圖解科學(xué)入門

內(nèi)容概要

本書從發(fā)生在我們身邊的化學(xué)現(xiàn)象入手，生動(dòng)形象地講解了分子、原子等粒子所具有基本性質(zhì)，并詳細(xì)介紹了化學(xué)的應(yīng)用及化學(xué)的功過是非，概述了化學(xué)新材料。
    特點(diǎn)是圖文并茂。生動(dòng)活潑，并且內(nèi)容聯(lián)系到日益為大眾關(guān)注的環(huán)保、能源等問題，有獨(dú)到之處。

書籍目錄

1章 身邊的化學(xué)現(xiàn)象及物質(zhì)變化中的化學(xué)  爐灶中的藍(lán)色火焰  可以流動(dòng)的銹  微波爐與烤白薯  米糖醬菜需要腌多長(zhǎng)時(shí)間？  凍結(jié)物質(zhì)中的分子不運(yùn)動(dòng)嗎？  分子能被無限溶解嗎？  為什么拔掉啤酒瓶塞子會(huì)產(chǎn)生泡沫？  泡沫滅火器也產(chǎn)生泡沫  糕點(diǎn)盒中“不宜食用”的干燥劑  最廉價(jià)易得的白粉  酒精可消除精神緊張  護(hù)花使者防蟲劑  地球上最普遍的化學(xué)反應(yīng)  專題文章 燃素學(xué)說2章 化學(xué)舞臺(tái)上的演員及演出 3章 化學(xué)的基本理論4章 日常生活中豐富多采的化學(xué)禮物5章 化學(xué)的功與過6章 化學(xué)發(fā)展的新動(dòng)向

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