較為復雜，難度也大一些，但是容易同時獲得大量的培養(yǎng)細胞?！　?.4.1.5植物組織培養(yǎng)　　由于植物細胞不能像動物細胞那樣在培養(yǎng)瓶中形成分散的單個細胞傳代培養(yǎng)，所以在植物方面主要是組織培養(yǎng)?！　≈参锝M織培養(yǎng)（plant tissue culture）是根據(jù)植物細胞的全能性發(fā)展起來的利用植物植株的不同組織培養(yǎng)成完整植株的方法。例如葉片、莖段、根等都可以通過誘導形成愈傷組織，而后培養(yǎng)成植株。愈傷組織（eallts，calli）的原意為植物受創(chuàng)傷后，在傷面新生的組織。其原因是由于受創(chuàng)傷的刺激，傷面附近的生活組織恢復了分裂機能，加速增生而將傷面愈合。在植物組織培養(yǎng)中的愈傷組織是指植物細胞在組織培養(yǎng)過程中形成的無一定結構的組織團塊。在適宜的條件下，愈傷組織可再分化，形成芽、根，再生成植株。植物組織培養(yǎng)是進行植物轉基因的重要步驟。（圖2-27）。  ……

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