物理化學(xué)教程

內(nèi)容概要

本書(shū)是國(guó)家工科基地教材·化學(xué)教程系列之一。    本書(shū)是參照國(guó)家教育部工科物理化學(xué)課程教學(xué)基本要求編寫(xiě)的一本面向21世紀(jì)的教改教材。全書(shū)共分8章，包括：熱力學(xué)基礎(chǔ)、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、相變熱力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)、膠體化學(xué)等。本書(shū)注重基礎(chǔ)和應(yīng)用，系統(tǒng)闡述了物理化學(xué)的基本概念和基本理論，并在相關(guān)章節(jié)介紹了物理化學(xué)理論與工程技術(shù)問(wèn)題相結(jié)合的內(nèi)容。    本書(shū)適合作為高等院?；ゎ?lèi)各專(zhuān)業(yè)本科生教材，也可供廣大化學(xué)、化工科研和技術(shù)人員參考。

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第一章 熱力學(xué)基礎(chǔ)　1-1 基本概念　　1.系統(tǒng)與環(huán)境　　2.性質(zhì)與狀態(tài)　　3.過(guò)程與途徑　　4.熱力學(xué)平衡態(tài)　　5.熱和功　1-2 熱力學(xué)第一定律　　1.熱力學(xué)第一定律　　2.熱力學(xué)第一定律的數(shù)學(xué)表達(dá)式　　3.焓　　4.理想氣體的熱力學(xué)能和焓　1-3 定容熱和定壓熱　　1.定容熱　　2.定壓熱　　3.Cp與Cv的關(guān)系　1-4 等溫功和絕熱功　　1.可逆過(guò)程　　2.等溫功　　3.絕熱功　1-5 熱力學(xué)第二定律　　1.卡諾循環(huán)　　2.自發(fā)過(guò)程　　3.熱力學(xué)第二定律　　4.卡諾定理　1-6 熵和熵增原理　　1.熵的導(dǎo)出　　2.克勞修斯不等式　　3.熵增原理　　4.熵變的計(jì)算　1-7 亥姆霍茲函數(shù)和吉布斯函數(shù)　　1.熵判據(jù)　　2.亥姆霍茲函數(shù)　　3.吉布斯函數(shù)　　4.△A和△G的計(jì)算　1-8 熱力學(xué)函數(shù)關(guān)系　　1.熱力學(xué)基本方程　　2.麥克斯韋關(guān)系式　　3.一些重要的關(guān)系式　　習(xí)題第二章 多組分系統(tǒng)熱力學(xué)　2-1 偏摩爾量與化學(xué)勢(shì)　　1.偏摩爾量　　2.化學(xué)勢(shì)　2-2 多組分系統(tǒng)組成的表示與物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)態(tài)　　1.物質(zhì)B的摩爾分?jǐn)?shù)　　2.物質(zhì)B的質(zhì)量分?jǐn)?shù)　　3.物質(zhì)B的物質(zhì)的量濃度　　4.物質(zhì)B的質(zhì)量摩爾濃度　　5.物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)態(tài)　2-3 理想氣體和非理想氣體的化學(xué)勢(shì)　　1.理想氣體的化學(xué)勢(shì)　　2.非理想氣體的化學(xué)勢(shì)　2-4 拉烏爾定律和亨利定律　　1.拉烏爾定律　　2.希溶液的依數(shù)性　　3.亨利定律　2-5 理想溶液和理想稀溶液的化學(xué)勢(shì)　　1.理想溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)　　2.理想溶液的混合性質(zhì)　　3.理想稀溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)　2-6 非理想溶液和非理想稀溶液的化學(xué)勢(shì)　　1.非理想溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)　　2.非理想溶液的混合性質(zhì)　　3.非理想稀溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)　　習(xí)題第三章 化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)　3-1 化學(xué)反應(yīng)的焓變　　1.反應(yīng)進(jìn)度　　2.標(biāo)準(zhǔn)摩爾反應(yīng)焓變　　3.標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓　　4.標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓　3-2 化學(xué)反應(yīng)的熵變　　1.熱力學(xué)第三定律　　2.物質(zhì)的規(guī)定熵和標(biāo)準(zhǔn)摩爾熵　　3.標(biāo)準(zhǔn)摩爾反應(yīng)熵變　3-3 反應(yīng)焓變和反應(yīng)熵變與溫度的關(guān)系　　1.反應(yīng)焓變與溫度的關(guān)系　　2.反應(yīng)熵變與溫度的關(guān)系　3-4 等容反應(yīng)和絕熱反應(yīng)　　1.等容反應(yīng)　　2.絕熱反應(yīng)　3-5 化學(xué)平衡　　1.化學(xué)反應(yīng)的方向和平衡條件　　2.化學(xué)反應(yīng)的等溫方程　3-6 標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)　　1.標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的定義　　2.標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的計(jì)算　　3.平衡轉(zhuǎn)化率的計(jì)算　　4.分解壓力的計(jì)算　3-7 影響化學(xué)平衡的因素　　1.溫度對(duì)化學(xué)平衡的影響　　2.壓力對(duì)化學(xué)平衡的影響　　3.惰性氣體對(duì)化學(xué)平衡的影響　3-8 同時(shí)平衡和反應(yīng)耦合　　1.同時(shí)平衡　　2.反應(yīng)耦合　　習(xí)題第四章 化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)　4-1 化學(xué)反應(yīng)的速率和機(jī)理　　1.反應(yīng)速率的定義　　2.反應(yīng)速率的實(shí)驗(yàn)測(cè)定　　3.化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理　　4.鏈反應(yīng)機(jī)理　4-2 基元反應(yīng)的速率方程　　1.質(zhì)量作用定律　　2.單分子反應(yīng)　　3.雙分子反應(yīng)　　4.三分子反應(yīng)　4-3 溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響　　1.阿倫尼烏斯公式　　2.活化能　　3.簡(jiǎn)單碰撞理論　4-4 復(fù)雜反應(yīng)的速率方程　　1.對(duì)峙反應(yīng)　　2.平行反應(yīng)　　3.連串反應(yīng)　4-5 復(fù)雜反應(yīng)的近似處理方法　　1.建立復(fù)雜反應(yīng)速率方程組的方法　　2.控制步驟法　　3.穩(wěn)態(tài)近似法　　4.平衡近似法　4-6 表觀速率方程的參數(shù)確定　　1.表觀速率方程　　2.微分法　　3.積分法　　4.半衰期法　　習(xí)題第五章 相變熱力學(xué)　5-1 相變焓和相變熵　　1.相變焓　　2.相變焓與溫度的關(guān)系　　3.可逆相變過(guò)程的相變熵　　4.不可逆相變過(guò)程的相變熵　　5.相變過(guò)程自發(fā)性判據(jù)　5-2 相律　　1.基本概念及定義　　2.相律的推導(dǎo)　　3.幾點(diǎn)說(shuō)明　5-3 單組分系統(tǒng)相平衡　　1.克拉佩龍方程　　2.克拉佩龍—克勞修斯方程　　3.單組分系統(tǒng)相圖　　4.超臨界流體萃取　5-4 兩組分系統(tǒng)相平衡熱力學(xué)方程　　1.兩組分系統(tǒng)兩相平衡熱力學(xué)方程　　2.兩組分系統(tǒng)氣液平衡熱力學(xué)　　3.兩組分系統(tǒng)固液平衡熱力學(xué)　5-5 兩組分系統(tǒng)的氣液平衡相圖　　1.液相完全互溶的氣液平衡相圖　　2.液相部分互溶的氣液平衡相圖　　3.液相完全不互溶的氣液平衡相圖　5-6 兩組分系統(tǒng)的固液平衡相圖　　1.固相完全不互溶的固液平衡相圖　　2.固相部分互溶的固液平衡相圖　　3.固相完全互溶的固液平衡相圖　　4.生成化合物的兩組分凝聚系統(tǒng)相圖　　習(xí)題第六章 電化學(xué)　6-1 電解質(zhì)溶液　　1.電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電機(jī)理　　2.法拉第定律　　3.電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性質(zhì)　6-2 電解質(zhì)溶液的熱力學(xué)性質(zhì)　　1.電解質(zhì)溶液的活度和活度系數(shù)　　2.電解質(zhì)離子的平均活度系數(shù)的實(shí)驗(yàn)測(cè)定　　3.電解質(zhì)離子的平均活度系數(shù)與濃度的關(guān)系　　4.德拜-休克爾理論　　5.半經(jīng)驗(yàn)公式　6-3 電化學(xué)系統(tǒng)　　1.電化學(xué)系統(tǒng)　　2.可逆電池與可逆電極　　3.可逆電池?zé)崃W(xué)　　4.電池電動(dòng)勢(shì)產(chǎn)生的機(jī)理　6-4 電極電勢(shì)　　1.電極電勢(shì)的定義　　2.電池電動(dòng)勢(shì)的計(jì)算　　3.電極的分類(lèi)　6-5 濃差電池和液體接界電勢(shì)　　1.濃差電池　　2.液體接界電勢(shì)　6-6 不可逆電極過(guò)程　　1.分解電壓　　2.極化作用與超電勢(shì)　　3.電極過(guò)程動(dòng)力學(xué)　　4.電極反應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)　6-7 電化學(xué)的應(yīng)用　　1.腐蝕與防護(hù)　　2.膜電勢(shì)與離子選擇電極　　3.化學(xué)電源　　習(xí)題第七章 表面化學(xué)　7-1 表面吉布斯函數(shù)和表面張力　　1.比表面和表面功　　2.含表面的熱力學(xué)基本方程　　3.影響表面張力的因素　7-2 液體的表面性質(zhì)　　1.彎曲液面的附加壓力　　2.彎曲液面的飽和蒸氣壓　　3.潤(rùn)濕現(xiàn)象　　4.毛細(xì)現(xiàn)象　　5.溶液的表面吸附　7-3 亞穩(wěn)態(tài)和新相的生成　　1.亞穩(wěn)態(tài)　　2.新相生成熱力學(xué)　　3.新相生成動(dòng)力學(xué)　7-4 固體的表面性質(zhì)　　1.固體的表面吸附　　2.氣-固相催化反應(yīng)　7-5 膜化學(xué)　　1.單分子膜的形成　　2.單分子膜狀態(tài)方程　　3.單分子膜的應(yīng)用　　4.LB膜　　習(xí)題第八章 膠體化學(xué)　8-1 概述　　1.分散系統(tǒng)　　2.膠體分散系統(tǒng)　　3.粗分散系統(tǒng)　8-2 溶膠的性質(zhì)　　1.溶膠的光學(xué)性質(zhì)　　2.溶膠的動(dòng)力學(xué)性質(zhì)　　3.溶膠的電學(xué)性質(zhì)　　4.溶膠的流變性質(zhì)　8-3 溶膠的穩(wěn)定、制備和破壞　　1.溶膠的穩(wěn)定機(jī)制　　2.溶膠的制備　　3.溶膠的破壞　8-4 高分子化合物溶液　　1.高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量　　2.高分子溶液的黏度　　3.高分子溶液的滲透壓和唐南平衡　　4.鹽析作用和膠凝作用　8-5 粗分散系統(tǒng)　　1.乳狀液　　2.泡沫　　3.懸浮液　8-6 氣溶膠　　1.概述　　2.氣溶膠的分類(lèi)及性質(zhì)　8-7 納米科技與膠體化學(xué)　　1.納米科技與納米材料　　2.納米材料與膠體化學(xué)　　習(xí)題參考文獻(xiàn)附錄　一、一些物質(zhì)的物理和化學(xué)基本常數(shù)　二、元素的相對(duì)原子質(zhì)量表　三、某些物質(zhì)定壓摩爾熱容　四、某些物質(zhì)的臨界參數(shù)　五、某些物質(zhì)的范德華常數(shù)(氣態(tài))　六、某些有機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)燃燒焓(298K)　七、某些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)生成焓、標(biāo)準(zhǔn)生成吉布斯函數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)熵及熱容

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