新大學(xué)化學(xué)

內(nèi)容概要

《普通高等教育"十五"國家級(jí)規(guī)劃教材?新大學(xué)化學(xué)》是普通高等學(xué)校非化學(xué)化工、非冶金類專業(yè)作為公共課的化學(xué)基礎(chǔ)課教材?！镀胀ǜ叩冉逃?十五"國家級(jí)規(guī)劃教材?新大學(xué)化學(xué)》共十二章：化學(xué)反應(yīng)基本規(guī)律，溶液與離子平衡，氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，金屬材料，無機(jī)非金屬材料，有機(jī)高分子化合物與高分子材料，工業(yè)用油，化學(xué)與能源，化學(xué)與環(huán)境保護(hù)，化學(xué)與生命，化學(xué)與生活。前四章屬于化學(xué)原理部分，是本書的基礎(chǔ)；后八章是在科學(xué)技術(shù)和社會(huì)生活中既重大又貼近我們的屬于社會(huì)文明的幾個(gè)獨(dú)立的課題。
在保證教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上，《普通高等教育"十五"國家級(jí)規(guī)劃教材?新大學(xué)化學(xué)》向讀者提供了化學(xué)學(xué)科最新的科技信息和20世紀(jì)末、21世紀(jì)初的主要成果。通過“科苑導(dǎo)讀”、“網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)航”這兩個(gè)全新欄目為學(xué)習(xí)者開辟了更新的視野，提供了更便捷的信息通道，使讀者可以通過Internet進(jìn)入更廣闊的知識(shí)海洋。

書籍目錄

前言第一章 化學(xué)反應(yīng)基本規(guī)律第一節(jié) 幾個(gè)基本概念第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒和能量守恒第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的方向第四節(jié) 化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的程度——化學(xué)平衡第五節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率第六節(jié) 鏈化學(xué)反應(yīng)與光化學(xué)反應(yīng)思考題與習(xí)題第二章 溶液與離子平衡第一節(jié) 溶液的通性第二節(jié) 弱電解質(zhì)溶液中的解離平衡第三節(jié) 難溶電解質(zhì)的溶解平衡第四節(jié) 配位平衡第五節(jié) 膠體思考題與習(xí)題第三章 氧化還原反應(yīng)電化學(xué)第一節(jié) 氧化還原反應(yīng)第二節(jié) 原電池和電極電勢(shì)第三節(jié) 電解第四節(jié) 金屬的腐蝕與防護(hù)思考題與習(xí)題第四章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)與周期系第二節(jié) 化學(xué)鍵第三節(jié) 分子間力和氫鍵第四節(jié) 晶體結(jié)構(gòu)思考題與習(xí)題第五章 金屬材料第一節(jié) 金屬元素概述第二節(jié) 幾種重要的金屬元素及其重要化合物第三節(jié) 合金材料第四節(jié) 金屬材料的化學(xué)與電化學(xué)加工思考題與習(xí)題第六章 無機(jī)非金屬材料第一節(jié) 非金屬元素概述第二節(jié) 非金屬元素的重要化合物第三節(jié) 耐火、保溫與陶瓷材料第四節(jié) 新型無機(jī)非金屬材料思考題與習(xí)題第七章 有機(jī)高分子化合物及高分子材料第一節(jié) 高分子化合物的基本概念第二節(jié) 有機(jī)高分子材料思考題與習(xí)題第八章 工業(yè)用油第一節(jié) 石油簡介第二節(jié) 燃料油第三節(jié) 潤滑油(脂)第四節(jié) 表面活性劑思考題與習(xí)題第九章 化學(xué)與能源第一節(jié) 概述第二節(jié) 燃料能源第三節(jié) 化學(xué)電源第四節(jié) 新能源思考題與習(xí)題第十章 化學(xué)與環(huán)境保護(hù)第一節(jié) 人類與環(huán)境第二節(jié) 環(huán)境污染第三節(jié) 環(huán)境污染的防治第四節(jié) 廢物的綜合利用思考題與習(xí)題第十一章 化學(xué)與生命第一節(jié) 細(xì)胞第二節(jié) 構(gòu)成生命體的一些重要有機(jī)化合物第三節(jié) DNA與遺傳第四節(jié) 人類基因組計(jì)劃與基因工程思考題與習(xí)題第十二章 化學(xué)與生活第一節(jié) 膳食營養(yǎng)第二節(jié) 安全用藥第三節(jié) 日用化學(xué)品第四節(jié) 生活中的色彩思考題與習(xí)題參考書目部分習(xí)題參考答案附錄附錄一 100.000kPa時(shí)一些物質(zhì)的熱力學(xué)性質(zhì)附錄二 一些弱電解質(zhì)的解離常數(shù)附錄三 配離子的穩(wěn)定常數(shù)附錄四 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)附錄五 一些物質(zhì)的溶度積附錄六 本書常用符號(hào)一覽表

編輯推薦

《普通高等教育"十五"國家級(jí)規(guī)劃教材?新大學(xué)化學(xué)》不僅可以作為本科生的基礎(chǔ)課教材，也可供自學(xué)者、工程技術(shù)人員參考。

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